奶茶店市场问卷调查统计报告

奶茶店市场问卷调查统计报告 调查简介: 随着社会的发展，校园经济在市场需求的不断变化下蓬勃发展，学生们对于饮品的 要求 对教师党员的评价套管和固井爆破片与爆破装置仓库管理基本要求三甲医院都需要复审吗 不仅限于解渴，而更多追求健康、美味等，因此，市场上饮品品种也层出不穷。奶茶作为畅销饮品之一越来越受广大学生欢迎，本调查组针对川农校内及附近奶茶店的经营进行调查统计，为奶茶店投资可行性作出一定调查。 调查目的: 对校内及周边奶茶店的市场现状、和投资可行性进行调查分析，为投资奶茶店做好导向工作。 调查对象: 台职院内及周边奶茶店 调查内容: 1、奶茶店市场现状调查 2、奶茶消费者偏好调查 3、奶茶店投资分析调查 调查单位: 此次调查单位为我统计实践小组，将本调查组8名成员分为4分队，分别对上述三个方面进行调查，最后由本小分队成员汇总并撰写报告。 调查时间: 2010-5-20~2010-5-28 调查方法: 依据统计学理论，本次调查主要运用问卷的形式，采用被调查者自填法和个别询问法的方式来获取信息和数据，以网上信息为辅助。 统计整理: 通过整理统计问卷、询问奶茶经营者及上网搜集查询，得到相关数据和信息，根据前三分队的调查统计及分析，对奶茶店投资可行度作出评价分析。 一、问卷受调查者统计分析 整理问卷，统计受调查者人数、性别、年龄比例等，观察调查的随机度和可信度，是否反映了一定的消费市场现状和前景。 图1-1 受调查大学生年龄、性别分配图 1009090 80 70 60 48男5042女人数4034总计3021211816201311109871032222100 181920212223总计 年龄(岁) 由图1-1可以看出此次随机调查是针对年龄为18~23岁的**大学学生的奶茶消费情况。其中，男生人数略多于女生人数，大体接近川农的男女比例实际情况。在受调查者中多数是年龄为20~22岁的学生，所占比重为受调查者总人数的84.44%，而男生集中在19岁到22岁，女生则集中在20岁到22岁，与在校大学生(不包括正在实习的部分大四学生)的年龄集中度相差不大，大概可以反映本校在校大学生的奶茶消费情况。在一定程度上，此次调查具有一定的可信度，为奶茶店的投融资分析打下基础。 二、奶茶店市场现状与消费者偏好调查 1、调查方面 对奶茶店市场现状的调查:从消费者的月收入、品牌的认可度、影响奶茶店销售量的不同因素以及消费者每周消费奶茶类饮品的消费量等方面展开调查。 对奶茶消费者偏好的调查:从消费者对现有奶茶类饮品价格的接受度、对奶茶店环境的关注度、消费者对奶茶的享受方式以及消费者对杯子及吸管的偏好等方面展开调查。 从以上两方面的调查中得出:消费者的需求弹性大，消费日趋风格化、个性化，经营者应该通过有效激励消费需求来改变现状。 2、多种饮品市场需求量分析 图2-1 98~08年饮品市场需求比例趋势图 80.00% 70.00% 67.34% 60.00% 49.43% 果汁 50.00% 43.29% 奶茶 占市场需求比重 40.00% 26.34% 碳酸饮 30.00% 20.69% 料 17.50% 20.17% 20.00% 14.20% 其他 15.85% 8.56% 10.00% 10.03% 6.60% 0.00% 年度 2001 2007 2010 从图2-1可以看出消费者对饮品的偏好随着社会的发展进步不断变化。在2001年例如可口可乐之类的碳酸饮料占市场需求的绝大部分，而果汁、奶茶诸如其他饮品在市场上的占有率还不足50%。在2007年时，虽然整个社会对饮品需求量提高，但当年一枝独秀的碳酸饮料的需求率大幅度下降，果汁、奶茶等的需求量逐渐上升。到2010年时，奶茶的市场需求量仍然保持着强劲的上升趋势，成为四年内上升幅度最大的饮品，作为健康又美味的饮品，奶茶在几年内分掉了不少的饮品市场份额。由此可见，消费者逐渐由可口的碳酸饮料转向对人们身体有益、美味的饮品。 3、奶茶店市场现状与消费者偏好的差距 1.11%11.11% 30%从来不饮 1-5杯 5-10杯 10以上57.78% 图2-2消费者每周对奶茶的消费量统计图 表2-1 消费者单次消费金额统计表 单次消费金额(元) 人数(人) 1. 2元 15 其中:月收入300-500元 13 月收入500-600元 1 月收入600-800元 1 月收入800元以上 - 2. 2-3元 45 其中:月收入300-500元 16 月收入500-600元 18 月收入600-800元 9 月收入800元以上 2 3. 3-5元 28 其中:月收入300-500元 1 月收入500-600元 16 月收入600-800元 9 月收入800元以上 2 4. 5元以上 2 其中:月收入300-500元 - 月收入500-600元 - 月收入600-800元 1 月收入800元以上 1 由表2-1看出月收入越高地消费者更追求高档次，高消费的奶茶品。此时消费者对奶茶饮品地单次消费金额与其月收入呈现出正相关关系。由于很多消费受收入的影响，不能过多的去追求档次，店主应该改变现状，降低奶茶类饮品的价格，采用薄利多销方式，才是提高收入的最佳方法。图2-2看出消费者每周对奶茶饮品的消费量主要集中在1~5杯 ，市场需求量并不大，联合图2-1 ，由此可以看出，影响奶茶在此类人群中销售量的重要因素是其收入，由于多数大学生只能靠父母给与生活费，所以通过提高收入来刺激消费是不对的。因此，作为奶茶店的投资者应更主动的采取措施，在口味包装上创新，并适当降低价格，或者搞活动采取有买有送的方式来提高销售量，进而增加市场占有率。 三、消费者偏好与奶茶店投资预计调查 1、调查方面 对奶茶店的预期分析调查:从奶茶店投资的投资预计和盈利分析的相关数据和奶茶店的类型、距离、营销方式以及增值服务等方面展开调查。 对奶茶消费者的偏好调查:从消费者享受奶茶的偏好方式、对杯子和吸管的偏好等方面展开调查。 从以上两方面的调查中得出:店主应该认清奶茶的主要消费群体是什么人及其偏好，通过对影响奶茶店销售量的不同因素的关注度强弱来明确自己的投资重点。 2、消费者偏好对奶茶店投资方向的影响 图3-1享受奶茶方式偏好数据统计 5560 50 40人数30182014 103000 和朋友在店内饮用享用方式 边走边喝 室饮用 回寝图3-2对杯子和吸管偏好的统计数据 叫外卖 3640与包装和店内装修有关2935 无所谓30 2518人数20 157 10 5 消费者偏好0 塑料纸封不封口店家手不接触吸管无所谓 从图3-1看出大多数消费者并不会在店内饮用，因而店主在店面装修问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 上 不用花太多的精力和金钱，作为大学生这种消费群体并不是一味追求高档次消 费。由于消费者更愿意边走边和，所以店主应该通过加强对包装的创新以及服务的质量来获取更多的销售额。图3-2表示出消费者对产品质量和环境卫生两个方面是有一定要求的，店主应该把精力和金钱投入店员的服务素质和环境卫生上。两图说明奶茶现在经营方式较为简单，不需要投资过多的设备和过大的店面，因此，做为一个大学生创业者，在期初我们可以选择小规模经营，可以把主要精力用于消费者的偏好上改善销售额，提高利润率，再在一定盈利状况下，扩大规模，提供一些饮用设施。根据对消费者偏好的调查，投资者需要在提高服务质量，开发新产品，改进包装，提高环境卫生等几个方面下足功夫就可以争取到更多的客源。 奶茶店市场调查统计总结 在这次调查中，主要从三个方面把握奶茶店市场的状况:现状、消费者偏好、预期效益。投资者只有了解消费者的真正偏好，才能从根本上改变市场的现状，通过完善消费者的需求来达到预期的投资效益才是正确的方法。 企管0934 吴伟鹏 2010-5-30 下面是马云的经典语 录～～～不需要的朋友可以下载后编辑删除～～谢谢～～ 马云经典语录大全 1、阿里巴巴公司不承诺任何人加入阿里巴巴会升官发财，因为升官发财丶股票这些东西都是你自己努力的结果，但是我会承诺你在我们公司一定会很倒霉，很冤枉，干得很好领导还是不喜欢你，这些东西我都能承诺，但是你经历这些后出去一定满怀信心，可以自己创业，可以在任何一家公司做好，你会想:“因为我阿里巴巴都待过，还怕你这样的公司?” 2、我们家保姆，我给她1200元，杭州市场价800元。她做得很开心，因为她觉得得到了尊重。而那些高层他们月薪四五万元，即使你给他加一万元丶两万元，他也不会感到什么。但是你对广大员工增加一些，那么士气会大增。 3、自创业以来，阿里巴巴公司最初的18个创业者，现在一个都不少。别的公司出3倍薪水，员工也不动心。马云还说风凉话:“同志们，3倍我看算了，如果5倍还可以考虑一下。”对其中奥妙，马云是这样解释的:“在阿里巴巴工作3年就等于上了3年研究生，他将要带走的是脑袋而不是口袋。” 4、在点评《赢在中国》一位选手的时候，马云说道:“你自己很善良，也很有激情，也很幽默，也会讲很多的故事，但你的团队离开你的时候，你要想到一点，我们需要雷锋，但不能让雷锋穿补丁的衣服上街去，让他们跟你分享成功是很重要的。” 5、要是公司里的员工都像我这么能说，而且光说不干活，会非常可怕。我不懂电脑，销售也不在行，但是公司里有人懂就行了。 6、收购雅虎中国之后，整合问题又摆在马云面前。这次马云非常果断，“什么都可以谈，只有价值观不能谈判”，这是马云收购雅虎中国时的核心原则。一家公司一旦扩张到500人以上，仅仅靠财务丶人事上的管理很难继续成长，必须借助统一的价值观聚集人心，马云深谙这样的道理。 7、我们选择雅虎，是因为雅虎有世界最强大的技术，雅虎在中国7年的经验，无论犯的错误还是取得的进步，都是我们发展的资本。 8、人家问我你喜欢能干的员工还是听话的员工，我说Yes，就是既要听话又要能干，因为我不相信能干和听话是矛盾的，能干的人一定不听话，听话的人一定不能干，这种人要来干什么，不听话本身就不能干，对不对? 9、每一个人都很平凡，我马云也没什么了不起，这几年被媒体到处吹捧，其实自己很难为情。我一点儿也不聪明，也没有先见之明，只是一步一步走来，刚开始创业时被4家公司骗得晕头转向，但是那些骗人的公司今天都已经不复存在了。 10、曾有人问马云，阿里巴巴最大的对手是谁，马云不假思索地表示:是沃尔玛。 11、阿里巴巴从成立以来一直备受质疑，从8年前我做阿里巴巴的时候一路被骂过来，都说这个东西不可能。不过没关系，我不怕骂，在中国反正别人也骂不过我。我也不在乎别人怎么骂，因为我永远坚信这句话，你说的都是对的，别人都认同你了，那还轮得到你吗?你一定要坚信自己在做什么。 12、蒙牛不是策划出来的，而是踏踏实实的产品、服务和体系做出来的。 13、这个世界不是因为你能做什么，而是你该做什么。 14、你的项目感觉是一个生意，不是一个独特的企业。 15、建一个公司的时候要考虑有好的价值才卖。如果一开始想到卖，你的路可能就走偏掉。 16、人要有专注的东西，人一辈子走下去挑战会更多，你天天换，我就怕了你。 17、要找风险投资的时候，必须跟风险投资共担风险，你拿到的可能性会更大。 18、记住，关系特别不可靠，做生意不能凭关系，做生意也不能凭小聪明。 19、天不怕，地不怕，就怕CFO当CEO。 20、永远要相信边上的人比你聪明。 21、五年以后还想创业，你再创业。 22、上当不是别人太狡猾，而是自己太贪，是因为自己才会上当。 23、不要贪多，做精做透很重要，碰到一个强大的对手或者榜样的时候，你应该做的不是去挑战它，而是去弥补它。 24、这世界上没有优秀的理念，只有脚踏实地的结果。 25、一个好的东西往往是说不清楚的，说得清楚的往往不是好东西。 26、如果你看了很多书，千万别告诉别人，告诉别人别人就会不断考你。 27、做战略最忌讳的是面面俱到，一定要记住重点突破，所有的资源在一点突破，才有可能赢。 28、小企业有大的胸怀，大企业要讲细节的东西。 29、有时候死扛下去总是会有机会的。 30、诚信绝对不是一种销售，更不是一种高深空洞的理念，它是实实在在的言出必行、点点滴滴的细节。 30、公关是个副产品，由于你解决了以后会逐渐传出去，这才是最好的公关。 31、短暂的激情是不值钱的，只有持久的激情才是赚钱的。 32、聪明是智慧者的天敌，傻瓜用嘴讲话，聪明的人用脑袋讲话，智慧的人用心讲话。 33、永远要把对手想得非常强大，哪怕非常弱小，你也要把他想得非常强大。 34、我自己不愿意聘用一个经常在竞争者之间跳跃的人。 35、多花点时间在你的其他员工身上。 36、什么是团队呢?团队就是不要让另外一个人失败，不要让团队任何一个人失败。 37、领导力在顺境的时候，每个人都能出来，只有在逆境的时候才是真正的领导力。 38、碰到灾难第一个想到的是你的客户，第二想到你的员工，其他才是想对手。 39、永远记住每次成功都可能导致你的失败，每次失败好好接受教训，也许就会走向成功。 40、暴躁在某种程度上讲是因为有不安全感，或者是自己没有开放的心态。 41、不想当将军的士兵不是好士兵，但是一个当不好士兵的将军一定不是好将。 42、小公司的战略就是两个词:活下来，挣钱。 43、创业时期千万不要找明星团队，千万不要找已经成功过的人。创业要找最适合的人，不要找最好的人。 44、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。 45、什么都想自己干，这个世界上你干不完。 46、每一笔生意必须挣钱，免费不是一个好策略，它付出的代价会非常大。 67、“营销”这两个字强调既要追求结果，也要注重过程，既要“销”，更要“营”。 68、互联网是影响人类未来生活30年的3000米长跑，你必须跑得像兔子一样快，又要像乌龟一样耐跑。 69、我为什么能活下来,第一是由于我没有钱，第二是我对INTERNET一点不懂，第三是我想得像傻瓜一样。 70、可能一个人说你不服气，两个人说你不服气，很多人在说的时候，你要反省，一定是自己出了一些问题。 71、一个成功的创业者，三个因素，眼光、胸怀和实力。 72、别人可以拷贝我的模式，不能拷贝我的苦难，不能拷贝我不断往前的激情。 73、80年代的人还需要摔打，不管做任何事，要检查主观原因。 74、做小了，一定要做到独特。 75、聪明是智慧者的天敌，傻瓜用嘴讲话，聪明的人用脑袋讲话，智慧的人用心讲话。所以永远记住，不要把自己当成最聪明的，最聪明的人相信总有别人比自己更聪明。 76、人永远不要忘记自己第一天的梦想，你的梦想是世界上最伟大的事情，就是帮助别人成功。 77、我认为，员工第一，客户第二。没有他们，就没有这个网站。也只有他们开心了，我们的客户才会开心。而客户们那些鼓励的言语，鼓励的话，又会让他们像发疯一样去工作，这也使得我们的网站不断地发展。 78、看见10只兔子，你到底抓哪一只,有些人一会儿抓这个兔子，一会儿抓那个兔子，最后可能一只也抓不住。CEO的主要任务不是寻找机会而是对机会说NO。机会太多，只能抓一个。我只能抓一只兔子，抓多了，什么都会丢掉. 79、我们公司是每半年一次评估，评下来，虽然你的工作很努力，也很出色，但你就是最后一个，非常对不起，你就得离开。在两个人和两百人之间，我只能选择对两个人残酷。 80、您能用一句话概括您认为员工应该具备的基本素质吗,今天阿里巴巴的员工我们要求诚信，学习能力，乐观精神，和拥抱变化的态度～ 81、我们花了两年的时间打地基，我们要盖什么样的楼，图纸没有公布过，但有些人已经在评论我们的房子怎么不好。有些公司的房子很好看，但地基不稳，一有大风就倒了。 51、互联网像一杯啤酒，有沫的时候最好喝。 52、听说过捕龙虾富的，没听说过捕鲸富的。 53、我们不能企求于灵感。灵感说来就来，就像段誉的六脉神剑一样。 54、把你太太当合作伙伴，不要把她当太太看。 55、有时候学历很高不一定把自己沉得下来做事情。 56、今天要在网上发财，概率并不是很大，但今天的网络，可以为大家省下很多成本。这个世界没有人能替你发财，只有你自己才能替你发财，你需要的是投资和投入，spendtime，investtime，ontheinternet，把自己的时间投资在网络上面，网络一定会给大家省钱，但不一定今天就能赚多少钱，赚钱是明天的事，省钱，你今天就看得到。 57、电子商务最大的受益者应该是商人，我们该赚钱因为我们提供工具，但让我们做工具的人发了大财，而使用工具的人还糊里糊涂，这是不正常的。(经典语录 www.lz13.cn)所谓新经济，就是传统企业利用好网络这个工具，去创造出更大的经济效益，使其成几十倍地增长，这才是真的新经济的到来。今天新旧经济是两张皮。