有关食品安全小常识
一、如何注意食品安全,提醒大家牢记世界卫生组织提出的食品安全10项原则。
1、食物一旦煮好应立即吃掉。
2、食品特别是家禽、肉类等，必须彻底煮熟才能食用。 3、应选择已加工处理过的食品，例如选择已消毒的牛奶而不是生牛奶。
4、如需要把食物存放四五个小时，应在高温(接近或高于60?)或低温(接近或低于10?)的条件下保存。
5、存放过的熟食必须重新加热(不低于70?)后才能食用。 6、不要让未煮过的食品与煮熟的食品互相接触。
7、保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布抹干擦净。抹布的使用不应超过一天，下次使用前应把抹布放在沸水中煮一下。 8、处理食物前先洗手。
9、不要让昆虫、鼠、兔和其它动物接触食品。动物通常都带有致病的微生物。
10、饮用水及准备做食品时用的水应纯洁干净。
二、怎样预防食物中毒呢,
1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会
把致病菌从人体带到食物上去。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。从而引起腹泻。
2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。尤其是对小食品，不要只看其花花绿绿的外
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
诱人，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号(QS号)等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则，一旦出现质量问题无法追究。
3、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。
4、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。 5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点)，其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。 7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。
9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。 只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，从而预防食物中毒，保证我们的身体健康。
三、食物中毒怎么处理,
1、立即停止供应食用可疑中毒食物。
2、采用指压咽部等紧急催吐办法尽快排出毒物。
3、尽快将病人送附近医院救治。
4、马上向所在地的卫生监督所或防保所、疾病预防控制中心报告，同时注意保护好中毒现场，就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料，禁止转移、销毁。
5、配合卫生部门调查，落实卫生部门要求采取的各项措施。 四、购买食物时应注意什么,
根据《食品标签通用
标准
excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载
》规定食品标签上必须标注的内容有8项: 1。食品名称
2。配料表
3。净含量及固形物含量
4。制造者、经销者的名称和地址
5。日期标志和贮藏指南 必须标明食品的生产日期、保质期或/和保存期。
6，质量(品质)等级， 产品标准(国家标准、行业标准)中已明确规定质量(品质)等级的食品，必须标明食品的质量等级。
7。产品标准号 即产品执行标准
8。特殊标注内容
五、如在消费或购买食品发现的不安全食品怎么办,
根据《中华人民共和国食品安全法》第第七章 监督管理第四十七条 任何单位和个人有权向卫生行政、农业行政、质量监督、工商
行政管理
学校行政管理制度幼儿园行政管理制度行政管理专业专科实习报告企业行政管理工作内容综合管理部行政管理手册
、食品药品监督管理等部门投诉、举报食品生产经营中的违法行为，报告发现的不安全食品。卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等部门应当公布本单位的电子邮件地址或者投诉、举报电话;对接到的投诉、举报，应当完整
记录
混凝土 养护记录下载土方回填监理旁站记录免费下载集备记录下载集备记录下载集备记录下载
并予以保存。
浙公网安备 33021202002483