餐饮接待奖惩制度细则
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餐饮接待奖惩制度细则
一、 奖惩总则
1、 奖励的目的在于既要使员工心理和物质上满足，又要达
到激励员工勤恳工作，奋发向上争取更好的成绩。
2、 惩戒的目的在于既要使员工达到并保持应有的工作水
准，又要保障单位和员工共同利益和长远利益。 二、 奖惩的原则
1、 单位对员工的基本要求(包括单位的各项
规章制度
食品安全规章制度下载关于安全生产规章制度关于行政管理规章制度保证食品安全的规章制度范本关于公司规章制度
，员
工的工作目标和临时工作任务)。
2、 员工的表现只有较大的超过单位对员工的基本要求才
能给予奖励，员工的表现达不到对员工的基本要求，根据
情节不同均要给予相应的惩戒。
3、 要遵循有奖有惩，奖惩严明，公平、公正、公开的原则。
精神鼓励与物质鼓励相结合，教育与惩罚相结合，有功必
奖，有过必惩，严防单位员工特权的产生，在制度面前，
所有员工应人人平等，一视同仁。
三、 奖惩方法
奖惩制度与综合考评相结合，物质奖励与精神奖励相结合。 四、 奖惩程序
1、 员工推荐、本人自荐或组长提名。
2、 主管或助理审核、批准。
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五、 奖惩的具体内容
(一)奖励制度
1、业务熟练，工作积极，责任心强。
2、团结同事，任劳任怨。
3、工作不迟到、不早退、不旷工、不擅自离岗。
4、卫生打扫仔细认真，符合标准。
5、热情服务，礼貌待人，得到领导及客人的好评。
6、发现安全隐患及时上报并得到良好的解决。
7、员工过生日时，单位为其庆祝
8、从单位的利益出发，为单位的发展建设尽心尽力。
以上八条，按季度、年度进行评比，依据评比结果给予表彰奖励。
(二)惩罚制度
违反以下条款按次惩罚10元
1、 在工作期间怠眠、看电视、听音乐等从事与工作无关的
事情。
2、 上班期间未经请假无故迟到、早退，擅自离岗。
3、 工作时间仪容仪表不符合服务标准。
4、 对同事语言粗鲁，品头论足，不能以礼待人。
5、 工作、生活区域卫生打扫不合格及肆意破坏他人劳动成
果。
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违反以下条款按次惩罚20元
1、 不服从管理，顶撞上级，不服从工作调配。 2、 在同事之间拉帮结派，挑拔事端，并对他人进行恶意攻
击或诬告。
3、 工作松散，态度不端正，无纪律性。
4、 把个人情绪带入工作中，对客人不礼貌，与客人争吵。 5、 未经请假，私自外出，旷工。
违反以下条款给予辞退，造成经济损失按原价赔偿，触犯刑律
的提交司法部门处理。
1、 偷盗他人及公有财物。
2、 对上级或同事恶意侮辱或有暴力倾向的行为
3、 故意破坏公共设施或他人财物，造成经济损失较大的
4、 不服从工作安排，无理取闹，屡教不改。
5、 发生不正当的男女关系，道德败坏，造成恶劣影响。
6、 利用职权，谋取私利，造成严重后果。
7、 连续旷工两天以上，累计旷工两次。
以上严惩条款均由处领导核查处理。
注:一、以上奖惩，员工个人认为奖惩不合理，可向上级
领导申诉。
二、若员工认为奖惩制度不合理，可向主管或助理提出
合理意见。
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三、以上奖惩，会依据实际情况增添更改，若有变更，
及时通知。
总参三亚接待处
2010年12月1日 -------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------
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