设施园艺栽培学讲义

江汉大学医学与生命科学学院 陈禅友 教授 2002年9月 1 设施园艺栽培学目录 绪论 设施园艺栽培的意义和作用;发展概况;设施园艺栽培的特点 第一章 园艺设施的类型、结构、性能及应用 1.1 风障畦 结构、性能;设置及应用 1.2 阳畦 阳畦及改良阳畦 1.3 软化设施 地上式及地下式软化设施 1.4 温床 酿热温床和电热加温温床 1.5 遮阳网 1.6 塑料薄膜覆盖 塑料薄膜的选择;地膜覆盖;小棚;中棚;大棚 1.7 温室 玻璃温室;日光温室;现代化大温室 第二章 设施园艺的环境及其调控 2.1 光照条件及其调控 2.2 温度条件及其调控 2.3 湿度条件及其调控 2.4 气体条件及其调控 2.5 土壤条件及其调控 2.6 综合环境的调控 第三章 园艺设施的 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 原则与施工要求 3.1 园艺设施设计的基本知识 3.2温室和大棚的建造规划 3.3 温室和大棚的结构设计 2 3.4 温室和大棚的施工与管理 3.5 采暖设备的设计 3.6 换气制冷设备的设计 3.7 排灌设备的设计 3.8 电气设备的设计 第四章 设施园艺栽培 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 、育苗和栽培技术简介 4.1 设施园艺栽培制度简介 4.2 设施园艺育苗技术简介 4.3 设施园艺栽培技术简介 实验、实习大纲 1. 设施园艺类型调查 2. 设施园艺小气候观测 3. 普通温室的设计 4. 大棚设计与安装 5. 设施园艺育苗技术与生产管理 6. 设施园艺栽培制度调查 学时分配 本课程共40学时，其中讲授26学时，实验14学时，具体分配如下: 顺序 课程内容 学时数 1 绪论 2 2 园艺设施的类型、结构、性能及应用 6 3 设施园艺的环境及其调控 6 4 园艺设施的设计原则与施工要求 6 5 设施园艺栽培制度、育苗和栽培技术简介 6 6 实验、实习 14 3 绪论 设施园艺栽培的意义和作用;发展概况;设施园艺栽培的特点 , 设施园艺栽培也称保护地栽培。是相对露地而言的一种栽培方式。是在不适宜园艺 作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用专门的保温防寒或降温防热设备，人为地创 造适宜园艺作物生长发育的小气候条件进行生产。其栽培季节主要在冬、春、秋以 及夏、秋淡季供应大量的新鲜园艺产品或调剂种类、品种。 , 生产设施包括:风障、荫障、荫棚、薄膜覆盖、阳畦、温床、塑料薄膜大棚及中、 小棚，温室、软化室(窖)或其他遮光设施。 , 生产方式有:早熟栽培、延后栽培、越冬或冬季促成栽培，地膜及简易覆盖栽培、 软化栽培、假植栽培以及炎热降温、防雨措施的炎夏栽培等。 , 生产作用有:蔬菜或其他园艺作物育苗;越冬栽培;早熟栽培;延后栽培;炎夏栽 培;促成栽培;软化栽培;假植栽培(贮藏);无公害栽培(无土培养);种株越冬 贮藏或采种。 , 设施园艺栽培的历史 , 设施园艺栽培的特点 1. 选择必要的保护设备 2. 充分发挥保护设备的效应 3. 人工创造小气候条件 4. 要求较高的栽培管理技术 5. 因地制宜，充分利用当地资源 6. 实现生产专业化 7. 多样化生产 , 设施园艺栽培学的任务是在学习露地园艺作物栽培的基础上进一步掌握保护地的环 境条件的调控，学习研究保护地的建筑结构、性能变化规律，掌握一般的设计原理 及施工要求。要求在学习植物学、植物生理生化、农业气象、土壤及农业化学、植 物保护、园艺机械、电子计算机等课程的基础上进一步研究园艺植物的形态特征和 生物学特性等，以便掌握保护地的栽培原理和技术措施。并学会应用主要保护地设 施及其操作管理技术，从而进一步研究保护地的设施结构、机械化和自动化，为实 现设施园艺栽培现代化而奋斗。 4 第一章 园艺设施的类型、结构、性能及应用 1.1 风障畦 结构、性能;设置及应用 1. 风障畦的结构 类型有大风障畦和小风障畦;结构简单(篱笆，北面);山体等为天 然 风障。 2. 风障畦的性能 挡风，削弱风速，提高 风障畦的地温和气温，减少蒸发量和相对湿 度，造成良好的小气候环境。冬、春多用。 3. 风障畦的应用 早熟栽培;防冻;园艺植物育苗;幼苗越冬等。 1.2 阳畦 阳畦及改良阳畦 , 阳畦的结构 冷床的一种;由 风障畦发展而来，提高加厚畦埂为畦框，并在畦框 顶加盖覆盖物而成。 阳畦由风障、畦框、覆盖物三部分组成。有槽子畦、抢 阳畦 (南低北高)和改良 阳畦三大形式。畦框是垒土围绕夯实而成;覆盖物一般有玻璃、 塑料薄膜和草毡、蒲席等。改良 阳畦由风障、土墙(后墙、两山墙等)、棚顶、玻 0璃窗(南窗角小于45、蒲席等组成。 , 阳畦的性能 阳畦的风障有削弱风速，稳定气流的作用，使阳畦内白天可以充分吸 收太阳光能，夜间在畦框覆盖物的严密保护下，能够持久防寒保温。阳畦是由各个 结构所组成的一个整体，它们各有特性，又相互影响，综合 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 现某种小气候环境条 件。即其性能一方面随着外界气候不断变化;另一方面也随着改变阳畦某一部分结 构而产生新的功能。故阳畦的应用时期和日常管理工作需要考虑两个方面问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 ，才 能创造某种园艺植物的某种栽培方式所需要的良好环境条件。(如温度季节性变化、 温度湿度昼夜变化和天气变化对其内温度的影响以及阳畦内的局部温差等) 改良 阳畦性能优于阳畦。但外界温度高时内部也产生高温，容易发生窝风现象，需及时 在后墙挖洞通风换气。 , 阳畦的应用 早熟栽培;延后栽培;采种栽培;育苗;假植等。 1.3 软化设施 地上式及地下式软化设施 1. 软化场地是温暖潮湿和密闭、黑暗或半黑暗的保护场地。可使蔬菜等营养 植株软化生长，获得黄白色的柔软鲜嫩的产品。如青韭、韭黄、蒜黄、白芹、油菜 心等。 2. 地上式软化设施 在蔬菜等植物生长前期，在光照条件下，栽培健壮的营 养植株，并在根部或鳞茎内贮藏大量养分。到了生长后期，植株大都在原地不动， 就地利用扣瓦盆、稻草垄、阳畦等遮光保护设备，进行软化栽培。 3. 地下式软化设施 将露地培养的根株掘起加以整理，囤集于井窖、地窖或 土温室等内，利用地中温暖，保温良好或有补充加温设备，在黑暗条件中进行软化 栽培。 1.4 温床 酿热温床和电热加温温床 1. 温床在结构上，除了具有冷床一样的防寒保温设备外，又增加了人工加温 设备来补充日光加温的不足，以提高床内的气温和地温，满足低温季节进行园艺植 5 物栽培或提早育苗的需要。 2. 温床由床框(包括床坑)、加温设备和覆盖物所构成。床框依材料不同有土框、砖框、木框和简易的草框等。 3. 人工加热的热源有酿热加温、电热、火热、废汽热等。 4. 5. 温床的性能 温床在阳畦的基础上，增加了人工加温的设备，改善了温床的温度条件，故温床性能的季节性、昼夜和不同天气条件下的变化规律，以及结构对温床性能的影响基本和阳畦相同。 6. 酿热加温的原理:利用有机物酿热是保护地中最简单而廉价的人工加温方法。其利用微生物分解有机物时产生的热量进行加温。酿热物分解的方程如下式: 7. (CHO)+6O?6CO+6HO+热量 6105222 8. 酿热加温的调节:酿热物的类型和填装数量、含水量和松紧程度(与好气性微生物活动有关) 高酿热物如新鲜马粪、新鲜厩肥、各种油饼、纺织屑等;低酿热物如牛粪、猪粪、稻草、麦秸、垃圾等。 9. 电热加温温床 电热加温的原理是利用电流通过阻力大的导体时将电能转变为热能进行土壤加温的。一般1千瓦?时的电能可产生860千卡的热量。电热代替酿热，可以补充酿热材料的不足和大大节省劳动力;发热快、地温高和温度均匀、调节灵敏、使用时间可不受季节限制;能根据不同蔬菜幼苗不同天气控制加温时间，或用电子继电器自动控制温度;苗床管理可早揭晚盖，改善床内光照条件，缩短苗龄等。 10. 电热线的计算和排布。 11. 温床的水平温差 12. 温床的应用 育苗;早熟栽培等。 1.5 遮阳网 , 属降温设备。也称无纺布。一般为黑色，网眼大小不一，通过遮阳网覆盖可减少透光量、降低光强，也可防止暴雨袭击。达到防曝、降温和防暴之作用。 1.6 塑料薄膜覆盖 塑料薄膜的选择;地膜覆盖;小棚;中棚;大棚 , 塑料薄膜覆盖是保护地栽培的主要方式。由于覆盖的方式和所产生的效果不同，大体可分为:地膜覆盖(地表)、近地面覆盖，小棚、中棚、大棚，单栋棚及连栋大棚等多种方式的大面积覆盖。 地膜覆盖 , 塑料薄膜地面覆盖的简称。是利用厚度为0.01-0.02mm的聚乙烯或聚氯乙烯薄膜覆盖于地表面或近地面表层的一种栽培方式。是当代农业生产中比较简单有效的增产措施。日本在20世纪50年代开始，法国、意大利、美国、前苏联在60年代开始，我国在70年代开始，在蔬菜、农作物、经济作物及果林苗木等上应用。称为“白色革命” 。应用范围宽、时间长、地域广、效果著。现已形成多种覆盖方式。 6 覆盖方式 1. 平畦栽培 在原菜田栽培畦的基础上利用地膜在畦面上覆盖。可作临时覆盖或长期覆盖。单畦或联畦覆盖。畦宽1.2-1.65m。 2. 高垄栽培 菜田经施肥平整后，进行起垄。垄宽45-60cm，高10cm，垄面上覆盖地膜，0每垄栽培1-2行作物。其增温效果一般比平畦高1-2C。 3. 高畦栽培 与高垄栽培相同，唯畦面成平形。有窄畦与宽畦2种。窄畦宽0.6-1.0m，宽畦宽1.2-1.65m。用地膜覆盖成单畦或双畦。 4. 沟畦栽培 俗称天膜、改良覆盖。把栽培畦做成沟，将幼苗定植于沟内，然后覆盖上地膜。幼苗在地膜下生长，待植株长高碰到地膜后，在顶端割成十字孔，到植株长出膜外时再把地膜划破，落地成为地膜。即所谓“先盖天后盖地”。如此覆盖可比地膜覆盖者提早3-5天定植，有利于幼苗生长。如南方瓜类栽培，西北地区较多。 覆盖应用的地膜种类 , 地面覆盖应用的薄膜以透明的聚乙烯为主，一般厚度0.015mm-0.02mm，超薄 膜为0.003-0.006mm。要求薄膜具有一定的强度，以适应覆膜时的拉力并耐风吹日 晒，在生育期间不容易破损。常见的地膜种类。 覆盖应用的地膜种类 1. 无色透明膜 常用。多为聚乙烯膜。透明率高，土壤增温效果好，早春可使耕 00层土温提高2-4C，高温时期60C，幅宽45-140cm。亩用膜量约7.5-10kg。透光性 好，覆盖膜下易生杂草。 2. 黑色膜 在聚乙烯树脂中加入2-3%的碳黑。这种膜的透光率低，覆盖下的杂 0草不生。增温效果较差，一般可增温1-3C。黑色膜吸热，易使本身老化。适宜于夏 季覆盖。 3. 绿色膜 不透紫外线，能减少可见光的红橙光区的透过率。绿色光不被植物吸 0收利用，因而能抑制杂草的生长。增温效果强，1-10cm土层可增温1.5-10C，甚至 7 016C。由于绿颜料对聚乙烯有破坏作用，因而薄膜使用的耐久性较差。同时绿色素 在光照下极易分解，故绿色膜极易褪色。 4. 银灰色反光膜 将铝粉薄薄地粘接在聚乙烯膜的两面，制成夹层膜，或在聚乙 烯树脂中掺入2-3%的铝粉，制成含铝膜。具有隔热和较强的反光作用。透光率?15%， 反光率?35%，对紫外线的反射率高达90%，并能增加植株下部叶片的光照强度。增 00温效果差，覆盖后比透明膜土温低0.5-3C，最高达5C(1-10cm土层)。有避蚜作 用，减轻病毒病。在高温季节覆盖进行降温栽培。 5. 双色及双面膜 为了克服黑色膜的缺点，而制成双色膜。即采用一条宽10-15cm 的透明膜，相接一条同样宽度的黑色膜、或银色反光膜。如此两条相间成为双色条 膜。它既可以透光增温，又不影响根系生长，并能抑制杂草生长。双面膜是一面为 乳白色或银灰色，另一面为黑色的复合膜。覆盖时乳白色或银灰色向上，黑色面向 0下。其增温值较低，可降低土温，一般0.5-5.0C，可应用于夏季覆盖。即有利于反 光、降温、避蚜，也可抑制杂草生长，效果较好。 6. 特制薄膜 , 杀草膜 在薄膜制作过程中掺入除草剂，在地面覆盖后，薄膜凝结的水滴溶 解膜内的除草剂，而后滴入土壤，或在杂草触及薄膜后被除草剂杀死，起到除草作 用。但专用性很强。，因此给生产和使用带来很大困难。 , 有孔膜及且口膜 为了方便覆盖薄膜和播种、定植，在工厂生产薄膜时按照栽 培的要求，在薄膜上打出3.5-4.5cm直径的播种孔，或打出10-15cm间距的定植孔。 难以统一。 , 红外膜 在聚乙烯树脂中加入透过红外线的助剂，使薄膜能透过更多的红外 线，可使增温效果提高20%。 , 保温膜 醋酸乙烯树脂薄膜，能降低长波光的透过率8%，有较好的保温效 果。 , 光解膜 在覆盖一定时间后，因长期受光而自行降解，能避免造成土壤污染。 , 杀菌膜 薄膜内含高效杀菌剂，可防止园艺植物感染一些病害。 , 无滴膜 透明度高，薄膜表面不形成水滴。多做棚膜。 地膜覆盖的效应 A.地膜覆盖对环境条件的影响 , ? 地膜覆盖对土壤温度的影响 覆盖后太阳光透沟薄膜使土层积蓄辐射 8 热，土温升高，并通过传导使下层土壤增温。 , 塑料小棚加地膜覆盖增温效果 , 处 理 晴 天 阴 天 雨 天 旬平均 地膜覆盖 +5.9 +1.9 +4.9 +3.3 塑料小棚 +3.7 +0.7 +3.2 +2.8 小棚加地膜 +10.3 +3.4 +4.0 +5.6 , 注:增温值是指覆盖地表与不覆盖地表的温度差值 , ? 地膜覆盖对土壤水分的影响 覆盖后阻碍了土壤达到水分蒸发，使土壤含水量比较稳定，可以长时间地保持湿润。但由于园艺植物的蒸腾、薄膜缝隙或破损处的蒸发以及向土壤下层的渗透，也会使土壤失掉水分造成干旱。 水分来源:灌溉、自然降水和土壤毛细管的水分上升。 地膜阻隔减少了土壤表层的蒸发，也阻碍了灌水和自然降水的渗透。 地膜覆盖下的水分动态是由下向上移动和由外向内渗透，如果整地质量好、土壤疏松，则有利于土壤水分的移动。 地膜覆盖在多雨季节，由于地膜的阻碍渗透较慢，便于排水，在一定程度上具有防涝作用。长期干旱时，虽能减少水分蒸发，具有保墒作用，但由于植物生长茂盛，叶面积大，蒸腾量大的缘故，尤其在生长后期，往往呈现干旱缺水，需要补充。 , ? 地膜覆盖对土壤养分及理化性状的影响 养分不易流失，转化加快，有利于根系吸收，试验表明覆盖区的速效养分都高于对照区，减少板结，使土壤疏松， 3通透性好，能增加总孔隙度1-10%，减少容重0.02-0.20g/cm。可协调肥、水气、热 -++=条件，增强土壤肥力。 地膜覆盖后总盐量变化不大，SO，CL，Mg略有增加，4 使土壤向微酸性变化，但盐渍化的问题还是存在。 , ? 覆盖对增加光效的作用 塑料薄膜对光照具有透射、反射、吸收和改变光质的作用。薄膜的种类及颜色不同，对光的选择性及透过量不同，薄膜的颜色越深透光量越少，含有金属的薄膜透光量更少，使长波或极短波辐射不能透过，引起光质的变化。各种薄膜都具有反射光的能力。覆盖后，在晴天中午可使植物中下部叶片多得到12-14%的反射光，比露地增加3-4倍的光量。入番茄光合作用强度可增加13.5-46.5%，叶绿素含量可增加5%左右，还可延缓中下部叶片衰老，提高产量。但后期植株长大而遮光，反射光减少，且水滴积聚、灰尘和泥土的污染使透光量大幅度减少，故栽培期间要防止污染，使用旧薄膜时要洗刷干净。 , ? 地膜覆盖对霜冻及防除杂草的作用 露地使用地膜覆盖并不能完全避免霜冻的危害。白天晴天时覆盖畦上的表面气温要高于露地，夜间或阴天时，由于辐射作用，覆盖畦表面上的气温往往低于露地。当春、秋突然降温时，有覆盖的比不覆盖的更早地形成霜，遇到低温霜冻时更容易遭受冻害。需引起注意，不可无限期提早定植或播种，需根据当地霜期情况，确定安全的定植期。保护地栽培时，有地膜覆盖的畦可以减轻危害。地膜覆盖改善了畦内环境，对杂草生长夜有利，透明地膜容易导致杂草丛生，黑色膜、绿色膜、含铝膜也不能完全防止杂草生长，故除草很重要。可用除草膜，但比较现实的是提高覆膜质量，抑制杂草生长，也可以在覆盖前使用适合的除草剂。 B. 地膜覆盖对园艺植物生长发育的影响 9 , ? 地膜覆盖对植物生长的影响 因增温、保湿、改善透气性，可促进种子发芽出土和加速营养生长。有时需控制营养生长。 , ? 地膜覆盖对植物发育及产量的影响 开花普遍提早。植物不同效果不尽一致。如瓜类、茄果类都可提早开花，且瓜类多开雌花。覆盖季节、时期、气候条件、地膜种类、管理水平等不同效果亦异。 地膜覆盖的技术要求 , 质量整地 整地、施肥、作畦、灌水、盖膜连续作业。有先盖膜后定植或先定植后盖膜。 , 作畦要求 土壤疏松，无坷垃，畦平膜紧，防透风漏风，高畦增温效果较好。 , 施肥特点 作畦是施足有机肥及矿质肥，平衡施肥。栽培后期追肥。 , 灌水条件 有滴灌和小喷灌的条件畦面可稍高而宽，沟灌则适中。三沟配套，以利排灌。 , 后期破膜 正常情况覆盖可到拉秧，但后期高温或土壤干旱地膜会产生破坏作用，破膜，以利灌溉、追肥等。 , 清除旧膜 需及时清除残膜的污染。 小棚 小棚的结构、类型 用塑料薄膜覆盖于支架上，搭成小棚是蔬菜生产的最初棚型。 结 构简单、体形较小，负载轻、取材方便。多用轻型材料建成，如细竹竿、毛竹片、荆条等， 直径6-8mm的钢筋等能弯成弓形的材料作骨架，上面覆盖薄膜，成为一种塑料小棚。一般 2高1m左右，宽1.5-3m，长10-15m，单棚面积15-45m。骨架上覆盖单幅或双幅薄膜，外用 压杆或压膜线 (聚乙烯绳)等固定薄膜。依其覆盖方式的不同，大体可分为: , 拱圆棚 , 半拱圆棚 , 双斜面棚 小棚的性能及应用 , 温度 热源为阳光，故棚内的温度也随外界温度变化而改变，并受薄膜特性的 00影响，使棚温的高低具有局限性。一般增温能力3-6C ，最大增温能力15-20C 。棚内温度变化很大，忽高忽低，易造成高温危害或产生霜冻，需加强管理。棚内温度季节变化;日变化;位置的局部温差;土壤变化相对较平稳。 , 光照 薄膜透光性好，但薄膜的透光率与薄膜的质量、被污染或老化的程度、膜面上吸附水滴的情况有关。如新薄膜的透光率应不少于80%。据测，覆盖初期无滴膜的透光率为76.1%，普通膜为55.4%。15天后，前者的透光率为60%，污染使然。薄膜宜选择防尘、无滴膜，使用新膜，同时应该注意防尘、除尘、排除水滴。小棚的受光状态与棚型、结构、栽培及管理因素有关。不同层次、南北、覆盖与否等对受光均有较大影响。 , 湿度 薄膜的气密性强，棚内由于地面蒸发和植株蒸腾往往高湿。R.H一般为70-100%，白天通风时可保持在40-60%，平均比外界高20%左右。棚内R.H的变化， 10 随气温的升高而降低。阴天湿度升高。高温高湿都是发病的有利条件，需加强通风， 保持适宜生长的湿度。 南方的双斜面小棚主要用于早春育苗，也用于提早栽培。 中棚 就其面积和空间而言，比小棚稍大，人可以入棚内操作。是小棚和大棚的中间 2类型。一般宽3-6m，中高1.5-1.8m，长10m以上，面积30-60m，根据棚的跨度可设立单排柱或双排柱，用竹木或钢材支成拱圆架。横向每隔30-50cm插竹竿一根做拱杆，纵向加3-5根竹竿做拉杆，以固定棚架，覆盖薄膜即成中型拱棚。 , 竹木(钢材)结构的中棚和半拱圆中棚。性能比小棚好，但次于大棚。可进行 保护地蔬菜等的生产，提早栽培或延后栽培及采种等。 大棚 大棚的类型 又称“塑料大棚”，用竹木、钢材或钢管等材料支成拱形或屋脊骨架，覆盖 2薄膜而成。一般占地面积300m以上，棚高2-2.5m，或3m左右，宽8-15m，长30-60m。依其覆盖形式可分为:单栋大棚和连栋大棚。 , 单栋大棚 以竹木、钢材、混凝土构件及薄壁管材料焊接组装而成。各地建造 的形式不一，有拱圆形或屋脊形两种。单棚面积以一亩以下为好，不宜过大。棚向 以南北延长者多，主要是在春、夏、秋三季生产。单棚又分有柱和无柱两种。除管 式组装棚外，无统一标准。 , 连栋大棚 以两栋或两栋以上的拱圆形或屋脊形单栋大棚连接而成。单栋棚的 跨度为4-12m，一般站地面积为2-10亩，最大者为30亩。连栋大棚覆盖的面积大， 土地利用充分，棚温较高，温度比较稳定，但通风不良，易形成高温多湿。 多层覆盖的问题 为减少棚内夜间热辐射，加强防寒保温，提高大棚的夜间温度，而采用多层薄膜覆盖。即覆盖双层或几层薄膜。一般两层膜间相隔30-50cm，以减弱冷热气流的传导、辐射对流现象，减低地面辐射。因此双层膜的保温效果较好。 , 多层覆盖的形式是在单层棚的基础上于棚内吊挂一层薄膜(四边和棚顶)，进 行内防寒的措施，俗称二层幕。白天将二层幕拉开受光，夜间将其盖严保温。或采 用大棚内加盖小棚，畦面用地膜覆盖，并加用二层幕等多层覆盖方式。 , 多层覆盖应用的薄膜种类很多，一般应用0.1mm的聚乙烯薄膜，或用厚度为 00.06mm银灰色反光膜、或用地膜。早春在大棚内加盖小拱棚，可平均增温2-4C; 0用双层薄膜大棚可比单层膜最低气温提高5C左右。此外，还有覆盖草毡的中棚内 加盖小棚等多种多层覆盖形式。 大棚覆盖栽培的面积较大，空间大，棚内热效应较好;容易建造，且造价较低，便于多层覆盖，可种植高秧支架的瓜果、豆类等蔬菜，一般能比露地提早20-40天，或秋季延后栽培25天左右，故大量应用。随着工、农业生产的不断发展，新的类型和覆盖形式也不断出现。 大棚的组成部分 其骨架由立柱(钢材或钢管大棚无)、拱杆(架)、拉杆(纵架)、压 11 杆(压膜绳)等部件组成。俗称三杆一柱。此外，还有棚布、门窗、天沟(连栋大棚)等。 大棚的结构 根据建棚所用材料不同，分:竹木结构、钢材结构、混合结构、装配式钢管结构等。 竹木结构的大棚可就地取材，容易建造，造价较低，但竹木容易腐朽，使用年限较短，立柱较多，遮光较多，操作不便，更不便于机械化。钢材结构的大棚抗风雪能力强，坚固耐用，操作方便，可实现机械作业，也可采用自动或半自动开关风窗，但钢材易锈，易损薄膜，需进行放腐维修，费用较高。混合结构的棚型与竹木棚相同，但使用的材料是竹木、钢材、水泥构件等多种材料。装配式钢管结构大棚是采用薄壁镀锌钢管组装而成，工厂按标准规格，进行专业生产，配套供给给使用单位，主要有5.4m、6m、7.5m、8m、10m等跨度的大棚拱杆拉杆均为内外镀锌的薄壁管，所有部件用承插、螺钉、卡销、或弹簧卡具连接。用镀锌卡槽和钢丝弹簧压固薄膜，用卷帘器卷膜通风。其结构合理，耐锈蚀、安装拆卸方便，坚固耐用，但造价较高。现在大量应用。 棚膜及其选择。 大棚的性能 进入 大棚的性能 1. 温度 影响栽培成功的关键。因为大棚的栽培时期是以春早熟、秋延后为主，所以 温度条件更为突出。然而，园艺植物对温度条件的适应性还因其他条件改变而改变， 如弱光下不适应高温。 , 棚内温度变化的一般规律是:薄膜特性对温度变化影响大;外界日温及季节气温 影响大，故有明显的季节温差和日较差。 旬、月平均值和外界气温变化的趋势基本 相同，有些月份平均气温常常发生“温度逆转”现象。如5-6月份，把棚布四周揭起， 0覆盖成„天棚‟时，棚内温度可比棚外低1-2C。棚内昼夜气温变化比露地剧烈，特别 是晴天，说明大棚内仍然存在有低温霜冻和高温危害的危险。 , 大棚的地温 薄膜覆盖能提高土壤温度，其内土壤增温和保温性能优于中、小棚。 但是，地温的变化同样具有季节和天气型变化。大棚内土壤温度日较差大，特别是 白天和晴天，夜间和阴天比较平稳。大棚内土温的日较差比覆盖草毡的中、小棚变 化大得多，故大棚春季早定植存在低地温的问题。故春季大棚要提早扣棚，深晒翻 土，增施有机肥，制成高畦，加强中耕，减少灌水或采用地膜覆盖等措施提高地温。 2. 光照 大棚的光照条件受季节、天气状况、覆盖方式(大棚结构、方位、规模大小等)、 薄膜种类及使用情况的不同差异很大。 , 不同部位及方向的光照强度 (南北延长) , 距棚顶距离(m) 30 60-70 近地面 照度(%) 61 34.7 24.5 , 不同位置的水平照度 , 12 大棚方向 东 (南)侧照度(%) 中部照度(%) 西(北)侧照度(%) 南北延长 29.1 28 29 东西延长 50 30 30 , 可见南北延长的大棚内照度比较均匀。东西延长的大棚内不同位置的照度 差异大。 , 不同棚型及结构对棚内受光的影响 4大棚类型 透光量 lx(10) 透光率(%) 单栋钢材结构 7.67 72.0 单栋竹木结构 6.65 62.5 单栋硬塑结构 7.65 71.9 连栋钢筋水泥 5.99 56.3 露 地 对 照 10.64 100 , 影响膜透光的因素 薄膜在使用中受太阳紫外线照射及受高温、低温的影响使薄膜 产生老化现象，减弱透光性能。程度随薄膜成分、使用期、环境条件等不同。老化 使透光率降低20-40%，甚至更多，使薄膜丧失使用价值。使用期间的尘染、水滴(其 漫散作用使投射到水滴上的太阳光大约有50%被反射)等都会降低透光量。洗刷薄 膜、防止尘染和吸附水滴，是增强大棚内受光和提高棚温、地温的重要措施，特别 是在早春低温期间。 3. 湿度 , 大棚内外空气湿度比较(24小时变化情况) , 棚别 湿度 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 日均温 绝对 4.5 4.3 4.3 2.7 2.0 1.6 3.7 2.6 5.7 4.7 4.7 4.5 3.8 露地 R.H(%) 87 100 100 41 15 10 27 19 55 66 71 77 55.7 绝对 8.2 7.5 6.7 8.8 18.5 22.3 19.8 19.0 13.7 11.1 10.5 8.8 12.9 大棚 R.H(%) 99 100 94 99 89 71 90 94 95 96 100 96 93.7 , 降低湿度的一般办法:适当通风;勤中耕松土;控制灌水量和次数;多次追肥;干 土或石灰;改变灌溉方式如采用滴灌或地膜覆盖等。 塑料大棚的应用 春季早熟栽培;秋延后栽培;春季为露地栽培育苗;秋冬耐 寒蔬菜等加茬栽培或园艺植物越冬保护等。 13 1.7 温室 玻璃温室;日光温室;现代化大温室 温室是比较完善的保护地生产设备，可人为创造、控制适合作物生长发育的环境条件， 而在寒冷或炎热的季节进行园艺作物的生产。对淡季期间供应新鲜园艺产品，如蔬菜、草莓、 花卉，调节花色品种具有重要意义。利用此类设备可达到周年生产，补充供应新鲜园艺产品， 发挥其生产潜力。目前温室生产已经逐步使用仪器、仪表、电子设备和微机，控制调节温室 的温、光、水、热、气、肥等单项条件，或综合的环境条件，以达到早熟增产的目的。其发 展将随着社会经济、科学技术和旅游事业的发展而发展。温室历史悠久，从低级、初级到高 级，由小型、中型到大型，由简易到完善，由单栋温室到几公顷的连栋温室群。 温室的类别 其演变和发展大体有以下几种类型: , 原始型 土洞子、暖洞子、火室、暖窖 , 土温室型 土温室、日光温室 , 改良型 北京改良式、鞍山式、哈尔滨式 , 发展型 北京拱圆，天津三折式，内蒙古无柱式 , 现代型 大型单栋及连栋温室 温室型式的分类依使用的建筑材料不同区分为土木材料的土温室;钢材 混凝土的钢架温室、管材温室;玻璃或塑料覆盖的玻璃温室或塑料温室等。 依加温或不加温为条件，又区分为日光温室和加温温室(明火、暗火，暖气 或热风加温);依单栋或连栋分为单栋温室和连栋温室等。依温室的主要构 件--透明屋面为准，划分为:单屋面、双屋面、拱圆屋面和连接屋面等。 温室的结构特点及性能 温室结构根据建材、设备、规模大小、形式等各有不同，其 构成部分为: 结构名称 中小型温室 大型温室 地基、基础 灰土地基、砖石基础、水泥墩 灰土地基、地梁基础、水泥基础墩 墙 土、砖墙、夹皮墙 矮墙、玻璃山墙 构架 木材、柱、框、铁木混合结构等 钢材、合金钢、铝合金等 覆盖物 玻璃、塑料膜、灰土、草席等 玻璃、钢化玻璃、塑料加强板、不织布 加温设备 土炉灶、小锅炉、热风炉 锅炉房集中采暖 通风设备 天地窗自然通风 天地窗、风筒、自动强制通风 给排水设备 沟灌、滴灌、浇灌、排水沟 喷灌、滴灌、沟灌、天沟、排水沟 附属设备 工具室兼工作间 锅炉房、工作间、控制室等 日光温室的构造及其性能 0, 利用30-38大角度的一面坡玻璃屋面，充分采光，利用太阳光热，严加防寒 保温，造成温室内的高温潮湿条件。类型有:一面坡日光温室;立窗式日光温室; 拱圆形日光温室;冬暖式大棚(近几年发展)。建造方位多为东西延长，由于玻璃屋 14 面的倾斜角大，又因空间较小容易增温，同时屋顶及墙较厚，又有草席，纸被或棉 被防寒，故防寒保温条件好。日光温室内土地利用率高，可达70-80%，产量虽比加 温温室低，但成本较低。使用比较广泛。近年来发展的是冬暖式大棚，其墙后达一 米。温室前后挖沟防寒。 , 日光温室内冬季地温较低是影响生产的关键问题。且自南到北温差较大。 , 距离(m) 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 0地温(C) 7.7 9.0 10.7 12.0 13.0 13.2 13.0 12.0 11.2 , 日光温室内空气的相对湿度白天一般在50%左右，夜间90%以上，需注意通风， 以防止病害发生。 , 应用:冬春季生产;早春早熟栽培;为塑料大棚或露地栽培育苗;秋冬季延后栽培。 加温温室的构造及其功能 , 二折式温室 是土木结构的中小型温室，具有墙、后屋面、前屋面、屋架、覆盖物、 及加温设备等部分组成。后屋面为倾斜的不透明的屋顶;前屋面为天窗、地窗两种 不同倾斜角度的透明屋面，形成两个折面式屋面，故称二折式温室(北京改良式)。 其性能是借助充分采光，严密保温，适量通风和补充加温等措施，可在冬、春季调 节、控制达到适宜园艺植物生长的小气候条件。冬季低温，少光 ，是温室加温管理 的重要时期，也是最难管理的季节。温度存在季节变化、日变化，也存在局部温差。 光照条件:其天窗、地窗是两种角度(天窗面积大，角度小;地窗面积小，角度大)， 以适应不同季节的受光条件，自然产生光照的差异。季节和部位不同，受光差异大。 透光量为露地的30-60%。冬季为春季的50%左右。地温也受季节和部位影响，冬季 提高地温是亟待解决的问题。R.H随着天气变化，加温或通风灌水等措施而有变化。 一般晴天白天50-60%，夜间90%以上;阴天白天70-80%，夜间可达饱和状态。其 特点是温室较矮，空间及栽培面积较小，便于加温、保温，供热量少，热耗损小， 可节省燃料。但操作不便，土地利用率低，局部温差大，冬茬地温低，各茬产量及 不同部位的产量差异大。 , 三折式温室 可克服二折式温室的缺点。 , 双屋面连栋温室 20世纪60-70年代发展的现代化温室。温室使用钢材，钢化玻璃， 普通玻璃，丙烯酸树脂玻璃纤维加强板(FRA)等建成。使用的钢材有普通钢材; 镀锌钢材和铝合金轻型钢材。有我国设计的温室和从荷兰引进的温室。温室总荷重 22能力50kg/m，抗雪压25kg/m，抗风能力33m/s。温室的管理及附属设备。管理设 备如加温、通风、灌水(施肥)CO发生器、保温幕、蒸气消毒、电控操作及监控2 装置等。各种装置的的电控系统都集中在一个室内或一个操作台上或控制柜内，成 为温室的管理中心。主要有: o 加温系统 采用集中供暖，分区控制及监测的加温设备。一般采用暖水锅炉， 进行水暖加温，为了进行蒸气消毒，而采用蒸气、暖水两用炉。燃料为石油 液化气、重油及煤等。锅炉的点燃装置可全部自动化，室内温度设有自动调 节器。 o 通风装置 通风窗的开关分为软传动，以钢丝绳用电动机卷，放升降玻璃窗; 15 硬传动，以螺旋拉杆带动“V”型支架或用单轴双臂式自动旋转开窗机，开关 玻璃窗。开窗的电力为电子自控，电动或手动三套装置。全室可有两套自动 通风装置，分别控制天窗的半个侧面。风窗上设有开窗角度(位置)感应器， 可根据需要确定开关窗的位置大小。根据植物的要求在电控通风仪表盘上调 整好昼夜适温信号，可在24小时内自动开关风窗。 o 灌水设备 可进行滴灌、喷灌、浇灌，喷药、施肥和喷雾降温，调湿等作业。 排水系统除天沟落水槽外，主柱为排水管，室内应设暗沟、暗井，如此可以 充分利用温室的栽培面积，并可降低室内湿度，减轻病害。 o 保温幕 又称二层幕，节能罩。可节能20%以上。幕布用合成纤维做成的无 纺布，外观类似吸水纸，使用寿命可达5-6年。保温幕在单跨温室内移动， 0从一端拉向另一端。可提高室温6-7C，节省能耗14%。也可遮荫降温，可 0减弱光照强度50.3%，降低温度7C。 o CO施肥装置 CO发生器;化学反应法施肥。提高室内CO浓度。 222o 土壤消毒 采用锅炉中的蒸气，进行土壤蒸气消毒，土层深0-30cm，用90 蒸气，保持30分钟，可以杀死病菌、虫卵 , 双屋面连栋温室的性能 o 气温 室内气温分布比较均匀，局部温差较小。温室内昼夜气温变化幅度大， 0在不加温的条件下高低相差24-31C。加温条件下，冬季温室内温度高温可 00保持在25C左右，低温10C左右，但耗热量较大。 o 地温 温室内地温变化比较稳定，变化幅度比气温小。 0o 光照 由于玻璃屋面的角度(2634‟)和跨度较适合，光的反射率只有4.4%。 温室内透光率春季为51%，夏季70%，秋季60-70%，冬季49%。夏季生产 2必须考虑玻璃屋面的遮荫降温，平均日辐射总量为477.8-500.0cal/cm*日。 因为温室不影响受光，故冬季光照条件均好，积尘和污染会影响透光率。 o 湿度 连栋温室由于天窗面积占25%，侧窗面积为70%，故通风状况好，但 受栽培管理条件影响很大，正常通风下，春季RH白天40-50%，有时10%， 夜间80-90%，秋季白天40-60%，夜间85-90%。由于RH容易控制，故霜霉 病危害较轻。 16 第二章 设施园艺环境及其调控 园艺植物生长发育是其与周围环境条件相互作用的结果。栽培管理技术就是经常不断地调节两者之间的矛盾，使其达到统一平衡。设施园艺栽培管理的重点是在人为地调节控制的综合环境条件下，能够获得速生、优质、稳产高产、低消耗和最大经济效益的园艺产品。制订环境调控标准和栽培技术规范，须研究三个大的问题: 1.研究影响设施条件下园艺植物生长发育的环境条件及其如何影响，求出定量关系，制订设施环境的标准参数和环境调控管理的依据。 2.研究建筑结构、设备以及环境工程技术所创造的环境状况和阐明形成该状况的机理。为确立环境调控的基本方法，改进保护地设施、建立标准环境等提供科学根据。 3.在上述研究的基础上，研究制订出最佳的综合环境调控标准，研究发展“设施园艺学”“农业生物环境控制学”，为实现农业现代化、工厂化服务，为改善人民生活服务。 保护地的环境条件与露地的环境条件各有特点。一是在半封闭系统内，创造最佳的综合环境条件，保证作物优质稳产高产。一是在裸露的土地上确定适期栽培，容易受不良环境的影响，难以保证作物优质稳产高产。 在园艺作物正常生长发育过程中，需要光照、温度、水分、养分和空气等因素，这些因素共同产生影响，构成综合环境条件。在保护地栽培发展过程中，人们最初仅重视温度的调控。现在向综合调控发展。但是要实现工厂化生产还有难度，主要是由于部位综合环境条件的不均匀，因而不能仅仅满足于一般的定量或平均值的调控。目前，我国保护地生产受自然限制的传统经验已经不能满足人民生活日益增长的要求，必须采用先进的科研成果和先进的工程技术。结合我国的国情国力，进一步研究以光照为基准的综合环境条件和采用电子计算机进行自动化调控技术。 第一节 光照条件及其调节控制 保护地内的光照条件仍主要利用自然光，利用率仅外界环境的40-60%。利用阳光的波长范围为390-760nm的可见光部分。其能量占太阳辐射能总量的50%。还包括290-390nm的紫外线(1-2%)及760nm以上的红外线(48-49%)，其也对作物生长发育有重要的影响。故采用“太阳辐射能”表征植物“光”环境，描述“光”对植物生长发育的影响最恰当。太阳辐射能大小的物理量是“辐射能通量2密度”，单位是瓦特/平方米，或Watt/m，或222Kcal/m*min. 1W/m?0.86Kcal/m*h. “辐射能通量密度”与“辐射强度”的概念有别，后者考虑了辐射能通量的方向。表示物体被照明程度的物理量是光强度或光照强度，单位是勒克斯(Lux，lx)或Klux，Klx。辐射能通量 17 密度与光照强度换算关系复杂，通常波长为400-700nm的太阳光，换算系数为-2250lx/W*m。光照强度只表示可见光部分的能量，不包括紫外线和红外线部分的能量。同时绿色植物吸收的波长与正常人眼所感觉的波长范围并不完全一致，故22用lx表示的光照强度不如用W/m或Kcal/m*h表示的辐射能通量密度更能客观地反映“光”对植物的作用。由于各种植物对光照强度要求不同，这在栽培上很有意义，强光型植物如番茄、黄瓜等要求光最大限度地透入温室内。而弱光型植物如鸭儿芹、茼蒿等在光强的季节，还需用遮阳网进行遮光栽培。光照时数影响园艺植物的花芽分化。光照强度和光照时数对园艺植物开花和产量影响很大。 一、保护地内的光照条件 包括光照时数、光照强度、光质和光照分布等几个方面。既相互联系又相互影响，构成了保护地内复杂的光照条件。光质主要受透明覆盖材料光学特性影响，变化比较简单，其余各项不断变化，情况比较复杂。 , 保护地的透光率----其内的太阳辐射能或光照强度与室外太阳辐射能或自然光强之 比。保护地的散射光的透光率一般取决于透明覆盖材料、保护地的结构、形式及覆 盖物的污染程度。保护地的散射光的透光率与投射光的入射角(光线与覆盖物法线 形成的角度)有关。即与温室方位、屋顶坡度和太阳高度有密切关系。 , 覆盖材料的透光特性----投射到保护地覆盖物上的太阳辐射能，一部分被覆盖材料吸 收，一部分被反射，一部分透过覆盖材料射入保护地内。其关系为:吸收率+反射率 +透射率=1。玻璃与塑料薄膜的透光性质大致相同。毛玻璃和纤维玻璃，随着阳光 入射角的增大，透光率几呈直线下降。波状纤维玻璃，由于能对阳光进行多次反射， 而且能在某一方向上，使阳光入射角减小，因而透光性能比玻璃好。覆盖材料还能 使保护地内光质发生改变。 , 污染和老化对透明覆盖材料透光性的影响----灰尘、烟粒污染以及薄膜表面附着的一 层水滴或水膜，使保护地内的光照强度大为削弱，光质也有所改变。灰尘主要削弱 红外线部分，水滴或水膜主要削弱900-1000nm和1100nm的红外线部分。两者共同 影响使塑料薄膜大棚内的光照强度仅为露地的50%，此外，水膜的消光作用与水膜 厚度有关，不超过0.1-1.0mm时，影响很小。老化的削光作用主要在紫外线部分。 覆盖材料不同，老化程度不同。如钢化玻璃比普通玻璃容易老化，聚氯乙烯比聚乙 烯易老化。 , 聚氯乙烯与聚乙烯防尘农膜的透光率比较 , 类 别 原始透光率 使用两个月后 一年后 聚氯乙烯 90 55 15 聚乙烯防尘农膜 90 82 58 , 保护地结构与透光率的关系----保护地结构包括建筑方位，结构形状 (如屋面坡度、单栋或连栋等)和长度等。 0建筑方位一般坐北朝南，东西延长(特别是在北纬35以上地区)。单栋温室或塑料棚其透光率比南北延长可高5-20%。保护地内建材骨架遮光面积与阳光入射角有关，入射角越小，建材骨架遮光面积越小，太阳高度越低，建材骨架遮光面 18 积越大。东西屋面对称的南北延长塑料棚比南北屋面对称的东西延长塑料棚，床面光照强度分布较均匀。 , 东西延长棚内各部位透光率(南北向对称屋面) , 项 目 棚外 棚南部 棚北部 2太阳辐射能cal/cm*min 0.350 0.169 0.083 透光率(%) 100 48.3 25.1 , 南北延长棚内各部位透光率(东西向对称屋面) , 棚中棚东棚南棚北项 目 棚外 棚西部 棚外 部 部 部 部 2太阳辐射能cal/cm*min 0.815 0.429 0.445 0.431 0.747 0.247 0.247 透光率(%) 100 52.6 54.6 52.9 100 33.0 33.0 总之，对单栋的温室、塑料棚而言，如是单屋面的，则以东西延长、坐北朝南为优。如是双屋面的，以冬季生产为主时，东西延长比南北延长的光强。而且可以通过调整屋面坡度、减少水平构架材料、减少床面上的弱光带，克服床，面光照分布不均的缺点;如以春、秋栽培为主时，或全年栽培时，则应以南北延长为优。连栋温室或连栋塑料棚 冬至时东西延长的连栋温室透光率优于南北延长的。栋越长、越少、纬度越高差异越明显。夏至时，两种方位的温室内直射光日总量的分布都较均匀，透光率差异不大。东西延长的连栋温室或塑料大棚，冬季光照强，但床面上光量分布不均匀，尤其是双行栽培时，北侧遮光严重，且室内温度变化大，调节有困难，而南北延长的，虽然冬季光照差些，但受光均匀，室内温度变化缓慢，容易调节管理。故生产上连栋温室或连栋塑料大棚 一般是南北延长的。 屋面倾斜角 单栋温室在一定范围内，倾斜角越大，温室的透光率越高，且具有最大透光率的倾斜角度，因季节而异;坐北朝南的温室，屋面倾斜角对透光率0的影响更突出，故选择合理的屋面倾斜角是很重要的。实际建造时在20-25(武0汉)，18-23(北京)。东西延长连栋温室屋面倾斜角对直射光透光率的影响，0国际标准为26.5。 建筑形状 包括单栋式或连栋式，连栋数、温室长度及屋面形状等。其对室内光照强度及其分布都有影响。冬季双屋面单栋温室直射光总量透光率比连栋温室高，夏季则相反。拱圆形屋面的塑料棚直射光的透光率与入射角的大小和离屋面距离有关。 相邻温室或塑料棚的间隔 应保证一定距离间隔，以免遮光。 19 二、保护地内光照的调节 保护地内对光照条件的要求:一是光照充足，二是光照分布均匀。目前主要利用自然光，光照调节的方法:一是改进保护地的结构与管理技术;二是人工补光或遮光。我国温室和塑料大棚的透光率一般只有40-60%，在结构和管理上改进的潜力很大。 改进保护地结构与管理技术 覆盖物(提高玻璃和塑料薄膜的透光性能，解决薄膜上挂水滴落砂尘等问题，改固定式双层覆盖为拉帘式覆盖，解决白天遮光问题); 屋面角度与方位;建材和作物的遮光(使用材料尽量减少遮光，注意畦垄的方向等);利用反光，如建材和墙上涂白，设置反光镜或反光板等)。 遮光 目的有二:减弱保护地内的光照强度;降低保护地内的温度。遮光材料要求有一定的透光率，较高的反射率和较低的吸收率。方法:玻璃面涂白;0覆盖各种遮光物，如竹帘、不织布等，可遮光50-55%，降温3.5-5.0C。 人工补光 目的有二:一是满足光周期的需要，调节控制花芽分化和生长发育等如在花卉和草莓等上使用;二是作为光合作用的能源，补充自然光的不足。人工补光的光源是电光源，要求一是有一定强度，使床面上的光照强度在补偿点以上在饱和点以下，一般30000-50000Lux，最多达80000lux;二是光照强度具有一定的可调性;三是要求有一定的光谱能量分布，可以模拟自然光照，要求具有太阳光的连续光谱，也可以采用类似作物生理辐射的光谱。白炽灯?荧光灯?金属卤化物灯，氙气灯等。 第二节 温度条件及其调节控制 在保护地栽培史上，首先利用的是其保温性能，后来为防止高温危害(特别是白天，导致嫩叶烧叶，授粉受阻，影响生长发育等)，发展了通风等降温设备。温度是植物生命活动的最基本要素，也较其他环境条件容易调节控制。温室和塑料大棚是一些透明的半封闭的空间。白天吸收太阳辐射能，增加自身的热量。因与外界热交换较弱，故能积蓄热能，使室内的土温和气温不断上升，比外界高得多。夜间通过温室表面的辐射冷却，不断释放热量，使气温下降。由于空间有限，又不像自然大气可以与上层较热空气交换，因而有时会出现室内比室外气温低的温度逆转现象。总之，温度日较差大;另一个特征是水平方向上温度分布不均匀，有时南北两端可以差摄氏几度到十几度;此外，气温的垂直变化往往不如室外大，经常出现温度的倒置现象(即较上层的气温高于较低层的气温)。温度与植物光合作用、有机物的运转和呼吸作用等生理过程息息相关，管理上应采取变温管理。地温对园艺植物影响很大，有时即使气温适宜，若地温过低，定植后的幼苗也不易发根、发棵。还易引起病害、根吸收营养成分的能力弱、微生物活动受抑制。总之，应根据园艺植物的要求不断地调节保护地内的气温和地温，另外也需要使保护地内的温度分布均匀，以有利于产品质量、大小、色泽成熟期等的一致，故需要发展保护地的保温、加温、通风、降温等管理技术的机械化和自动化控制。 一、保护地内的热状况 20 保护地的热收支状况 保护地的某些热特性 温室效应;日较差;温度逆转现象 二、保护地内的温度分布 垂直和水平方向都不均匀。在寒冷季节，保护地周围气温比内部低得多。保护地面积越小低温影响地带所占比例越大。引起不均匀性的原因:太阳入射量的影响;保护地内气流运动的影响;保护地结构的影响，如双面温室比单面温室温度分布均匀，因其受热面和散热面均匀。管理技术对保护地温度分布的影响:加温技术的影响;通风技术的影响(自然通风和强制通风，后者多为人工通风，方法有低进高排--通风好，温度分布不均匀;高进低排--通风不好，温度分布较均匀)。 三、保护地内温度的调节控制------保温;加温;降温 保温 保温原理--在不加温的情况下，夜间保护地内空气的热量来源是地中供热，热量散失是贯流放热和换气放热。夜间地中供热的大小，取决于日间地中吸热量和土壤面积(S)，土壤对太阳能辐射吸收率(A)和射入温室的太阳辐射能(g1)有关。贯流放热和换气放热主要取决于热贯流率和通风换气量。因而，保温的途径可有:减少贯流放热和通风换气量(尽量使门窗闭缝，采取多层覆盖等);增大保温比(缩小夜间保护地的散热面积，如适当降低高度);增大地表热流量(如:增加保护地的透光率，减少土壤蒸发和植物蒸腾量;设置防寒沟)。 0 保护地内各种追加覆盖的保温效果(室内外最低气温差C) 覆 盖 方 式 保 温 效 果 小拱棚 +3—+3.5 小拱棚+草毡 +5—+8 小拱棚+保温草毡 +8.5 小拱棚+二重聚乙烯 +7.1 大棚+保温幕+草毡 +9.0—+10.0 大棚+保温 +5.5—+6.0 大棚+草毡 +5.0 大棚+二重聚乙烯 +5.5—+6.0 保温幕的材料种类和特点 种类 特点 聚乙烯 透明不粘，保温能力比聚氯乙烯稍低 聚氯乙烯 透明不粘 21 农用醋酸乙烯 介聚乙烯和聚氯乙烯之间 反射膜(银色膜) 不透光线，粘性小，保温能力比透明膜高 透光差(可作遮光)质地稍硬，透气，透水，能够防高温和水滴。保温不织布 差 寒冷纱 透光率差，通气性好，保温能力最差。 加温 维持正常生长发育，补充加温，同时需要考虑能获得的经济效益。 降温 减少 进入保护地内的太阳辐射能(如玻璃涂白、覆盖不透明材料等);增大潜热消耗，减少地热贮存。最重要和最显著的措施是通风和冷风 降温。 保护地内土温的调节 前述 四、变温管理 昼夜变温管理的理论基础 1944年温特(Went)提出了植物温周期的概念。研究指出:要使番茄生长良好，需要昼夜温度有一定的较差。C植物，光呼吸较300高，光合作用最高温为25-30C(C植物为30-47C)。故保护地内，白天过高的4 温度对C植物光合作用不利。如果高温持续时间过长，则光合作用下降。温度3 对同化物质的运输有影响，夜间转运量占3/4(黄瓜)而番茄仅占1/3。温度较高有利于有机物的运转，故黄瓜一类的植物夜间温度不宜太低。番茄适宜温度为033C。高夜温虽可促进一些植物的有机物的运转，但呼吸作用旺盛，容易消耗白天形成的光合产物。由于不能使“运转”、“消耗‘两个相反的温度条件同时满足，故将一天昼夜分成上午、下午、前半夜、后半夜四个时间带，进行变温管理，以适应各种生理作用。 黄瓜、番茄四段变温管理指标 白 天 夜 间 清 晨 种 类 8-12 12-17 17-21 21-6 6-8 0黄瓜(C) 28-30 23-25 16 10 16 0番茄(C) 28-30 23-25 10 5 12 0 变温管理的设定温度(C) 植 物 前半夜 后半夜 注 番 茄 13-11 8 茄 子 18-16 13 甜 椒 20-18 15 越冬栽培 黑刺黄瓜 15-13 10 白刺黄瓜 16-14 12 22 甜 瓜 24-22 16 座果后在后半夜降温促成栽培 草 莓 16-13 8 注:1.前半夜为日落后4-6小时，后半夜为其后到日出。2.根据日射量进行夜变0温管理，上表为晴天设定温度，阴雨天应相应低2C，若设定温度不变时，可将前半夜缩短2小时。 变温管理中还应注意气温与地温的关系以及光照与变温管理的关系。 第三节 湿度条件及其调控 保护地内的土壤湿度和空气湿度与露地有所不同。在冬春两季密闭条件下，晴天白天温室内温度较高，容易干燥，在夜间不加温则低温而湿度较大。极端干燥或潮湿均易导致生理失调，发生病虫害。 空气湿度条件 白天通风换气时，水分移动的主要途径是土壤?植物?室内空气?外界空气。早晨或傍晚温室密闭时，外界气温低，引起室内空气骤冷而发生“雾”。温室内湿度条件与植物蒸腾，床面和室内壁内面的蒸发强度有密切关系。冬季温室内空气的绝对湿度比外界空气的高，通过通风换气使室内绝对湿度下降。保护地内经常多湿，不仅相对湿度高，而且“作物粘湿”。故“除湿”既可降低相对湿度，也可使粘湿的植物干燥。造成多湿的原因有二:一是室内壁内面、床面粘湿;二是空气相对湿度高、水蒸汽饱和差小，或绝对湿度高。作物粘湿是从屋面或保温幕落下的水滴、作物表面的结露、由于根压造成的吐水和雾等原因形成的，室内相对湿度高不是直接原因。除湿的主要目的是防止作物粘湿和降低空气湿度。最终目的是防止病害。除湿方法有主动除湿和被动除湿。主动除湿如:通风换气;热交换型除湿换气;暖气加温;强制空气流动;冷却除湿;强制吸湿等。被动除湿如:覆盖地膜;控制灌水;使用不透明材料、使壁面断热;使用透湿性、吸湿性的保温幕材料，使显热断热;透过日射量加大;除去覆盖材料的结露;覆盖材料的界面活性加大;自然吸湿。 土壤湿度条件 因为保护地的空间或地面有比较严密的覆盖材料。土壤耕作层不能依靠降雨来补充水分，靠灌水量、土壤毛细管上升水量、土壤蒸发量以及作物蒸腾量的大小来决定。在保护地环境调控中，土壤湿度的调控是最重要、最严格的环节之一。应根据作物各生育期需水量、体内水分状况以及土壤湿度状况而定。--灌水期;灌水量;灌水设备。 第四节 气体条件及其调控 该条件往往被忽略。保护地内的CO严重亏缺现象和一些高浓度的有毒气体2 危害。CO的严重亏缺影响作物光合作用，采取通风唤气或人为补充CO浓度(增22施CO)。 2 23 塑料大棚各部分CO浓度日变化 (1979，7，14。昼夜通风) 2 时间 中部(ppm) 边区(ppm) 8:00 670 280 10:00 270 240 12:00 220 180 14:00 320 200 16:00 250 200 17:00 320 500 塑料大棚各部位CO浓度、温度、光量与黄瓜光合强度的关系 2 时 间 8点 10点 12点 14点 16点 CO浓度(ppm) 2100 950 400 220 200 2 0温度(C) 22.0 28.5 32.5 30.5 30.0 光量(lx) 26000 36600 50000 43000 23500 中部 4.25 2.80 0.28 0.57 光合强度 2(mgCO/dm*min) 2边区 1.13 1.70 0.28 0.28 CO浓度的调控 不同作物的补偿点和饱和点不同。生产上可考虑2 1500-3000ppm。从经济效益、设施结构考虑600-1000ppm也有效果。如黄瓜、番茄等晴天1000-2000，阴天500-1000;款冬、韭菜等要求高，莴苣等要求更高(6000以上)。CO施用量是根据保护地大小、CO设定浓度、保护地换气率、作物的CO222吸收量、床面发生量等而定。来源有气态、液态或固态CO(干冰)等;化学分2 解(强酸和碳酸盐反应);碳素或碳氢化合物燃烧等;有机肥发酵等。近年来使用较多的是化学反应法施肥。利用浓硫酸与碳酸氢铵反应产生二氧化碳。注意施用时期、时间和方法等。 空气的流动 影响气温的分布，也影响叶面的光合强度、蒸腾等生理过程。 有毒气体的危害和防止方法 NH，NO，SO，CO，CH=CH，CL等。NH，32223NO——保护地内氮肥施用过多;可每次少施，或与过磷酸钙混合施用，施用后2 多浇水可以抑制的NH挥发，有NO挥发的危险时，施用石灰可以防止碱性土壤32 挥发NO气体。SO，CO——煤燃烧产生气体。未经腐熟的粪便及饼肥等在分解过22 程中，也释放出多量的SO，其与水或空气湿度大时产生亚硫酸，可直接破坏植2 物的叶绿体。CO对保护地栽培管理人员有毒。CH=CH——有毒的塑料薄膜或塑料管。在保护地内达到1ppm以上，可使绿叶或叶脉之间发黄而后变白枯死，甚至全株枯死。有毒塑料薄膜的原料不纯，含有少量氯气，比SO毒性大2-4倍。氯2 气也能分解叶绿素，使叶子变黄，危害症状与CH=CH的相似。故农用塑料制品一定要采用安全无毒的原料。 24 土壤气体及其调控 土壤气体条件——为保持根的正常呼吸作用，提高植物根系的活性，在根圈环境中，要求土壤有良好的通气性，土壤中二氧化碳浓度不可过高。土壤的CO2浓度与土层厚度有关。土层越深则土壤中的CO浓度越高，这与土壤CO呼吸量22与土壤气体扩散系数有相关性，所以从土壤中CO浓度考虑，要求栽培床的土层2 不可太厚。保持一定比例的气体就应该是有团粒结构的土壤。 土壤气体的调控—— 保护地内土壤条件除了有充足的全面的营养成分外，要求土质疏松、透气性和透水性良好，有一定的保水力和保肥力。故栽培土壤不是自然土壤，而是需要配制培养土，如以砂和厩肥腐殖土2:1或砂和叶腐殖土1:1的培养土物理性质良好。提高土壤通气性的方法有:在土壤中施入多量的有机物;中耕作业等。 第五节 土壤条件及其调控 保护地与露地的小气候环境有不同特点，保护地内温度高、湿度大，特别是不受雨淋，同时其内在特定的季节里生产特定的作物以及连续施用大量同样肥料，形成了高度连作的栽培方式。故其土壤理化性质和土壤生物状况等发生较大变化。如物理性质、有毒气体、盐类浓度、生物条件等。盐类积累是两方面造成的。一是大量施肥，作物选择吸收，硫酸根和硝酸盐大量残留积累;二是其内淋不到雨水，经毛细管作用，土壤中的水分从下向上移动，使残留积累的肥料盐类不仅很少流失，反而随着水分向上移动积累在土壤表层，造成土壤溶液浓度变大，对作物生长发育有不良影响。土壤中盐类浓度对园艺作物的影响，依作物种类和土壤种类不同而不同。一般用土壤浸出液电导率(EC)与作物生长发育的关系来表示。 一、土壤中盐类浓度及其调控 保护地内土壤盐类浓度，虽因栽培管理方法多少有差异，但大体上与保护地使用年限成正比，故多年使用的保护地土壤中积累大量的盐类，容易造成园艺作物生育障碍。土壤溶液浓度与化学肥料的种类有关。 选择吸收。在保护地生产中，认为对作物生育影响最大的是土壤溶液的硝态氮含量。适宜浓度200-300ppm，而保护地中一般为300-1000ppm，有的高达1500ppm。故需对保护地园艺作物整个生育期的土壤溶液浓度变化规律进行调查研究，改进施肥方法和栽培管理技术，使土壤溶液中的盐类保持适当浓度。如，少肥大棚的产量往往高于多肥大棚的产量，这表明多肥大棚的土壤溶液浓度过高阻碍了作物的正常生育。为了减轻或防止发生盐类浓度的障碍，可采用如下调控方法:1.施肥:肥料种类的选择、准确的施肥量、施肥位置;2.土壤改良:深耕、改进土壤理化性质;3.防止表层土壤积累盐类:地面覆盖、切断土壤毛细管、灌水、雨季拆除空中覆盖物，使土壤淋雨等;4.除盐:埋设排水管、冬闲期大量灌水;5.更新:换土、迁移保护地到新场地。其中最根本的是正确地施用化学肥料和有机肥料，改进土壤的理化性质和灌溉方法。 25 二、土壤生物条件及其调控 土壤中有病原菌等有害生物，有固氮菌等有益生物。在正常情况下，这些微生物在土壤中保持一定平衡。但多年连作后时，由于作物根系分泌物质或病株的残留，引起土壤生物条件发生变化而失去了平衡状态，造成连作危害。保护地的土壤温湿度较高，对土壤生物的繁殖是有利条件，土壤中病原菌的增殖迅速，其密度变大，就容易诱发病害，严重影响作物产量。1.土壤的更换 这是改善保护地土壤生物条件最简单方法，一般每隔3-4年换一次培养土或换一部分。但随着保护地结构大型化、固定化，该项工作劳动强度大，逐步改为土壤消毒。2.土壤消毒 一般用药剂或热处理进行土壤消毒。药剂消毒根据药剂的性质可灌入土壤中或洒在土壤表面。常用药剂有:a.甲醛(40%) 用于床土消毒，浓度为50-100倍。将药液用喷雾器均匀洒在已翻松的床土上，然后再翻一翻并用塑料布覆盖地表2天，揭开塑料布散发甲醛蒸汽，2周后才能使用床土。b. 硫磺粉 一般在播种前或定植前两、三天进行熏蒸。具体方法是每31000m 的温室内，用硫磺粉和锯末各半，放在几个花盆分散数处，然后点燃成烟雾状，密闭门窗，熏一昼夜即可，可消灭白粉病、红蜘蛛等。c.氯化苦 用于防治土壤中病菌和线虫，也能抑制杂草种子发芽。将床土堆高30厘米的长条，宽度由覆盖的塑料布幅度而定。在深10厘米土层处，每30厘米 注入药3-5 mm 深，然后用塑料布覆盖7天(夏)或10天(冬)。熏蒸结束后，打开塑料布放风至没有刺激性气味后方可使用。 蒸汽消毒是土壤热处理消毒中最有效的方法。0蒸汽温度60-90C，时间10-30分钟。一般用锅炉发生的蒸汽，通过管道送到消毒场地，再用各种方法送到土壤中去。3.水培的砾石消毒 对水培用的砾石的消毒可用30ppm 的敌克松溶液，或在栽培过程中 ，营养液中保持15ppm 即可。或用140ppm 次氯酸钙药剂混入营养液中灌水，浸泡24小时后排水。亦可在作物生长期间用30ppm 浓度药液混入营养液中防病。 三、营养液栽培 营养液栽培又称无土栽培或水培。用特定的介质(如河砂、砾石、蛭石、珍珠岩等)将植株固定，定时定量供应营养液，使作物吸收利用。其特点是可以免去换土、土壤消毒等繁重劳动、节省很多土壤管理的劳动;还可以避免土壤施肥浇水中的肥水流失以及被土壤和微生物吸收、节省肥料;防止土壤病害和土壤盐分危害、产品无污染;还可连作;营养液栽培地点选择余地大、不受土壤条件限制，空闲荒地、沙漠滩地、山岭薄地、盐碱地以及楼顶、阳台等空间，只要阳光充足处都可用;容易实现机械化自动化管理的工厂化生产;可以较大幅度地提高产量和改进品质。但营养液栽培是现代化农业技术发展到一定阶段的产物，需要一定设施和必要的技术条件，需要有农业物理化学和农业工程学的知识。 , 营养液栽培原理 营养液栽培是把作物根系放在含有各种养分的营养液中，同时不 断供给呼吸作用所需要的氧气，使作物根系在其中吸收水肥和进行生理活动，使植 株正常生长发育。营养液——化学药品配制成适合园艺作物生育的水溶液，其中含 有大量元素和微量元素。具体配方依作物和研究者有所不同。营养液的pH值以 5.5-6.5为适宜，如果pH值大时，可用硫酸、硝酸、或磷酸调节。营养液浓度的大 小应视作物生育期而定，育苗期和定植初期的浓度应小，以后随着作物生长发育加 快而增大，在果实膨大盛期，应保持配方的标准浓度，收获后期的浓度也要小些。 营养液浓度与电导率之间有一定比例关系，在作物生长发育初期每周一次，生育中 期每三五天一次，用电导率仪测定营养液的电导率的变化，即可推断出当时浓度状 况，据此补充化学药品或肥料精制品，调整到所需的浓度。营养液的消耗量依作物 26 种类，栽培方式，生育阶段，栽培密度等而异。在栽培过程中，应根据作物生长势和长相来调整供液次数。 营养液的氧气和水温——作物根呼吸需要一定的氧气，营养液中氧的含量很重要，营养液温度也很重要。 , 水温与作物根系的呼吸量(单位:mg) , 0000水 温 15C 20C 30C 35C 黄 瓜 0.09 0.18 0.41 0.43 番 茄 0.16 0.22 0.39 0.40 茄 子 0.08 0.14 0.29 0.30 辣 椒 0.12 0.19 0.38 0.40 0, 瓜果作物根系的温度范围(C) , 作 物 适 温 上 限 温 度 下 限 温 度 番 茄 15-25 28 10 黄 瓜 18-28 28 12 西 瓜 18-28 28 13 茄 子 18-25 25 13 辣 椒 18-25 25 13 , 营养液栽培方式及其特点 营养液栽培方式的分类，根据不同的基质种类和营养液施用设施，可分为熏炭培和藓培、砾培和砂培、水培、雾培以及水气培。 o 熏炭培和藓培 是用熏炭稻壳或藓培泥炭为基质的一种营养液栽培。用较小 型的栽培床或袋床。熏炭培的特点是稻壳易得价廉、中性反应，可连续使用 多年，栽培床小而轻便，用液较小。但稻壳要炭化，并且去除粉碎物和杂质。 藓培是当地有苔藓泥炭的轻体廉价介质，该基质本身有营养成分，使栽培的 作物抗性强，病少。 o 砾培 是在床底有排水瓦管的栽培床上，采用直径5-10mm的砾石来固定作 物体的营养液栽培。砾石厚度15-20cm，一般用15分钟灌水，用45分钟排 水。其缺点是床面消毒和残根处理比较困难。常感氧气不足。 o 砂培 是用消过毒的砂子为基质 的营养液栽培。栽培床底是一块微拱的聚乙 烯板，上铺砂，在每个植株的根际附近采用滴灌供营养液。其特点是在沙漠 地带或有大量河砂来源的地点就地取材，地温较高，消毒容易，不必补充和 稍补充微量元素。但注意防止发生干旱问题。 o 水培 不需要任何固体基质，使植物根系浮游于营养液中，并依靠营养液的 溶存氧气或有机械、半机械的升降装置，续供给氧气的营养液栽培。其特点 是设备简单、消毒容易、污染处理及时，但一次性投入大。进一步发展为营 养液膜栽培，奖植物根系固定在泡沫塑料块上，采用循环流动的浅层营养液 (液膜)，补充养分、水分和氧气等。 27 o 雾培 与水培的不同点是植物根系一小部分(尖端)在营养液中，大部分生 长在营养液雾化的空气中。定期用管道喷头将营养液喷向根部。其特点是不 但供肥充足，又能充分供给氧气，使植物根系生长良好。但喷雾设施与技术 要求严格。 o 水气培 是水培与砾培结合起来的中间型营养液栽培。 第六节 设施园艺综合环境的调控 一、综合环境各个条件的相互关系 , 综合环境各个条件组成:光照、温度、湿度、气体、土壤等。共同对植物生长发育 产生影响。 , 综合环境各个条件具不可代替性和同等重要性，但相互依赖和制约。 , 综合环境调控的依据:创造植物生长发育最佳综合环境条件使植物本身适应于设施 内人为环境，达到优质高产稳产的目的。 调控需要考虑植物种类、生长发育阶段、 昼夜等的差别。 , 综合环境调控的手段:传统经验、研究成果、微机自动调控。 二、综合环境调控与总合环境调控 综合环境调控是一种以作物优质稳产高产为目的，应用电子计算机技术，把有关作物生长发育的综合环境要素(室温、湿度、CO浓度、气流速度、2 光照等)保持适宜水平的方法。利用最小限度的环境调控装置，把传统的生产经验和现代研究成果有机结合起来，实现对环境的综合调控，以达到节省能耗、劳力并减轻心理负担。还有防止保护地环境发生故障危险的报警装置以及记录、显示装置来记录显示保护地综合环境的实况值，作为环境调控的依据。 总合环境调控是一种保护地综合经营管理系统，它不仅包括环境调控，还包括执行计测、各种装置的动作状态、异常检出处理、记录分析等。故综合环境调控只是总合环境管理的一部分。总合环境调控需考虑多种多样因素的复杂关系。(1)根据电子计算机信息处理装置得出合理的判断及管理项目;(2)依靠人的传统经验得到综合判断及管理项目;(3)把两项综合起来得到项目。 人感与电子计算机的互补性 人 感 电 子 计 算 机 演算机能 速度慢，单纯，不可能大量演算 高速演算，可进行单纯大量演算 基于经验，灵活的综合判断，学习能用程序的指令进行理论判断，对复杂判断机能 力大、发现能力大，有感情 图形不能判断 不准确，但对图形记忆、联想记忆好。对存储信息高速取出。事故指示而不记忆机能 时间长了易使记忆淡忘 失记忆、复杂的电脑记忆需扩大容量 输入输出机能 通过感官和手足输入、输出 为与外界交换信息需要交换装置、绘 28 图机、各种传感器等 时间管理机能 不准确、不可能高速处理 准确、可以高速管理 三、保护地综合环境调控和总合环境管理的方式 保护地综合环境调控有两种方式，即:模拟方式和计数方式。模拟方式是不使用电子计算机，而用电的、机械的、手段以连续量为基础，执行综合调控;计数方式是利用数字电子计算机、微型计算机以离散量(计数量)为基础，实现综合调控，其调控方法用计算机程序确定。今后利用数字电子计算机将成为保护地综合环境调控的基本手段，其特点为 (1)只须改变程序(软件)，而不改变电路和装置(硬件)便可改变调控方式。(2)故障少。能够事前发现操作错误和异常，并容易将信息传达给操作者。(3)容易实现比较复杂的调控方法。 温室总合环境管理系统的机能，包括综合环境调控、紧急处理、数据收集处理三大部分。但微型电子计算机的机能仅是总合环境管理的关系图中的一部分;其余部分是由人们的综合判断和手工操作、机械作业管理完成的。 总合环境管理系统的机能 被 控 制 要 素 大分类 中 分 类 小 分 类 维持环境要素水平的设定值 室温、CO浓度、空气流动 2 综合环境调控 以时间设定值为基础的变更 室温 以日射量设定值为基础的修正 通风换气及加温室温 强风 天窗 室温异常 警报 紧急处理 机器故障 印相机 电子计算机故障、停电 模拟、辅助调控 手动异常设定值输入 辅助电池组 瞬时值 ?室温、外界温度; ?风向、风速; 日平均、最高、最低、累积日射量 ?累积日射量; 数据采集处理 紧急处理记录 ?暖气运转时间; ?机器运转状态; 机器运转记录 ?输入设定值 四、利用电子计算机调控实例 29 1.综合环境调控 生产者根据作物种类、栽培方式、作物生育状态等确定相应的设定值，并随时加以修改，得到最适宜的调控方法。 温室的调控是依靠东西天窗一层聚乙烯保温幕开关以及暖风机的点火或灭火进行的。当室内空气相对湿度达到设定值以上时，则天窗关闭，并根据日射量的范围，启动CO 2发生器，运转暖风机的送风扇，使室内空气流动。在多湿条件下，应促进空气流动来提高光合作用和蒸腾速度，防止发生病害。 2.紧急处理 如果风速在一定值以上时，为防止天窗破碎，迎风的天窗应关闭，仅打开背风的天窗进行通风换气。当遇到室温异常时，或环境调控装置、测量仪器、电子计算机等发生故障或停电等，需要向生产者住宅发出警报，以便及时处理。 3.数据收集处理 温室内外环境要素的最高、最低、平均、累积值、环境调控机器的运转状态、输入设定值等都可以在任何时间用打印机打出来。生产者根据天天记录的 环境要素数值或环境调控机器的运转记录，对作物生育状态和生产物价进行比较探讨，以进一步修正环境要素的设定值和环境调控方法。为保证以上机能的顺利实现，必须有完善的电脑程序结构。根据室外日射量，选定当天的室内气温、CO2浓度、空气湿度等环境要素标准，并能自动启动或关闭各种设备(如加温、保温、通风换气、CO 2发生器、灌水等)机械的动作，使保护地的综合环境条件满足作物生育的要求。 五、总合环境管理的发展前景 1.作物环境指标的调控 保护地最终调控的不是气温、湿度、CO2浓度等，而是保护地内作物的体温、蒸腾量、光合作用量等。但是测量这些生物体情报的仪器不但贵，而且这些测量值的时间空间波动大、数据处理要有高度技巧。因此，可以用温湿度、日射量、风速、CO 2浓度等测定值合数字模式，用计算机推算出作物体温、蒸腾量、光合作用等。然后让计算机去寻找使蒸腾量、光合作用量保持 个范围的作物体温、费用最小的调控方法。 2.计算机网络 由于保护地规模不断扩大，必须把保护地(例如大温室)分成若干区段独立进行总合环境管理。在每一个区段和控制室内各配一台数字电子计算机，形成计算机网络。使生产者在控制室内进行部分管理工作，处理异常警报，收集整理数据等。 3.今后研究课题 为了提高保护地总合环境管理和综合环境调控水平，今后应努力开展保护地内作物活体信息的动态遥测、作物生长发育的模拟调控、作物信息的图象分辨等研究课题。 4.扩充计算机应用范围 在保护地生产中，计算机除了应用于综合环境调控以外，还可将其应用于产品的收获、分级、机械作业、会计记录等方面。 在设计保护地管理的计算机系统时，一定要深入考虑人、作物与计算机三者关系，充分发挥各自的特长，才能设计出有益于保护地生产的计算机系统。 30 第三章 保护地设施的设计原则与施工要求 我国近年来保护地设施发展很快，特别是温室和大棚正在由小型发展到大型，由单栋发展到连栋;由竹木结构、钢筋混凝土结构，由半永久式向永久式发展。内部设施也正在由简单向复杂，由原始向先进，由手动操作向机械化及自动化方向发展。如果我们不掌握这方面的新知识而去设计施工，就要在物质上造成浪费，给事业造成不应有的损失。结构设计和各种管理设备本身都作为一门科学，需要理论力学、结构力学、机械学等知识，不可能短时间全部学会，而且也没有这个必要。为了便于研究改进温室和大棚的结构性能，内部环境条件，简单设备的设计，以及对复杂工程设计施工的检查、监督和验收，以便合理有效地建设保护地，所以有必要学习一些基本知识。 温室和大棚的环境条件、建筑结构和内部设备的设计，从理论来说是一样的，因此不再分述，只对个别不同地方加以说明。用屋内(外)表示室内(外)和棚内(外)。 第一节 保护地设施设计的基本知识 一、建筑材料 建筑工程中建筑材料占有重要的地位。在一般工程中材料费约占60-70%，其运输也是施工中最大的工作量之一。同时，各类材料的品种、规格、质量又直接影响建筑物的适用性、坚固性和耐久性，并在一定程度上还要影响结构形式、施工方法和工期，最终影响到造价和经济效益。所以，要了解材料的类型、性质和各种性能指标，合理地选择应用。在这里只介绍几种主要建材。 (一)水泥 水泥是水硬性无机胶结材料。一般普通水泥亦称硅酸盐水泥，因其熟料的重要成分是硅酸钙。温室和大棚基础一般使用普通水泥。水泥和水拌合成的水泥浆，随着时间的增长，经理化性质变化，由泥浆逐渐变稠，最后凝结成坚硬的石状体。 (二) 砂浆与混凝土 1.砂浆 砂浆是由水泥或熟石灰与砂子拌合而成。水泥或熟石灰起 胶结作用，砂起骨架作用，叫骨料。也可以三者拌合在一起，叫混 合砂浆。砌筑砂浆质量的主要指标是强度与和易性。强度取决于水 泥标号和水泥、熟石灰的用量，和易性取决于流动性和保水性，即 与胶结材料的种类、砂子的粗细、圆滑程度和用水量有关。砂一般 用中性砂(粒径0.35-0.5 )，过粗保水性差，造成砂浆不均 匀，过细要降低砂浆强度。 ,.混凝土 混凝土是水泥、水和砂石等骨料，按一定比例配合拌 制成的拌合物，经硬化后得到的人造石料。 31 (三)钢材 ,.钢的种类与应用 铁矿石通过炼铁炉(高炉)冶炼成为铁，叫生铁或铸铁。生铁内主要有碳、硅、锰等化学元素，性质很脆，强度不高，韧性也差。不能用轧制或锻打等方法加工，只能用铸造方法成型，建筑中多用于上下管道，暖气片和小型零件。生铁再经过炼钢炉、冶炼则成为钢。钢与铁的重要区别在于含碳量，一般钢含碳量低于,.,,,，优质钢含碳量为几万分之几，炼钢用生铁高于,.,,,。钢具有很好的强度，韧性和延展性，可以经过锻打、轧压、切削加工，成为各种型钢和结构零件，如铆钉，螺栓等。 钢根据化学成分的不同，可分为碳素钢和合金钢。由生铁冶炼而成的就是碳素钢，按质量分为普通、优质、高级优质碳素钢三种。合金钢是钢中加入一定量的合金元素，或提高原来含有的某种元素含量，根据含量又可分为高合金钢和低合金钢。一般型钢、钢筋等属于普通碳素钢、低合金钢和优质碳素钢，用于重型结构和大跨度结构中。一般建筑工程中多使用,号钢和,,锰低合金钢。 ,.钢材的选用原则与保证事项 温室和大棚是轻型钢结构，一般采用焊接连接，为保证焊接质量，对钢材不但要求保证钢材的抗拉强度 ，伸长率 和屈服点 ，薄壁型钢结构还要求冷弯合格等力学性能符合规定的标准，而且要求碳、硫、磷的化学成分的极限含量也符合规定的标准。 合理的选用钢材与结构的安全和经济效果直接相关，温室和大棚与其它建筑一样，选用的钢材既要有一定的力的强度，又要具有一定的塑性和韧性，因此所用钢号不宜过高，一般可使用甲类平炉3号沸腾钢(A3F);或甲类顶吹氧气转炉3号沸腾钢(AD3F)。 3.各种钢材与规格 建筑常用的钢材有型钢、钢管、钢筋和钢板等。 , 型钢 具有一定断面形式和外型尺寸的叫型钢。 , 钢管 有焊接钢管和无缝钢管。 , 钢筋 普通钢筋规格 6-40MM，钢筋截面形状有圆形和螺纹多种。 , 钢板 钢板按其厚度分为薄钢板(,4MM)，中厚钢板(4-20MM)和 厚钢板(20-60MM)。钢板宽度600-2600MM，长度900-6400MM， 薄钢板成卷长度不定。 (四) 玻璃 玻璃由硅酸、氧化钠、石灰等造成，普通玻璃硅酸约占70%。除普 通透明玻璃外，还有半透明、钢化玻璃、热线吸收玻璃等。温室一般使用3-5MM 厚的普通透明玻璃，有冰雹危害的地方需选用厚玻璃。 1.光学特性 普通玻璃能透过波长0.33-.38 以下的紫外线。可见光的透光率约为90%，能透过4 以下的近红外线，但其以上的长波几乎不透过。 32 2.其它特性 玻璃在全覆盖材料中耐候性最强，防尘性、耐药性也好，很少随时间变化降低透光率。由于有亲水性，不需处理水滴问题。玻璃虽有强度，但不耐冲击，破损时容易伤人。钢化玻璃破损时变成碎粒不伤人，但破损后不易修补、造价贵，易老化。 (五) 塑料薄膜与塑料板 1.塑料薄膜 软质塑料薄膜有聚乙烯薄膜(PVC)、聚乙烯薄膜(PE)和醋酸乙烯薄膜(EVA)三种。聚氯乙烯树脂是由乙烯和氯制成的树脂，加入大量可塑剂软化制成薄膜，即为聚乙烯薄膜。聚乙烯是由乙烯聚合制成的树脂。厚度由0.05-0.2MM左右等多种，宽度随着厚度和加工方法的不同有95-27CM等数种。 (1)一般特性 聚氯乙烯在制造过程中，为了柔软加入可塑剂，为防止树脂分解加稳定剂，为增加耐候性(抗老化)加入紫外线吸收剂等。聚氯乙烯薄膜很柔软，有很大的延伸率，但会随着降温而硬化拉伸强度增加，但延伸率减少。聚氯乙烯容易附着尘埃，降低透光率，有用丙烯酸类树脂涂抹表面的防尘薄膜。聚氯乙烯薄膜不亲水，加入活性剂制成流滴性的无滴薄膜，燃烧时能挥发出有毒气体。 聚乙烯为增加耐候性也加入紫外线吸收剂，但比聚氯乙烯耐候性差。聚乙烯薄膜稍呈白色，附着尘埃少，又因为它不粘和廉价，多用于保温膜。 醋酸乙烯薄膜不粘、污染少，低温下不易老化。这种薄膜不含增塑剂，耐候性在前二者之间。 塑料薄膜扣膜、修补都比较容易，但一般在骨架的压膜线处容易破损。 (2)光学特性 三种薄膜可见光透光率聚乙烯薄膜稍高，醋酸乙烯薄膜次之，聚乙烯薄膜较差。紫外线透过率是PE EVA PVC。加入紫外线吸收剂后，聚氯乙烯薄膜的紫外线透过率更减少。PVC、EVA、PE的平均透过率，大致各为25%、55%、80%。可见保温性是PVC EVA PE。薄膜上附着水滴时，长波辐射被吸收，透过率要降低。 2.塑料板 塑料板指厚度0.2MM以上的硬质塑料板。有玻璃纤维强化聚脂板(FRP)、玻璃纤维强化丙烯板(FRA)和丙烯树脂板(MMA)三种。有平板和波状二种，由于随着温度变化有膨胀和收缩以及强度问题，温室覆盖几乎都用波状板。 FRP板:温室一般用0.7-0.8MM的厚度，32波(波幅32MM)。FRP是以聚脂树脂为主，加入玻璃纤维以提高强度。 33 FRA板:厚度和波数与FRP相同，它是以丙烯树脂为主体加入玻璃 纤维提高强度的，这两者因树脂和玻璃纤维的光曲折率不同，一般 是散光性，为了改进透明度加一些物质。 MMA板:由于没有使用玻璃纤维比以前两者厚，温室多用 1.3-1.7MM，63波或130波的，透明度高，污染后透光率下降少。 但不耐冲击，且造价高。 一般特性 塑料板一般都能使用10年以上，比玻璃轻能耐冲击，破 裂后对人危害少，但耐候性不如玻璃。透光率随着时间性变化较少， 而且价格贵。塑料板都不亲水，有水滴，需要表面散布流滴促进剂。 光照特性 FRP不透过0.38 以下的紫外线，FRA有的能透过到 0.28 左右，MMA接近于FRA。5 以下的红外线的透过率三者大致 相同，5 以上的长波辐射几乎都不透过。 二、建筑结构的基本力学知识 (一) 结构的几何构成原理 1.基本构件 温室和大棚与其它建筑物一样，由基础、立柱、屋架 (或粱)等基本构件构成一个平面排架结构，在屋架之间设置檩 (lin)条，上焊掾子，覆盖玻璃或塑料薄膜形成屋顶。排架柱沿 纵向布置支撑(拉筋)和横木、再安装门、窗和覆盖四周维护薄膜， 形成一个整体结构、以承受风雪等荷载，这种骨架叫做构架 。除 梁(屋架)、柱、拱等基本构件外又可细分为一些单元杆件，如屋 顶可分为上、下弦杆、斜杆、竖杆等。 2.连接方式 构件与构件的连接点称为节点或结点。刚结点(固 定);铰结点(构件之间的角度能自由变化) 3.支座形式 构件的支承点即支座，有支座结构物才能稳定。 滚 动铰支座;固定铰支座;固定单支座。 4.结构的几何稳定性 铰结点有优点但受力后不太稳定，称为 几何可变的结构。如果结点处加上钢板，就变刚结点。 (二)基本构件的力学知识 构件的基本受力特性: 拉伸与压缩;剪切;弯矩 构件的强度: 压件的稳定: 34 第二节 温室和大棚的建造规划 一、温室和大棚的建筑特点和要求 , 必须适于植物的生长和发育 选择好建筑场地，搞好布局，充分采光，建筑密闭性 能好，采暖设备和通风换气及降温设备，排灌设备，良好理化性质的土壤等。 , 严格调控环境 特别防止高温高湿等。 , 良好的生产条件 适于劳动作业和保护劳动者的健康 , 坚固的结构 既要求结构简单，轻体结构;又要求坚固。 , 透明的覆盖材料 透明，不易污染，抗老化耐用，不形成水滴的薄膜。 , 廉价的建筑物 二、场地的选择 , 场地的选择 南面开阔、无遮荫的平坦矩形地块;选择避风的地带，以减少放热和 风压对结构的影响;靠近水源、水源丰富、水质好，以利灌溉;地下水位低，排水 好及无污染和盐碱化的地方，以利防病和建造锅炉房;地基坚实;交通方便，管理 方便，电力充足，近居民区。 , 场地调查与地质勘探 三、总体布局 , 设施园艺一般集中管理，各种类型结合的经营管理方式。最小规模也要考虑设施之 间及其与外部的联系进行布局。规模大的还要考虑集中管理室、锅炉房、煤场(包 括煤渣)、变电所、作业场地、水源、仓库等附属设施和办公室、休息室等非生产用 房的布局。 , 温室和大棚群的布局首先要考虑方向问题，其次要考虑道路的设置、温室和大棚门 的位置和邻冻间隔距离等。 , 温室和大棚的邻冻间隔距离以不互相遮荫和不影响通风为宜。在风大的地方，为避 免道路成为风口，温室和大棚要错开排列。 四、温室和大棚的建造计划 主要考虑:类型、规模(长、宽、高、屋面坡度)、门窗的形式和数量以及造价等问题。 五、其他建筑物计划 除温室、大棚等主体建筑外的生产性和非生产性的建筑物的建设。 六、投资计划 35 温室和大棚一次性投资较大，使用年限较长(10-20年)，为取得经济效益，除了考虑地理、气象等自然条件外，还要考虑劳动力、资金等经济条件，故工程设计前必须作投资计划，进行成本核算，作好建造计划。 , 栽培计划和销售计划(栽培面积、平均产量、估计价格等)?建造计划和资金计划。 , 建筑物折旧费、贷款利息等固定费用，种子、肥料、农药、采暖、劳资、运输等开 支。 , 核算后，如果收支不能补偿就是投资过大，要修改计划，扩大或缩小经营规模，或 降低结构计划和管理设备的标准。 第三节 温室和大棚的结构设计 (要求:牢固、安全、经济、实用) 1. 温室和大棚的结构力学要求 结构形式有刚架结构(大跨度，广泛应用)桁(heng) 架结构和拱架结构(扣膜方便，大棚多用此结构);建材的形状与配置。 2. 温室和大棚的设计步骤 结构 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ?结构计算?绘制设计文件?预算 第四节 温室和大棚的施工与管理 1. 施工计划 是在正确理解设计图和说明书的基础上，为按期在预算内完成施工任务。 现场及周围环境调查?工程作业的具体手段和方法的周密计划.施工计划包括施工 方法和施工工程两部分，所以尽量用图表表示加以说明。 工程计划和工程管理 是如期按设计要求(或调整修改)保质保量完成工程施工的重要工作。 2. 整地工程 施工前平整土地，排除各种障碍物。规模小可用人力，规模大则需用挖 土机、推土机、碾压机等机械进行。 土量变化;土壤体积计算法;推土与镇压。 3. 基础工程 , 准备工作 放线;立龙门板(水平和垂直位置的标准线);水准点 , 土方工程 , 垫层工程 块石垫层;碎石垫层;砂与灰土垫层;桩基 , 钢筋混凝土工程 钢筋工程;模板工程;混凝土工程(材料与混合比，灌注，养 护，填土整地) 4. 主体工程 安装;连接;防锈处理(镀锌和油漆) 5. 覆盖材料的施工 , 玻璃 一般采用窗框，两边用打腻子的方法固定，即先在窗框上大 底腻子，放上玻璃后用小弹簧固定两个地方，再打腻子。要注意铁 框和木框使用的腻子不一样。?用压敏胶打腻子。掾子的间距按玻 璃规格设计能节省玻璃，规格一般用3mm。一般使用普通玻璃不用 钢化玻璃，其价格高且老化后很脆。玻璃是两边固定在掾子上约 5mm，掾脊间留4mm左右的间隙，玻璃之间互相迭压5-10mm。 , 塑料薄膜 一般是预先按大棚表面积，在室内将薄膜贴接好，整个扣 36 上后尽量绷紧，把四边埋在地中后，用压膜绳压紧。现在多为压膜 卡压紧后在风大的地方再在上压绳。也有仅用压膜卡就能够很好地 压紧的。压膜后要检查破损，及时贴补，构件头或接头在压膜前要 采取措施，以免磨坏薄膜。 第五节 采暖设备的设计 采暖目的是提高温室和大棚的气温和地温。根据屋内设定温度 与屋外设定气温，计算出需供给的最大热量，即最大采暖负荷，决 定所需的采暖设备容量和采暖期间的燃料消耗量。包括采暖设备设 计的条件和程序;采暖负荷的计算;热水采暖的设计和地下采暖的 设计等。(略) 第六节 换气制冷设备的设计 缓和屋内气温上升最廉价的方法就是进行屋内外空气的换气。 换气能使屋内降温，但受日照的限制，不能降到外气温以下，需要 采取蒸发冷却法等冷却空气的方法，这与一般降温不同，叫做制冷。 包括换气设备设计的条件与程序;换气率的计算;自然换气的设计; 强制换气的设计;制冷设备设计的条件;制冷换气率的计算;设备 的配置等。(略) 第七节 排灌设备的设计 温室和大棚的排灌设备的设计，主要考虑屋内土壤水分为主的 灌水和屋内土壤中剩余水分的排水和屋外雨水的排水。包括灌水设 备的设计条件;水泵的选择;配管的设计(配管材料，水头损失， 轮流灌水与所需灌水时间的设计，管道的设计);明渠排水的设计 (流量的计算，排水沟横断面的设计;天沟断面的设计);暗渠排 水的设计(暗渠的深埋与间隔，暗渠的坡度、流速和流量)等。(略) 第八节 电气设备的设计(略) 37 第四章 设施园艺栽培制度、育苗和栽培技术简介 4.1 设施园艺栽培制度简介 我国的设施园艺栽培，主要是以家庭为单位进行生产，也有公司或其他单位从事专业化生产。是劳动密集型和技术密集型产业。与露地生产相比，具有设施投资较大，生产成本较高等特点，必须充分发挥设施的优势，提高设施的利用率，充分有效地利用设施的小气候资源、土地、空间和时间，增加产出，提高经济效益。 我国设施园艺栽培制度的建立，应根据不同园艺植物的生物学特性、农时季节转换规律、设施的性能特点，合理安排茬口布局，使喜温和耐寒植物;喜光和耐荫植物;高秆和矮秆植物;多年生和一年生植物合理搭配，配套种植，以优化设施生产的生态条件、减少病虫害，提高产量、产值，丰富市场供应。近几年各地根据上述原则，对设施生产的栽培制度进行了三大改革，一茬生产?多茬生产，平面种植?立体种植，单一品种栽培?多品种优化组合栽培，使栽培设施利用率提高一倍以上，土地利用率提高50%左右，经济效益提高30%以上。 栽培方式(模式)有: , 土壤栽培——蔬菜大棚、温室栽培较多，草莓等水果，香椿等木本蔬菜，部分 草花，园艺植物育苗等。 , 无土栽培——园艺植物扦插育苗(苗床)，绿叶蔬菜和草花栽培，食用菌基质 栽培等。 , 盆 栽——花卉、瓜类、水果等。 , 多层覆盖——如大棚+地膜覆盖，大棚+拱棚+地膜，温室+二层幕+盆栽或扦插 苗床等。 , 此外还有早春早熟栽培和伏夏栽培及秋季延后栽培，平面栽培和立体栽培;支 架栽培和吊蔓栽培;加温、保温和降温栽培等。 园艺设施栽培茬口十分复杂，不能一一列举。主要有: , 常年栽培——如很多花卉温室或大棚，大型蔬菜玻璃温室和大棚。 , 季节栽培——如地膜覆盖、拱棚栽培等。秋冬菇菜立体栽培，塑料大棚的季节 性使用等。 , 一年一茬栽培——如韭菜、黄瓜、香椿等。 , 一年两茬栽培——如韭菜套黄瓜，芹菜与黄瓜轮作和一年两茬黄瓜(或黄瓜与 番茄轮作)等。 , 一年多茬栽培——如以蒜苗速成栽培为主的一年多茬生产;育苗兼栽培;立体 化一年多茬生产(设地床和槽型架床两层);草本、木本蔬菜间套作一年三茬生产(如 香椿+水萝卜+黄瓜);菇菜轮作一年三茬生产;温室吊盆栽培黄瓜等。 , 多种蔬菜立体化全年生产 , 果、菜、菇一年三茬生产 如耐低温的草莓和香菇+耐高温的草菇。 38 , 育苗、制种、栽培的周年生产和留种(十字花科隔离)、育苗、栽培的利用等 4.2 设施园艺育苗技术简介 , 育苗设施(略) , 育苗常用技术(略) , 床土育苗(略) , 无土育苗(工厂化育苗) 营养液配方:I. 1000L(kg)水中，加尿素400-500g，磷酸二氢钾450-600g，硫酸镁500g，硫酸钙500g。 II. 1000L(kg)水中，加尿素400-500g，磷酸二氢钾450-500g。 III. 1000L(kg)水中，加磷酸二氢钾450-500g，硝酸铵600-700g。 IV. 1000L(kg)水中，加硫酸镁500g，硝酸铵320g，硝酸钾810g，过磷酸钙550g。 上述配方可在半程无土育苗法(前期无土育苗，后期同传统床土育苗)和使用草炭蛭石、砂砾等作基质的全程无土育苗法中应用，所用床土或基质中已含有一定微量元素。但如果应用水培法，单一用珍珠岩、碎石、炭化稻壳等作基质育苗时，还必须加入适量的微量元素。其加入量是，1000L上述溶液中，再加入硼酸3g，硫酸锌0.22g，硫酸锰2g，硫酸钠3g，硫酸铜0.05g。 4.3 设施园艺栽培技术简介 一、黄瓜 1. 品种选择 品种有春黄瓜、半夏黄瓜(接架黄瓜)、秋黄瓜和保护地黄瓜四种类型。根据不同季节选用不同品种。 2. 嫁接育苗 o 目的:克服连作障碍，避免枯萎病 o 砧木:与黄瓜嫁接亲和力和共生亲和都强的南瓜品种，如黑子南瓜 o 嫁接方法:靠接、辟接、贴接等 3. 爬蔓方法 支架;吊蔓 4. 施肥方法 土壤施肥——少量多次，浓度较低;气体施肥-CO施肥 2 5. 灌溉方法 软管滴灌等 6. 霜霉病防治 增光降湿等管理措施; 25%瑞毒霉可湿性粉剂800-1000倍液、75%百菌清可湿性粉剂500-800倍液、40%乙磷铝可湿性粉剂250-300倍液、1: 31:200波尔多液等药液交替喷布;百菌清烟雾剂，每100M10g密闭熏烟。 二、番茄 1. 品种选择 一般杂交品种或保护地专用型品种;有限生长类型或无限生长类型 2. 栽培形式 o 大棚——春提早、秋延晚和春越夏恋秋一大茬栽培 o 温室——秋冬茬、冬茬和冬春茬。以秋冬茬和冬春茬为主 o 中棚——与大棚类似 o 小拱棚——春提早短期覆盖栽培 39 3. 育苗 种子消毒—?催芽—?播种—?移植前的苗床管理—?移植—?苗期管理 4. 定植 基肥施用;时间;密度;方法 5. 定植后管理 温度管理;水肥管理;插架整枝;生长素处理——2，4-D 015-20ppm涂摸或PCPA20-30ppm喷花保花保果，2000-4000ppm的乙烯利22-25C或田间500ppm喷果催熟 6. 注意事项 o 落花落果 起因——温度过高或过低;营养不良;果穗间养分分布不 均匀;空气湿度、土壤水分不适当 防治方法——培育适龄壮苗，加强 管理，及时整枝打杈，合理施肥灌水，保持营养生长与生殖生长的平衡，调 节温湿度，生长素处理等。 o 番茄生理病害 空洞果;粒型果;脐腐病;畸形果;叶片生理病害— —卷叶，顶叶黄化等 o 病虫害 病毒病——花叶型(TMV)，条斑型，蕨叶型(CMV)，混 合型;叶霉病;晚疫病;灰霉病;早疫病(轮纹病);斑枯病。蚜虫;白粉 虱;棉铃虫等。 40