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食晶采购安全制度通用实用规章制度资料/CommonExamples SZ-GF-80第PAGE\*Arabic\*MERGEFORMAT2页／共NUMPAGES\*Arabic\*MERGEFORMAT2页食晶采购安全制度通用提示：该规章制度资料可用于树立价值标准和维持组织内部的秩序，规范组织的运行规则和流程，也包括人员的行为和调动其积极性，从而实现提升团队稳定性和竞争力，维持整个团队的良性运转。本文档可任意编辑，请在使用前仔细阅读正文。　　1、采购人员必须熟悉本单位所用的各种食品与原料...

食晶采购安全制度通用

实用规章制度资料/CommonExamples SZ-GF-80第PAGE\*Arabic\*MERGEFORMAT2页／共NUMPAGES\*Arabic\*MERGEFORMAT2页食晶采购安全制度通用提示：该规章制度资料可用于树立价值标准和维持组织内部的秩序，规范组织的运行规则和流程，也包括人员的行为和调动其积极性，从而实现提升团队稳定性和竞争力，维持整个团队的良性运转。本文档可任意编辑，请在使用前仔细阅读正文。　　1、采购人员必须熟悉本单位所用的各种食品与原料的　　品种及相关的卫生标准，了解各种辅助材料可能存在的卫生问题。　　2、采购人员必须到持有卫生许可证、健康证的经营者处采购食品，并向经营者索证。要相对固定采购场所，确保食品安全。　　3、采购包装定型食品时，要仔细查看包装标识及产品　　说明书是否按《食品卫生法》规定标识，防止购进假冒伪劣产品。　　4、执行食品卫生安全制度，拒绝采购以下食品：　　(1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混　　有异物或其它感官性状异常，含有毒有害物质或被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。　　(2)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。　　(3)超过保质期限，不符合食品卫生的包装食品。　　(4)其它不符合食品卫生标准的食品。

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