418月亮糕教案

418月亮糕教案传承朝鲜族饮食文化课题研究——朝鲜族糕点《月亮糕》永吉县朝鲜族实验幼儿园彩虹班：金红梅活动题目：月亮糕活动时间：2014年4月18日教学目的：1、让幼儿了解朝鲜族传统糕点中的一种——月亮糕的特点。2、培养幼儿的动手能力。3、让幼儿感受朝鲜族传统的饮食文化。教学准备：课件、图片、月亮糕、橡皮泥（白色和褐色）教学过程▲律动▲导入：兔妈妈让小兔子去市场买朝鲜族传统的一种糕点——月亮糕给奶奶送去，什么样的是月亮糕，它是什么样子的？——出示课件：（观察）白色的、半圆形状、像月亮——它的名字叫：月亮糕（달떡）——在哪里见过这种...

传承朝鲜族饮食文化课题研究——朝鲜族糕点《月亮糕》永吉县朝鲜族实验幼儿园彩虹班：金红梅活动题目：月亮糕活动时间：2014年4月18日教学目的：1、让幼儿了解朝鲜族传统糕点中的一种——月亮糕的特点。2、培养幼儿的动手能力。3、让幼儿感受朝鲜族传统的饮食文化。教学准备：课件、图片、月亮糕、橡皮泥（白色和褐色）教学过程▲律动▲导入：兔妈妈让小兔子去市场买朝鲜族传统的一种糕点——月亮糕给奶奶送去，什么样的是月亮糕，它是什么样子的？——出示课件：（观察）白色的、半圆形状、像月亮——它的名字叫：月亮糕（달떡）——在哪里见过这种糕点？家里，糕点店、大寿和幼儿一周岁生日时的大桌上…..▲到了市场，找到月亮糕，并尝一尝它的味道。甜甜的，黏黏的，劲道儿▲奶奶家需要很多月亮糕，糕点店没有那么多，所以我们来一起做一些月亮糕吧！（讲解用橡皮泥制作月亮糕的方法）幼儿制作月亮糕，并放到自己的小盘子里，教师指导的同时并给予鼓励。总结：月亮糕是朝鲜族特有的糕点之一，它有丰富的营养，也是朝鲜族人民都非常喜欢吃的糕点。“让我们把这些月亮糕送到奶奶家吧，奶奶可能都等着急了。”幼儿离开教室。

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