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酒店抹布使用规范

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酒店抹布使用规范楼层抹布使用规定 步骤 项目 操作内容 规范要求 图例示范 1 分开挂放 1.楼层服务员应备五块不同颜色的抹布(三湿、两干)区别分开挂放。1.工作车抹布袋相应放不同抹布的位置贴上标签。 避免因放置不规范而导致交叉污染。 2 专布专用 分色抹布用于不同设施的清洁,不能混用。 1.绿——家具、电(干)1.黄——恭桶(湿)1.红——卫生间面池及台面(湿)1.蓝——卫生间地面及墙面(湿)1.棕——镜子、...

酒店抹布使用规范
楼层抹布使用规定 步骤 项目 操作内容 规范要求 图例示范 1 分开挂放 1.楼层服务员应备五块不同颜色的抹布(三湿、两干)区别分开挂放。1.工作车抹布袋相应放不同抹布的位置贴上标签。 避免因放置不规范而导致交叉污染。 2 专布专用 分色抹布用于不同设施的清洁,不能混用。 1.绿——家具、电(干)1.黄——恭桶(湿)1.红——卫生间面池及台面(湿)1.蓝——卫生间地面及墙面(湿)1.棕——镜子、玻璃、五金(干)。 3 配备充足 楼层抹布备量充足。 1.绿、黄、红、蓝、棕按每位员工3套配备1用1备1晾(工作车上2套,1套晾于消毒间) 4 每日消毒 每日服务员将脏抹布洗净、消毒、晾干,待隔天使用。 1.下班前必须做此项工作1.详见抹布消毒流程。
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土旺
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