酒店客户走访促销总结

酒店客户走访促销总结 精品文档就在这里 -------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理， 论文 政研论文下载论文大学下载论文大学下载关于长拳的论文浙大论文封面下载 ， 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 ， 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 手册，应有尽有-------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ -- 客户走访促销总结 为贯彻落实董事长新一年的工作指示精神，在总经理室的推动安排下，酒店于3月初开始，整合营销部、中餐厅的资源，在总经理室的带动下，对酒店近150户新老客户进行拜访促销活动。通过这次的拜访促销活动，收集了市场经营的信息，增进了酒店和客户之间的感情联系，听取了客户对我们酒店在经营管理上的意见和有益建议，为酒店拓宽经营思路，调整经营策略提供借鉴。现就这段时间走访收集到的意见、建议和我们的一些思考总结归纳如下: 一、 收集到的客户意见 从走访过程当中收集到的客户反馈意见看，主要集中在以下几个方面: 1、 硬件方面，酒店新楼的环境装修基本得到大多数客户的认可， 一些配置也很有档次，反映的存在问题主要有:房间空间要的 太小;有的房间洗手间配置的淋浴头、坐厕不科学;房间隔音 太差;中华厅的空间布局不合理，多功能宴会厅老旧;夜总会 包厢空间太小等。 2、 软件方面，酒店的服务品牌还是得到大多数人的肯定，但还是 偶有反映宴会服务不到位，夜总会人少有时服务不及时，有时 上菜速度慢、不按程序上菜，保安素质差、服务不到位等问题。 3、 价格方面，大多数客户对酒店的房价较为接受，认为按酒店的 档次和房间配置的具体情况价位较为合理。但要保持相对稳定 ---------------------------------------------------------精品 文档 --------------------------------------------------------------------- 精品文档就在这里 -------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ -- 的房价，不能经常变动。中餐厅和夜总会的收费大多数客户颇 有微词，特别是中餐的高档海鲜和燕窝鱼翅的价格客人意见较 大，认为物无所值。 4、 经营方面，宣传多营销手段少，宣传内容空洞无物，对消费者 没有吸引力。市场嗅觉不灵敏，部门各自为政，没有系统性的 营销计划和适用市场变化的经营手段。 二、 思考及建议 1、 认清形势摆正位置，目前当地酒店和娱乐市场竞争激烈，后起 之秀风起云涌，而消费者日趋成熟理智，消费选择余地较大。 因此必须抛弃以往唯我独尊、高高在上的自我认识，主动的去 认识市场、了解市场。在硬件目前无法很快改造的情况下，只 有灵敏的捕捉到市场变化的先兆，牢牢把握市场发展变化的规 律，适时的调整酒店的经营管理策略和手段，才能抢占到市场 发展先机，使我们酒店的经营始终立于不败之地。 2、 市场竞争的最终结果，就是利润空间的压缩，只有通过各种手 段，最大限度的去占有市场，不断的把市场做强做大，才能获 取企业的目标利润，为企业的持续发展提供足够的资金保障。 因此，给经营管理者放权、让利于消费者就就显得尤为重要。 3、 要制定系统性酒店营销计划，在全年的不同时段或季节，根据 各部门产品的不同特性，整合各部门的产品资源，对酒店的产 品进行精选组合包装，适时的推向市场。并经常的去制造卖点， ---------------------------------------------------------精品 文档 --------------------------------------------------------------------- 精品文档就在这里 -------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ -- 不断开发餐饮、娱乐、客房等新的消费产品，把握消费潮流， 引领市场发展的方向。 4、 要在稳住老客户的同时，努力拓展新客户。通过这次走访活动， 发现在彩塘、庵埠、甚至金石和东凤一带，还有很多规模不小 的企业从来没有来酒店消费，或者说偶有来消费没有引起我们 的重视。但没来我们酒店消费不等于他们不消费，这就是我们 应该努力争取的原因。营销部应该加大客户资料收集和拜访力 度，有针对性的建立客户档案并进行拜访，以扩大酒店的消费 群体，培育潜在的消费对象。 5、 必须加强企业管理，进一步提高企业的执行力，规范各种工作 程序和服务流程，加强部门间的沟通合作，减少内耗，努力提 高工作服务效能。 6、 要进一步提高酒店的经营管理水平，完善各种经营管理的配套 措施 《全国民用建筑工程设计技术措施》规划•建筑•景观全国民用建筑工程设计技术措施》规划•建筑•景观软件质量保证措施下载工地伤害及预防措施下载关于贯彻落实的具体措施 ，建立各种适用市场和企业发展的 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 ，大力吸纳和 培育适应企业发展需要的管理和服务人才，建立完善有吸引力 的工资福利制度，充实企业文化的内涵，努力提高管理服务水 平。 7、 应加强同外部同行之间的交流和联系，采取走出去请进来等办 法，虚心学习和吸收同行的先进管理理念和服务经验，以适应 新形势下酒店业发展的需要。 8、 冰冻三尺非一日之寒，要解决酒店的问题不能一蹴而就，只有 ---------------------------------------------------------精品 文档 --------------------------------------------------------------------- 精品文档就在这里 -------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ -- 转变观念、脚踏实地，拿出实实在在的具体措施，才能够改变 酒店目前被动的局面。 2010年4月3日 ---------------------------------------------------------精品 文档 ---------------------------------------------------------------------