茶饮料生产工艺流程图
安全饮品认证文件
HYCD/A2.GS0008A-2005 编号
北京汇源集团成都有限公司
A0 版本
茶饮料生产工艺流程图
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UHT灭菌 无菌水 接收原辅料
0
?调配 CIP 接收PET切片 接收HDPE颗
粒
过滤 吹瓶 制盖 压缩空气
脱气 瓶输送 盖杀菌
空气过滤 CIP 均质 瓶仓 盖冲洗 空气过滤
?杀菌 百瓶杀菌
级
区无菌缓冲罐 服瓶冲洗 10吨无
务菌罐 CIP 空?灌装 ?杀菌液 气
泡沫清洗 HEPA空
气过滤 旋盖 OA原液 万级正压房
空气过滤
激光刻码
码垛 箱体喷码 裹包 贴标 喷码
入库
?:为关键控制点
主要技术参数:1、物料杀菌温度:125?3?,杀菌时间:18S;
2、杀菌液(POAA)浓度?1600ppm,杀菌温度:57?3?;
3、灌装区、冲瓶机、盖杀菌区压差:灌装区最高,其次为走廊和盖杀菌区。
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