2013食品安全放心区
实 施 方 案
为扎实做好今年的食品安全整治工作，进一步规范食品生产经营管理，净化食品市场，维护食品市场秩序和社会稳定，有效防止食源性疾病事件的发生，现结合区相关文件精神，结合我社区实际制订2013年食品安全工作
方案
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一、总体思路
坚持以邓小平理论、“三个代
表
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”重要思想为指导，全面落实科学发展观，牢固树立以人为本，执政为民的思想，坚持标本兼治、着力治本的原则，切实抓好食品生产加工、流通和消费全过程的监管，认真落实责任，加强综合协调配合，建立长效的监管机制，全面提高我社区食品安全工作水平。
二、工作目标
在全社区范围内有效遏制假冒伪劣和生产经营有毒有害食品的违法犯罪活动，建立健全食品安全综合监管长效机制，进一步形成“安全生产加工，诚信经营销售，放心消费食品”的食品安全新局面。
三、工作措施
（一）坚持属地管理和“谁主管、谁负责”的原则，且社区将与相关单位签订目标管理责任
书
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（二）继续深化食品安全专项整治工作。做好重大节日的食品安全工作。要针对重点产品、重点环节、重点区域和重点场所，深入开展食品安全专项整治工作。要以重点品种，生产加工、流通、消费为重点环节，各类食品批发市场、集贸市场、小作坊、小餐馆等为重点场所，使生产经营假冒伪劣食品行为得到有效遏制，努力防止和消除我社区重大食品安全事件的发生。
（三）进一步加强食品安全日常监管的力度。加强食品安全日常监管的力度，把食品安全隐患消除在萌芽状态。
1、强化农产品种养殖环节的监管，要进一步加强对农业投入品市场的监管，防止高毒残留农药流入农产品生产环节。重点扶持无公害农产品。
2、强化食品生产加工环节的监督，严格市场准入。要进一步加强小作坊的监管力度，进一步加强食品生产加工环节食品质量安全的监督管理。
3、强化食品流通环节的监管，配合工商部门进一步推进食品市场准入
制度
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。充分利用12315申诉举报电话平台，畅通与群众联系的渠道，提高广大群众的食品安全意识和自我防范能力。
4、强化食品餐饮消费环节的监管。加强餐饮行业的卫生监督管理，进一步加强学校和医院食堂餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范，逐步扩大食品准入的范围，并将准入范围扩大到机关单位食堂、大中型餐馆，强化学校食品卫生、农村群宴安全的监督检查，及时发现食品卫生隐患并督促整改。
（四）积极开展食品安全知识宣传活动，营造良好氛围。食品安全事关社会经济发展，社会和谐稳定，关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，动员全民关心、支持参与食品安全工作。要以宣传、贯彻落实《食品安全法》为契机，坚持围绕中心，服务大局、贴近实际、贴近生活、贴近群众的原则，大力宣传食品安全法律法规，普及食品安全科学知识，通过广泛深入持久的宣传、教育，食品生产经营者负首责的理念，提高人民群众食品安全意识和自我保护能力，形成全民关注、人人参与食品安全的社会氛围。切实提高我社区食品安全综合监管效能。
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2013年5月20日
浙公网安备 33021202002483