酒店员工工资方案

酒店员工工资 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 大酒店工资方案(修改稿) 为进一步完善酒店薪酬体系，提高酒店内部竞争力，根据酒店的经营管理方针，我店遵照国家政策，结合北京当地工资基本水平，按照向管理骨干、业务骨干、贡献突出者倾斜的指导思想，充分发挥工资的激励、调节功能，以按能、按劳、按绩取酬来激发全体员工的作积极性，稳定外派高素质人员，特制定本工资方案。 一、工资方案原则: 酒店对员工工资实行动态管理，以岗位要求制定工资 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 ，以工作绩效体现工资差别，即根据员工的表现和贡献可升可降。各级员工享受相应级别的工资，对成绩突出，有特殊贡献者经部门推荐，人力资源部考核，总经理批准后，可破格享受所担任职务的最上线工资。 1、充分体现按劳分配、多劳多得，奖勤罚懒、奖优罚劣;酒店实行岗位工资制，即根据不同的岗位，不同职务，不同工种的差别和专业技能的高低、成绩好坏，脑力劳动和体力劳动之分，熟练劳动和非熟练劳动之别及对酒店的贡献大小确定工资级别。 2、主管以下(含主管)员工收入由岗位工资、月奖、全勤奖、年终奖金组成。岗位工资依照岗位不同而不同，为使酒店效益与员工个人利益挂钩，开业后将从岗位工资中提取200元/月的月奖基数作为效益工资，每月工资于次月中旬发放，全勤奖作为对当年度全勤员工的奖励，于次年元月发放，全年度员工休假(不含婚假、探亲假)超过七天(含七天)不享受全勤奖，年终奖根据酒店经营效益和员工有效工作时间(自《劳动合同》开始之日计算)于次年元月发放。 3、部门经理助理(含经理助理)以上管理人员月岗位工资的20%作为风险抵押金，年底根据经营效益按比例核算后于次年元月一并发放，其余80%与酒店月度经营业绩挂钩按比例浮动。 4、此工资为五天半工作时间的工资，另每周半日加班费已纳入工资之中。 5、钓鱼台山庄华天大酒店在册员工，一律按工资方案发放工资。 二、工资方案主要内容: 1、在职员工(不含计时工)工资: 在职员工实行以基本技能工资加浮动效益工资为主要内容的结构工资制。月工资由基本技能工资、店龄工资、学历津贴、浮动效益工资、各种补贴、组成。 A、基本技能工资(员工岗位技能工资、管理人员工资)标准: 附表1:员工岗位技能工资: 等 级 岗位 A B C D E 工资标准 编号 级 级 级 级 级 员工类型 1 炉台 4000 3400 2900 2500 2200 2 蒸锅、凉菜、烧腊卤水厨师 3000 2600 2300 2000 1800 3 点心、案板 2500 2200 1950 1700 1500 4 厨工 1800 1650 1500 1350 1200 5 电脑技术员 2500 2100 1800 1500 1200 员工食堂厨师、车队司机、客户关系代表、 6 美工、总办秘书、培训员、劳资员、质检员 1800 1650 1500 1350 1200 财务会计、总收银员 打和、宰杀 7 水电工、木工、通讯工、空调工 1700 1600 1400 1200 1100 采购员、各部秘书、保安部员工 8 销售代表 1400 1300 1200 1100 1000 餐饮预订、餐饮划单员、迎宾员、客房管家、 9 1400 1300 1200 1100 1000 前台接待、礼宾员、前台收银、夜审员 10 酒水员 1250 1050 950 900 850 餐厅服务员、客房服务员、餐厅收银员、 11 1200 1000 900 850 800 总机话务员、仓管员、 附表2:管理人员工资: 职 务 A B C 总 经 理 10300 9400 8800 总经理助理 7500 7000 6600 经 理 6000 5500 5000 经理助理 4000 3500 3000 主 管 2700 2500 2300 副 主 管 2300 2100 1900 领 班 1900 1700 1500 厨师管理人员工资: 职 务 A B C 行政总厨 4200 3700 3300 主 管 3200 2950 2700 副 主 管 2600 2450 2300 领 班 2250 2100 1900 B、员工岗位技能工资、管理人员职务工资晋级说明: a.主管以上管理人员的等级根据德、能、勤、绩等综合考核结果确定，每一年考核一次，根据考核情况确定工资级别。 b.员工岗位技能工资的等级根据员工技术水平高低和工作表现好坏、贡献大小确定，每年通过全面考核确定一次。为体现向一线员工傾斜的目的，A级占5%、B级占10%、C级占15%，D级占30%，E级占40%，若有店龄满一年，服务技能等较差的员工，仍可套E档。 c.原则上新员工签订《劳动合同》后第一次工资套档、管理人员正式任命后的工资调档(管理人员代理期间工资维持原水平)均为最低档，特别突出人员需申报经人力资源部考察并经总经理批示方可;套A级工资的员工店龄必须在二年以上。 d.员工内部调动工作岗位，需要有两个月的试用期，试用期工资维持原工资水平，试用期满合格后方可实行调动后岗位的工资(原则上为最低档);如调动后岗位工资比调动前低，需由人力资源部对员工技术水平高低和工作表现好坏进行评估后进行工资定档，呈报总经理批示。 2)店龄工资: 从入店第二年算店龄，头三年每年店龄工资按10元/年递增，以后每年按20元/年递增。如下表: 时间 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年 第6年 第7年… 金额 10 20 30 30+20 50+20 70+20 90+20… 3)学历津贴: 凡获得国家承认学历的大专、本科、研究生的员工酒店给予学历津贴(2001年后毕业的员工毕业证书必须可以在《中国高等教育学历证书网上查询系统》上查询到;2001年以前毕业的员工须向人力资源部提供毕业院校负责人的联系方法，以便查询)，其中大专生学历津贴50元/月，本科生学历津贴费150元/月，研究生300元/月。 4)电话补贴: 总经理通讯费用实报实销;部门经理300元/月，经理助理200元/月(其中餐饮部前台经理助理、市场营销部经理助理分别为350元/月，);采购主管350元/月;动力主管200元/月;保安主管50元/月;车队领班、采购员150元/月;车队司机0元/月;销售代表200元/月;总办秘书30元/月。 10 2、聘用退休专业人员、计时工的工资 1)聘用退休专业人员:指酒店聘请的专业人员，其工资双方商定。 2)计时工:按工作日计算工资，其具体日工资依照不同工种，不同工作范围、劳动强度和本人表现每月评定一次，并每月享受四天有薪假。 附表3:计时工工资 员工等级 A级 B级 C级 工资标准 员工类型 员工食堂切配人员、白案厨师 25 24 23 餐饮部备餐间传菜员、客房楼层服务员 24 22.5 21 员工食堂员工、PA员工 22.5 22 21 卫生工(大堂、环境、卫生间)、宿舍管理员 22 21.5 21 餐饮部洗碗工、粗加工 23 22 21 制服部员工 25 24 23 3、下岗员工工资: 下岗员工是指不在岗位工作的员工。如优化组合落岗的、因违反 规定 关于下班后关闭电源的规定党章中关于入党时间的规定公务员考核规定下载规定办法文件下载宁波关于闷顶的规定 停止工作的、休孕假的等。按工龄长短取得基础工资(参加工作前上地方高等院校时间和部队服役时间可与工龄合并进行计算)。因优化组合落岗的参加培训后仍不合格的和违反店规停止工作的，最长只发三个月的基础工资。 附表6:员工基础工资表: 工 龄 1年 2年 3年 4年 5年 6年 7年 8年 9年 10年 11-12年 工资标准 350 355 360 365 370 380 390 400 410 420 435 工 龄 13-14年 15-16年 17-18年 19-20年 21-22年 23-25年 26年以上 工资标准 450 465 480 495 510 530 550 3、新入店员工工资: (1)新招入店员工试用期为三个月，试用期满合格后，签订劳动合同，按其所在的岗位确定工资标准。 试用期工资表 月 份 一般学历 大专学历 本科学历 备 注 第1个月 400元/月 430元/月 450元/月 一般试用为3个月，特别优 秀者可通过考察适当缩短第2个月 500元/月 530元/月 550元/月 为2个月试用期。 第3个月 600元/月 630元/月 650元/月 (2)厨师、车队司机、公关营销代表、美工、采购员、总办秘书、英语老师、财务会计、动力工程师等专业技术人员试用期限为1至2个月，试用期工资为600—1500元/月，以上员工试用期限及试用期工资由人力资源部与用人部门共同协商呈报总经理审批后方可执行。 三、休假规定及差旅报销标准: 1)休假规定: 酒店副主管以上(含副主管)已婚管理人员每4个月可享受回长沙休假一次，每次10天(含往返路途时间);酒店领班级以下(含领班)已婚员工和经理助理级以上未婚管理人员，每半年休探亲假一次，每次10天(含往返路途时间)，酒店其它外派人员每年可休探亲假一次，每次10天(含往返路途时间);另经理助理级以上人员春节可按以上标准增报交通费一次。 2)差旅报销: 酒店总经理正常休假和出差可按飞机经济舱或火车软卧标准给予报销往返交通费用;部门经理及经理助理可按火车硬卧标准给予报销往返火车费用;主管以下人员(含主管)正常休假可报销火车硬座往返车票。 以上《工资方案》为试行稿。 大酒店 二??六年八月十八日