羧酸酯

羧酸酯酮羧酸酯代表物 CH3COCH3 CH3COOH CH3OOC2H5 分子通式饱和一元通式 CnH2nO（n≥3） CnH2nO2 CnH2nO2（n≥2）同分异构体分子式相同的醛、酮、烯醇互为同分异构体与分子式相同的羧酸、羧酸酯、羟基醛、羟基酮互为同分异构体与分子式相同的羧酸、羧酸酯、羟基醛、羟基酮互为同分异构体官能团 —CO— —COOH —COO— 物理性质丙酮，有特殊气味的无色液体，沸点为56.2℃，能与水以任意比...

酮羧酸酯代表物 CH3COCH3 CH3COOH CH3OOC2H5 分子通式饱和一元通式 CnH2nO（n≥3） CnH2nO2 CnH2nO2（n≥2）同分异构体分子式相同的醛、酮、烯醇互为同分异构体与分子式相同的羧酸、羧酸酯、羟基醛、羟基酮互为同分异构体与分子式相同的羧酸、羧酸酯、羟基醛、羟基酮互为同分异构体官能团 —CO— —COOH —COO— 物理性质丙酮，有特殊气味的无色液体，沸点为56.2℃，能与水以任意比互溶，并能溶解多种有机物 ①羧酸的沸点比相应的醇的沸点高；②碳原子数在4以下能与水互溶，随碳链的增长溶解度减小至相对分子质量相近的烷烃的溶解度。 ①酯类都难溶于水易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂；②密度一般比水小；③低级酯是具有芳香气味的液体。化学性质 1 能与H2、HCN、HX、NH3、醇等发生加成反应 2 酮不能发生银镜反应，也不能被新制的Cu（OH）2氧化。因此可以用银氨溶液或新制Cu（OH）2来区分醛和酮。 1. 酸的通性 ① ② ③ ④ ⑤ 2. 酯化反应 ① 3 ② 4 醇还可以与一些无机含氧酸(如 H2SO4、HNO3等)发生酯化反应。酯化反应的实质：酸脱羟基，醇脱氢 3.其他化学性质 ①饱和碳酸钠（Na2CO3）能够吸收乙酸，溶解乙醇冷凝酯蒸汽且减小酯在水中的溶解度。 ②硬脂酸（C17H35COOH）油酸（C17H33COOH）苯甲酸（C6H5COOH）软脂酸（C15H31COOH） 1. 水解反应酸性条件下，部分水解（可逆） ① 碱性条件下全部（不可逆） ② 2. 醇解在酸或醇钠催化下，发生醇解反应酯的醇解又称酯交换反应 3. 其他化学性质 ①水解可得到羧酸和醇 ②水解时碳氧单键断开（C—O）羧酸加羟基，醇加氢原子 _1234568202.unknown

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