老年人补脑药膳

老年人补脑药膳WTDstandardizationoffice【WTD5AB-WTDK08-WTD2C】老年人补脑药膳老年人补脑药膳　　1、莲子鸡丁　　原料：净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。　　制作：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块;莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。　　服法：分数次佐餐食。　　功效：健脾补肾，养心强身。适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、...

WTDstandardizationoffice【WTD5AB-WTDK08-WTD2C】老年人补脑药膳老年人补脑药膳　　1、莲子鸡丁　　原料：净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。　　制作：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块;莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。　　服法：分数次佐餐食。　　功效：健脾补肾，养心强身。适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。健康人常食，能增强体质、益智延年。　　2、杞精炖鹌鹑　　原料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。　　制作：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。　　服法：弃药，吃肉喝汤，每日1次。　　功效：滋养肝肾，补精益智。　　3、地黄乌鸡　　原料：雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。　　制作：将乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，备用;生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内;将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。　　服法：分2日食用，吃肉喝汤。　　功效：填精添髓，补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身功效。　　宜忌：感冒发热，或湿热内蕴而见食少、腹胀、便溏者，均不宜食用。

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从事ERP系统开发及维护多年工作经验，对ERP逻辑有较深的认识。

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