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资料/CommonExamples SZ-GL-76第PAGE\*Arabic\*MERGEFORMAT2页/共NUMPAGES\*Arabic\*MERGEFORMAT2页物管会所桌球室管理工作规程通用提示:该管理
制度
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资料可用于集体管理中,为使集体的一切工作和所有员工有章可循,高质高效地完成经营生产任务,最终使其各项工作按规律有序地运转,从而产值最大化。本文档可任意编辑,请在使用前仔细阅读正文。 1.0目的 1.1本指导书
规范
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桌球室管理工作程序,确保桌球室日常工作的正常运行。 2.0适用范围 2.1本指导书适用于社区中心桌球室的日常管理工作。 3.0职责 3.1领班负责日常管理的巡查、督导工作。 3.2服务员负责日常的接待服务、设施设备的管理及卫生工作。 4.0工作内容和要求。 4.1营业前的工作 4.1.1盘点核对上班次交班的物品、食品、酒水。 4.1.2搞好娱乐物品、器材及环境卫生。 4.1.3准备好营业必须物品。 4.1.4站岗恭候客人。 4.2营业中的服务工作。 4.2.1客到开卡,把客人引领到台或房。 4.2.2提供娱乐物品、器械,并于客人面前清点所提供的娱乐物品、器械的数量,以示意其完好性. 4.2.3为每位宾客上茶水,询问客人的其它需要,如:烟、酒水、零食等。 4.2.4勤巡台、巡房,及时为宾客更换烟盅、收拾附助台的杂物,勤为客人添加茶水。 4.2.5及时帮宾客拾球、递架、摆台。 4.2.6控制好场所的环境气氛。 4.2.7为宾客提供娱乐规则咨询服务。 4.2.8灵活处理突发事件,并向上级
汇报
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。 2.2.9宾客结帐,清点检查租用物品、器械的数量及完好性,在消费卡上填写娱乐起止时间及消费金额。 4.2.10恭送客人并致道别语。 4.2.11收拾整理桌台,准备迎接下一批客人。 4.3营业结束的工作。 4.3.1清点所有租用物品、器械,恢复开业前状态。 4.3.2检查场地设施设备状况,报修损坏设备、物品或器械。 4.3.3搞好场所的环境卫生。 4.3.4填写交班簿及营业报表。 4.3.5关好所有电源、水源制阀,关、锁好门窗,并将钥匙交到指定地点。 5.0引用文件和
记录
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