中职旅游心理学

模块一走进“心”世界项目一心理学概述　　任务一心理活动的 内容 财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容 是什么　　任务二心理的实质是什么　　项目二为什么要学习旅游心理　　任务一学习旅游心理的意义是什么　　任务二旅游心理的学习方法　　项目一心理学的概述　　在网上搜集有关“心理学起源”的资料，以小组为单位对各成员收集的材料进行整理，以电子幻灯片的形式在课堂上进行演示，每组演示时间控制在5分钟左右。　　任务一心理活动的内容是什么　　本任务 要求 对教师党员的评价套管和固井爆破片与爆破装置仓库管理基本要求三甲医院都需要复审吗 了解心理学的概念以及心理活动所包括的内容。　　　　任务一心理活动的内容是什么一、心理学的定义　　心理学：研究人的心理活动及其规律的科学。　　　　任务一心理活动的内容是什么二、心理活动的内容　　　　　心理过程　　（一）心理过程　　心理过程：是人的心理活动的一个方面，包括了认识过程、情感过程和意志过程。　　　　认识过程　　　　情感过程　　　　意志过程　　感觉　　　　　任务一　什么是感知觉　　感觉的定义　　　　感觉是大脑对客观事物个别属性的直接反映。　　　　一个苹果，我们可以用眼睛看到它的颜色；可以用鼻子闻到它的气味；也可以舌头尝到它的味道……。　　一、感觉与知觉的概述（一）感觉　　　　　任务一　什么是感知觉　　感觉的种类　　　　按照所接受刺激的来源，可以将感觉分为三类：外部感觉、内部感觉和本体感觉。　　外部感觉接受外部刺激，反映外界事物；　　内部感觉接受机体内部刺激，反映身体内脏器官状态；　　本体感觉反映身体各部分的运动和位置变化。　　一、感觉与知觉的概述（二）知觉　　　　　任务一　什么是感知觉　　知觉定义　　1．知觉定义　　知觉是大脑对客观事物整体的直接反映。　　　　摆在面前的一个苹果，我们能够看到它的颜色、闻到它的气味、尝尝它的味道……产生各种感觉。但是我们对这些个别属性的感觉并不是孤立的，而是将这些属性综合起来，形成一个整体的映象——“苹果”。　　二、感觉与知觉的变化规律（二）知觉变化的规律　　　　　　任务一　什么是感知觉二、感觉与知觉的变化规律（二）知觉变化的规律　　　　　　任务一　什么是感知觉　　知觉的整体性　　　　知觉是所反映的是事物的整体，一个事物的整体包含着各种不同的属性和部分。但是我们并不是把对象知觉成许多个别的孤立部分，而是把同时或相继获得各个感觉信息统一成一个整体。　　二、感觉与知觉的变化规律（二）知觉变化的规律　　　　　　任务一　什么是感知觉任务一　什么是记忆一、记忆的概述（一）记忆的定义　　记忆是人脑对过去经验的反映。　　　　春秋战国时的古籍《列子》中，描述当时著名歌女韩娥的歌声“余音绕梁，三日不绝”，就是指人们听过韩娥的演唱后，歌声仍保留在大脑中，好象还不断地在耳边回响。　　任务一　什么是记忆一、记忆的概述（二）记忆的种类　　任务一　什么是记忆一、记忆的概述（二）记忆的种类　　瞬时记忆　　短时记忆　　长时记忆　　一、思维的概述1．思维的定义思维：人脑以已有的知识为中介，对客观事物的间接和概括反映。　　任务一　什么是思维二、解决问题的一般思维过程　　思维往往体现在解决问题的活动之中，无论解决任何问题都需要思维的参与。　　　　任务一　什么是思维　　当服务员正在餐厅工作时，看见很多走进餐厅的客人都提着伞，而且伞上还滴着水滴，这时服务员就知道外面的天气一定是在下雨了。为什么服务员不用出到室外就能知道外面的天气呢？　　任务二　良好记忆力的培养任务一心理活动的内容是什么二、心理活动的内容　　　　　心理过程　　（一）心理过程　　心理过程：是人的心理活动的一个方面，包括了认识过程、情感过程和意志过程。　　　　认识过程　　　　情感过程　　　　意志过程　　任务一心理活动的内容是什么二、心理活动的内容　　　　　个性心理　　（二）个性心理　　人的心理活动的另一个方面是人的个性心理，个性心理包括个性心理特征及个性心理倾向性两个部分。　　　　个性心理特征　　能力、气质、性格一、气质的概述（三）气质的特点　　　任务四　了解旅游者的气质　　气质的先天性　　　　气质的稳定性和可塑性　　　　气质的两极性　　 气质类型 主要心理特征 积极性 消极性 胆汁质 热情、果敢、精力充沛等 急躁、易怒、难以自制等 多血质 活泼、机敏、感情丰富等 情感多变、轻率、浮躁等 黏液质 沉着冷静、坚毅、实干等 执拗、冷淡、动作迟缓等 抑郁质 情感深刻、细心谨慎等 多疑孤僻、柔弱易倦、缺乏自信心等二、不同气质类型旅游者的主要表现及接待技巧（一）急躁型旅游者　　　任务四　了解旅游者的气质二、不同气质类型旅游者的主要表现及接待技巧（二）活泼型旅游者　　　任务四　了解旅游者的气质二、不同气质类型旅游者的主要表现及接待技巧（三）稳重型旅游者　　　任务四　了解旅游者的气质二、不同气质类型旅游者的主要表现及接待技巧（四）忧郁型旅游者　　　任务四　了解旅游者的气质一、性格的概述（一）性格的定义　　性格是指人们对待现实的态度和行为方式的较稳定的心理特征。　　　　任务五　了解旅游者的性格一、性格的概述（二）性格与气质、能力的关系　　　任务五　了解旅游者的性格一、性格的概述（三）性格与社会环境的关系　　　任务五　了解旅游者的性格　　性格主要是在个人的生活实践中，与环境积极地相互作用的过程中形成的发展起来的。二、旅游者性格的类型（一）按倾向分类　　　任务五　了解旅游者的性格二、旅游者性格的类型（二）按生活方式分类　　　任务五　了解旅游者的性格任务一心理活动的内容是什么二、心理活动的内容　　　　　个性心理　　（二）个性心理　　人的心理活动的另一个方面是人的个性心理，个性心理包括个性心理特征及个性心理倾向性两个部分。　　　　个性心理倾向性　　需要、兴趣、动机一、需要的概述（一）需要的定义　　需要是个体和社会的客观需求在人脑中的反映，是个人的心理活动与行为的基本动力。　　　　任务一　了解旅游者的需要一、需要的概述（二）需要的特点　　　任务一　了解旅游者的需要一、需要的概述（三）需要的层次　　　任务一　了解旅游者的需要二、旅游者的一般需要　　　任务一　了解旅游者的需要二、旅游者的一般需要（二）旅游者的社会性需要　　　任务一　了解旅游者的需要二、旅游者的一般需要（三）旅游者的精神性需要　　　任务一　了解旅游者的需要一、兴趣的概述（一）兴趣的定义　　兴趣是人们力求认识、探究某种事物的心理倾向。　　　　任务二　了解旅游者的兴趣一、兴趣的概述（二）兴趣的发展过程　　　任务二　了解旅游者的兴趣一、动机的概述（一）动机的定义　　动机是激励人们行动的原因。（二）动机的分类　　　任务三　了解旅游者的动机　　按需要分类　　　　按作用分类　　二、旅游动机产生的条件　　旅游动机是指激励旅游者外出旅游的原因。　　　任务三　了解旅游者的动机　　安全感　　　　个性因素　　　　身体原因　　二、旅游动机产生的条件　　旅游动机是指激励旅游者外出旅游的原因。　　　任务三　了解旅游者的动机　　　有自由支配的时间　　　　有足够的资金　　有便捷的交通　　和完善的设施　　有鼓励旅游的　　社会风气　　三、旅游者的五种旅游动机　　　任务三　了解旅游者的动机任务一心理活动的内容是什么任务一心理活动的内容是什么　　通过刚才的学习，你对心理活动内容清楚了吗？下面请以小组合作的形式，试用结构图将心理活动的主要内容归纳出来。　　练习题心理活动心理过程认识过程情感过程意志过程个性心理个性心理特征个性心理倾向性心理学是研究人的心理活动及其规律的科学。心理学是一门既古老又年轻的科学年轻：1879年德国心理学家威廉-冯特在莱比锡大学创立第一个心理学的实验室。补充资料：测试你的个性倾向性吃玉米看个性你通常是怎样吃玉米？1、由上往下啃来吃。2、从中间下手。3、折为两半再吃。4、切成小块再吃。答案：1、你是个不拘小节的人，只要是你喜欢的，就不会在乎别人的看法、想法，想做就去做，别人眼中的你是个充满活力、积极、有行动力的人，凡事一定打头阵地率先行动。2、很多人属于这种吃法，是属于一般类型。平常与人相处都保持距离，不会去侵犯他人的隐私权，也有能力保护自己，通常都不会自己冒然行动，看看别人怎样后才作决定。3、一般女孩子多属于此类型，属于比较谨慎的人，时时都很在意别人的眼光，所以也不喜欢引人注目，当然在团体中较不会表达自己的意见，内向而顺从。4、你是个很神经质的人，非常情绪化，总是让人抓不准你的脾气，由于喜欢追求物质上的享受，所以显得虚荣而浪费，东西都要吃好的、用好的，储蓄对你来说似乎是不太可能的事情。你属于哪种性格？繁忙的街道，人群熙熙攘攘，独自闲荡的你，漫无目的。街角处有一个很奇怪的情景：一个污糟邋遢的孩童正手提一大堆行李，行在前面的母亲却两手空空，非常潇洒。那孩童边哭边叫，讨厌非常，而那母亲也“面目可憎”。看罢，你满心感慨，你有什么感想呢？　　1、觉得孩子很可怜。2、觉得母亲在训练孩子。3、觉得做母亲的不注重儿童教育。4、小孩是个不听话的调皮鬼。答案： 选择1：由你的选择看来，你很多愁善感，可是敢怒而不敢言，而且是绝对反对暴力的，有时候你的朋友很想推荐你角逐诺贝尔和平奖。 选择2：由你的选择看来：你是个"只要我喜欢有什么不可以"的火爆分子，叛逆性强，像一颗不定时的炸弹，其实你本性不坏，只要记住"忍"字头上一把刀，忍一时之气，必能海阔天空。 选择3：由你的选择看来：你是大家公认的小绵羊、好好先生，不到最后关头，绝不轻言发怒，但是一旦爆发，就像决堤的洪流、怒吼的火山，一发不可收拾。 选择4：由你的选择看来：你属于沉默寡言型，处事小心，通常你喜欢照自己的意思去做，所以会被别人误认为自以为是，所以要多注意人际关系的培养。项目二　为什么要学习旅游心理　　以小组为单位讨论“旅游服务人员为什么要学习旅游心理”，准备一份演讲词，选一名代表在课堂上进行3分钟的主题演讲。　　任务一　学习旅游心理的意义是什么　　本任务要求了解学习旅游心理对旅游服务人员的意义。　　　　任务一　学习旅游心理的意义是什么　　旅游心理：是研究旅游者和旅游从业人员在旅游活动过程中的心理现象及其规律的学科。　　　　一　　　　二　　一、研究旅游者的心理　　动机是人行为的内驱力，而动机是由需要而引起的。二、研究根据旅游者心理活动规律建立旅游设施和安排旅游活动　　旅游者一般都具有强烈的好奇心理，我们建立旅游设施时就一定要有独特的风格，具有新异性，使旅游者以先睹为快。任务一　学习旅游心理的意义是什么　　旅游心理：是研究旅游者和旅游从业人员在旅游活动过程中的心理现象及其规律的学科。　　　　三　　　　四　　三、研究服务心理　　旅游从业人员在旅游过程的各个环节中要提供适合旅游心理的优质服务。四、研究旅游从业人员的心理　　服务质量的高低与从业人员的心理素质关系密切，他们在工作中保持良好的心境是十分重要的。五、研究旅游管理心理　　旅游业的服务质量、服务水平和科学管理的水平有关。　　五　　一、正确认识自己，接纳自己　　一个心理健康的旅游从业人员，应能够体验到自己存在的价值，既能了解自己又能接纳自己，对自己的能力、性格、兴趣以及需要等都能做出恰当的、客观的评价。　　　　任务一　心理健康的一般标准二、能较好地适应现实环境　　心理健康的旅游从业人员能够面对现实、接受现实，并能主动地适应现实生活；对周围事物和环境能做出客观的认识和评价，与现实环境保持良好的接触；同时对自己的力量有充分的信心，对生活、工作中的各种困难和挑战都能妥善处理。　　　　任务一　心理健康的一般标准三、和谐的人际关系　　心理健康的旅游从业人员乐于与人交往，不仅能接受自我也能接受他人，并为他人和集体所接受。不论是与同事还是与客人交往，都能尊重对方。　　　　任务一　心理健康的一般标准四、能协调控制情绪，心境良好　　心理健康的旅游从业人员愉快、乐观、开朗等情绪总是占优势的，虽然也会有悲、忧、愁、怒等消极的情绪体验，但一般不会长久。　　　　任务一　心理健康的一般标准五、智力正常，行为合理　　心理健康的从业人员应该属于智力正常，行为举止合情合理。具体表现为：行为方式与他的年龄特征保持一致，例如成年人应该保持理性的思考，而不能像孩子一样有幼稚可笑的行为；同时行为方式要符合相应的社会角色，并且在不同的环境中能够保持一致，行为始终受到自我意识的控制等。　　　　任务一　心理健康的一般标准任务一　学习旅游心理的意义是什么　　在旅游服务过程中以上的案例是经常会碰到的，服务员按服务的操作程序工作，却得不到客人的满意，服务员错在哪里？这个案例对你有什么启示？　　任务一　学习旅游心理的意义是什么一、旅游者在酒店前厅一般心理　　　任务一　酒店前厅服务心理二、根据客人的心理做好前厅服务　　　任务一　酒店前厅服务心理任务二　旅游心理的学习方法　　本任务要求了解旅游心理学习和研究的基本方法。　　　　任务二　旅游心理的学习方法　　旅游心理的学习和研究，必须遵循客观性原则和理论联系实际的原则。一、观察法　　　　观察法：是心理学研究中使用较广泛的一种方法。　　根据观察的时间长短，分为长期观察和定期观察。　　任务二　旅游心理的学习方法　　旅游心理的学习和研究，必须遵循客观性原则和理论联系实际的原则。二、自然实验法　　　　这是在旅游接待过程中，适当控制某些条件，结合经常的服务工作而进行研究的方法。　　任务二　旅游心理的学习方法　　旅游心理的学习和研究，必须遵循客观性原则和理论联系实际的原则。三、调查法　　　　调查法：当研究的心理现象不能直接观察时，通过搜集有关资料，间接了解被试者的心理活动。　　调查法的途径和方法　　　　谈话法　　　　问卷法　　任务二　旅游心理的学习方法　　旅游心理的学习和研究，必须遵循客观性原则和理论联系实际的原则。四、经验总结法　　　　研究者从心理学角度，有目的地整理服务工作的经验，从中抽取和提炼出所包含的心理规律的一种研究方法。　　说说学习和研究旅游心理主要方法和特点,以及每种方法适用的情况。任务二　心理的实质是什么　　　　　本任务要求了解心理的实质。　　　　一、心理是人脑的机能　　从医学的临床观察和大量的专门研究所获得的事实表明，人的心理活动是和人脑的活动密切不可分的。如果大脑受到损伤，人的正常心理活动就会受到影响。　　任务二　心理的实质是什么　　　任务二　心理的实质是什么　　　二、心理是客观现实的反映　　没有了大脑就不能产生心理活动，然而如果没有现实环境的作用，大脑也是不能凭空产生出心理活动的。任务二　心理的实质是什么　　　　　天生的盲人，对色彩是没有感觉的，他们不能了解什么是五颜六色。因此，客观现实是人心理的源泉和内容，心理是客观现实的反映。　　任务二　心理的实质是什么　　　三、人的心理具有主观能动性　　心理是客观现实在人脑中的反映，但这种反映不是消极、被动的像镜子般的反映，而是在实践活动中积极的、主动的反映。人对客观现实的反映受个人的过去经验和他所形成的个性特征如气质、性格的制约。任务二　心理的实质是什么　　　　　唐代大诗人李白对同一个“君山”，他就曾写过“淡扫明湖开玉镜，丹青画出是君山”的佳句，极力赞美君山如画。但是，当他情绪不佳，酒醉后则写道：“铲却君山好，平铺湘水流”，恨不得把君山削平，好让湘水奔流无阻。由此可见，一个人在不同的主观状态下，即使是对同一事物的认识、体验也是有所不同的，这说明人的心理具有主观能动性。　　　　　　你能理解心理的实质吗？请分别举出生活中的实例说明心理实质的三个方面，以小组为单位讨论一下，所举的例子哪些正确，哪些不对？　　任务二　心理的实质是什么　　　1.什么是心理学，心理活动的内容有哪些？2.心理的实质包括哪些方面？请分别举例说明。3.什么是旅游心理，学习旅游心理的意义是什么？4.旅游心理的学习方法主要有哪些？　　任务二　旅游心理的学习方法