名师面对面第3课时花、果实和种子【教学目标】科学概念1.果实和种子是植物开花传粉受精以后形成的。2.雄蕊和雌蕊在形成果实和种子的过程中有十分重要的作用。雄蕊和雌蕊有特殊的构造，使胚珠可以受精长成果实和种子。过程与方法1.进一步发展比较事物相同点和不同点的能力。2.按一定顺序对雄蕊和雌蕊这样更细小的结构进行专题观察。情感态度价值观1.保持探究花的奥秘的欲望。乐于尝试运用学到的科学知识。2.培养亲近大自然、热爱大自然的感情，发展对周围事物的好奇心。【教学重点】观察花的雄蕊和雌蕊。【教学难点】花与果实和种子的关系。【教学准备】演示：植物传粉、受精的课件或挂图。分组：放大镜、镊子、白纸、油菜果实、油菜花和其他植物的花。【教学过程】一、导入。我们已经观察了油菜花，还认识了各种各样的花，知道许多植物会开花、结果。开花与结果之间有什么关系呢？（出示：油菜花的雄蕊和雌蕊）我们还是仔细地观察一下油菜花的雄蕊和雌蕊吧！二、探究过程。1.观察花的雄蕊和雌蕊。（1）我们用什么方法才能更好地观察雄蕊和雌蕊呢？（2）教师在展示台上演示观察过程，学生归纳研究方法。①用放大镜观察雄蕊的各部分——花丝和花药。②把花药上的花粉抖落在白纸上观察。③再用放大镜观察雌蕊的各部分——子房、花柱和柱头。④用手轻触柱头，观察柱头是否有黏性。再将白纸上的花粉抖落在柱头上，看看柱头是否很容易将花粉粘住。思考：雄蕊和雌蕊的这些构造特点与它繁殖后代的功能有什么联系？（3）学生分组观察、轻声讨论。（4）全班交流汇报。（5）教师根据学生发言，适时展示蜜蜂传播花粉图和花的受精示意图或有关课件。（6）指导阅读课文P28页：雄蕊产生的花粉传播到雌蕊柱头上，会使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果实和种子开始成长，花朵开始凋谢。提问：你还看到过其他昆虫传播花粉的现象吗？植物还依靠哪些力量传播花粉？2.观察油菜的果实和种子。（1）发放油菜的果实。观察油菜的果实并按生长变化的顺序排列。（2）小心剥开一个快要成熟的油菜果实，观察油菜种子是怎样排列的，数数果荚里有多少粒种子。（3）全班交流汇报。比较各组的数据与发现。三、总结拓展。雄蕊和雌蕊的结构。雄蕊产生的花粉传播到雌蕊柱头上，会使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果实和种子开始成长，花朵开始凋谢。四、布置课外活动作业：查找资料，了解植物还有哪些传播花粉的方法。【板书设计】花、果实和种子雄蕊（花丝和花药）、雌蕊（子房、花柱和柱头）受精、结果【教学反思】课前准备环节，由于教学环境的限制，找不到明显有雄蕊和雌蕊的花，在课堂上我只能用课件来代替，也获得了应有的效果，但学生的学习兴趣大打折扣，也没有很好地培养学生的实践动手能力、细心观察能力和创造性的思维，因此我在今后应多给学生准备充分的科学材料，让学生能在他们应有的环境中成长。在课后延伸阶段，我让学生做一个南瓜花授粉和不授粉的对比实验。这个活动时间要持续好几天，由于我在课后没有细心地去留意学生的探究兴趣，当他们的兴趣较低时，我没有给以适当的引导，使他们兴趣高昂，因此我们教师要多关注学生在学习科学的过程中的每个细节，才能实现应有的教学目标。
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