爱问 爱问共享资料 医院库
加入VIP
  • 赠专享资料下载特权
  • 付费资料8折起
  • 海量资料免费下
  • 专属身份标记
关闭

关闭

关闭

封号提示

内容

首页

餐饮单位

爱问共享资料综合频道提供餐饮单位资料,餐饮单位免费下载,包括餐饮单位培训计划,餐饮单位消毒记录表,顺德区餐饮单位餐饮服务许可证办理指南资料等,同时你也可以上传餐饮单位相关资料,分享给广大网友!
名称/格式 所需积分 下载次数 资料大小 上传时间
  • 0分
    0
    22.5KB
    2017-10-15

    餐饮单位培训计划篇一:餐饮企业文化培训计划 企业文化基本概念 企业文化是企业的灵魂,是推动企业发展的不竭动力。它包含着非常丰富的内容,其核心是企业的精神和价值观。这里的价值观不是泛指企业管理中的各种文化现象,而是企业或企业中的员工在从事商品[立即查看]

  • 0分
    2
    10.5KB
    2017-09-18

    餐饮单位消毒记录表消毒记录表使用说明 1、表中其它工用具,包括切片机等机器、使用容器等,操作台包括台面、冰箱、存放架等。 2、填写消毒数量或者名称。专间,凉菜间,冷饮制作间,其余填数量。 3、消毒操作参照《餐饮具清洗消毒保洁方法》进行。 常[立即查看]

  • 顺德区餐饮单位餐饮服务许可证办理指南2009年9月 根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,凡经营饮食服务业或集体食堂的单位或个人,在开业前必须领取卫生行政部门发放的《餐饮服务许可证》。 有场地建设的单位先办理建设项目设计卫生审查与竣工卫生[立即查看]

  • 0分
    2
    11.0KB
    2017-09-15

    餐饮单位餐饮具消毒记录表-------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有--------------餐饮单位餐饮具消毒记录表消毒品种消毒方法消毒过程日期/时间消毒员种类数量消毒剂使用量消毒温度[立即查看]

  • 0分
    0
    12.0KB
    2019-01-15

    餐饮服务单位的分类 《餐饮服务许可管理办法》第四条明确,餐饮服务许可按照餐饮服务提供者的业态和规模实施分类管理。国家食品药品监督管理局于2010年6月17日出台的《餐饮服务许可审查规范》第五条明确,餐饮服务许可按五个类别进行分类管理。 第一[立即查看]

  • 0分
    0
    12.0KB
    2019-03-18

    餐饮服务单位现场许可基本标准 一、大型餐饮业(客位≥10桌) 1、选址:周围25米内不得有暴露的垃圾处理场、污水坑(塘)、 旱厕等有毒有害污染源。 2、必须排水通畅,有密闭污物存放设施(池、桶等) 3、有相应的功能间:包括更衣间、原料粗处理[立即查看]

  • 餐饮单位关于环境保护的承诺书 临河区食品药品监督管理局: 1、我坚决遵守内蒙古自治区、巴彦淖尔市、临河区政府关于环境保护规定的有关要求,尊重居民提出的合理环保要求。 2、经营期间控制油烟、噪音,最大程度降低对环境的污染。 3、自觉遵守经营时[立即查看]

  • 0分
    0
    10.5KB
    2019-02-09

    餐饮单位分类标准 第一类:特大型餐馆,大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂。就餐座位数在250座以上(不含250座)的餐馆。 第二类:中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校[立即查看]

  • 0分
    0
    10.5KB
    2019-03-21

    从业人员健康管理制度 一、餐饮服务从业人员,包括厨师、服务员、洗碗工、采购员等必须遵守本制度。 二、餐饮服务从业人员应当取得《健康证》后方可参加工作,并每年按时体检,不得超期使用《健康证》。 三、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝[立即查看]

  • 0分
    0
    19.0KB
    2018-07-23

    餐饮单位承诺书精品文档 餐饮单位承诺书 1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实餐饮服务安全各项管理制度。 2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和[立即查看]

  • 0分
    0
    9.5KB
    2019-06-04

    巴山水月·湖南人郑重承诺 巴山水月·湖南人与公司,本着互相信任,相互支持的原则,以互惠互利长期发展为目标,达成如下承诺。 凡公司的员工到本店用餐只需与前台核对单位名字一律享受8.8折优惠。 凡公司的员工生日当天到本店用餐,送长寿面一份,当天[立即查看]

  • 0分
    0
    24.0KB
    2019-04-13

    食品添加剂采购使用管理制度1、食品添加剂的使用必须符合GB2760—2007《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量,杜绝使用《食品中可能违法添加非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》中物品的现象。2、不得[立即查看]

  • 0分
    0
    20.5KB
    2019-02-25

    食品安全管理制度一、保持前堂和后加工间的卫生整洁,做到每餐一打扫,每天一清洗。二、熟食、冷荤拼配间有洗手消毒、防蝇、防尘、防鼠、空气、工具消毒设施,室内要安装空调,温度保持在25℃以下。红、白案板使用前后均要清洗,防止霉变,分开使用;垃圾放[立即查看]

  • 餐饮服务单位食品安全管理制度 餐饮服务单位食品安全管理制度目录 一、餐厅管理制度 二、厨房管理制度 三、食品安全综合检查制度 四、食品原料采购索证索票、进货查验和台账纪录制度 五、食品库房管理制度 六、食品添加剂使用管理制度 七、餐(用具洗[立即查看]

  • 厦门市餐饮单位量化分级情况一览表厦门餐饮情况餐饮单位量化分级厦门市餐饮单位量化分级情况一览表A级 单位名称 单位地址 厦门悦华酒店 湖里区悦华路101号 厦门京闽中心酒店 厦门市长青路北 厦门大唐娱乐事业发展有限公司宝达厦门市嘉禾路293号[立即查看]

  • 0分
    1
    18.0KB
    2018-07-21

    餐饮服务单位承诺书精品文档 餐饮服务单位承诺书 1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实餐饮服务安全各项管理制度。 2、保证依法取得《餐饮服务许[立即查看]

  • 0分
    0
    980.5KB
    2019-06-05

    餐饮单位食品安全培训仙踪林餐饮服务食品安全培训一、餐饮服务单位&dqo;创建&rdqo;现场测评标准 1、亮证经营:餐饮服务单位在餐饮接待服务区显著位置集中悬挂有效的营业执照、餐饮服务许可证;杜绝无证餐饮服务存在。 2、持证上岗:从业人员佩[立即查看]

  • 0分
    0
    225.0KB
    2019-03-27

    单位餐饮服务台账表餐饮服务单位内部培训记录 序号 时间 内容 参加人员 备注 每日晨检记录表 序号 疾病 发热1恶心2呕吐3腹泻4腹痛5外伤6[立即查看]

  • 0分
    0
    47.7KB
    2019-04-19

    餐饮单位食品安全管理制度餐饮服务单位食品安全管理制度1.从业人员健康管理制度为规范餐饮服务从业人员健康管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一[立即查看]

  • 1分
    0
    13.4KB
    2018-07-17

    检查项目 是 否 备注环境 厨房内墙壁、天花板、门窗、排水沟等无涂层脱落或破损 食品生产经营场所内外环境整洁 防蝇、防鼠、防虫、防尘设施有效 废弃物处理是否符合要求 食品生产经营过程 熟制食物能烧熟煮透,热加工中心温[立即查看]

  • 0分
    0
    87.0KB
    2018-01-05

    餐饮单位食品安全责任书[立即查看]

  • 0分
    1
    22.0KB
    2017-10-25

    餐饮单位培训计划ok3w_ads(“s004”); ok3w_ads(“s005”); 篇一:餐饮企业文化培训计划 企业文化基本概念 企业文化是企业的灵魂,是推动企业发展的不竭动力。它包含着非常丰富的内容,其核心是企业的精神和价值观。这里的[立即查看]

  • 1分
    260
    22.0KB
    2011-09-01

    文档餐饮单位食品安全承诺书 餐饮单位食品安全承诺书 一、我店全体员工保持高度的责任心,管理到位、责任到人,热忱服务,保障安全。 二、我店持有卫生许可证,并悬挂上墙。 三、从业人员健康证明持有率100%,食品卫生知识培训率100%,并保持良好[立即查看]

  • 1分
    36
    85.0KB
    2012-08-28

    从食品原料采购索证索票、食品添加剂使用管理、食品安全事故应急处置方案等方面进行了梳理,制定了餐饮服务单位常用的20项食品安全管理制度。餐饮服务单位食品安全管理制度汇编目 录1. 从业人员健康管理制度2. 从业人员培训管理制度3.[立即查看]

  • 0分
    0
    7.1KB
    2017-04-05

    餐饮单位食品安全责任书  为保证我市餐饮服务食品安全,保障广大消费者身体健康,进一步贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,根据上级有关文件精神,结合我市实际,特制订本责任书:  一、牢固树立餐饮服务单[立即查看]

  • 0分
    9
    23.5KB
    2017-09-17

    餐饮服务单位规章制度感谢提供者:*** 场所环境卫生管理制度 1、严格执行《食品卫生法》~杜绝食物中毒事故发生, 2、中心所有炊事人员须定期体检~持有效健康证方可上岗, 3、炊事人员要做到“四勤”,即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理发~勤换衣服被褥[立即查看]

  • 0分
    0
    395.0KB
    2019-01-18

    餐饮单位管理制度及台账.doc餐饮服务单位相关管理制度(一)食品原料采购索证索票、进货查验记录制度(二)从业人员健康检查培训管理制度(三)食品用设备设施管理制度(四)除四害管理制度(五)餐饮具清洗消毒保洁管理制度(六)食品添加剂使用管理制度[立即查看]

  • 0分
    2
    43.0KB
    2019-01-20

    附表1:餐饮服务单位监督检查要点 检查项目 检 查 内 容 检 查 方 法 许可情况 是否持有效《餐饮服务许可证》、《营业执照》从事餐饮服务活动。 查看证照。看是否在有效期内,主要看食品经营者证照是否齐全、是否在有效期内、公示牌悬挂于醒目位[立即查看]

  • 0分
    0
    23.0KB
    2019-01-25

    一、什么叫“索证”?餐饮单位的所谓索证,是指在购买食品原料时,向供贷方索取能证明所购食品符合食品卫生标准或其它有关卫生要求的各种证明文件,并对其进行核查的一种食品卫生保证措施。二、为什么要索证?“索证”的目的主要有:(一)有效地保护消费者健[立即查看]

  • 0分
    0
    18.0KB
    2019-02-03

    监 督 意 见 书( )第 号被监督人:   法定代表人(负责人):   地 址:       联系电话:    监督意见:为保障xxxx会议期间就餐饮食安全,现提出餐饮食品安全监督管理意见如下:1、餐饮服务单位必须严格执行餐饮服务食品安[立即查看]

热门下载资料排行

热点搜索

VIP

在线
客服

免费
邮箱

爱问共享资料服务号

扫描关注领取更多福利