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米面食品

本专题为米面食品相关文档资料,可适用于二级分类(三级分类)领域,主题内容包含中国米面食品大典,冷藏的米面食品为何不好吃,中国传统米面制品中食品添加剂的应用等
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    2011-11-21

    中国米面食品大典 中国米面食品大典1 中国米面食品大典2 中国米面食品大典[立即查看]

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    2012-06-17

    养生,医学,健康避 文 / 小 -L 可是 ,米饭一经放置 2小时以上,本 已断裂的淀粉分子问在低温的帮助下会 重新形成比原来更加牢固、范围大得多 的氢链网络,使淀粉分子问得以在长宽 高“三维”空间聚结,从而变得结实 ,这种 变化便是淀粉[立即查看]

  • 中国传统米面制品中食品添加剂的应用⑦ 一f 摘 要 本文就米面原料处理荆 介绍 昧 、营养 功能性食 嚣 荆在中 传统米 制 中 应用作 较为详 ] :≥七 一, 美毽词 米面制品 食品舔加荆 膨橙州 甜昧州 米面是人类赖以生存的重要食 品[立即查看]

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    2017-11-13

    [管理]速冻米面食品速冻米面食品主要培训内容第一章 样品的采集 任何样品分析都是通过样品来进行的,样品是检验和评价被检对象质量状况的最直接的依据,样品的代表性如何。直接关系到分析结果的准确性、真实性、。如果样品的代表性不够,即使仪器设备再先[立即查看]

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    2017-10-17

    速冻米面食品检验原始记录XXXX食品厂 速冻面米食品检验原始记录 ?: 共 1 页 第1页样品名称 样品批号 规格型号 使用仪器及检定证书号 检验环境 标准规定/实际条件 产品标准 SB/T10289-1997 方法标准 GB/T4789.[立即查看]

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    2017-09-29

    速冻米面食品审查细则一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的速冻面米食品是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料,也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅料,经加工成型(或熟制)后,采用速冻工艺加工包装并在冻结[立即查看]

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    2017-11-13

    07速冻米面食品加工技术第六章 调理食品速冻加工技术(6万字.徐锋) 第一节 调理食品的概念及分类 一、调理食品的概念 二、调理食品的分类 第二节 面点类食品的速冻加工 一、面点类食品的分类及特点 二、面点类食品的配方设计 三、面点类食品的[立即查看]

  • 学校食品、米面油采购投标方案说明(投标文件)1.doc第一章 投标人企业情况说明 1、 企业介绍 **县***商贸有限责任公司是一家经营粮油配送、预包装食品、散装食品、鲜肉销售、家用电器、五金、日用百货、净水设备零售等业务的公司。成立于20[立即查看]

  • 速冻米面食品检验原始记录(表格模板、doc格式)XXXX食品厂速冻面米食品检验原始记录 ?: 共 1 页 第1页 样品名称 样品批号 规格型号 使用仪器及检定证书号 检验环境 标准规定/实际条件 产品标准 SB/T10289-1997 方法[立即查看]

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  • 学校食堂(食品米面油)供货商服务合同(最新)宛城区瓦店一中食堂(食品)供货商服务合同 委托方:瓦店一中 (以下简称甲方) 受托方: (以下简称乙方) 根据国家、省、市的有关法律、法规政策及本次饮食服务的《招标文件》和甲方签发的中标通知书,在[立即查看]

  • 速冻米面食品市场行情动态与发展趋势研究报告2011-2015年中国速冻米面食品市场行情动态与发展趋势研究报告 技术工艺,是衡量一个企业是否具有先进性,是否具备市场竞争力,是否能不断领先于竞争者的重要指标依据。随着我国速冻米面食品市场的迅猛发[立即查看]

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    2017-09-01

    玉米面饼子口味:甜味 工艺:清蒸 玉米面饼子的制作材料: 主料:玉米面(白)400克 辅料:黄豆粉200克 调料:发酵粉1克,花生油60克 玉米面饼子的特色: 此饼松软香甜,脆而不硬。 教您玉米面饼子怎么做,如何做玉米面饼子才好吃 1.将玉[立即查看]

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    2017-06-10

    玉米面粥用料玉米面50克水100毫升玉米面粥的做法[立即查看]

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    2017-06-10

    玉米面糊糊用料玉米面50g水200g玉米面糊糊的做法1 玉米面放入干燥干净的容器中2 砂锅烧水3 水的边缘开始冒气泡逐渐的气泡越来越多开始分次倒入玉米面,一边倒一边搅拌直至所有玉米面都倒入不停的搅拌[立即查看]

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    2017-06-10

    玉米面发糕用料白面200克玉米面100克酵母3克红枣十几颗葡萄干适量白芝麻适量玉米油(刷模具用)适量白糖20克玉米面发糕的做法1 食材称重(红枣和葡萄干提前洗净备用)2 白面,玉米面,白糖倒入干净的盆里搅拌均匀。3 酵母粉用温水稀释4 酵母[立即查看]

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    2017-06-10

    黑米面包用料高筋粉200克黑米粉100克酸奶130克鸡蛋一个白糖50克盐2克发酵粉3克黄油20克黑米面包的做法1 将酸奶,鸡蛋,白糖,盐放入面包机!2 倒入面粉,黑米粉,发酵粉放最上面!3 揉至一刻钟放入黄油,继续揉至面团光滑不粘手即可!4[立即查看]

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    2017-06-10

    玉米面馒头用料玉米面2大勺面粉4-5大勺发酵粉1小勺温水适量开水少许玉米面馒头的做法1 两平勺(我用的炒菜的勺子)玉米面,用开水拌成颗粒状2 放凉后加入4-5勺面粉3 舀一小勺发酵粉放入盆中4 用温水调开5 慢慢加入面粉中,和成光滑的面团6[立即查看]

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    2017-03-31

    黄米面年糕简介过年的时候很想念公公,公公很喜欢弄吃的,如果有他在家,这道年糕就不是我做了,可能也会更好吃呢,公公特别喜欢吃糕,他做的炸糕,年糕,比婆婆做的还好吃呢。黄米面年糕是河北张家口这边过年几乎家家都做的糕,他们不叫黄米面糕,也不叫年糕[立即查看]

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    2017-03-31

    玉米面窝头简介主食总是细粮,也不能忽略了粗粮的营养,吃粗粮,玉米面就是不错的选择,因为:1玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;2.玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;3玉米面还含有微量元[立即查看]

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    2017-03-31

    玉米面馍馍简介最近喜欢用玉米面来做各种主食,每天都是吃的玉米窝窝头、玉米面饼子、玉米面馒头等等,而且喜欢把玉米面放的多多的,做出的东西口感偏硬,嚼起来越嚼越有味,越嚼越香甜,越吃越上瘾!玉米面含有丰富的营养素。在一些发达国家,玉米已被列为谷[立即查看]

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    2017-04-19

    小米面发糕简介小米面发糕食材主料白面180g小米面50g温水230g酵母3g泡打粉5g糖20g辅料酵母3g大枣适量小米面发糕的做法1.所有材料除小苏和大枣以外调成面糊状2.盖保鲜膜室温发酵两倍大3.模具铺上油纸,将发酵好的面糊倒入,二次发酵[立即查看]

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    2017-04-19

    黑米面发糕简介现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米[立即查看]

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    2017-04-19

    浓汤鲜米面简介一个人的午餐,要快捷,要营养,这在面就符合了又快又营养的要求了。鲜米面就是用米的做粗面,不知道大家那里都叫什么面。这个我最爱吃的。食材主料鲜米面200g小白虾80g青菜80g浓汤宝1个辅料料酒适量盐适量浓汤鲜米面的做法1.小白[立即查看]

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    2017-04-19

    玉米面饺子简介这款饺子是立冬那天应景儿包的。很多年前在饭店里吃过玉米面饺子,感觉挺新鲜,玉米面怎么捏合在一起的呢?后来才知道,是玉米面和白面的混合面,而且,玉米面是用开水烫过的,可以增加黏性,所以就可以捏饺子啦。正好家里有些细玉米面,变个花[立即查看]

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    2017-04-19

    玉米面蒸饺简介有一次去三宝喝粥,吃过一次,觉得味道超级的好,只不过人家是白萝卜的,我换成小白菜的,呵呵,味道也是一样的,而且我活的馅用的是大油,嘿嘿,很香哦!食材主料玉米面200g白面200g热水100m小白菜馅500g辅料醋适量 玉米面蒸[立即查看]

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    2017-04-19

    黑米面馒头简介营养健康!口感不粗糙~味道倍棒!发面的很有营养食材主料白面300g黑米面50g荞麦面40g玉米面40g牛奶100g 辅料酵母4g 黑米面馒头的做法1.牛奶和开水混合,至温热放入酵母静置5分钟2.面粉分配好~我用了5种面3.揉成[立即查看]

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    2017-04-19

    小米面馒头简介最近偏爱上小米面了,主要是从超市买了些,想着尽快吃完,最主要是食材健康。谢谢喜欢。食材主料小米面150g白面350g辅料酵母适量 小米面馒头的做法1.准备食材,同时将酵母用温水兑开。2.然后和成面团,盖好盖子醒面一个小时。3.[立即查看]

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    2017-04-22

    米面烩简介有的时候家里有剩饭,米是好好的,总不能扔了不要吧。可又不想老是吃炒米,怎么办呢,唉!干脆来个大烩菜一样的饭饭,剩饭新吃!食材主料鸡蛋1个小青菜50g剩米饭100g熟南瓜50g面粉50g西红柿100g辅料油适量盐适量蚝油适量鸡精适量[立即查看]

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    2014-02-11

    因版权原因 请到新浪网盘免费下载此书籍 高速下载地址:http://pasia.tk/book?35009[立即查看]

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