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    2017-10-17

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    2017-10-17

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    2017-10-16

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    2017-10-17

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    2017-10-16

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    2017-09-01

    [资料]火锅英语精品鹅肠 Specia goose itestie精品鸭肠 Specia dck itestie 精品毛肚 Specia tripes 麻辣牛肉 Spicy beef 香菜牛肉丸 Beef bas served with c[立即查看]

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    2017-09-26

    [资料]清汤火锅清汤火锅怎么做才好吃,其实清汤火锅的做法非常简单,并不一定要看清汤火锅做法的视频菜才能学会,跟着清汤火锅的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。制作材料 , 栏目:[立即查看]

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    2017-06-02

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    2017-10-17

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    2017-10-17

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    2017-10-17

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    2017-11-11

    [资料]番茄鱼火锅, 主料, 黑鱼 750g , 番茄 200g , 番茄酱 50g , , 辅料 , 油 适量 , 盐 适量 , 葱 适量 , 姜 适量 , 料酒 适量 , 鸡精 适量 , 胡椒粉 适量 , 淀粉 适量 , 蛋清 适量 ,[立即查看]

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    2012-11-27

    吃随着餐饮业的不断发展,人们对火锅的需求越来越多,火锅这一餐饮形式,受到许多投资者的追捧。但是,面对竞争日益激烈的火锅市场,怎样开办火锅店,怎样确保取得效益?是人们十分关注的问题。本书正是从开办火锅店的角度出发,详尽介绍了开办火锅店的一系列[立即查看]

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    2017-12-01

    火锅的起源[资料]1、 无论是冬天还是夏天,火锅以其口味丰富,能够活跃气氛等优点一直是大家喜欢的一种饮食种类。 火锅,古称“古董羹”因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。据考证,东汉时期即有火锅。唐代白居易的[立即查看]

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    2017-09-02

    作为一家餐厅或酒楼在开业前,或者在一批新员工上岗之前,必须有一个明确的管理目标,为了达到这个目标的标准,要实现此目的,就需要对员工进行培训。 先列一个提纲: 第一课:首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,职位,爱好等,以提高员工之间的认识。 [立即查看]

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    2017-09-21

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    2017-10-13

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    2017-10-08

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