家常川菜菜谱川菜大全一,钟水饺:创始人钟少白，原店名叫'协森茂'，1931年开始挂出了'荔枝巷钟水饺'的招牌。 钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄(10个[立即查看]
八大菜系之首-川菜名菜、家常菜大全巴 蜀 风 味巴蜀风味，指四川省地方风味，简称川菜，是我国四大菜系之一。川菜的烹饪，历史悠久，源远流长。其发源地在古代的巴国和蜀国。巴蜀两国，大致出现于西周至春秋时期（公元前七世纪到三世纪），原是两个部族的[立即查看]
让人忍不住流口水的经典川菜菜谱让人忍不住流口水的经典川菜菜谱1、鱼香肉丝 材料：猪瘦肉200克、水发玉兰片50克、水发木耳25克(在四川常用莴笋丝)、葱25克、蒜15克(约3瓣)、姜10克、泡红辣椒25克、盐1克、白糖15克、醋5克、酱油1[立即查看]
川菜详细做法！巴 蜀 风 味巴蜀风味，指四川省地方风味，简称川菜，是我国四大菜系之一。川菜的烹饪，历史悠久，源远流长。其发源地在古代的巴国和蜀国。巴蜀两国，大致出现于西周至春秋时期（公元前七世纪到三世纪），原是两个部族的名称。蜀族以现在的成[立即查看]
创新经典川菜菜谱大全家常菜菜谱大全，经典的家常菜大全，家常菜有哪些呢，成都烹饪学校，新东方王老师为你介绍美味家常菜大全，家常菜做法。 【秘制烧排骨】?排骨控干水分，炒锅烧3成热时，放入排骨，中火开始炒?排骨变色出现水分，调小火力继续翻炒，加[立即查看]
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几道经典川菜的菜谱香辣肉丝做法：1.肉切丝，放入鸡蛋清、淀粉抓匀2.葱、姜切丝、蒜切片，香菜切段备用3.用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁4.锅内放入油20克，热时放葱、姜、蒜、干辣椒丝煸炒后放入肉丝，最后放入小菜段煸炒5.再放入[立即查看]
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川菜菜谱大全[立即查看]
香橙烧猪肉条超市卖的新鲜精廋猪肉一块，切成小指粗的长条。材料： 鲜橙两个，蒜茸随意，柠檬两个1-先把猪扒放些许盐、味精、豆粉腌好。【十分钟就可以了】2-把橙、柠檬榨汁，糖、盐、味精调成糖醋汁3-再把猪肉条放在热油中炸至七、八成熟，取出，沥干[立即查看]
川菜菜谱[奇葩 欢迎各位再次光临] 1。 成都蛋汤 【菜名】 成都蛋汤 【所属菜系】 川菜 【特点】 汁色奶白，味浓鲜香，蛋质酥软，木耳脆嫩,可作四季汤菜，酒饭均宜 【原料】 用料:鸡蛋4 个，水发木耳50克，菜心100克，精盐4克，猪油7[立即查看]
常见川菜菜谱常 见 川 菜 菜 谱成都蛋汤 【菜名】 成都蛋汤 【所属菜系】 川菜 【特点】 汁色奶白，味浓鲜香，蛋质酥软，木耳脆嫩,可作四季汤菜，酒饭均宜 【原料】 用料:鸡蛋4 个，水发木耳50克，菜心100克，精盐4克，猪油75克，味[立即查看]
[精品]川菜菜谱材料: 猪肉(或者牛肉)瘦肉250克、白菜(或者其他时令蔬菜，在四川通常使用莴笋)200克 鱼香肉丝的做法:材料: 郫县豆瓣50克(3汤匙)、料酒25克(1.5汤匙)、淀粉25克(1.5汤匙)、盐2克(约1/2茶匙)、鸡精少[立即查看]
饮食川菜菜谱大全目录1.鲜椒嫩仔鸡2.香辣虾3.恋爱豆腐4.沸腾羊肉5.酸辣汤6.辣椒蟹7.小葱烧财鱼8.红烧牛腩9.肥肠豆花10.麻辣猪肝11.正宗重庆辣子鸡12.炖牛掌13.糖醋脆皮鱼14.红烧咕噜肉15.红烧烤麸16.虾须牛肉17.生[立即查看]
我爱美食，快乐分享。川菜大全 川菜大全 一,钟水饺：创始人钟少白，原店名叫'协森茂'，1931年开始挂出了'荔枝巷钟水饺'的招牌。 钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟[立即查看]
