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爱问共享资料提供最新特色菜文档在线阅读和下载,并整理了相关的[最新]江西特色菜食谱,川菜最新特色菜做法,【最新精选】江西特色菜食谱内容,包括其他作者上传的最新特色菜文档,通过广大网友的智慧与力量,打造国内优秀的资料共享平台。
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    2017-10-21

    [最新]江西特色菜食谱鄱阳湖狮子头 先将香芋切丝放盆内加精盐拌匀腌软,猪肉剁成米粒状。再将肉粒、香芋丝、马蹄末、火腿末、干贝丝、姜末放一盒内。磕入鸡蛋,加入干淀粉、精盐、酱油、胡椒粉搅打粘性,分成4份,每份包一个咸蛋黄,即为狮子头生坯。然后[立即查看]

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    2017-09-18

    川菜最新特色菜做法川菜最新特色菜 厨师界也有不少专攻四川菜制作的朋友,川菜特色菜也层出不穷,下面介绍几道川菜最近特色菜的做法,这几道川菜最新特色菜可以说是别有别有风味的是是川菜。 飘香尖椒牛杂 主料:牛肚100克,牛舌100克,牛心100克[立即查看]

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    2017-10-21

    【最新精选】江西特色菜食谱鄱阳湖狮子头 先将香芋切丝放盆内加精盐拌匀腌软,猪肉剁成米粒状。再将肉粒、香芋丝、马蹄末、火腿末、干贝丝、姜末放一盒内。磕入鸡蛋,加入干淀粉、精盐、酱油、胡椒粉搅打粘性,分成4份,每份包一个咸蛋黄,即为狮子头生坯。[立即查看]

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    2017-10-21

    江西特色菜食谱[最新]鄱阳湖狮子头 先将香芋切丝放盆内加精盐拌匀腌软,猪肉剁成米粒状。再将肉粒、香芋丝、马蹄末、火腿末、干贝丝、姜末放一盒内。磕入鸡蛋,加入干淀粉、精盐、酱油、胡椒粉搅打粘性,分成4份,每份包一个咸蛋黄,即为狮子头生坯。然后[立即查看]

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    2017-09-16

    有营养的特色菜[最新]食尚小米美食定制——黄瓜桃仁芝麻鸡丝原料:鸡肉、黄瓜 红辣椒、 调料:熟花生米、熟芝麻各少许、香油、酱油、醋、鸡精、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、酒。让女人肌肤焕发青春的食材 芦笋黑芝麻北极虾 玉米黑芝麻炒北极贝 核桃栗子鸡[立即查看]

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    2017-09-16

    [最新]有营养的特色菜食尚小米美食定制——黄瓜桃仁芝麻鸡丝原料:鸡肉、黄瓜 红辣椒、 调料:熟花生米、熟芝麻各少许、香油、酱油、醋、鸡精、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、酒。让女人肌肤焕发青春的食材 芦笋黑芝麻北极虾 玉米黑芝麻炒北极贝 核桃栗子鸡[立即查看]

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    2017-09-28

    客家特色菜的做法[最新]客家特色菜的做法:霉香元蹄 原料:猪蹄1个 约500克 霉香马鲛鱼50克 豆豉25克 干红椒节5克 姜片15克 蒜仁20克 葱节30克 生抽王、老抽王、白糖、料酒、味精、水淀粉、麦芽糖水、花生油各适量 色拉油1000[立即查看]

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    2017-09-02

    吃遍杭州特色菜[最新]吃遍杭州特色菜,天下第一过瘾文:PAIPAI 想体验生活在杭州的各种趣味~途径之一就是尝遍杭州的各种特色菜。当然吃在杭州不一定是吃高档的~贵的~最重要是好吃。杭州的特色菜就是这样~花钱不多~但味道绝对迷死人。做杭州人真[立即查看]

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    2018-04-03

    [最新]四川特色菜四川特色菜回锅肉正确做法(四川版) 原料: 带皮猪后腿肉、陴县豆瓣、白糖、花椒、姜、味精、菜油、蒜苗 做法: 将肉洗净,放入开水锅中煮至7分熟,捞起晾凉,切成厚度为一枚一圆硬币厚,大小均匀的片、蒜苗洗净,用斜刀切成菱形,([立即查看]

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    2018-02-18

    湘菜菜谱特色菜[最新]流行湘菜意味着这道菜很多顾客都爱吃,这种菜品做法能满足顾客的需求。所以,关注流行特色湘菜,才能了解湘菜餐饮市场的发展方向,菜品不需要多么的特别,只需要顾客的喜欢,只有顾客的认可,顾客才愿意回头,餐厅生意才会兴隆。我们不[立即查看]

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    2018-05-01

    家常菜之特色菜[最新]收藏到我的 常做 做过 想做 , 菜品口味:甜味 , 主要工艺:炸 , 主要食材:禽蛋类 , 所需时间:半小时 , 制作难度:普通 , 所用厨具:焖烧锅 食材明细 , 鸡翅中 适量 , 可乐 一听 , 八角 适量 , [立即查看]

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    2017-10-21

    最新江西特色菜食谱鄱阳湖狮子头 先将香芋切丝放盆内加精盐拌匀腌软,猪肉剁成米粒状。再将肉粒、香芋丝、马蹄末、火腿末、干贝丝、姜末放一盒内。磕入鸡蛋,加入干淀粉、精盐、酱油、胡椒粉搅打粘性,分成4份,每份包一个咸蛋黄,即为狮子头生坯。然后炒锅[立即查看]

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    2017-11-22

    [最新]新派广东特色菜新派广东特色菜夜游 山猪 飞天虎 过山峰 大王 乌沙 眼镜蛇 过树容 八步 五步 青竹 银环 金环 两头蛇 泰曼 水律 花蛇 草花蛇 长标 三索线 四脚蛇 泰国水蛇 烙铁头蛇 幸福蛇 蟒蛇 海蛇 金脚带 脆蛇 黄头蛇 [立即查看]

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    2017-12-01

    【最新精选】怎样创新特色菜特色菜是每个酒店生存的条件,怎样才能做好呢? 有人说:“人无我有,人有我精!把咱们中国菜找几个家常的,做精就可以啦,不一定要什么稀奇古怪的”。 也有人说:“好的传统菜无需创新,要创新的话就做传统菜中没有的菜,这样不[立即查看]

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    2017-12-12

    新派广东特色菜[最新]新派广东特色菜夜游 山猪 飞天虎 过山峰 大王 乌沙 眼镜蛇 过树容 八步 五步 青竹 银环 金环 两头蛇 泰曼 水律 花蛇 草花蛇 长标 三索线 四脚蛇 泰国水蛇 烙铁头蛇 幸福蛇 蟒蛇 海蛇 金脚带 脆蛇 黄头蛇 [立即查看]

  • 重庆有哪些特色小吃和特色菜[最新]重庆有哪些特色小吃和特色菜鲁祖庙的大排档; 民生路的山城羊肉馆; 家乐福对面巷子里的老火锅; 中华路上的燃面、胖子妈抄手、银丝鸡汤面(凌晨去那里还有黑多好吃的哦);临江门的奇奇火锅; 凯旋路的钟鲫鱼; 下半[立即查看]

  • 特色菜系列聪厨湘菜酒店特色菜之干锅羊杂 2013最新特色菜之聪厨2013最新特色菜干锅羊杂 品牌:聪厨 产品名称:干锅羊杂 ; 2013最新特色菜特点:鲜、辣、开胃,口味鲜香 2013最新特色菜主料:羊脑、羊鞭、羊球、羊眼、羊肚、羊肝、羊心[立即查看]

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    2017-11-15

    宫宴最新特色珍肴菜.doc宫宴特色珍肴菜 川式江鳖捞饭 五年以上的江陵野生江鳖配以野鸡件,用大厨精心配制之秘制酱料,小火慢烹成为汤浓味香~能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足;营养丰富~山城独家~密不外传~ 熊猫笋烧雪猪熊猫笋是卧龙保护区供国宝[立即查看]

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    2017-10-25

    最新特色湘菜菜谱做法大全特色湘菜菜谱做法大全花样特色鸡的做法 1、老姜鸡 特色:肉质细嫩,姜香浓郁。 原料: 克,木耳10克,盐6克,胡椒粉 2克,味精2克,姜片20克,油,香油。水淀鸡腿500粉,鸡汤各适量。 做法: (1)鸡腿剁成块,用[立即查看]

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    2013-12-26

    聪厨特色菜半成品菜湘典湘菜酒店特色菜之美味小田螺 2013最新特色菜美味小田螺 产品详情 品牌:湘典 名称:2013最新特色菜之湘典美味小田螺 产品名称:美味小田螺 制作方法:将泡酱椒洗净,切成小颗粒;锅置旺火上,放油烧至七成热后下入田螺肉[立即查看]

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    2013-12-26

    聪厨特色菜半成品菜聪厨湘菜酒店特色菜之飘香猪尾 中国大厨最新特色菜聪厨飘香猪尾 详情 美食名称:中国大厨最新特色菜聪厨飘香猪尾; 制作方法:猪尾剁成段,焯水后洗净。白菜叶切块,豆腐切小块。粉丝温水泡软; 锅中加油烧热,香葱炝锅,放入白菜、豆[立即查看]

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    2017-11-30

    [最新精品]三道特色淮扬菜更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档,访问上传用户主页~ 三道特色淮扬菜 三道特色淮扬菜 来自四面八方游客到了扬州,他们一定想要品尝当地地道的“镇扬三头”,即“清炖蟹粉狮子头”、“扒烧整猪头”和“拆烩鲢鱼头”。它[立即查看]

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    2017-09-02

    杭州特色菜一、 主 食 杭州为“鱼米之乡”。原始先民吃谷米习俗历史久远。南宋,杭州人口骤增,谷米消费更大。当时,北关门外已形成米市,遍布米行、米铺。《梦粱录》载:每日街市食米,城内外不下一二千余石,皆需之铺家。一般勤俭人家,都习惯吃早籼,俗[立即查看]

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    2017-09-02

    东北特色菜东北乱炖 玉米:健脾、利水、祛湿 排骨:补肾、益气、润燥 豆角:富含胡萝卜素 用料 玉米相克食物 排骨 豆角相克食物 胡萝卜相克食物 彩椒 葱相克食物 八角 花椒 豆瓣酱相克食物 姜相克食物 盐 做法 无步骤图 1.排骨焯水捞出洗[立即查看]

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    2017-09-01

    四川特色菜回锅肉正确做法(四川版) 原料: 带皮猪后腿肉、陴县豆瓣、白糖、花椒、姜、味精、菜油、蒜苗 做法: 将肉洗净,放入开水锅中煮至7分熟,捞起晾凉,切成厚度为一枚一圆硬币厚,大小均匀的片、蒜苗洗净,用斜刀切成菱形,(不宜切得过长)待用[立即查看]

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