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大豆制品

爱问共享资料提供大豆制品文档在线阅读和下载,并整理了相关的浅析转基因大豆及制品的安全性问题,蛋白大豆制品项目可行性报告,超市转基因大豆制品调查行动内容,包括其他作者上传的大豆制品文档,通过广大网友的智慧与力量,打造国内优秀的资料共享平台。
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  • 关于食品专业及食品安全方面的论文 浅析转基因大豆及制品的安全性问题 摘要:本文论述了转基因大豆及其制品的安全性问题,并提出了减少大豆带来的风险,保护人体健康和生态环境。关键词:转基因大豆 食品安全性 营养价值前言:中国近年[立即查看]

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    2012-03-03

    研究报告蛋白大豆制品项目可行性研究报告目录第一章 蛋白大豆制品项目总论 1一、蛋白大豆制品项目概要 1二、可行性研究报告编制依据 2三、可行性研究报告编制原则 2四、可行性研究报告编制范围 3五、蛋白大豆制品项目拟定规划 4(一)蛋白大豆制[立即查看]

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    2011-12-13

    饮食与健康。[立即查看]

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    2012-07-07

    为什么说大豆是长在土地里的肉?你了解豆类吗你了解豆类吗你认识它们吗?你认识它们吗?简介简介豆类是人类三大食用作物之一。世界上大豆主要生产国是美国、巴西、中国和阿根廷,在欧美国家,大豆多数作为食用油原料和饲料蛋白质;亚洲则多以大豆为传统食品。[立即查看]

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    2013-05-09

    本标准规定了大豆蛋白制品的术语和定义、分类、原料、辅料和添加剂、技术要求、生产加工的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。 \r\n本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。[立即查看]

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    2017-11-12

    大豆制品益血糖糖尿病患者经常在“吃什么”与“不吃什么”之间纠结徘徊,容易导致饮食营养不均衡。特别是有些糖尿病患者会产生“优质蛋白伴随着高热量”的误解,所以有不少糖友蛋白质摄入严重不足,这对血糖的控制反而没有好处。 其实有许多食物不仅营养价值[立即查看]

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    2017-10-09

    大豆制品的加工技术doc第十章 大豆制品的加工技术 本章重点和学习目标 大豆的化学成分与功能性,传统豆制品生产原理及工艺,豆乳生产的工艺原理及产品质量要求,大豆低聚糖和大豆中生物活性成分的提取及应用。 第一节 大豆的结构与成分 一、大豆子粒[立即查看]

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    2011-11-17

    ziliao大豆制品工艺学 前言 SHAPE \* MERGEFORMAT 大豆制品工艺学 第一章 绪论 SHAPE \* MERGEFORMAT ·大豆制品工艺学 第一节 大豆制品的概念与分类 ·大豆制品工艺学 第二节 大豆制品的起源与[立即查看]

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    2011-09-04

    各类食品配方浅谈大豆行业的出路 浅谈大豆制品行业的出路 ———综合创新,提高企业利润空间与竞争力 随着行业竞争的加剧,微利时代不可避免地到来。面对激烈的竞争,企业要生存要发展,靠什么?我认为,发展的路子之一,就是综合创新。 什么是综合创新?[立即查看]

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    2017-11-12

    第十章 大豆制品.docPage No.1 第十章 大豆蛋白质品的加工 第一节 传统豆制品的生产 Page No.2 一、传统豆制品生产的基本原理 Page No.3 二、传统豆制品生产的原辅料 1 凝固剂 1 ) 石膏 实际生产中通常采用[立即查看]

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    2017-11-12

    大豆制品 蛋白营养高大豆类按其色泽可分为黄、青、黑、褐和双色大豆五种。其中黄豆最有代表性,通常所说的大豆就指黄豆。大豆的营养很有特点: 1.蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类的蛋白质接近。黄豆豆蛋白质含量约占40,左右。(瘦[立即查看]

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    2012-09-04

    大豆代乳制品的开发 J4、} 登 -r_ 1993年第1期 广州食品工业科技 13 , f ‘ ~ 。 六互 ,代 划 大 豆 代 乳 制 品 的 开 发 江苏农学院食品科学系 顾瑞霞 大豆是一种廉价、优质的蛋白源,近年 来一些新型大豆蛋[立即查看]

  • 大豆组织蛋白制品卫生要求征求意见稿附件: 《大豆组织蛋白制品卫生要求》征求意见稿 意见反馈表 提出单位: 联 系 人: 联系电话: 传 真: E,mai: 《大豆组织蛋白制品卫生要求(征求意见稿)》: 序号 章条编号 修改意见内容(包括理由[立即查看]

  • 《大豆组织蛋白制品卫生要求》征求意见稿ICS B 备案号: DB 北 京 市 地 方 标 准 DB11/ XXX—2008 大豆组织蛋白制品卫生要求 Hygieic stadard for textrized soy protei 2008[立即查看]

  • 【精品】大豆制品的加工技术47第十章 大豆制品的加工技术 本章重点和学习目标 大豆的化学成分与功能性,传统豆制品生产原理及工艺,豆乳生产的工艺原理及产品质量要求,大豆低聚糖和大豆中生物活性成分的提取及应用。 第一节 大豆的结构与成分 一、大[立即查看]

  • [精品]第十章 大豆制品的加工技术第十章 大豆制品的加工技术 本章重点和学习目标 大豆的化学成分与功能性,传统豆制品生产原理及工艺,豆乳生产的工艺原理及产品质量要求,大豆低聚糖和大豆中生物活性成分的提取及应用。 第一节 大豆的结构与成分 一[立即查看]

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    2017-06-02

    超市转基因大豆制品调查行动4月5日,我们几个关注转基因问题的消费者来到了北京知春里沃尔玛超市,对超市里含有大豆成分的食品进行了一次粗略的调查。这次调查活动,让我们深刻的了解到了大豆对于我们中国人的餐桌是多么的重要,而转基因大豆的入侵对于我们[立即查看]

  • 健康知识送健康送美丽。每天吃大豆制品可能导致精子数量下降_新闻中心_新浪网http://heath.sia.com.c/hc/2011-11-10/093923444399.shtm[2011-11-10 12:29:54]□大洋据国外的一[立即查看]

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    2010-11-28

    健康,营养,运动 ,饮食搭配平衡膳食 每天吃奶类大豆制品 平衡膳食 每天吃奶类大豆制品 时间:2010-06-26 17:05 来源:白求恩网 作者:柳叶编辑 点击: 70次 摘要:每天吃奶类、大豆或其制品(摘自:中国居民膳食指南 2007[立即查看]

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    2017-11-12

    开发大豆制品的重大意义开发大豆制品的重大意义2011-04-29 15:20一、大豆食品营养丰富、保健价值高?xm:amespace prefix=o s="r:schemas-microsoft-com:office:office"/ 大[立即查看]

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    2017-11-12

    大豆制品加工项目推介书124项目编制单位,鄂伦春自治旗甘河镇政府 项目负责人, 杨玉清 联 系 电 话, 0470--5852036 编 制 日 期, 2009年9月 鄂伦春自治旗甘河镇大豆制品加工 项目推介书 甘河镇位于大兴安岭东南麓~地[立即查看]

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    2012-12-17

    养生保健,健康生活大豆制品对男性有哪些不利影响大豆制品对男性有哪些不利影响第一,促使动脉硬化。豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。第二[立即查看]

  • 新型大豆制品在植物蛋白饮料中的应用 豆 1品、 互物j 臼饮卓 f 品工业科技》 Sciece ad Techoogy of Food Idstry 前 f七青。J Vo1.21,No.5+2000 崭 型大 要帚哆品在植物 蛋白 键料 中[立即查看]

  • 垒 垦 里 -譬乏置置璺2重暑;i 不同大豆制品中大豆异黄酮 含量的此较研究 The compariso stdy of cotet of soy isofavoe i soybea ad soybea prodcts ● 兰州理工大学生[立即查看]

  • 大豆异黄酮在大豆乳清蛋白中的研究中国卫生检验杂志 2005年 8月 第 15卷 第 8期 Chiese Jora of Heath~boratory Techoogy,Ag 2005;Vo 15 No 8 【论著】 大豆及其制品中12种大豆[立即查看]

  • 大豆分离蛋白的特性及其在肉制品中的应用研究进展摘要:大豆分离蛋白是以大豆低温豆粕为原料,经碱溶酸沉等工序而得到的一种精制大豆蛋白产品。该蛋白纯度高,具有溶解性、乳化性、起泡性、保水性、protei isoate,SPI)因其高保油性和粘弹性[立即查看]

  • 全自动豆腐机大豆腐机器【宏大科创豆制品设备】豆腐机设备 ?宏大科创 全自动豆腐机的性能特点: 1、一机多用:可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品。 2、方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,一人可操作,省时省工省力,轻松便捷。[立即查看]

  • 大豆组织蛋白制品卫生要求征求意见稿【精品-doc】附件: 《大豆组织蛋白制品卫生要求》征求意见稿 意见反馈表 提出单位: 联 系 人: 联系电话: 传 真: E,mai: 《大豆组织蛋白制品卫生要求(征求意见稿)》: 序号 章条编号 修改意[立即查看]

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