[指导]微量凯氏定氮法微量凯氏定氮法目的 1. 掌握应用微量凯氏定氮法测定样品总氮量/蛋白质的原理和方法2. 学会使用凯氏定氮仪 原理 凯氏(Kjedah)定氮法常用于测定天然有机物(如蛋白质,核酸及氮基酸等)的含氮量。含氮有机物与浓硫酸共[立即查看]
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蛋白质含量的测定凯氏定氮法原理,方法步骤和计算方法(三少整理版) 凯氏定氮法原理,方法步骤和计算方法(三少整理版) 2008年09月25日 星期四 19:52 三鹿奶粉事件让全国人民知道了三聚氰胺,食品中蛋白质含量的现行国家标准和国际通行测[立即查看]
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微量凯氏定氮法总氮量的测定——微量凯氏定氮法 一、原理:当被测的天然有机物与浓硫酸共热时,被氧化为二氧化碳和水,而氮转变成氨,氨与硫酸结合生成硫酸铵。在凯氏定氮仪中,加入强碱碱化消化液,使硫酸铵分解,放出氨。借水蒸汽蒸馏法,将氨气蒸入过量标[立即查看]
凯氏定氮法的原理,方法及具体的操作流程2010‐3‐181凯氏定氮法新疆乌苏啤酒有限责任公司化验员培训教材凯氏定氮法Á Joha Kjedah (1849-1900),在嘉士伯实验室发明了测定凯氏定氮法,这种方法到目前仍然是我们测定谷物类物[立即查看]
凯氏定氮法的原理及其操作[编辑本段]1 原理 蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,[立即查看]
凯氏定氮仪原理及方法全自动凯氏定氮仪作为测定蛋白质的首选仪器,广泛应用于乳与乳制品中蛋白质的含量的测定。全自动凯氏定氮仪具有高灵敏度,分析速度快,应用范围广,所需试样少,设备和操作比较简单等特点 它是目前使用最广泛测定乳与乳制品中蛋白质的仪[立即查看]
凯氏定氮仪原理及操作步骤凯氏原理: 蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含[立即查看]
[凯氏定氮仪]凯氏定氮仪:凯氏定氮仪[凯氏定氮仪]凯氏定氮仪:凯氏定氮仪 篇一 : 凯氏定氮仪:凯氏定氮仪-简介,凯氏定氮仪-原理 凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测[立即查看]
凯氏定氮法测蛋白质含量原理 蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。 1[立即查看]
微量凯氏定氮法,实验报告凯氏定氮法实验报告 山东大学 微量凯氏定氮法 姓名:XXX 年级 :2010级生物基地班 学号:201000140001 同组者:XXX 科目 :生物化学实验实验时间:2013年6月3日 一、【实验目的】 1. 掌握[立即查看]
凯氏定氮法测蛋白质食品分析实验报告 凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量 一、目的与要求 1.学习凯氏定氮法测定蛋白质的原理 2.掌握凯氏定氮法的操作技术,包括样品的消化处理、蒸馏、滴定及蛋白质含量计算等。 二、实验原理 蛋白质是含氮的化合物。食[立即查看]
新编凯氏定氮法注意事项蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。 1.有机[立即查看]
半微量凯氏定氮法半微量凯氏定氮法 1(原理 蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后,再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即[立即查看]
凯氏定氮法注意事项蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。 1.有机物中[立即查看]
1765半微量凯氏定氮法1765半微量凯氏定氮法/微量凯氏定氮蒸馏装置/1765半微量定氮蒸馏器 蛋白质的定量测定(一)-- 凯氏定氮法 目的要求 (1)学习微量凯氏定氮法的原理。 (2)掌握微量凯氏定氮法的操作方法。 实验原理 生物材料的[立即查看]
微量凯氏定氮法[资料]微量凯氏定氮法目的 1. 掌握应用微量凯氏定氮法测定样品总氮量/蛋白质的原理和方法2. 学会使用凯氏定氮仪 原理 凯氏(Kjedah)定氮法常用于测定天然有机物(如蛋白质,核酸及氮基酸等)的含氮量。含氮有机物与浓硫酸共[立即查看]
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实验六 半微量凯氏定氮法操作步骤 1、称取1,5g试样(精确到0.001g)于250mL具塞锥形瓶中,加蒸馏水100mL,振荡摇匀30mi后静置,上清液为样液。 2、取20mL2%的硼酸溶液于150mL锥形瓶中,加混合指示剂5—6滴,使半微[立即查看]
凯氏定氮法测定蛋白质含量凯氏定氮法测定粗纤维素中蛋白质含量 1、原理 蛋白质是含氮的有机化合物。蛋白质与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据[立即查看]
凯氏定氮法的原理,方法及具体的操作流程实验八 凯氏定氮法测定样品中粗蛋白的含量实验八 凯氏定氮法测定样品中粗蛋白的含量一、实验目的一、实验目的1.掌握凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理和方法。2.学会使用凯氏定氮仪。 二、实 验 原 理二、实 [立即查看]
生化试验实验二 微量凯氏定氮法测定蛋白质含量实验二 微量凯氏定氮法测定蛋白质含量实验目的实验目的学习微量凯氏定氮法的原理掌握微量凯氏定氮法的操作技术(未知样品的消化、蒸馏、滴定及其含氮量的计算等)实验原理实验原理凯氏定氮法常用于测定天然有机[立即查看]
凯氏定氮常量法简介黄玉海 李义涛 (江西省景德镇市药品检验所 景德镇333000) 候 成 (江西省景德镇市妇幼保健院) 许 晨 (江西省景德镇市第二人民医院) 对含氮有机物中氮的测定,近年来,仍以经典、准确的凯氏定氮法作为标准。整个测定分[立即查看]
亚麻中含氮量的测定_半微量凯氏定氮法[立即查看]
【2017年整理】物质含氮量的测定——微量凯氏定氮法生物物质含氮量的测定——微量凯氏定氮法 一、目的 1、了解微量凯氏定氮法测定蛋白质含量的基本原理。 2、掌握本试验的操作步骤。 二、原理 1. 生物材料中含有许多含氮的有机物,如蛋白质、核[立即查看]
泥土全氮测定-半微量凯氏定氮法[重点]土壤全氮测定(半微量凯氏定氮法)1. 试剂配制: 1?混合加速剂:KSO CSO 硒粉以100:10:1混合研细,过80网筛2442?浓HSO 243?40%NaOH溶液:400g NaOH溶于1L水中[立即查看]