天津狗不理包子配方及做法天津狗不理包子配方及做法(图) “狗不理”包子在天津负有盛名，已有100多年历史。相传该包子因创制人天津德聚号包子铺店主高贵友的乳名狗不理而得名。狗不理包子以较好的猪肉，加 姜，酱油、汤、香油、味精、排骨汤等拌馅，包[立即查看]
鲜肉包子的做法鲜肉包子的做法说起来是很简单的，但是要想做出让人赞不绝口的鲜肉包子，那也是需要一定的技巧的。上乘的鲜肉包子要做到表皮松软、馅料浓郁、鲜美可口。制作鲜肉包子的方法有很多种，口味也各不相同。下面我给大家详细介绍一下我的做法，供朋友[立即查看]
包子的做法（baozi）一、包子皮的做法简介 包子是大家比较喜爱的面食，很多人喜欢在家蒸包子，而往往包子蒸不好，其中主要是包子皮不松软，导致包子吃起来口感不爽，这里介绍一种包子发面的技术，就是利用包子泡打粉协同酵母发面，这种方法不仅简[立即查看]
天津狗不理包子的做法 01原料配方: 面皮:面粉1000克 安琪低糖酵母5克 食用碱4克 水480毫升(视面粉的吸水量而定) 馅:净猪肉500克 生姜5克 酱油125克 净葱62.5克 香油60克 制作方法: 1.猪肉肥瘦按3?7匹配。将肉[立即查看]
天津小吃狗不理包子的做法详细介绍天津小吃 蒸法 猪肉500克，面粉500克，姜末、酱油、味精、芝麻油、骨头汤、酵面、食用碱各适量。 因其创始人高贵友乳名为"狗不理"而得名。清朝末年，高贵友在南运河三岔口开设包子铺，因其精心经营，不断改进配料[立即查看]
包子的做法大全1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书)，揉透。 2、做肉馅:好五花肉剁馅，加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水(加菜就不加水)搅拌拌匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟，即可。 注:馅里加蔬菜的做[立即查看]
家常美食菜谱萝卜包子的做法 萝卜包子鲜美可口，味道好极了，大家不妨做来尝一尝。萝卜包子的做法很简单，如果你想知道萝卜包子怎么做最好吃，就接着往下看吧。下面我把萝卜包子的多种做法介绍如下，供朋友们作为参考。希望大家都能做出美味可口的萝卜包子[立即查看]
美食菜谱芸豆包子的做法 芸豆包子鲜香美味，吃上一次就忘不了。在芸豆丰收的时节，包上一大锅芸豆包子，实在是一种享受啊。芸豆包子的做法很简单，下面我把具体做法详细介绍如下，供朋友们作为参考。希望大家都能做出适合自己胃口的芸豆包子。 原料： [立即查看]
美食菜谱牛肉包子的做法 牛肉包子也是一种很好吃的包子，这种包子的做法也很多种，下面我给大家推荐两种我认为比较好吃的做法，供朋友们作为参考吧。希望大家都能轻松做出适合自己胃口的牛肉包子。闲话少说，下面开始介绍两种牛肉包子的做法。 牛肉包子[立即查看]
天津快板狗不理包子天津"狗不理"包子包子香料的配方天津快板狗不理包子 天津“狗不理”包子包子香料的配方 1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书)，揉透。 2、做肉馅:好五花肉剁馅，加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水(加菜就不加水)搅拌[立即查看]
包子、馒头、卷子的各类做法 ps: 面团筋力和适度发酵是做馒头成败的两个重要关键: ---- 要用温开水和面(40?)。自来水含抑菌剂，会抑制酵母菌发酵，应该煮沸后冷却使用。因为微波能够杀灭细菌，因此含有酵母的水请不要用微波炉加热。 ---[立即查看]
牛肉包子馅的做法 牛肉包子馅的做法 牛肉包子馅的做法蒙古烤羊背(草原兴发牛肉包子馅的做法大酒店旗舰店经典大菜)牛肉包子馅的做法介绍:烤羊背是蒙餐的经典技术，是牛肉包子馅的做法宴请贵宾的头牌菜。上菜时羊背上放一朵丝绸彩花，客人用牛肉包子馅的做[立即查看]
酱肉包子的做法如下酱肉包子的做法如下: 功效:补气养血 原料:面粉300克;水150克;酵母5克;胡萝卜0.5根;酱肉1块;瘦肉1块;香菇几朵(提前泡发);葱1段; 调料:盐;生抽;糖;料酒;烹调油; 上班族快手早餐:苦瓜鸡蛋饼 步骤与做法[立即查看]
素包子馅的做法 素包子馅的做法 素包子馅的做法简介: 盆盆虾火锅是成都的烹饪工作者用素包子馅的做法火锅的方法烹制土龙炸，虾成熟后入盆中，素包子馅的做法故称“盆盆虾”，由于麻辣鲜香，风行全国。技法: 炒、烧、涮。特点:素包子馅的做法 色泽红[立即查看]
小笼包子的做法小笼包子的做法线面糊(厦门小吃)特小笼包子的做法点:线面细滑，口味咸鲜小笼包子的做法，营养丰富。 原料:线面(食盐、小笼包子的做法水、面粉按比例搅拌均匀，让它充分发酵晾干而成，口味微小笼包子的做法咸)150克，白煮猪大肠50克[立即查看]
常见包子馅的做法鲜肉馅 材料:1.猪绞肉600公克，盐6公克，2.香油18公克，味精6公克，酱油18公克，沙拉油30公克，3.葱120公克 做法: 1、将绞肉加入盐，搅拌摔打至有黏性。 2、将葱切细与材料2一併加入绞肉中拌匀即可。 胡萝卜包[立即查看]
发面小笼包子的做法面皮:面粉1000克 安琪低糖酵母5克 食用碱4克 水480毫升(视面粉的吸水量而定) 馅:净猪肉500克 生姜5克 酱油125克 净葱62.5克 香油60克 制作方法: 1.猪肉肥瘦按3?7匹配。将肉软骨及骨渣剔净，用大[立即查看]
芽菜包子的做法芽菜包子的做法 原料 面粉300g 调料 食盐:适量;姜:适量;香油:适量;调和油:适量;花椒油:适量;生粉:适量;发酵粉:适量 制作步骤: 1、猪前腿肉加姜一起剁碎 2、生粉溶水加入肉沫中 3、放入花椒油与芝麻油. 4、放入[立即查看]
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面点：新疆烤包子的做法学习辅助网 www.5730.et 面点:新疆烤包子的做法我国的面点小吃那叫一个历史悠久，风味各异，品种繁多。今天介绍一款新疆面点——新疆烤包子，有烤箱的童鞋不要错过呀～ 原料: 富强粉300克 水约160克 洋葱1个[立即查看]
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[基础]青菜包子的做法发酵面团用到的材料:中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克(可不放)、白糖5克、温水约250cc内馅用到的材料: 青菜(小油菜)1000克、香菇适量、糖10克、盐8克、油70cc、香油10cc、胡椒粉少许以上的这些材[立即查看]
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[讲解]青菜包子的做法发酵面团用到的材料:中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克(可不放)、白糖5克、温水约250cc内馅用到的材料: 青菜(小油菜)1000克、香菇适量、糖10克、盐8克、油70cc、香油10cc、胡椒粉少许以上的这些材[立即查看]
