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实验教科书《科学》五年级下册《无处不在的微生物》教学设计商州区腰市镇龙岗小学陈延涛PAGE\*MERGEFORMAT#湘教版小学科学五年级下册《无处不在的微生物》教学设计【教材分析】《无处不在的微生物》是湘教版小学科学五年级下册第三单元“显微镜下的世界”中的第二课。本单元的主题
内容
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是微生物。微生物是生物的一种，它是我们肉眼所无法看到的。它是一大类生物群体，它个体微小，却与人类生活关系密切。涵盖了有益有害的众多种类，广泛涉及健康、食品、医药、工农业、环保等诸多领域。本课是单元的基础课、重点课，旨在学生领会并熟悉实验步骤的设计
方法
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。教材按照“观察微生物J“哪个先变质J“我们知道的微生物啲顺序编排，教师应该深刻领会每个活动和活动之间的意图，在教学中体现“让科学走进实验，逐步提升学生的知识技能”的教学思想。本课的重点是对食物变质现象提出猜想，难点是设计实验验证食物变质的原因。【学情分析】“显微镜下的世界”一单元属于实验性比较强的内容，学生对生活中的一些常见的发霉变质现象已经习以为常，对发霉变质现象的认识还处在混合思维的状态，还不能将“微生物”“细菌”“病毒”这些学术性比较强的词语联系在一起，这就需要教师在设计教学时，要充分考虑学生的现状，特别是学生的生活环境，从生活事件入手，收集更多相关信息，认识微生物的概念，对发霉变质现象有个初步的了解，然后再从实验回归生活。【教学目标】科学探究1、能对食物变质等生活现象提出一定的猜想。2、能根据自己的猜想设计简单实验来验证自己的猜想。3、能对实验结果进行简单的分析和推测。情感态度、价值观培养学生乐于探究的精神。科学知识1、知道微生物的存在。2、知道微生物和人类生活的关系密切。【教学重、难点】对食物变质现象提出猜想，并能设计实验验证。【教学准备】一些变质食物的图片和实物、透明的杯子、放大镜、镊子、保鲜膜等。【教学设计】第一课时一、谈话导入日常生活中，我们常遇到的一些情况。（出示变霉的桔子、馒头等实物）二、新授（一）观察变质食物1、分小组观察变质食物。每个小组的桌上都摆放一组变质食物，我们应该怎样观察呢？（观察变质食物
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面的霉菌，提示学生注意观察卫生）。2、交流观察结果。3、作出我们的猜想（科学家路易•巴斯特的故事）鼓励学生大胆猜想，可以适当引导学生说一说自己作出某种猜测的理由。（设计意图：从生活事件入手，培养学生观察身边的现象的良好习惯。）（二）设计实验验证猜想1、思考我们对食物变质现象进行了大胆的猜想，根据你们的猜测，思考发霉变质的原因。2、集体交流。3、指导制定
计划
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（1）设计实验前的考虑。（2）小组交流讨论如何设计对比实验。（让学生独立思考后再做集体交流，明确利用控制变量进行对比实验）（3）全班交流，小组设计观察记录表。（设计意图：培养学生设疑质难，大胆猜想，动手操作，科学探究的精神。）（三）根据实验计划，课后实验。可独立完成，也可与观点相同的同学一起完成【板书设计】2、无处不在的微生物微生物（关系）变质有会没有不会
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