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、可编辑排版PAGE\*MERGEFORMAT1食堂经营合同（精选12篇）食堂经营合同（精选12篇）食堂经营合同篇1甲方甲方：(盖章)________________代表人：(签字)______________签约日期：______年____月____日乙方：(签字)________________代表人：(签字)______________签约日期：______年____月____、食堂经营合同篇11管理方：(甲方)经营方：(乙方)依据上级文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为训练教学工作服务。在甲方管理下，雇用(以下简称乙方)经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。一、甲方的权力与义务1、甲方于___年___月___日将食堂内场地供应给乙方使用。2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。3、甲方向食堂供应水源、电源。4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应听从甲方职能部门管理。5、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(经营者)应亲自到场参与，听取同学代表及职能部门意见，准时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可
施工
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，不得私拉、乱盖。二、乙方的权力与义务1、乙方在甲方管理下对食堂享有经营权。乙方向甲方每年缴纳保证金一万元。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境爱护法》、《学校食堂与同学集体用餐卫生管理
规定
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》及学校的相关规定。经营2、乙方必需按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特别状况应予以协作供餐。在水电供应正常的状况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应准时通知乙方，并共同商讨解决方法。3、乙方供应的食品必需符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发觉食物清洗不洁，每次处以200元的罚款;若发觉乙方选购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发觉三次则予解除合同;若因乙方供应不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必需担当全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。4、乙方必需按时向甲方供应"成本核算分析表'，每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。5、经营期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于__年__月__日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门惩罚，乙方应负全部责任。6、食堂的电费、水费由乙方自负，并按季度上交甲方财会室。7、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明8、乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作，工作人员的平安训练，规范操作，若消失平安事故，其责任完全由乙方担当。9、经营期满合同终止后，，甲方全部固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。10、乙方在经营期内对食堂经营负全责。乙方因违反《食品卫生法》、《环境爱护法》、《学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。11、若工商、税务、卫生等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。三、经营期限从__年___月_日起至___年__月___日止。四、管理费金额管理费用金额每年经营总额的百分之六。甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：__________________年____月____日 _________年____月____日食堂经营合同篇12甲方：乙方：公司依据《合同法》及其它法律的规定，甲、乙就食堂经营事宜经共同协商，甲方现将饭堂承包给乙方，为了加强饭堂的管理，提高员工生活水平，为了双方的权责关系达成以下
协议
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：经营方式：1、乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂从事菜肴的搭配与制作，就餐环境卫生，服务。2、伙食
标准
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：早餐元，午餐元，标准为.晚餐元，标准为.夜宵元标准为.3、甲方供应厨房、设备及操作所用的水、电，燃料，住宿(可面议)。承包期限：自年月日至年月日三、双方权利和义务：a甲方权利和义务：1、甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方准时整改。2、甲方应协调乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工训练。3、供应餐厅服务设施(餐厅、厨房设备、餐具)，有关设备经登记造册后交乙方签收后使用。4.甲方就餐员工应自觉维护公共卫生，(骨头、残渣)不得倒在地面和桌上，就餐员工应自觉的将残渣倒入桶内。5.甲方不定期对乙方供应食物或饭堂选购的原物料进价抽查。b乙方权利与义务：1、乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新奇和卫生。2、乙方必需按时供应甲方工作各餐，做到新奇可口，花样翻新，养分搭配。3.严格根据甲方规定的要求和伙食标准为员工供应可口的饭菜，确保全部选购的蔬菜、禽类、肉类、油新奇并符合国家卫生标准。4.乙方定期对饭堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等。5、乙方现场工作人员必需具有健康证，并在工作期间着统一的服装工帽、口罩、一次性手套，衣服保持干净。6、乙方必需严格操作规程，正值使用和爱惜甲方的厨房设备。若有正常损坏乙方应准时向甲方报修，若因不准时报修所引起的误餐等各种大事均由乙方负责。7、节省水、电、气的用量，杜绝铺张现象。8、乙方派出人员，必需遵守甲方各项规章制度。9、派驻餐厅人员工资及一切福利待遇由乙方负责。四、结算方式：乙方以收取餐券，刷卡或报餐为结算凭证，每月 日为双方结算日期;甲方必需以现金准时付款。五、违约责任：因乙方供应不洁食物造成甲方人员不良反应，经相关部门鉴定后，由乙方担当由此引起的相应经济及法律责任六、合同变更和解除：经双方协商全都，可对本合同有关条款进行变更，如一方要求解除合同，须提前一个月书面通知对方。七、争议解决：本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向所辖法院诉讼，本合同签订之日起生效。甲方(盖章)乙方(盖章)代表人：代表人：年月日年月日
浙公网安备 33021202002483