中餐厅员工考核细那么加分：?金点子?奖：为改良饭店经营，管理。提出合理化建议并被采纳者，奖个人20~100元/人次。加5~15分拾金不昧奖：视情节奖个人20~100元/人次。加5~10分见义勇为奖：有以下行为者，视情节奖50~200元/人次。加10~20分A维护饭店员工和客人的生命财产平安，做出奉献者；B勇于揭发违法乱纪，徇私舞弊行为者；优质效劳奖：工作主动任劳任怨，以酒店利益为重，不计个人得失或事迹突出者。奖个人50元/人次。加10分发现隐患及时采取
措施
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，防止重大事故发生者。奖个人100元/人次。加15分累计2个月无旷工、迟到、早退、超休、请假者加10分/次。对降低本钱有突出
表
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现者，给予奖励50分/次。8.在酒店举办的各种活动中获得名次的给予奖励20~50分/次减分：员工在违反?员工手册中?中的乙类、丙类、丁类违纪行为的给于相应处分外，不参与当月绩效奖金考核。一、出勤不签到签离、代签到签离，违反考勤制度，罚2分/次；迟到或早退按每分钟罚1分/次计算；饭店升旗、召开例会、会议，未按规定着装、迟到、早退、无故缺席，罚3~10分/次。当月迟到、早退累计4以上的罚10分/次，按甲类违纪处理。旷工罚15分涂改、假造单据、证明或弄虚作假，骗取假期，罚20分/次，按乙类违纪处理。当月旷工累计到达3天的，按丁类违纪处理。二、仪容仪表上班时间不佩戴工号牌或不按规定工整佩戴工号牌扣5分/次。留长指甲，涂指甲油，头发不整洁、凌乱扣5分/次。不按规定着装或仪容不整、工装不洁、仪态不符合饭店要求，10分/次。三、行为
标准
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：不使用指定的员工通道〔特殊情况除外〕，罚2分/次；擅自使用客用餐具,洗手间,电梯等〔特殊情况除外〕，罚2分/次；把私人物品带入工作岗位，罚3分/次不按规定操作、不保护设施设备，未造成损失者，罚3分/次下班时间在客用区域行为不检〔抽烟、喧哗、吵闹、奔跑、随地吐痰、乱丢烟头、纸屑等〕，罚3分/次；下班后无故在岗位逗留、未经允许穿工装离店，罚5分/次乙类违纪：对客人、上级领导视而不见，不主动打招呼问候，不向客人使用标准用语、接打不标准，罚10分/次；在员工宿舍或工作柜〔更衣柜〕发现非个人保管的饭店物品和财物，罚10分/次；不执行和不遵守效劳标准、行为准那么、岗位
职责
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、效劳欠佳、引起投诉，罚10分/次；在饭店内吵闹、违反公共场所秩序、扰乱饭店安宁，罚10分/次；私自使用饭店物品、食用饭店食物，按酒店经营价格进行赔偿，罚15分/次；丙类违纪：擅自动用饭店设备、设施、物品，为个人或他人提供方便，私自外借本部门设备设施的；罚20分/次擅自带着他人进入饭店重要场所〔总机房、监控室、厨房、库房、设备间〕罚20分/次；搬弄是非、诽谤他人、影响团结、声誉，给饭店声誉摸黑者，罚20分/次；当其他员工制止违纪行为时，拒不接受或挑衅，罚20分/次；拾到财物不立即上缴，罚20分/次；丁类违纪：擅自向他人提供饭店人事、财务、经营、设备、设施、管理等方面的资料、泄露饭店机密；贪污、盗窃公私财物尚不够法律追究的，金额在100元以下，按起实际价格的10倍罚款〔含拾到财物不上缴占为己有或收受他人财物的〕；不服从管理、殴打管理人员的，移交公安机关处理；四、工作表现当值时间接打私人或使用饭店闲聊及私会亲友、处理私人事情，罚2分/次；工作场地不整洁、卫生要求不达标，罚2分/次；工作时间偷吃东西,消极怠工、闲逛、聚众聊天，翻看报刊等,在客人面前做出不雅动作〔打哈欠、挖鼻孔、掏耳朵、剔牙齿等〕，罚3分/次；交接班不清或未填写交接记录，未造成后果，罚3分/次；不使用托盘操作扣5分/次。所负责区域卫生不合格扣5分/次迎送宾客无热情礼貌语，无笑容扣5分/次。不按规定和要求站台和值台扣10分/次开市准备工作不完善，造成效劳脱节扣10分/次；乙类违纪：当值时间擅自换岗、调班、替班、睡觉，未酿成事故，罚10~15分/次；效劳不周到，遭客人投诉扣15分/次；面对客人要求，不积极想方法解决、不主动承当责任，反而抱怨他人〔部门〕，情节一般；同事之间发生事情不主动沟通协调、相互抱怨、影响工作，罚15分/次；违反操作规定，造成损失、浪费,罚15分；因疏忽，损坏客人或饭店的财物、遗失客人留言、造成不良后果，罚5分/次；工作岗位或员工宿舍长明灯、长流水、不关空调、私接电源等浪费能源或不平安行为，罚15分/次；丙类违纪：带新员工不积极主动，造成新员工离职扣20分/次。不服从管理，拒绝或成心不完成分配的工作，无理顶撞上司，罚20分/次；工作时间饮酒或酒后醉态上班〔因公例外〕，罚20分/次；向客人索取小费引起客人投诉，经核实，罚30分/次面对客人投诉、无饭店整体意识，不积极解决，或将饭店内部矛盾暴露在客人面前，罚30分/次；因工作失误，失职造成较大浪费或不良影响的，处50分/次以内罚分；管理人员考核细那么部门管理人员工作失职、督导不力，未造成严重后果者，罚10分/次；管理人员对工作中出现的问题不妥善处理、推卸责任、导致不良影响，罚10分/次；管理人员不履行或不完全履行工作职责；因管理不善、指挥错误，造成较大损失；处50分/次以内罚分，重者停岗待处；管理人员在执行奖罚条例中有徇私舞弊、挟嫌报复，罚20分/次，调离工作岗位；管理人员对客人的投诉、员工违纪行为有包庇、，隐瞒行为的、经查实，罚20分/次；在饭店进行私人交易或利用职权获取私人利益者，罚50分/次；玩忽职守，违反有关规定，造成各类事故发生者〔500元以内〕，按该事故损失的2倍赔偿，处50分/次以内罚分；因工作失职使饭店财产被盗、诈骗、经济损失较大者，按丙类处理；成心包庇违纪、违法行为、窝藏赃物或做伪证，按丁类处理并移交公安机关；注：一、绩效考评以100分制计算，考核以出勤、仪容仪表、行为标准、工作表现，为准那么进行考评，月末累计评分，并将月评分及考评记入员工
档案
肢体残疾康复训练教师个人成长档案教师师德档案表人事档案装订标准员工三级安全教育档案
，作为年底优秀员工考评依据。二、员工每月会刷新100分的根底分，奖励按现金形式发放给个人；当月内受到奖励，而后有触犯过失条例的，按实际情况可功过相抵。考核制度与个人工资直接挂钩。三、如当月考评分低于80分，〔含80分〕不参与当月绩效奖金考核；如连续2各月考评分低于80分〔含80分〕那么重新对其岗位进行考核，考核期间领取考核期的工资。四、连续2个月考评分在100分以上〔含100分〕，那么给予部门奖金50元
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