试讲开始,上课。十分钟试讲下面的课程。【
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+互动引入这节课】在开始这节课之前请大家来看一下ppt中这几张图片,一会我想请大家告诉我,你在图片上看到什么。时间到,小红同学,她说她看到四张图片,分别是淀粉,葡萄糖,蔗糖,纤维素,还有在水中的溶解情况。那么,哪位同学来总结一下他们的状态呢?靠窗的同学,嗯,非常棒,请坐。她说这四种都是白色的固体,但是葡萄糖和蔗糖溶于水,而淀粉和纤维素在水中有不溶物。那么根据大家的总结,下面我来带领大家开始今天的探索之旅,常见的糖类和鉴别方式。【糖类的简单介绍】同学们,糖类在生命活动中十分重要。糖类大约有三类,分别是单糖,二糖,多糖,其中,单糖是不能水解的糖。如葡萄糖,二糖和多糖可以水解,只是水解产物不同,如蔗糖是二糖,它水解之后可以产生两分子的单糖。而淀粉是有很多的单糖分子组合而成,分子量可以达到几万。生活中的糖类是十分常见的。比如淀粉,妈妈在做汤的时候是经常会用到的,它可以让汤变得粘稠。那么,我们如何来区分这几种糖类呢【分组讨论实验现象和结论】下面请同学们分组来探讨,十五分钟之后请代表说明你们做了什么实验,得到什么结论。时间到,请1组同学代表先说。嗯,非常好,你们取了四个试管,分别标号1,2,3,4。向各个溶液中加入碘单质,其中淀粉的溶液变蓝,而其他的几中溶液没有这样的变化。有不同的发现的吗请2组代表来分享。她说她先配置了银氨溶液,用银氨溶液鉴别出来了葡萄糖,发现容器壁上产生了银镜。同学们思考:银氨溶液是如何配置的这一现象的原理是什么有没有同学和他们两个不一样的,鉴别出来蔗糖的?3组代表呢,你们发现不同的现象了吗?非常棒,实验
设计
领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计
的很全面,思路很清晰。总结的很到位,蔗糖的鉴别设计了两个
方案
气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载
。A,不能使银氨溶液变色。(没有醛基)B硫酸水浴(水解),碱性中和(中和剩余的酸),加入氢氧化钠和硫酸铜(新制的氢氧化铜(蓝色沉淀),产生了红色的氧化亚铜沉淀(水解之后的产物有醛基,是葡萄糖)。同学们请思考。为什么在加新制的氢氧化铜溶液中需要加入碱呢不加不行吗【总结】【课后反思】课下,请同学们请教同学老师,去妈妈的厨房看看,有没有今天学到的这几种糖类大家能把他们区分开了吗下节课我们请同学们讲一下自己的区分过程。下课!!【板书设计】糖类的鉴别1分类2鉴别淀粉葡萄糖蔗糖3小结4课后思考