超市里都有卖专门的冰箱除臭剂。很便宜的,一个小盒子,放在冰箱角落里就可以了。不同的牌子使用时间不同,一般是半年换一个。主要成分就是炭类的。另外平时使用冰箱也要注意,饭菜都要有密封的盖子,防止异味和汤汁散到冰箱里。还有一些小窍门可以尝试一下,不过这些东西就要勤更换,否则适得其反。1)橘子皮除味:将新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冰箱内。3日后打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。2)柠檬除味:将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味。3)茶叶除味:把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,可除去异味。一个月后,将茶叶取出放在阳光下暴晒,可反复使用多次,效果很好。4)食醋除味:将一些食醋到入敞口玻璃瓶中,放入冰箱内,除臭效果亦很好。5)小苏打除臭:将小苏打500克分装在两个玻璃瓶内,打开瓶盖,放置在冰箱的上下层,异味能除。6)黄酒除味:用黄酒一碗,放在冰箱的底层(防止流出),一般3日就可除净异味。7)檀香皂除味:在冰箱内放入一块去掉包装纸的檀香皂,除异味的效果亦佳。但冰箱内的食品必须放在加盖的容器中。8)面包除味:把家里吃不了的面包装在盒内,放在冰箱里,其作用与除臭剂完全相同。9)生面除味:蒸馒头时剩一小块生面,放在碗中,置于冰箱冷藏室的最上层,可使冰箱内2-3个月没有异味。10)毛巾除味:用一条干净的纯棉毛巾,折叠整齐放在冰箱上层网架边,毛巾上的细微小孔可吸附冰箱中的气味。过段时间将毛巾取出用温水洗净,晒干后还可使用。1、蒸馒头时剩一小块生面在碗中,置于冰箱冷藏室上层,可使冰箱2〜3个月内没有异味。2、用纱布包50克茶叶放入冰箱,一个月后取出放在太阳下曝晒,再装入纱布放进冰箱,反复使用。3、用一条干净纯棉毛巾,折叠整齐放冰箱上层网架边,毛巾上的微细孔可吸附冰箱中的气味,过段时间将毛巾取出用温水洗净,晒干后又可使用。4、将几块新鲜的桔子皮洗净揩干,散放入冰箱内,其清香味亦可趋解除怪味347》炒鱼片不破碎妙法1、选用新鲜鱼,最好是青鱼、黄鱼、鲳鱼等做炒鱼片原料,并将切好的鱼片用适量的盐、蛋清、淀粉拌铁,放置一会儿。2、炒制前鱼片还要炸一下,当油温三四成热时,放入鱼片,待其颜色泛白,能轻轻浮起时即捞出沥油。3、锅内留少许余油,放入葱、姜末、酒、味精、盐、热汤,用水淀粉勾芡后,将鱼片倒入翻炒几下即可,这样炒出的鱼片色泽洁白、质地鲜嫩而又完整不碎348》炒五香花生米窍门
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