超市人力培训作业综合规范

超市实用指导工具书—人力资源篇超市人力培训作业规范北京东方国泰营销顾问有限企业一月目录TOC\o"1-3"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc"前言PAGEREF_Toc\h3HYPERLINK\l"_Toc"---职员成功,基于不停学习与训练PAGEREF_Toc\h3HYPERLINK\l"_Toc"第一章培训部工作职责PAGEREF_Toc\h4HYPERLINK\l"_Toc"第二章培训标准及要求PAGEREF_Toc\h5HYPERLINK\l"_Toc"第三章培训基础要素PAGEREF_Toc\h7HYPERLINK\l"_Toc"第四章培训常见方法PAGEREF_Toc\h8HYPERLINK\l"_Toc"第五章培训工作步骤PAGEREF_Toc\h10HYPERLINK\l"_Toc"第六章培训课程管理PAGEREF_Toc\h13HYPERLINK\l"_Toc"第七章内部培训师管理措施PAGEREF_Toc\h16HYPERLINK\l"_Toc"第八章培训实施PAGEREF_Toc\h26HYPERLINK\l"_Toc"第一节岗前培训要求PAGEREF_Toc\h26HYPERLINK\l"_Toc"第二节在职培训要求PAGEREF_Toc\h27HYPERLINK\l"_Toc"第三节外派培训要求PAGEREF_Toc\h29HYPERLINK\l"_Toc"第九章新职员培训管理规范PAGEREF_Toc\h31HYPERLINK\l"_Toc"第十章培训纪律要求PAGEREF_Toc\h35HYPERLINK\l"_Toc"第十一章培训考评要求PAGEREF_Toc\h37HYPERLINK\l"_Toc"第十二章培训档案管理PAGEREF_Toc\h39HYPERLINK\l"_Toc"第十三章超市职员培训 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 范本 协议范本下载族谱范本下载临帖范本下载公司章程范本下载监理月检范本下载 PAGEREF_Toc\h41HYPERLINK\l"_Toc"基础职员技能培训安排（附后）PAGEREF_Toc\h41HYPERLINK\l"_Toc"受训部门:酒水饮料PAGEREF_Toc\h42HYPERLINK\l"_Toc"受训部门:干性副食PAGEREF_Toc\h43HYPERLINK\l"_Toc"受训部门:冷冻冷藏PAGEREF_Toc\h44HYPERLINK\l"_Toc"受训部门:自制熟食PAGEREF_Toc\h45HYPERLINK\l"_Toc"受训部门:水产PAGEREF_Toc\h46HYPERLINK\l"_Toc"受训部门:蔬果PAGEREF_Toc\h47HYPERLINK\l"_Toc"受训部门:面包PAGEREF_Toc\h48HYPERLINK\l"_Toc"受训部门:鲜肉PAGEREF_Toc\h49HYPERLINK\l"_Toc"受训部门:家居PAGEREF_Toc\h50HYPERLINK\l"_Toc"受训部门:休闲百货PAGEREF_Toc\h51HYPERLINK\l"_Toc"受训部门:文化用具PAGEREF_Toc\h52HYPERLINK\l"_Toc"受训部门:家电PAGEREF_Toc\h53HYPERLINK\l"_Toc"受训部门:针纺PAGEREF_Toc\h54HYPERLINK\l"_Toc"受训部门:服装PAGEREF_Toc\h55HYPERLINK\l"_Toc"受训部门:鞋类PAGEREF_Toc\h56HYPERLINK\l"_Toc"受训部门:防损部PAGEREF_Toc\h57HYPERLINK\l"_Toc"受训部门:收货部PAGEREF_Toc\h58HYPERLINK\l"_Toc"受训部门:收银部PAGEREF_Toc\h59前言---职员成功,基于不停学习与训练企业成功,基于全部职员成功;职员成功,基于不停学习与训练。现代企业都强调“学习型组织”见解,学习型组织特点就是维持企业“再生力”。也就是说企业凭本身系统,不停在运作中开发、发明新动力,而这里“再生力”,仍然需要靠培训方法来实现。培训能提升职员技术能力、提升职员操作熟练度,对应地提升了工作效率;培训是实现人才贮备关键手段;培训能促进企业各店面、各部门协调合作,培养团体和整体作业精神。任何一家企业“连续发展,不停进步!”是离不开培训。培训是全部些人力培训工作长久职责。培训并不仅仅是我们说些什么,或是示范些什么,它同时也传输着我们所能接收工作表现。培训是达成企业操作标准路径;是职员了解她们工作职责和怎样胜任工作路径;假如你现在对你下属进行培训,那么就会使你以后工作变得更轻易。职员接收培训多少和质量将会影响:工作表现;人才流失率。（正确有效培训会给企业带来利润）有效培训能够:→为全部参与培训职员提供一样学习机会与发展机会;→促进职员相互学习气氛,提升工作绩效;→使职员有提升个人能力需求,取好发展机会;→发掘并培养新人力资源,帮助企业完善整个人力系统;有效培训要求每个人都付出努力:坚持不懈提升技术服务品质培训。为职员提供培训,以使她们适应企业工作岗位。使有潜力职员成长为企业骨干。每个人成长都离不开学习,最好学习方法是:主动学习所以,培训绝对不是“要我学”而是“我要学”!期望这本《超市人力培训作业规范》能够成为超市人力培训工作作业指南,为大家工作提供帮助!北京东方国泰营销顾问有限企业一月第一章培训部工作职责一、目本程序明确了企业进行培训程序和要求,使培训管理工作规范化、标准化,以实现高效有序培训。二、适用范围本规范适适用于人力资源部门工作。三、职责培训部负责督促各相关部门及门店指定整年度定时培训计划并汇总。人力资源部总监及主管副总经理负责审批培训程序、培训规范、培训计划等。人力资源培训部负责制订企业在职职员年度培训计划、季度培训计划,组织培训工作实施。负责技术培训教材汇编及跟踪行业最新技术及动态不停进行修改。负责调查和汇总各店和总部各部门培训需求,组织培训师(指内部兼职培训师和外请培训师)根据培训计划准备讲义和讲课。与各部门和各连锁店协调,组织受训人听课,管理培训档案。人力资源培训部负责建立和保管培训档案。培训部负责督导/协调/帮助实施总部各部门及连锁店各部门负责新职员和在职职员部门岗位培训计划制订、落实和考评。培训协调人（各店由店长兼任、总部各部门由助理以上人员兼任）负责反馈培训需求,下发培训通知,与培训经理共同组织受训人按培训计划听课,帮助进行培训效果调查。依据实际需求申请培训经费,并合理利用培训经费。各级经理和主管负责在日常工作中实施有针对性新职员和在职职员部门岗位培训,为部属提供和发明培训机会和条件。培训部负责提供新职员名单和核实新职员培训考评统计。负责受训人员受训后督导和追踪,确保培训效果在工作中得到表现。第二章培训标准及要求一、目本程序明确了培训标准和要求,使培训管理工作规范化、标准化,以实现高效有序培训。二、适用范围本规范适适用于人力资源部门工作。三、工作程序1．培训基础标准培训内容一定要根据企业统一培训要求标准内容进行。大家对第一次学到知识印象较深。你可能听说过这么一句话:坏习惯一旦养成,就极难改变”。确实如此。第一次就教授职员根据正确方法去做,比以后再反过来纠正她们错误要轻易得多。培训要采取多个培训方法相结合方法。假如职员经过多个多样活动接触到新信息,那么她们学习效果就会愈加好。在学习新技巧过程中,利用感官越多（视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉）掌握得也越快。这就是为何在培训过程中把讲解与亲手实践相结合起来原因。培养职员创新精神,企业永续经营发展要求企业有不停创新,企业创新起源于职员创新精神。假如把职员已知事物与新知识联络起来,不仅有利于提升职员学习,更有益培养职员创新精神。我们要求职员能够利用培训所学内容去处理新问题,主动学习新知识。立刻给予职员回馈:职员需要得到回馈,方便了解自己表现怎样。对良好工作表现要给予正面认知,立刻纠正错误行为。在我们训练系统中,追踪是最关键步骤之一。发明良好工作学习环境。在充满乐趣和刺激环境中,职员学习效果最好。我们培训系统能够在工作中发明乐趣,促进职员学习。我们讲明了工作关键性,以及怎样在主动、相互支持环境中完成工作。2．各部门及门店培训必需符合企业整体培训要求培训内容不得和企业整体计划、文化、制度、策略相冲突,各岗位技能培训一定要符合企业统一要求规范进行。必需符合企业培训各项具体培训要求。各店面制订培训计划时,要与企业整体培训计划紧密结合并要进行全方面、正确培训成本核实（包含资料费用和职员在培训中间成本等）,具体参考《培训费用申请表》及《培训费用结报表》。四、统计1．《培训费用申请表》2．《培训费用结报表》第三章培训基础要素一、目本程序明确了培训基础要素,使培训管理工作规范化、标准化,以实现高效有序培训。二、适用范围本规范适适用于人力资源培训部工作。三、工作程序1．培训团体培训需要由管理人员与资深技术人员组成一支团体培训团体,携手合作。团体组员应是精心挑选且接收过良好培训,能够完成自己在培训团体中担当工作。2．培训师培训没有些人生来就是培训师,需要教会她们怎样培训职员。一个清楚、一致培训方法有利于培训师保持标准。此方法能够确保每个职员在每个岗位上得到一样培训。3．培训时间排定培训师在培训时需要不被打搅、打断,顺利地完成培训工作。预先排定时间能够确保培训工作顺利进行。4．追踪追踪对于判定和评定培训工作来说是非常关键。追踪包含使用岗位培训考评表,也意味着管理人员定时在纠正职员不标准操作工作当成自己管理活动一部分内容。第四章培训常见方法一、目本程序明确了培训常见方法,使培训管理工作规范化、标准化,以实现高效有序培训。二、适用范围本规范适适用于人力资源培训部工作。三、工作程序1．座谈式职员在培训责任人主持下,坐在一起提议、讨论、处理一个方法。此种方法能够就某一具体问题或某一制度进行提议、讨论,然后达成处理目。此种方法让每一位职员都能参与其中,并能发挥自己独到见解。作为负责培训人员,也能够集思广益。但此种方法并不是散乱无序,培训责任人一定要事先列好提要和议题。此种方法是店面内部培训中最常见和行之有效方法,它不仅能够教会职员很多知识或技能,达成培训目,还能提供给店面内部职员交流机会,并达成促进职员友好合作,店面内部协调团结等效果。此种方法要定时间、定议题（或定项目）。新技术、新标准,老方法、老问题都一样能够在其中得四处理。这里要强调是,培训结果是要处理问题,不能不了了之,所以作为负责培训人员一定要经过充足准备,不能到时候让学员带着问题离开。2．课堂培训课堂培训是最普遍、最传统培训方法。它是指各部门或门店培训责任人确定培训议题后,向培训部申请教材,或自己编写对应培训教材（培训前要请培训部审定教材）,再以课堂教学形式培训职员一个方法。此种方法范围很广,理论、实际操作、岗位技术专业知识都能够在课堂讲解、分析。对于各部门或店面来说各岗位工艺步骤标准、工作相关标准、消防安全知识等都能够经过此种方法进行培训。课堂培训对店面负责培训人员有特殊要求:要求培训人员表示清楚、通俗易懂、口语流利通畅。要求培训人员善于引导学员思绪,能控制课堂气氛,掌握学员情况。要求培训人员对培训内容关键和难点要充足了解和分析、不能模棱两可,似是而非。3．模拟培训模拟培训关键用于工艺步骤复杂和施工要求严格培训。比如生鲜现制产品制作步骤,收银上级操作等内容,都需要经过此种方法进行培训。另外电脑系统培训,在原始系统里进行培训可能会造成整个系统混乱,我们能够设置一套模拟系统,用着培训,就不会再影响原始系统。模拟培训仿真程度要高,其步骤、内容、设置都要与真实情况相同,不然,接收了模拟培训也不敢实际操作。模拟培训指导老师一定要是实际操作技术教授,她在模拟培训中才可能将实际操作中出现问题一一与模拟培训对应起来,并加以提醒和处理。模拟培训需要模拟设备和道具。作为培训人员要在培训之前准备好,并要让模拟道具尽可能真实可信（对于部分设备,各店面能够向培训部申请借用）。4．“肩并肩”帮带培训此种培训关键用于对新职员进行培训,培训责任人将本部门新进职员与资深职员结成“肩并肩”帮带小组,并给出培训清单（上面列出培训标准内容和要求等）。此种培训方法,能够采取一带一或一带多,但最好采取一带一,此种方法考评要求将新职员与资深技术职员一起考评,这能够让资深职员有责任心。5．综合培训以上每一个方法,都不是独立,在实际培训中,往往是将多个方法综合在一起。这种培训方法结合才能让学员愈加快、更多地了解所学内容。第五章培训工作步骤一、目本程序明确了培训工作步骤,使培训管理工作规范化、标准化,以实现高效有序培训。二、适用范围本规范适适用于人力资源培训部工作。三、工作程序第一步:明确培训需求全部培训工作提议与培训需求。培训需求来自于两方面,首先是为满足来自企业对职员工作能力提升要求而确定培训,首先是职员为提升本身工作能力而提出培训需求。作为店面管理责任人,要有战略性眼光,对人才贮备及人才培养有一定前瞻性,立刻发觉、明确培训需求。依据两种不一样培训需求,填写《培训需求调查表》《职员培训需求调查表》。第二步:制订培训计划依据培训需求,制订培训计划。培训计划要有针对性、实效性,要明确培训目标、培训时间、培训方法,要将培训资源最大化利用,包含培训师、教材、培训费用等。制订培训计划后填写《培训计划表》。第三步:准备培训制订培训计划后,要进行培训前充足准备,作为培训责任人要在培训前申请培训所需培训所用费用、教材、资料、培训设备、培训讲师等。培训费用申请填写《培训费用申请表》。第四步:实施培训实施培训,要提前通知到受训职员培训内容、时间、地点、课堂纪律、培训讲师等情况。全部培训出席、考勤应同正常上班一样对待,要求学员填写《培训签到表》。第五步:培训评定每次培训后要立刻进行评定,要在培训结束现场每个学员发给一张《培训评定表》。评定对象包含:培训师表示能力、培训教材是否符合实际、培训时间安排是否合理等。《培训评定表》。第六步:培训后追踪与考评培训不是目,千万不要为了培训而做培训。培训目是期望职员经过培训后在工作中能提到提升,提升绩效,从而增强了企业关键竞争力。所以培训后追踪、考评就显得尤为关键,职员参与了培训只是培训步骤开始,真正能使培训作用得到表现关键在于培训后考评。所以每次培训后都要阶段性对受训职员进行追踪、考评。具体填写《岗位考评表》。第七步:培训总结汇报每次培训后都要进行总结,要搜集不一样角度总结汇报。包含职员总结结果、讲师总结结果、主管以及店长总结结果。一次完整培训进行以后,要把完整培训档案提交到企业培训部。具体填写《培训总结汇报表》。如在培训前申请了培训费用,必需对培训费用进行结报。结报包含:讲师培训费、学员用教材费等。具体填写《培训费用结报表》。第八步:职员培训统计职员培训统计工作很关键。作为店面管理人员,要很清楚职员经过培训在工作中改变有多大,职员一年接收了多少次培训,总共有多少小时,职员接收了那些方面培训,每次培训考试成绩怎样,考评统计怎样等情况。所以,店面管理人员要对每一名职员建立一份培训资历表,具体填写《职员培训资历表》。四、统计《培训需求调查表》《职员培训需求调查表》《培训计划表》《培训费用申请表》《培训签到表》《培训评定表》《岗位考评表》《培训总结汇报表》《培训费用结报表》《职员培训资历表》第六章培训课程管理一、目本程序明确了培训课程设置及研发,使培训管理工作规范化、标准化,以实现高效有序培训。二、适用范围本规范适适用于人力资源培训部工作。三、职责连锁店各操作岗位培训教材开发,由人力资源部（培训主管）会同运作管理部（营运部）组织业务骨干完成。其它课程开发由培训主管组织相关培训师开发。人资经理、培训主管负责培训师选拔、培养和管理。培训师负责课程编写和讲课。课程开发人员负责教材编写,由人力资源部选聘,由企业业务骨干担当。四、工作程序1．课程立项1）课程开提议源A.企业采取新业务模式、新技术或新方法。B.职员或经理提议。C.人力资源部(培训主管)调研与研究等。2）人力资源部要了解和明确开发此课程原因和课程开发后所能达成效果。由培训主管负责搜集和研究并拿出《课程开发意向书》,报主管副总经理同意。《课程开发意向书》内容包含:课程名称、课程开发必需性、培训对象、开发方法、开发费用、预期效果2．课程内容调研在确定立项后,由人力资源部经过问卷或访谈等形式向未来可能参与此课程职员进行课程内容调研。经过调研掌握被培训者期望经过这么课程学到哪些知识和技能、对此课程有哪些要求和期望。3．拟订纲领由人力资源经理（培训主管）依据课程调研结果和相关最新理论情况,拟订课程开发纲领,业务培训教材纲领委托部门经理编写。4．确定培训师在确定课程纲领后,则由人资经理依据纲领需要物色适宜培训师人选,优先考虑内部;其次是外部培训师或专业培训企业。5．编写教材此工作由培训师具体完成,人资经理负责审核和提供修改意见。6．试讲由人资部邀请相关部门责任人组成评审小组审阅,并参与试讲,经过试讲提出修改意见,由培训师依据修改意见修改。7．效果评定正式课程结束后,对受训者进行培训效果问卷调研。8．不停更新每次培训,培训师都要依据实际情况做必需调研和修改,使教材内容不停完善。9．培训课程分类和开发关键1）总经理及副总经理开发关键:经营理念、思维和战略,行业发展新趋势、新改变、新方法和新技术。2）店长及总部各部门经理开发关键:最新经营管理知识和理念;管理技巧和领导能力等。3）连锁店店长助理开发关键:基层管理知识和技巧,基础领导与激励方法,自我管理和工作方法等。4）基层主管开发关键:自我激励和管理,管理和领导基础知识,企业政策了解和运用等。5）总部职员开发关键:工作方法和技巧,责任心与主动心态,归属感,团体精神,业务知识等。6）连锁店职员开发关键:岗位技能和知识,团体意识,服务意识和技巧,责任心和归属感。10．培训课程管理1）培训课程通常包含以下四个资料:A.课程纲领,是培训师课程开发依据;B.课程讲义,是培训师讲课时投影资料;C.培训教材,是培训师备课指导书(依据需要留存);D.音像资料,是培训实录音或录像,是关键培训资料(依据需要留存)。2）对以上资料分别编号存档管理。第七章内部培训师管理措施一、目为充足利用企业内部智力资源,主动培养和建设企业兼职培训师队伍,发挥内部培训师在企业整体培训教育体系中关键作用,特制订本管理措施。二、适用范围本规范适适用于人力资源培训部工作。三、职责1．归口管理人力资源部是内部培训师归口管理部门,负责培训师评聘及相关管理作。2．培训师工作职责依据企业人力资源部安排,展开相关内训课程;负责参与企业年度培训效果 工作总结 关于社区教育工作总结关于年中工作总结关于校园安全工作总结关于校园安全工作总结关于意识形态工作总结 ,对培训方法、课程内容等提出改善提议,帮助企业培训经理完善企业培训体系;负责培训学员考勤和考评;负责编写或提供教材 教案 中职数学基础模块教案 下载北师大版¥1.2次方程的根与系数的关系的教案关于坚持的教案初中数学教案下载电子教案下载 ;负责制作培训学员测试试卷及考后阅卷工作。四、工作程序1．培训师资格评审及程序1）培训师类别培训师分贮备培训师和正式培训师两类,培训师除了能够取得讲课薪酬之外,还能够取得企业组织“培训师培训”（委外或外派）,正式培训师等级资格证由人力资源部颁发审核,总经理审批。2）外聘老师非本企业人员在为本企业职员进行培训过程中,经企业人力资源部评审合格后,也可聘用其担任企业培训师（等级评聘根据本措施）。3）培训师评选条件含有认真负责工作态度和高度敬业精神,能在不影响工作前提下主动配合企业培训工作开展;在某一岗位专业技能上有较高理论知识和实际工作经验;形象良好,有很好语言表示能力;含有编写讲义、教材、测试题能力。4）等级评聘为了确保培训效果并激励培训师讲课水平自我提升,培训师按级付酬,正式培训师划分为三个等级,等级按《培训效果调查表》得分标准评聘。5）内部培训师评聘程序以下:各单位推荐（填写《内部培训师推荐表》）或个人自荐——单位主管领导审核——人力资源部审批,审批后培训师将取得贮备培训师资格。人力资源部与各二级培训经理部门会合适安排贮备培训师讲课。各二级培训经理部门安排内部培训师讲课前应通知人力资源部相关培训师和课程安排事项,方便于人力资源部对培训师讲课情况进行跟踪;跨单位聘用内部培训师时人力资源部提供必需协调。人力资源部组织,各二级培训经理部门帮助对贮备培训师讲课效果进行抽查（填写《培训效果调查表》）,对连续二次抽查得分低于60分培训师,暂停安排讲课,若因个人或组织需求,可按本要求重新申请。各级培训师均能够提出升级申请（填写《内部培训师资格评聘表》）,人力资源部受理申请并组织升级评聘,聘期六个月。满足以下标准可申请升级评聘:→连续两次考察讲课均达成以下评分标准:三级培训师:70~80分二级培训师:80~90分一级培训师:90~100分→讲课时数:三级培训师须讲课6课时/年;二级培训师须讲课8课时/年;一级培训师须讲课12课时/年。注:必需是人力资源部邀请专业人士参与评审。F．人力资源部组织各部门帮助对正式培训师讲课效果进行抽查,连续二次抽查得分低于本级标准得分下限培训师降一级,经再次考评得分高于本级标准得分上限方可恢复原等级。6）企业激励广大职员主动参与培训师评聘与升级,培训师业绩作为其工作绩效考评参考依据之一。2．培训师考评培训项目考评培训学员和人力资源部培训经理对培训项目效果、教材设计、讲课风格、学员收益等进行评定。（填写《培训效果调查表》）。年底考评人力资源部对培训师考评年底进行综合评定。考评结果由人力资源部审核（填写《内部培训师年度考评表》）。对考评结果不合格或者受到学员两次以上重大投诉培训师,企业将取消其培训师资格;培训师因正常工作或个人原因,不能按原计划讲课时,应立刻通知培训组织部门,方便另行安排。企业依据考评结果,每年度从培训师队伍中评选出部分优异培训师,并给予一定物质奖励和精神奖励。3．培训师培训为了提升培训成效,凡申请担任正式培训师人员,经过资格初审后,接收培训师资格培训课程:学习原理;成人学习特点;企业培训与职员发展;教材设计与制作;培训技能训练;专业外出培训。4．培训师酬劳1）付酬标准培训师等级付酬标准一级培训师150元/课时二级培训师120元/课时三级培训师80元/课时贮备培训师50元/课时2）酬劳支付企业一级培训项目由人力资源部负责酬劳申请与支付,各职能部、门店等二级培训项目由对应培训经理部门负责酬劳申请与支付。（填写《培训费用支出申请表》）（相关表格见后）五、统计《内部培训师推荐表》《内部培训师资格评聘表》《培训效果调查表》《内部培训师年度考评表》《培训费用支出申请表》表一内部培训师推荐表填表日期:姓名部门岗位学历讲课方向专长描述讲课经历参与培训经历个人自荐理由部门推荐意见个人署名部门责任人署名人力资源部审核意见表二内部培训师资格评聘表填表日期:第一部分:培训师资格升级申请（由培训师本人填写）姓名学历专业所在单位科室岗位培训师资格评聘时间申请资格□三级培训师□二级培训师□一级培训师教讲课目1）2）3）培训统计1）2）3）第二部分:讲课效果考察（由人力资源部填写）序号培训项目培训时间组织单位讲课成绩12考察结果总体评价培训师资格评定人力资源总监意见总经理意见表三培训效果调查表培训课程名称:组织部门:姓名:（能够不填）说明:1.本表请受训学员如实填写,并请填妥后交组织部门。2.请在你认可选项上打勾。3.请你给予真实反应批评,以帮助我们对未来培训计划进行改善。序号评定项目差中好2345671培训目标已达成？□□□□□□□2老师讲解技巧怎样？□□□□□□□3是否激励学员参与课堂教学？□□□□□□□4是否很好地回复学员提问？□□□□□□□5讲课内容是否丰富,吸引人？□□□□□□□6知识面是否宽广？□□□□□□□7所讲内容是否切题？□□□□□□□8培训内容对本身全方面发展是否有启发？□□□□□□□9培训内容是否紧密结合实际？□□□□□□□10培训内容能应用到岗位上？□□□□□□□11老师对所讲内容掌握得深、了解得透？差中好246810□□□□□12讲义编写质量？□□□□□13整体上,您对这次课程满意程度是？□□□□□（注:满分100分,前十题满分7分,后三题满分10分,汇总后填入“培训师总得分”里）您其它意见:培训师总得分:谢谢合作!表四内部培训师年度考评表第一部分:培训师档案（由培训师本人填写）填表日期:姓名学历专业所在部门岗位培训师资格评聘时间教讲课目现在意向年度自我小结第二部分:培训绩效统计培训师本人填写人力资源部填写序号培训项目培训时间组织单位抽查成绩12345年度总体评价评语奖励人力资源部培训经理人力资源部总监意见表五培训费用支出申请表填表日期:部门姓名培训课程课时费用标准（元/小时）讲课费培训师签收培训组织部门培训主管人力资源总监审核总经理审批备注第八章培训实施第一节岗前培训要求一、目岗前培训主旨是要使新进人员了解企业概况及企业制度,便于新进人员能愈加快胜任未来工作。。二、适用范围本规范适适用于人力资源培训部工作。三、工作程序1．要求:凡部门或店面新进人员必需参与店面举行新进人员岗前培训。凡新进人员应接收对应时间培训。培训责任人员必需是新进人员主管或资深职员。培训示范者必需含有丰富工作经验和正确施工标准,切忌教导新职员投机取巧方法。培训必需与实践操作亲密配合。实地培训时在不影响工作情况下,应尽可能让受训者去练习,指导员在旁帮助,待受训者做完某项工作后再告诉她应改善地方。新进职员培训结束,应将其培训成绩统计在案,填写《职员培训资历表》。主管及店长（或部门责任人）填写《职员培训汇报表》,资料保留培训部。2．内容:职员必修课程2）岗位职责培训3）岗位技能培训3．培训中解聘:对在培训中表现极差新入职职员,店面能够依据人力资源部相关要求给予退。（具体参考《人力资源管理规范作业手册》）四、统计《职员培训资历表》《职员培训汇报表》第二节在职培训要求一、目提升职员整体素质,充实专业知识与技能,提升运行效益,增强关键竞争能力。二、适用范围本规范适适用于人力资源培训部工作。三、工作程序1．培训范围:凡在职人员都有接收在职培训权利。2．培训类型:在职职员培训内容分为专业技术培训、管理能力培训、销售技巧培训、企业文化培训。3．培训对象:专业技术培训关键对象是技术型职员;管理能力培训关键对象是基层、中层、高层管理人员,包含部门领班、部门主管、店长助理、店长或部门对应级他人员;销售技巧培训关键对象是商场营业员、主管以及店长;企业文化培训对象是店面全体职员。4．培训实施:店面在职职员培训实施分为不定时训练与定时训练两种。1）不定时训练:店面职员培训由各部门主管对所属职员常常实施。各部门主管应确定培训计划,并按计划切实推行。各部门主管常常督导所属职员以促进其技术能力,充实其处理施工时应含有知识与技巧,必需时得指定所属限期阅读与技术专业相关专门书籍。各部门主管应常常利用集会,以专题研讨汇报或部分督导等方法实施机会培训。2）定时训练:店面职员培训定时训练根据其实际情况,依据培训类型分别实施。各部由主管确定培训计划,会同培训部安排日程并邀请其它店面部门主管帮助讲习,以期达成效果。管理能力类培训分为部门领班管理能力提升培训、部门主管管理能力提升培训,店长管理能力提升培训（培训课程进度另定）或对应级他人员能力提升培训。技术类型培训分为企业内部技术等级考评培训、外部学习技术考评培训、（各级培训课程进度另定）。第三节外派培训要求一、目满足企业发展需要,提升部分职员特殊工作技能。二、适用范围本规范适适用于人力资源培训部工作。三、工作程序外派培训审议:店面有权依据实际情况提出职员外派培训申请,经培训部与人力资源部审议后,呈总经理审批。外派培训手续:经培训部与人力资源部审议,总经理同意审批后,外派培训人员要与企业签定《职员外派培训协议》,并到人力资源部办理相关手续。外派受训职员义务:外派受训职员返回后,应将受训书籍、教材等相关资料送培训部归档保管,资格证书送人力资源部保管,其受训成绩也要登录于《职员培训资历表》。外派受训人员应将受训所习知识整理成册,列为讲习教材,并举行讲习会,担任讲师传授相关人员。4．外派培训费用报销:报销单据呈核时,应送培训部审核其外派受训之资料是否缴回,并于报销单据上签注,如未经审核,会计部不应预先付款。5．企业为外派受训职员提供培训所需交纳课程费用,在工作当地培训时,除公交车费外其她费用由职员自行负责（课程学费已包含除外）;在工作异地培训时,食宿费、车费等标准参考财务部差旅费制度实施;培训期间工资照发。6．在培训课程未完成前,外派受训职员自动离职或其她原所以中止学习,该须赔偿企业支付全部个人培训费用。7．外派受训职员因考试不合格,因补考而发生费用须自行支付。8．外派受训职员若在课程要求补考次数内补考仍不合格,未能取得结业证书者,须赔偿企业支付全部学费。9．外派受训职员在完成课程后一年内离职须赔偿企业为该职员支付全部个人培训费用;外派受训职员在完成课程一年后离职,依据每个月应付培训费用（=个人培训累积费用÷劳动协议内服务时间月度总和）,赔偿余下各月应付培训费用之和。第九章新职员培训管理规范一、目让新职员了解和认同企业经营理念和企业文化、掌握专业化技能、熟悉和了解各项规章制度,使新职员得到规范化培训。二、适用范围本规范适适用于企业所用新职员和岗位异动职员培训管理。三、职责总部部门经理和店内店长或店长助理负责新职员培训管理、指导和考评,负责担任新职员培训责任人或为新职员指定培训责任人。培训责任人全权负责为新职员确定培训计划和培训新职员。培训人由培训主管指定,负责新职员某首先技能培训。培训主管负责新职员公共课培训和对部门岗位培训进行必需指导和管理。四、工作程序1．企业同意录用在人力资源部门办理报到手续,人力资源部门事先通知用人部门部门经理新职员报到具体时间,部门经理事先为新职员准备好办公用具,委派培训责任人和新职员接待责任人(负责安排新职员接待工作)。2．报到程序一般职员:由部门经理或主管率领到各相关部门办理报到手续,向职员简明介绍关键部门职能,引见关键责任人。经理:由人力资源部经理或主管副总率领到相关部门与关键责任人见面,同时介绍各关键部门职能。办完报到手续后,由主管副总、店长将其介绍给所在部门职员。3．经理面谈新职员报到当日,部门经理须安排时间与其面谈。面谈关键内容:简明介绍企业和部门关键情况,使新职员对企业和部门有初步了解。发给新职员《职务说明书》,并作出具体解释和说明,尤其对与绩效相关指标做关键说明。对新职员工作成长和发展提出要求。新职员急需了解其她事项;给部门内其她职员引见。4．《新职员岗位培训计划》确定经理或由经理委派一名主管或资深职员作为新职员“老师”即培训责任人。在新职员培训期间,培训责任人随时接收新职员咨询,并对新职员工作及行为规范做细致指导,还要为新职员拟制一份具体《新职员岗位培训计划书》,包含培训内容,时间安排、学习标准等。部门岗位培训关键内容在新职员培训期间,经理或培训责任人应利用多种机会、形式和方法让新职员了解以下关键内容。人事 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 人力资源部培训主管在集中培训时对人事制度系统地讲解,但在新职员报到至集中培训期间,各部门要把人事制度作为新职员培训内容之一,使其立刻熟知企业各项关键人事管理要求。→解释标准a.对企业政策与规章制度,要让新职员知其然和知其所以然。b.在解释人事管理要求时,培训责任人对不确定或不清楚问题,不能随意发挥,须立刻向人力资源部咨询,得到正确回复后,向新员工说明。→人事制度培训关键薪资福利与绩效考评制度、考勤制度、职员权力等急需了解相关人事管理要求。新职员岗位技能培训是部门岗位培训关键,内容包含:本部门业务步骤和操作规范相关程序和规范为关键培训内容;新职员应知应会岗位操作技能;相关岗位应知应会业务知识和业务技能。相关部门运作步骤和业务知识,尤其部门间业务接口问题做关键培训。3）《新职员岗位培训计划》填写方法目:使新职员接收规范系统专业化培训,能够在最短时间内达成独立上岗要求。作用:此计划由培训责任人为新职员确定,作为新职员岗位培训依据和内容,使新职员在报到以后到独立上岗期间了解学习内容、标准和方法等。确定方法:培训时间由部门经理依据岗位培训内容多少和难易程度来定,标准上在新职员报到后30天内完成新职员岗位培训,对特殊岗位须延长培训时间,部门经理须向人力资源部说明理由。5．新职员培训计划实施部门经理或培训责任人根据《新职员岗位培训计划》为新职员安排天天培训项目、在培训期间需接收其她人或部门培训须事先与其沟通协商。部门经理要常常检验和过问新职员培训实施进度和质量,对出现问题立刻纠正。培训主管将不定时了解和检验新职员部门岗位情况,对实施不妥地方,立刻指出,并提出改善提议。新职员培训计划一式三份,分别由培训责任人、受训人、培训主管或培训协调人各一份,其中店内主管以下新职员培训计划交到助理保留,店内主管（包含）以上和总部新职员培训计划由培训责任人直接交到培训主管(人力资源部)保留。培训主管将对新职员培训计划制订和实施进行必需跟踪管理。培训计划可放入新职员档案中保留。6．岗位培训考评新职员根据《新职员岗位培训计划》经过培训后,部门经理要对其进行岗位综合技能考评,并填写《新职员岗位培训考评纪录表》。考评合格,许可新职员独立上岗;考评不合格不许可独立上岗和转正。《新职员岗位培训考评统计表》填写措施由部门经理(店长)依据新职员《职务说明书》和培训计划安排关键内容,列出具体考评项目、考评方法和考评标准。《新职员岗位培训考评统计表》作为新职员转正必备文件之一,总部职员和店长助理(包含)以上由人力资源部统一存档,店长助理以下职员由店内存档。7．新职员自学在新职员报到后,培训责任人要向新职员提供以下文件和资料,供其自学之用。a.《职员手册》b.本部门相关业务文件范本c.企业相关规章制度文件d．其她培训责任人安排自学内容8．公共课培训培训形式:由培训主管组织并提前发通知到各部门经理及店长,统一在要求日期内报到。公共课程关键包含:《企业介绍》、《人事制度》、《消防教育和防火技能》、《职业发展——怎样成为优异职员》等。总部和连锁店内全部新职员均需参与以上全部课程。如有特殊原因不能按时参与,由部门经理向培训主管说明,并在下一次参与。人力资源部每1-2月内举行一次公共课培训。在试用期内,没有参与公共课培训或培训考评不合格新职员不予转正。集中培训考勤管理根据正常上班考勤管理实施。第十章培训纪律要求一、目为使培训工作有效实施并达成最好效果,特制订本要求。二、适用范围本规范适适用于企业培训工作。三、工作程序凡参与受训人员（不管职阶高低）均必需遵守企业培训纪律。本企业受训人员接到培训通知时,应按时报到并在《培训签到表》上签到。培训期间不得随意请假,如确因公请假或病事假,须向部门主管或培训经理请假并填写《通用申请表》,经部门主管或培训经理签字同意后该请假条才可生效,不然以旷工处罚。培训期间迟到、早退依下列要求办理。持有部门主管签字请假条者不在此限。迟到、早退达四次者,以旷工半天论。迟到、早退达四次以上八次以下者,以旷工一天论。受训学员配合培训讲师,主动参与各项活动,不得有意扰乱课堂,影响其它学员学习,不然视情况给予处罚。受训学员应保持培训场地环境整齐,并由公推班长指派值日员负责维持。受训学员严禁抽烟、私自交谈、吃口香糖、喧闹。培训期间电话调整到振动状态,紧急事故可向部门主管或培训讲师请假。对培训关键内容立刻做好笔记,没有了解问题受训后要立刻向培训讲师请教。对培训内容要常常温习,熟记于心,而且最大程度将所学内容应用于工作当中。对培训期间受四处罚和培训考评结果,认为有不公平、不公正地方,能够以正确方法投诉相关人员和部门（具体参考人力资源部投诉程序）。培训结束后,受训学员有义务对培训效果进行评定,并提出合理提议。第十一章培训考评要求一、目为使培训工作有效实施并达成最好效果,特制订本要求。二、适用范围本规范适适用于企业培训工作。三、工作程序1．培训考评关键性内部培训是否成功,学员培训结果怎样,接收了多少,掌握了多少。只有经过培训考评才会知道。培训考评是培训任务中必需进行步骤。只有经过合适培训考评,才能充足了解职员接收培训效果,也能给学员一个培训压力。不然,职员在培训时可能只是在混日子,走过场。从培训考评侧面也能了解职员接收新技术、新思想适应能力,以及动脑动手能力。经过对这方面分析,能够对部门职员因材施教,发掘有用人才,组成关键骨干。2．笔试考评培训内容假如是相关理论知识方面,都能够进行笔试考评。笔试考评试题要注意掌握培训内容尺度,不要出偏题,要重视实效性,关键要突出。基础笔试题能够表现学员在培训时接收基础内容,所以基础笔试题是必不可少。基础笔试题要灵活,多重视实际操作利用,要将培训内容充足表现在试卷上。除基础笔试题外,要在职员灵活应变、自由发挥上下功夫。比如安排部分自由叙述题,对某理论知识认识、对某关键工艺步骤了解等。这么叙述题,能够考评职员分析,判定能力。笔试题试卷分析及解答。学员完成试卷后,并不知道结果,更不知道试题正确答案。所以,作为培训责任人要对试题进行分析及解答,让学员知道正确答案是什么。3．实际操作考评为了更全方面地考评职员培训情况,仅是笔试考评是不够。职员实际操作能力,只有经过实际操作演示并考评,才能了解清楚。实际操作考评能够从职员施工程序、动作熟练、标准程度上进行。作为监考培训责任人一定要在职员演示现场,每一个动作都要严格把关。实际操作演示中每一个步骤可按百分比给予评分,并事先列好一个评分标准。4．口头式问答考评灵活、现场解答、一个问题全体学员知道答案。此种考评,全体学员都是考评老师。此种考评结果仍然要统计在成绩单上,作为有效考评。5．培训考评评分不管什么考评方法,作为培训责任人都要对考评结果进行评分。评分是一件严厉事情,培训责任人一定要本着公正、严谨态度对学员进行评分。培训责任人,在将多种考评试题和考评方法安排好以后,就要确定一个合理评分标准。作为考评结果,要保持透明性,让学员知道自己成绩和现在成绩,会让学员清楚自己位置。第十二章培训档案管理一、目为使培训工作有效实施并达成最好效果,特制订本要求。二、适用范围本规范适适用于企业培训工作。三、工作程序1．培训档案建立1）人力资源部负责建立企业各部门职员培训档案,职员培训档案与职员档案合并,在培训档案中统计职员每次培训结果,包含:培训档案首页中统计职员每次培训结果,填写《在职培训统计表》,其中关键包含:a.培训时职务b.培训课程名称c.培训日期d.培训时数e.费用（外训）f.测试成绩/考评结果培训档案后附内容包含:a.公费外训申请单b.外训证书原件（公费外训）c.培训测试题答卷2）培训档案保留培训档案分别由其对应建立者负责保留。每个月底,人力资源部负责将总部员工及连锁店职员《在职培训统计表》复印件交人力资源部一次,存于职员人事档案中,做为晋升或换岗依据之一。3）培训档案更新人力资源部在每次集中培训后一周内必需更新培训档案,《新职员培训考评统计表》每个月末更新一次。人力资源部保留在职培训统计表复印件,一个月更新一次。4）培训档案转移及销毁人力资源部于每个月第一周内,将上月离职职员培训档案转移到人力资源部同人事档案一并封存。档案封存至要求年限（同人事档案）后一并销毁。5）培训档案查阅依据工作需要主管人事或培训副总、培训经理、培训主管及人力资源部总监可查阅职员培训档案,其它人不得查阅。查阅本人培训档案需经其部门经理同意。连锁店店长可依据工作需要查阅职员培训档案,其她人不得查阅。第十三章超市职员培训计划范本一、目为使培训工作有效实施并达成最好效果,特制订本计划。二、适用范围本规范适适用于企业培训工作。三、工作程序基础职员技能培训安排（附后）受训部门:酒水饮料对任何一个酒水饮料部门新进职员,除完成必需入职培训,还需完成以下专业基础技能训练。培训内容列表工作技能训练时间用户服务礼仪标准1小时多种单据使用2小时商品陈列1小时标签制作1小时防损知识1小时销售技巧1小时库存卡管理及商品盘点2小时设备使用及维护知识2小时酒类口味知识1小时烟类口味知识1小时饮料质量确保知识1小时订货程序2小时退货程序1小时食品保质期管理1小时职员训练场所:卖场训练人选（店内）:职员指导基础职员技能培训安排受训部门:干性副食对任何一个干性副食部门新进职员,除完成必需入职培训,还需完成以下专业基础技能训练。培训内容列表工作技能训练时间用户服务礼仪标准1小时商品陈列1小时标签制作1小时多种单据使用2小时防损知识1小时销售技巧1小时库存卡管理及商品盘点2小时设备使用及维护知识2小时电子称使用及维护2小时市场调查1小时订货程序2小时退货程序1小时食品保质期管理1小时职员训练场所:卖场训练人选（店内）:职员指导基础职员技能培训安排受训部门:冷冻冷藏对任何一个冷冻冷藏部门新进职员,除完成必需入职培训,还需完成以下专业基础技能训练。培训内容列表工作技能训练时间用户服务礼仪标准1小时多种单据使用2小时商品陈列1小时标签制作1小时防损知识1小时销售技巧1小时库存卡管理及商品盘点2小时设备使用及维护知识2小时电子称使用及维护2小时市场调查1小时订货程序2小时退货程序1小时冷冻冷藏知识1小时食品保质期管理1小时职员训练场所:卖场训练人选（店内）:职员指导基础职员技能培训安排受训部门:自制熟食对任何一个自制熟食部门新进职员,除完成必需入职培训,还需完成以下专业基础技能训练。培训内容列表工作技能训练时间用户服务礼仪标准1小时货物陈列1小时标签制作1小时防损知识1小时销售技巧1小时库存卡管理及商品盘点2小时设备使用及维护知识2小时商品循环使用步骤1小时原料准备知识及操作技能1小时电子称使用几保养知识2小时食品安全卫生知识2小时多种单据使用2小时食品搭配技巧1小时职员训练场所:卖场训练人选（店内）:职员指导基础职员技能培训安排受训部门:水产对任何一个水产部门新进职员,除完成必需入职培训,还需完成以下专业基础技能训练。培训内容列表工作技能训练时间用户服务礼仪标准1小时货物陈列1小时标签制作1小时防损知识1小时销售技巧1小时库存卡管理及商品盘点2小时设备使用及维护知识2小时商品循环使用步骤1小时杀鱼1天电子称使用及维护知识2小时食品安全卫生知识2小时养殖知识2天多种单据使用2小时出台面4小时免治技巧及配料1小时职员训练场所:卖场训练人选（店内）:职员指导基础职员技能培训安排受训部门:蔬果对任何一个蔬果部门新进职员,除完成必需入职培训,还需完成以下专业基础技能训练,方可入职。培训内容列表工作技能训练时间用户服务礼仪标准1小时货架、台面陈列1小时标签制作1小时防损知识1小时销售技巧1小时库存卡管理及商品盘点2小时设备使用及维护知识2小时现榨果汁1小时蔬果清洁卫生1小时台面整理1小时蔬菜制作2小时电子称操作与维护1小时蔬果保鲜2小时订货程序2小时多种单据使用2小时退货程序1小时职员训练场所:卖场训练人选（店内）:职员指导基础职员技能培训安排受训部门:面包对任何一个面包部门新进职员,除完成必需入职培训,还需完成以下专业基础技能训练。培训内容列表工作技能训练时间用户服务礼仪标准1小时多种单据使用2小时货架、台面陈列1小时标签制作1小时防损知识1小时销售技巧1小时库存卡管理及商品盘点2小时设备使用及维护知识2小时商品循环使用步骤1小时打面半个月分割1天整形1天制作4小时烤炉1周各式包装1周制作生日蛋糕3天打蛋糕1周职员训练场所:卖场训练人选（店内）:职员指导基础职员技能培训安排受训部门:鲜肉对任何一个鲜肉部门新进职员,除完成必需入职培训,还需完成以下专业基础技能训练。培训内容列表工作技能训练时间用户服务礼仪标准1小时多种单据使用2小时商品陈列1小时标签制作1小时防损知识1小时销售技巧1小时库存卡管理及商品盘点2小时设备使用及维护知识2小时商品循环利用步骤1小时辩识鲜肉质量2周分割鲜肉2周包装1周食品安全卫生知识2小时订货程序2小时退货程序1小时职员训练场所:卖场训练人选（店内）:职员指导基础职员技能培训安排受训部门:家居对任何一个家居部门新进职员,除完成必需入职培训,还需完成以下专业基础技能训练。培训内容列表工作技能训练时间用户服务礼仪标准1小时多种单据使用2小时商品陈列1小时标签制作1小时防损知识1小时销售技巧1小时库存卡管理及商品盘点2小时设备使用及维护知识2小时商品规格4小时市场调查1小时订货程序2小时退货程序1小时职员训练场所:卖场训练人选（店内）:职员指导基础职员技能培训安排受训部门:休闲百货对任何一个休闲百货部门新进职员,除完成必需入职培训,还需完成以下专业基础技能训练。培训内容列表工作技能训练时间用户服务礼仪标准1小时多种单据使用2小时商品陈列1小时标签制作1小时损耗控制1小时销售技巧1小时库存卡管理及商品盘点2小时设备使用及维护知识2小时市场调查1小时订货程序2小时退货程序1小时自行车调试与维修5天童车组装1天家私安装5天密码箱设定与使用2小时玩具组装与操作5天滑板车组装与使用4小时衣柜安装4小时职员训练场所:卖场训练人选（店内）:职员指导基础职员技能培训安排受训部门:文化用具对任何一个文化用具部门新进职员,除完成必需入职培训,还需完成以下专业基础技能训练。培训内容列表工作技能训练时间用户服务礼仪标准1小时多种单据使用2小时商品陈列1小时标签制作1小时防损知识1小时销售技巧1小时库存卡管理及商品盘点2小时设备使用及维护知识2小时市场调查1小时订货程序2小时退货程序1小时职员训练场所:卖场训练人选（店内）:职员指导基础职员技能培训安排受训部门:家电对任何一个家电部门新进职员,除完成必需入职培训,还需完成以下专业基础技能训练。培训内容列表工作技能训练时间用户服务礼仪标准1小时多种单据使用2小时商品陈列1小时标签制作1小时损耗控制1小时销售技巧1小时库存卡管理及商品盘点2小时市场调查1小时订货程序2小时退货程序1小时家电知识