生物：5.3《ATP的主要来源——细胞呼吸》课件(新人教版必修1)(2)

细胞的能量“通货“——ATPATP的主要来源——细胞呼吸考纲ATP在能量代谢中的作用II细胞呼吸II探究酵母菌细胞呼吸的方式在奥运会上,运动员在赛场上进行拼搏,那么提供给他们的能源物质是什么?ATP糖类、葡萄糖脂肪糖原淀粉太阳能有关能源物质的回顾与小结：一、ATP的分子结构ATP的结构式A–P~P~P高能磷酸键腺苷磷酸基团普通磷酸键为什么说ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物？ＡＴＰ的结构简式：高能磷酸化合物：是指水解1mol该物质能释放20.92千焦以上能量的磷酸化合物，ATP水解释放30.54千焦。ADP，磷酸肌酸，3—磷酸甘油酸等也是高能磷酸化合物A–P~P~PADPAMPATP二、ATP的利用能量+ADP+PiA—P~P~P合成酶光能能源光合作用生理过程及合成场所类囊体稳定化学能呼吸作用细胞质基质及线粒体活跃的化学能磷酸肌酸水解骨骼肌细胞1．对动物和人来说，主要来自2．对绿色植物来说，主要来自呼吸作用呼吸作用和光合作用三、ATP形成途径细胞呼吸探究酵母菌细胞呼吸的方式　　实验原理1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生水和CO2，无氧呼吸产生酒精和CO2。2、CO2的检测 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 （1）CO2使澄清石灰水变浑浊（2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄3、酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。基本原理检测原理在上图的装置中,培养酵母菌,一段时间以后,发现澄清石灰水变浑浊此装置是在研究酵母菌的何种呼吸方式有氧呼吸往Ｂ锥形瓶中放入葡萄糖与酵母菌，使其混匀，其混合液表面滴加一薄层液体石蜡，在Ｂ锥形瓶中培养一段时间以后，观察装有澄清石灰水的瓶子（如图），发现澄清石灰水变浑浊。拔掉B的塞子后闻到一股酒味。问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 1.此装置探究的是酵母菌的何种呼吸形式?2.在这种呼吸形式中,产物是什么?无氧呼吸乙醇和二氧化碳AB探究:酵母菌细胞呼吸的类型要通过实验探究酵母菌的细胞呼吸类型,还要同时 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 另一个实验,简要说出思路?结果预测和结论:左移不动只有有氧呼吸右移不动只有无氧呼吸左移右移两种呼吸类型都有一、有氧呼吸1.主要场所：线粒体指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。C6H12O6能量（少量）2丙酮酸（2C3H4O3）4[H]酶C6H12O6酶2C3H4O3＋4【H】＋能量(少量)2.有氧呼吸的过程(三个阶段）第一阶段：细胞质基质C6H12O6能量（少量）2丙酮酸（2C3H4O3）4[H]酶2C3H4O3+6H2O6CO2＋20【H】＋能量（少量）酶能量（少量）20[H]6CO26H2O酶第二阶段：线粒体基质C6H12O6能量（少量）2丙酮酸（2C3H4O3）4[H]酶24【H】+6O212H2O+能量（大量）酶6H2O能量（少量）20[H]酶6CO212H2O+能量（大量）酶6O2第三阶段：线粒体内膜酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量总反应式：C6H12O6酶2C3H4O3＋4【H】＋能量(少量)24【H】+6O212H2O+能量（大量）酶2C3H4O3+6H2O6CO2＋20【H】＋能量（少量）酶以上反应式中的能量是否全部储存到ATP中？其中只有一小部分的能量储存到ATP中其余以热能形式散失细胞质基质葡萄糖丙酮酸、[H]少量线粒体基质丙酮酸、H2OCO2、[H]少量线粒体内膜大量H2O[H]、O23、有氧呼吸全过程的比较指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物，同时释放出少量能量，生成少量ATP的过程。二、无氧呼吸1、概念C6H12O64[H]2C2H5OH+2CO2酶酶2C3H6O32丙酮酸酶少量能量第一阶段(细胞质基质)第二阶段(细胞质基质)2、无氧呼吸的过程乳酸酒精大多数植物、酵母菌高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官如马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）例：大多数植物、酵母菌3.总反应式：C6H12O6酶2CH3CHOHCOOH(乳酸)+2ATP+2ADP+2Pi乳酸发酵乙醇发酵C6H12O6酶2C2H5OH(乙醇)+2CO2+2ATP+2ADP+2Pi小结：有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系细胞质基质和线粒体细胞质基质需氧气和酶需酶，不需氧气H2O、CO2酒精和CO2或乳酸彻底不彻底多第一阶段完全相同，实质相同分解有机物，释放能量少小结：细胞呼吸状况的判断1.无CO2释放,细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸。2.不消耗O2,但产生CO2,细胞只进行产生酒精的无氧呼吸。3.CO2的释放量等于O2的吸收量,细胞只进行有氧呼吸。4.CO2的释放量大于O2的吸收量,细胞同时进行有氧和无氧呼吸。何种呼吸占优势？分以下三种情况：（1）.VCO2/VO2=4/3,有氧呼吸与无氧呼吸速率相等。（2）.VCO2/VO2〉4/3，有氧呼吸小于无氧呼吸。（3）.VCO2/VO2<4/3，有氧呼吸大于无氧呼吸。思考:若CO2释放量小于O2的吸收量?则细胞呼吸状况?细胞呼吸底物不是糖类,可能是脂肪。细胞呼吸意义1、为生命活动提供能量2、为体内其他化合物合成提供原料O　　　　　　　　NH2　　‖　　　　　　　▕CH3—C—COOH→CH3—CH—COOH丙酮酸丙氨酸呼吸作用能量热能散失能量转移ATPADPPi能量细胞分裂生长发育矿质元素吸收肌肉收缩神经冲动的传导C6H12O6CO2＋H2O三.影响细胞呼吸的因素1.影响细胞呼吸的内因2.影响细胞呼吸的外因1.影响细胞呼吸的内部因素①不同种类的植物呼吸吸速率不同。如旱生植物小于水生植物；阴生植物小于阳生植物。②同一植物在不同的生长发育期呼吸速率不同如幼苗，开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。③同一植物的不同器官呼吸速率不同。如生殖器官大于营养器官；幼嫩器官大于衰老器官。归纳：呼吸作用生理指标及其测定方法呼吸速率呼吸速率是最常用的代表呼吸强弱的生理指标，它可以用单位时间单位重量(干重、鲜重)的植物组织或单位细胞所放出的CO2的量(Qco2)或吸收的O2的量(Qo2)来表示。呼吸商植物组织在一定时间内，放出二氧化碳的量与吸收氧气的量的比值叫做呼吸商(RQ)。RQ=放出的CO2量/吸收的O2量判断呼吸作用强度和性质的指标主要有呼吸速率和呼吸商。2.影响细胞呼吸的外界因素(1)、温度：植物最适30-35℃温度呼吸速率应用：贮存水果时，适当降低温度，可降低与细胞呼吸有关酶的活性，而延长保存时间(2)、水分自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。应用：粮油种子贮藏前风干、晾晒：减少水分，呼吸作用干种子萌发前浸泡：含水量增高，呼吸作用降低细胞提高细胞1，亚麻；2，玉米；3，小麦。O2：贮藏水果时下降到____最有利贮藏。CO2：增加CO2浓度，降低O2浓度有良好的保鲜效果。CO2释放O2吸收O2浓度气体交换相对值abcd0a点有氧：C6H12O6＋6O2＋6H2O→6CO2＋12H2O无氧：C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2思考：虚线代表什么含义？(3)、氧气：右图表示植物非绿器官在不同O2浓度下,CO2释放量和O2吸收量的变化曲线无氧呼吸产生的CO2量3、贮藏种子，必须降低含水量2、贮藏蔬菜和水果，适当降低温度和氧气浓度，增加CO2的浓度1、中耕松土，保证根的正常呼吸作用，促进矿质元素的吸收小结：呼吸作用在农业生产中的应用4、把植物体下部变黄的枝叶去掉，减少养分的消耗，使有机物向人们需要的器官积累1、判断细胞呼吸的方式氧气浓度为B时：。氧气浓度为B到G（不包括B点和G点）时：。氧气浓度大于G（包括G点）时。2、绿色区域代表的含义是：。3、如果DE=3CD，那么有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖的比值为，若有氧呼吸和无氧呼吸消耗等量的葡萄糖，CD和DE的长度之比为：。只有无氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸同时进行只有有氧呼吸不同氧气浓度下无氧呼吸的强度1∶1DE=3CD例2、下图是测量种子萌发时锥形瓶中气体体积变化的实验装置。锥形瓶中放的活种子事先用清水浸泡，并在稀释的消毒剂中清洗(不影响种子生命力)。实验开始时，U形管左侧与右侧液面相平，然后每隔半小时用标尺量出右侧管内的液面高度变化。实验结果见下表。回答下列问题：(标尺读数单位为cm)时间（h）00.51.01.52.02.53.03.54.0标尺读数(cm)2.33.13.94.85.66.47.07.37.3(1)该实验的目的是；(2)种子在稀释的消毒剂中清洗的目的是；(3)0～3.5小时内气体体积变化的原因是；(4)3.5～4小时内标尺读数没变化，最可能的原因是；例、下图是测量种子萌发时锥形瓶中气体体积变化的实验装置。锥形瓶中放的活种子事先用清水浸泡，并在稀释的消毒剂中清洗(不影响种子生命力)。实验开始时，U形管左侧与右侧液面相平，然后每隔半小时用标尺量出右侧管内的液面高度变化。实验结果见下表。回答下列问题：(标尺读数单位为cm)时间（h）00.51.01.52.02.53.03.54.0标尺读数(cm)2.33.13.94.85.66.47.07.37.3(5)该实验存在的问题是没有设计对照实验，因此实验数据还不能准确反映真实情况。请设置此实验的对照实验。例、下图是测量种子萌发时锥形瓶中气体体积变化的实验装置。锥形瓶中放的活种子事先用清水浸泡，并在稀释的消毒剂中清洗(不影响种子生命力)。实验开始时，U形管左侧与右侧液面相平，然后每隔半小时用标尺量出右侧管内的液面高度变化。实验结果见下表。回答下列问题：(标尺读数单位为cm)时间（h）00.51.01.52.02.53.03.54.0标尺读数(cm)2.33.13.94.85.66.47.07.37.3