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传菜部部长岗位职责

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传菜部部长岗位职责
SANYGROUPsystemofficeroom【SANYUA16H-SANYHUASANYUA8Q8-SANYUA1688】传菜部部长岗位职责传菜部部长岗位职责岗位名称:传菜部部长直接上级:传菜部主管直接下级:传菜员素质 要求 对教师党员的评价套管和固井爆破片与爆破装置仓库管理基本要求三甲医院都需要复审吗 热爱餐饮事业,有强烈的事业心和上进心,有高尚的职业道德,良好的纪律观念,能够以身作则,严于律已,团结同事,有较强的专业知识、产品知识,有敏锐的观察力和指挥调控能力,能够及时发现问 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 ,并具备跟进、督导、解决问题的能力,具有乐于奉献及团队配合协作精神。主要职责负责将主管、经理提出的各项工作任务进行布置与落实;负责员工技能 培训 焊锡培训资料ppt免费下载焊接培训教程 ppt 下载特设培训下载班长管理培训下载培训时间表下载 、业务知识培训,尽快达到上岗要求;负责全方位的检查管辖区域的设备设施的使用状况;负责管辖区域的开市卫生、开市准备工作、收市卫生、收市安全工作的检查;负责日常管理工作,监督检查本部门的现场工作纪律、工作质量、工作效率及仪容仪 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 、礼节礼貌,对违规行为给予处罚;负责按时召开本部门员工班前、班后例会,对优劣员工进行奖罚;负责管辖区域的成本控制,督导检查下属员工的节约意识;负责每月物品盘点工作,统计破损量、破损原因,将真实、准确的数据上交部门主管。工作内容服从上级指挥调度,高效快捷的完成上级交待的工作任务;当班员工的点到,布置当天的工作任务和工作安排;带领员工做好开市前的卫生工作和准备工作,负责低值易耗品(消毒液、洗涤灵、洗衣粉等)的补充和领取。负责检查传菜员、海鲜员、鲍翅员、划单员的餐前卫生是否达标,餐前准备工作是否到位,是否备齐楼面所需餐具、毛巾等;组织本部门员工准时参加班前例会,认真检查员工仪容仪表,负责传达并布置落实上级安排的工作任务;针对当日的订餐情况,检查餐前准备是否充分,跟料、汁酱、汤勺、酒精炉、餐具是否够用;餐中控制好上菜程序,确保跟料的准确,检查已上菜是否已打勾,确保准确、高效、无误。并随时保持与楼面、出品部的信息传递和沟通;督促检查传菜生巡台、收台情况;检查收脏餐具是否按规定程序回收,是否及时;检查餐具是否分类,有无大餐具压小餐具情况,是否做到轻拿轻放无躁音。检查传菜生是否积极给予楼面配合;收市检查物品数量是否正确,摆放是否有序,是否有损坏,低值易耗品是否控制使用,是否符合要求,并及时记录;检查备餐间台面及柜内是否干净,检查垃圾是否倒掉,垃圾桶内是否清洗干净,检查地面是否干净;值班部长下班前负责本部门全面的安全检查工作、收市卫生检查工作并与保安进行交接。其他工作负责审批本区域员工的调休与病、事假申请,若情况属实且能妥善安排其代班者,则可向部门主管提交审批意见;对实习生与试用期上岗人员要严格把关,未达到上岗 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 的实习生不能单独上岗,对上岗员工存在的问题应予指导、纠正和有针对性的培训考核,使其在规定时间内达到技能要求;负责控制本部门本区域的成本,对员工用水用电严格把关,禁止长流水、浪费电的情况发生,督导员工正确使用餐厅的各项设备和用品,做好清洁保养工作,控制用品用具损耗;对本部门所需的各种物资进行掌控,及时补充数量;组织员工培训及技能比赛,提升员工综合素质;了解本区域员工的心态和思想状况,随时与员工沟通谈心,给予指导;积极主动配合其它部门工作,使各环节运转顺利;下班后管理好下属员工的宿舍卫生、纪律,达到公司要求
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