油烟机清洗制度油烟机清洗制度JennywascompiledinJanuary2021生祠镇中心幼儿园食堂油烟机清洗制度为提高学校食堂工作效率,确保食堂安全卫生,我园食堂内的油烟机要定期清洗。如烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除,会造成一定的安全隐患,特制定该制度。一、清洗频率油烟机表面每周清洗一次,内部清洗每年不少于2次二、清洗适用物品抹布、刷子以及清洁剂三、清洗方法1、用清洁剂清洗2、用刷子、抹布去除油污3、用湿布抹干净用或用水冲净4、风干学校食堂排油烟机清洗...