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餐饮企业制冰机的安全操作规程

餐饮企业制冰机的安全操作规程餐饮企业制冰机的安全操作规程1、使用前先检查电源，水源是否正常。机器散热器通风窗有无杂物阻档。2、开启电源开关，检查积水盘水量是否够，进水情况是否正常。3、进水情况正常后，将电源开关搬向上方，开启压缩机即可制冰。4、第一盘冰块一般在３０～４０分钟后制成，届时应检查制冰情况是否正常。发现异常情况应停机检查，必要时通知工程部检修，不得带病运行。5、每隔一周要清除储冰箱内冰块，全面清洗储冰箱内部，并进行消毒。6、每日检查制冰机的运行状况，保证其正常运行。7、每日督促使用人员擦拭制冰机的外表，保证其清洁。...

餐饮企业制冰机的安全操作规程 1、使用前先检查电源，水源是否正常。机器散热器通风窗有无杂物阻档。2、开启电源开关，检查积水盘水量是否够，进水情况是否正常。3、进水情况正常后，将电源开关搬向上方，开启压缩机即可制冰。4、第一盘冰块一般在３０～４０分钟后制成，届时应检查制冰情况是否正常。发现异常情况应停机检查，必要时通知工程部检修，不得带病运行。5、每隔一周要清除储冰箱内冰块，全面清洗储冰箱内部，并进行消毒。6、每日检查制冰机的运行状况，保证其正常运行。7、每日督促使用人员擦拭制冰机的外表，保证其清洁。

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