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第九章 畜牧场规划

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第九章 畜牧场规划第一节畜牧业的可持续发展一、现代畜牧场的特点现代畜牧场是应用现代科学技术和生产方式从事家畜养殖的场所。具有以下特点:1、生产专业化2、品种专门化3、产品上市均衡化4、生产过程机械化。二、现代畜牧场环境要求1、坚持可持续发展的原则。2、场区具有良好的小气候条件,有利于舍内空气环境的控制。3、便于严格执行各项卫生防疫制度和措施。4、便于组织生产,生产流程通畅、劳动效率高。三、畜牧场规划的意义在大规模、高密度、高水平的生产过程中,只有采用现代环境管理技术,从幼畜开始即对其温度、湿度、光照、有害气体、噪声、病原微生物、异常...

第九章  畜牧场规划
第一节畜牧业的可持续发展一、现代畜牧场的特点现代畜牧场是应用现代科学技术和生产方式从事家畜养殖的场所。具有以下特点:1、生产专业化2、品种专门化3、产品上市均衡化4、生产过程机械化。二、现代畜牧场环境要求1、坚持可持续发展的原则。2、场区具有良好的小气候条件,有利于舍内空气环境的控制。3、便于严格执行各项卫生防疫 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 和措施。4、便于组织生产,生产流程通畅、劳动效率高。三、畜牧场规划的意义在大规模、高密度、高水平的生产过程中,只有采用现代环境管理技术,从幼畜开始即对其温度、湿度、光照、有害气体、噪声、病原微生物、异常行为出现等实行控制,才能生产出优质合格产品,获取高额经济效益。而现代畜牧场的科学规划设计,是实现畜牧业可持续发展的前提,也是实现上述目标的保证。 四、畜牧场规划的内容包括(养殖项目的确定)场址选择、工艺设计、总平面布置、基础设施 工程 路基工程安全技术交底工程项目施工成本控制工程量增项单年度零星工程技术标正投影法基本原理 规划四个方面。五、可持续发展的概念(一)可持续发展可持续发展的概念是由世界环境与发展委员会1987年在《我们共同的未来》中提出的,是指:“既满足当代人的需要,又不能对后代人满足其自身需要的能力构成危害的发展”。可持续发展作为一项基本原则,成为全球范围内的发展行动计划。(二)可持续农业是可持续发展概念延伸至农业发展领域而生成的。1991年联合国粮农组织提出可持续农业的概念,即“管理和保护自然资源基础,调整技术和机制变化的方向,以便确保获得并持续地满足目前和今后世世代代人们的需要。因此是一种能够保护和维护土地、水和动植物资源、不会造成环境退化;同时在技术上适当可行、经济上有活力、能够被社会广泛接受的农业”。可持续农业是全球的共识,是针对传统农业和现代农业在资源、环境和经济方面的弊端提出的。世界各国结合本国实际提出了具体的设计,如:“自然农业”、“有机农业”、“生物动力农业”、“立体农业”、“节水生态农业”等。国际标准化组织(ISO)发布的《ISO14000系列环境管理标准》,是以降低产品废品率、减少废弃物、保证无污染,零排放为目标的生产环境管理国际标准。生态农业:农业部颁布的《生态农业示范区建设技术 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 》中将其定义为:“因地制宜利用现代科学技术,并与传统农业精华结合,运用系统工程 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 ,全面规划,合理组织农业生产,实现高产、优质、高效、可持续发展,达到生态与经济两个系统的良性循环和经济、生态、社会效益的统一”。(三)畜牧业可持续发展系统工程1.类型(1)农区农牧生态系统工程种养结合,相互促进。(2)草地农牧生态系统工程草、粮、林、牧有机组合。(3)工业化畜牧生态系统工程废弃物在农田或牧场生态系统内再循环。2.提高生态畜牧业效率的手段(1)培育优良畜禽品种提高畜禽饲料转化率(2)建立合理的畜群结构保持生态系统的多样性与稳定性(3)提高家畜的能量转化效率能流植物家畜(4)配合全价饲料、扩大饲料资源提高饲料能量转化率(5)改善和控制畜舍环境,加强饲养管理各种环境因素影响饲料转化率。3.农牧业生态工程设计(1)结构设计首先确定边界,然后全面系统合理布局①平面结构设计在一定区域内各物种所占比例与分布②立体结构设计单位面积上各物种立面组合分布情况③时间结构设计各物种的时间序列。④食物链结构设计可改变原来的食物链,填补空白生态位,使有害链节受到限制,把原来人类不能利用的产品经过“加环”转化为新产品,使系统更加稳定、协调、高效。(2)工艺设计主要是模拟生态系统结构与功能相互协调以及物质循环再生和物种共生等原理,设计、规划、调整和改造生产结构和生产工艺,使一种生产的废物成为另一种生产的原料;使资源多层次、多级充分利用,提高资源利用率;使物质循环再生,永续利用,经久不衰。第二节畜牧场工艺设计一、畜牧场生产工艺设计是根据场区所在地的自然和社会经济条件,对畜牧场的性质和规模、畜群组成、生产工艺流程、饲养管理方式、水电和饲料消耗定额、劳动定额、生产设备的选型配套等加以确定,进而提出恰当的生产指标、耗料标准等工艺参数。1、生产工艺设计的原则(1)必须是现代化的、科学的畜牧生产企业。(2)通过环境调控措施,消除不同季节气候差异,实现全年均衡生产;采用工程技术手段,保证做到环境自净,确保安全生产。(3)建立专业场、专业车间、实行专业化生产。(4)畜舍设置符合生产工艺流程和饲养规模。(5)全场或小区或整舍采用全进全出的运转方式。(6)分工明确,责任到人,落实定额,与畜舍分栋配套,以群划分,以人定则,以舍定岗。2、生产工艺设计的内容和方法(1)畜牧场的性质和任务A.原种场向外提供纯种种畜、精液、胚胎等,不进行纯系繁育以外的任何生产。B.祖代场运用原种场提供的祖代产品进行杂交。繁殖培育下级场所需的优良品种。C.父母代场利用从祖代场获得的畜种,生产商品场所需的种源。D.商品场则是专门从事商品代畜产品的生产。(2)畜牧场的规模①存栏头(只)数计, ②肉畜牧场按年出栏量计, ③种畜(禽)可按种畜(禽)数计。畜牧场的性质和规模应与国家和地区的需求和计划相适应,建场时应慎重考虑技术水平、投资能力和各方面条件。 (3)畜牧场生产工艺流程见p116~119 设计 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 应遵循以下原则A.符合畜牧生产技术要求;B.有利于畜牧场防疫卫生要求;C.达到减少粪污排放量及无害化处理的技术要求;D.节水、节能;E.能够提高生产率。猪场生产工艺流程四阶段饲养猪场:空怀妊娠阶段分娩哺乳阶段仔猪培育阶段生长肥育阶段五阶段饲养猪场:空怀妊娠阶段分娩哺乳阶段仔猪培育阶段生长肥育阶段繁殖母猪舍分娩哺乳舍断奶仔猪舍生长肥育猪舍鸡场生产工艺流程 种蛋淘汰鸡牛场生产工艺流程奶牛:牛的一生划分为犊牛期(0~6月龄)、青年期(7~15月龄)、后备期(16月龄至第1胎产犊前)及成年期(第一胎至淘汰)。初生犊牛2~6月龄断奶1.5岁左右性成熟2~3岁体成熟(18~24月龄第一次配种或采精)妊娠(10个月)第一次分娩、泌乳分娩后2个月发情、第二次配种分娩前2个月干奶第二次分娩、泌乳…淘汰。 肉牛场生产工艺流程肉牛生产工艺:一般按初生牛犊(2~6月龄断奶)幼牛生长牛(架子牛)育肥牛上市划分。(5)饲养方式牛:A.放牧饲养适合于牧草好的草原地区,一般须设置简易牛棚、饮水槽和补饲槽。B.全舍饲在固定的畜舍和运动场内配有饲槽、水槽及草架。C.半舍饲介于二者之间,既可充分利用牧草资源,又能在归牧后进入畜舍补饲干草、青贮饲料和精料。鸡:分笼养、地面平养、网上平养、局部网上饲养。猪:分单栏饲养、小群饲养。(6)畜牧场主要工艺参数见附表1、2、3a.猪场主要工艺参数见附表1b.鸡场主要工艺参数见附表2c.牛场主要工艺参数见附表3(7)各种环境参数见附表11a.室外气象参数见附表4b.畜舍小气候参数见附表11二、畜牧场工程工艺设计畜牧场工程工艺设计涵盖了资金、能源、技术三个方面。需根据生产工艺提出的饲养规模、饲养方式、饲养管理定额、环境参数等,对相关的工程设施和设备加以仔细推敲,以确保工程技术的可行性和合理性。(一)畜牧场工程工艺设计要点1、节约用地,不占或少占耕地2、节约能源3、动物需求4、人-机工程5、清洁生产6、工程防疫(二)畜牧场工程工艺设计内容1、畜舍的种类和数量根据生产工艺流程中,畜群组成、占栏天数、饲养方式、饲养密度和劳动定额的计算,并综合考虑场地、设备规格等情况而确定。2、畜舍建筑形式畜舍类型根据外围护结构的封闭状况分:(1)封闭舍(2)开放舍和半开放舍(3)棚舍一般根据当地气候条件和不同的牛群选择不同的畜舍形式(见畜舍设计畜舍的类型与选择部分)。3、畜舍的尺寸(1)平面尺寸 包括长、宽两个方向尺寸。设计依据和步骤为: 选定建筑形式 根据饲养规模确定每栋畜舍的饲养量、栏位形状和数量、设备尺寸和排列方式。 确定各种管理通道尺寸和布置方式。 确定粪污沟尺寸和排水系统的布置和尺寸。 结合当地气候条件确定畜舍跨度。 确定附属房间和设施的位置与尺寸。 根据纵向总栏位数、过道、附属房间和设备等的总长度,结合地形综合考虑,确定畜舍长度。(2)剖面尺寸 主要是根据生产工艺的特殊要求,确定建筑物室内外高差、室内地面与粪沟的标高与坡度、设备高度、檐口或屋架底标高、窗的上下檐标高等。4、设备选型畜牧场设备主要包括:(1)饲养设备(栏圈、笼具、牛床、地板等)(2)饲喂及饮水设备(3)清粪设备(4)通风设备(5)加热降温设备(6)照明设备(7)环境自动控制设备等。选型时应着重考虑以下几个方面:a.畜禽的生物学特点和行为需要。b.生产工艺确定的饲养、喂料、饮水、清粪等饲养管理方式。c.畜舍通风、加热、降温、照明等环境调控方式。d.设备的有关参数以及性能价格比e.设备选型与配套。5、畜舍环境控制技术环境控制技术是利用工程技术来满足生产工艺所提出的环境参数需要,包括:(1)通风方式和通风量的确定;(2)保温与隔热材料的选择;(3)光照方式与光照量的计算等。6、工程防疫进行工程工艺设计时,应按照防疫要求,从场址选择、场区规划、建筑物布局、绿化、生产工艺、环境管理、粪污处理等方面全面加强卫生防疫,并加以详细说明。有关卫生防疫设施、设备配置,如消毒、更衣、淋浴室,隔离舍、兽医室、装卸台、消毒池等,应尽可能合理和完备,并保证再生产中能方便、正常运行。7、粪尿污处理与利用技术(见畜牧场污染控制)。第三节场址的选择一、场址选择的依据1.集约化程度高或低2.生产特点种畜场或商品场3.饲养管理方式舍饲或放牧4.经营方式单一经营或综合经营5.生产规模大小二、场址选择应考虑的因素(一)自然因素1、气候(1)炎热地区需要考虑通风、遮阳、隔热、降温等措施的执行;(2)寒冷地区要注意冬季的保温、防寒等措施的执行。 2、地势地形地势是指场地的高低起伏状况。地形是指场地的形状、范围以及地物的相对平面位置状况。要求:地势高燥、向阳避风、平坦而稍有坡度,地形开阔整齐、避免狭长或边角。(1)平原地区以及靠近河流湖泊地区建场要求地势较高,以利排水;地下水位2m以下,高出历史洪水线2m以上。(2)山区建场应选在稍平缓坡上,总坡度不超过25%,建筑区坡度应在2.5%以内;坡面向阳(南向坡);避开地质断层、滑坡、塌方的地段;避开坡底、谷地和风口,以免受山洪和暴风雪的袭击。3、水源要求水量充足;水质良好;取用方便;便于防护。4、土质要求①透水性、透气性要强。②毛细管作用要弱。③吸湿性、导热性要小。④质地均匀,抗压性强。⑤要求无污染,无地质化学环境性地方病。土壤类型:(1)砂土颗粒大,间隙大,透气性好,土壤易净化,但易吸热,易散热,昼夜温差明显,不利于畜舍保温隔热。(2)粘土颗粒小,间隙小,透气性差,容水量大,不利土壤净化,易吸湿受潮,且毛细管作用强,不利于畜舍卫生和保温隔热。(3)砂壤土兼具沙土和粘土的特点,是建场的理想土质。(二)社会因素1、地理位置(1)与居民点的距离保持在1000m以上,应选在居民点的下风向,地势低于居民点,避开居民点排污口。(2)与各种化工厂、畜产品加工厂等的距离应不小于1500m,且选在其上风向,地势较高处。(3)与城镇的距离1-5Km范围内应有一定规模、功能健全的城镇,以利于物资的供应、产品销售、职工文化娱乐、子女入学、就业等。2、交通条件确保物资供应和产品销售、确保防疫卫生要求、避免噪声对健康和生产性能的影响,要求畜牧场:(1)距离国道、省际公路500m;(2)距省道、区际公路300m;(3)距一般道路100m,若有围墙,距离可适当缩短50m。 3、电力供应要求距离近,投资少,电量足,有保障。4、与周边环境的协调(1)必须符合本地区农牧业生产发展总体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划的用地要求,节约用地,少占或不占耕地。5、(2)在考虑外界环境污染畜牧场的同时,也应充分考虑到畜牧场产生的粪尿、污水、臭气对周边环境的危害。(3)要有相应的农田、饲料地容纳净化,或者建场时规划一个粪便综合利用处理厂,化害为利。 5、土地的征用征地面积够用,且留有发展余地。见p114 类别 饲养规模 占地面积(m2/头) 备注 奶牛场 100~400头成乳牛 160~180 肉牛场 年出栏肉牛1万头 16~20 种猪场 200~600头基础母猪 75~100 商品猪 600~3000头基础母猪 5~6 绵羊场 200~500只母羊 10~15 奶山羊场 200只母羊 15~20 种鸡场 1~5只种鸡 0.6~1.0 蛋鸡场 10~20万只产蛋鸡 0.5~0.8 肉鸡场 年出栏肉鸡100万只 0.2~0.3第四节畜牧场总平面规划一、畜牧场总平面规划的原则见p1261.根据生产工艺要求,结合实际情况,因地制宜.2.尽量减少土石方量和基础设施工程费用.3.建立最佳生产联系,为提高劳动效率创造条件.4.确保通风采光和满足防疫放火要求.5.符合清洁生产要求.6.在满足生产要求的前提下,节约用地,少占耕地。 二、畜牧场分区规划畜牧场通常根据功能分为四个功能区。为便于防疫和安全生产,应根据当地全年主风向和场址地势合理安排各区。功能分区如图:生活管理区辅助生产区生产区全年主风隔离区 地势坡向 (一)生活管理区主要包括文化娱乐室、职工宿舍、食堂、招待所等建筑设施.此区应设在畜牧场大门外全场上风向和地势较高的地段,以免生产区的臭气、尘埃和污水污染,同时其位置应便于与外界联系。(二)生产辅助区或叫生产辅助区。包括行政和技术办公室、接待室、饲料加工调配车间、饲料储存库、水电供应设施、车库、物料库、车辆消毒池、消毒更衣室等。该区与日常饲养工作关系密切,距生产区宜近。(三)生产区包括各类畜舍和生产设施,是畜牧场的核心部分。严禁外来车辆进入生产区和生产区内车辆外出。(四)隔离区包括兽医室和隔离畜舍、急宰间、焚烧间、粪污处理及贮存设施等。应设置在全场主导风向的下风向和地势最低处。三、建筑物的布局(一)建筑物的位置建筑物的布局,必须按工艺流程、彼此间的功能联系顺序,统筹安排、尽量紧凑配置,以保证最短的运输、供电和供水线路,为减少基建投资、管理费用和生产成本创造条件。1.畜舍应按生产工艺流程顺序排列布置,产房、幼畜舍设在上风向地势较高处。2.饲料库、青贮、干草、块根多汁饲料及垫草等大宗物料的贮存场地应遵循贮用合一的原则,设在生产区靠近畜舍的边缘地带,要求排水良好、便于机械化装卸、加工和运输,取用方便。(1)饲料库设在靠近进场道路围墙处,并在围墙上设门,卸料入库,避免外来车辆入场。(2)干草间应设在主风向下风处,与周围建筑物的距离应符合防火要求,饲用干草容重按每立方米70-75Kg计算。(3)青贮设施可采用青贮窖或青贮壕,青贮饲料容重按每立方米600-700Kg计算。3.消毒池、更衣间应设在大门内侧,进入人员一律经消毒更衣后方可入内。4.装车台设在生产区靠近育肥畜舍的围墙处,售牛时由此装车,避免外来车辆进入生产区。5.兽医卫生管理区应设在全场下风向和地势最低处,以免疫病传播和环境污染,是全场卫生防疫和环境保护的重点。(二)畜舍的排列1.单列式单列式排列使场区的净污道路分工明确,但道路和工程管线过长不经济,限于场地狭长和小规模生产。 2.双列式双列式排列是各种畜牧场经常使用的方式,其优点是既能保证场区净污道路分工明确,又能缩短道路和工程管线长度。 3.多列式多列式排列在一些大型牧场使用,道路和工程管线短,减少基建投资,但应重点解决场区净污分道,避免因道路交叉而引起相互污染。(三)畜舍的朝向畜舍的朝向,应根据当地的地理纬度和局部气候环境(主风和日照)等特征确定。N夏季、冬季日照平面图 夏季、冬季日照剖面图1、朝向与采光我国地处北纬20~50°,夏季太阳高度角大,日照时间长;冬季太阳高度角小,日照时间短。为确保冬季获得较多的太阳辐射热,提高舍温和改善舍内卫生条件,防止夏季过分照射,宜采用坐北向南,或南偏东偏西15-30度。优点:冬暖夏凉。2、朝向与通风我国地处亚洲东南季风区,夏季盛行南风或东南风;冬季盛行北风、东北风或西北风。风向入射角(墙面法线与主导风向的夹角)为0°时,夏季背风面涡旋区大,有害气体不易排除;冬季畜舍热损耗大,不利防寒,风向入射角30°~60°较为有利。(四)畜舍间距为满足采光、通风、防疫、防火的要求,畜舍间必须保持一定的距离,即畜舍间距。1、采光间距采光间距(L)可根据当地纬度和畜舍檐口高度(H)确定,一般以L=1.5-2H计算即可满足要求,纬度愈高,系数取值愈大。窗前有大树或高大建筑物时,H取其最高点值。2、通风与防疫间距通风与防疫间距一般取3-5H,即可避免前栋畜舍排出之有害气体对后栋的影响,减少相互感染的机会。3、防火间距可参照民用建筑标准设置,耐火等级为三级和四级的民用建筑间最小防火间距是8m和12m,所以畜舍间距在3-5H即可满足要求。畜舍间距不能单纯从节约用地考虑,而必须综合采光、通风、防疫与防火来确定。一般畜舍间距不少于20m是合理的。四、畜牧场规划的主要技术经济指标 是评价场区规划是否合理的重要内容。包括:(一)饲养规模包括年饲养量、年出栏量。(二)占地面积总占地、建筑、道路、绿化占地。(三)单位畜禽占地指标m2/头(只)(四)建筑密度建筑占地面积与总占地的百分比。(五)绿化率绿化占地面积与总占地的百分比。(六)主要工程量围墙、排水沟长度,土石方量等。第五节畜牧场基础设施工程一、防护设施(一)场界最好采用实体密封墙,以防止外界污染和野生动物侵入。(二)区界场内分小区布置,小区间设防疫沟或围墙、或结合绿化配置隔离林带。二、消毒设施在畜牧场大门及各区入口、畜舍的入口处,应设相应的消毒设施,如车辆消毒池、人的脚踏消毒槽或喷雾消毒室、更衣换鞋间等。车辆消毒池长应为最大车轮周长的1.3~1.5倍,紫外线杀菌灯应安装定时(3~5min)通过指示设备。三、运动场一般舍饲家畜必须保持经常运动,尤其是奶牛和种公畜,以锻炼其对气候的适应能力。家畜在新鲜空气和阳光充足的场地上运动,可促进新陈代谢,增强体质,提高生产性能。对运动场的要求:1、设在畜舍的南边(向阳、避风)。2、能保持干燥清洁:场地平整坚固,稍有坡度,且配有良好的排水设施。3、为防止夏季强烈的太阳辐射,应设置凉棚或种植遮阳植物(冬季落叶的高大乔木)。4、四周应设围栏,且要求坚固、具有一定高度。5、面积要能满足家畜自由活动的需要,防止过份拥挤而造成的外伤和孕畜的流产。四、道路工程(一)主干道外连公路,担负全场的物资供应、产品和人员的运输,要求最小宽度6.0~8.0m.(二)场内支干道由管理区通向各畜舍等建筑设施的道路,用于人员行走和运输饲料。要求最小宽度3.5-6.0m,水泥混凝土路面,路面横坡1.0%~1.5%,纵坡0.3%~8.0%。(三)粪污道是运输粪污和病死牛的专用道路。要求不能与净道交叉,宽度3.0~3.5m,水泥混凝土路面,路面横坡2.0%~4.0%,纵坡0.3%~8.0%。道路规划要求:净污分开,路线简捷,路面质量好,在无出入口时,道路与建筑物外墙应保持1.5m的最小距离,有出入口时则为3.0m。五、给排水工程(一)给水工程1.给水系统单独的给水系统由取水、净水、输配水三部分设施组成,需要自己打井或建水泵房、水处理车间、水塔、输配水管道等。若用城镇给水系统,则只需设计输配水管道。2.用水量估算需水量,包括饮用、生产和卫生用水,但用水量并非是均衡的,不同季节和每天不同时间内都有变化,所以在设计畜牧场总用水量时,必须按单位时间内生活用水、生产用水以及消防、灌溉、不可预见等用水的最大用水量来计算。采用水冲清粪系统时,生产用水按120%计算。3.管网布置管网布置可采用树枝状管网,干管方向应与主要给水方向一致,尽量沿道路布置,减少管线长度,以最短距离向用水量最大的畜舍供水。(二)排水工程1.排水系统排水系统应由排水管网、污水处理站、出水口组成。粪污处理另有专项论述,在此仅讨论排水量、排水方式与排水管网布置。2.排水量估算排水量=雨雪水+生活污水+生产污水(粪尿和清洗污水)。(1)雨雪水根据当地降雨强度、汇水面积、径流系数计算(参见城乡规划中的排水工程估算)。(2)生活污水主要来自职工的食堂和浴厕,流量不大,一般不需计算;(3)生产污水是畜牧场最大的污水量,每头成年牛每天可按0.07~0.09立方米估算。3.排水方式畜牧场排水方式有分流与合流两种。因粪污需要专门的设施设备与工艺来处理与利用,投资大、负担重,因此应尽量减少粪污的产生与排放。而在排放过程中应采用分流排放,即雨水和污水分别采用两个独立排放系统。 4.排水管布置(1)场内排水系统设置在道路两旁及运动场周边。(2)采用斜坡式排水管(沟),尽量减少淤塞和被人畜损坏。(3)生产污水一般采用暗埋管沟排放,暗埋管沟应埋在冻土层以下,以免受冻损坏。超过200m中间应增设沉淀井。(4)雨水排放可采用方形明沟,最深不应超过30cm,沟底应有1%~2%的坡度,上口宽30~60cm。六、采暖工程(一)采暖系统分为集中供暖系统、分散供暖系统和局部供暖。1.集中供暖系统一般以热水为热媒。由集中锅炉房,热水输送管道,散热设备组成,全场形成一个完整的系统。供暖均衡、安全方便,但一次性投资大,适于大型牧场。2.分散供暖系统是指每个需要采暖的建筑或设施自行设置供暖设备,如热风炉、空气加热器和暖风机。投资小,便于调节控制,但采暖系统停止工作后余热小,降温快,中小型场可采用。3.局部供暖是利用加热器针对舍内局部区域加热的方式。(二)采暖量估算采暖范围包括工作人员的办公室与生活空间、畜牧场中的产房与犊畜舍。采用集中供暖时,由畜牧工作者提供舍温要求值、畜禽产热量、通风量等参数,由设计部门根据采暖热负荷计算散热器、采暖管道与锅炉。七、电力、电讯工程电力、电讯工程规划就是需要经济、安全、稳定、可靠的供配电系统和快捷、顺畅的通讯系统,以保证畜牧场正常生产运营和与外界市场的联系。(一)电力工程1.供电系统畜牧场的供电系统由电源、输电线路、配电线路、用电设备构成。规划主要内容包括用电负荷估算、电源与电压选择、变配电所的容量与设置、输配电线路布置。 2.用电量估算(1)生产用电根据生产中所使用的电力设备的额定容量之和估算。(2)生活电器用电根据电器设备额定容量之和估算。(3)照明用电根据各类建筑照明用电定额和建筑面积计算,用电定额与普通民用建筑相同。3.电源和电压选择及变配电所的设置畜牧场应就近引入电源,为了确保用电安全,一般场内还需自配发电机;畜牧场使用的电压一般为220V/380V;变电所和变压器的位置应尽量居于用电负荷中心,最大服务半径要小于500m.(二)电讯工程电讯工程规划是根据生产与经营需要配置电话、电视和网络。八、绿化工程(一)场区绿化的意义1、调节场区小气候。2、净化空气。3、减少微粒。4、减弱噪声。5、减少空气及水中的细菌含量。6、防疫防火。所以,要求场区绿化率不低于20%。(二)绿化内容1、绿化带(1)场界防风林带在场界周边种植乔木和灌木混和林带,尤其是场界北侧和西侧应加宽至10m以上,至少种五行,以起到防风阻砂的作用。(2)场区隔离林带主要用以分隔场内各区与防火防疫。中间种乔木,两侧种灌木,种植2~3行,总宽度3~5m,生活区及管理区应具有观赏和美化效果。2、道路绿化(1)场区内外道路两旁,一般种1~2行树冠整齐的乔木或亚乔木,最好采用常青树种。(2)在靠近建筑物的采光地段,不宜种植枝叶过密、过于高大的树种,以免影响自然采光。 3、运动场遮荫林在运动场的南侧和西侧,种植1~2行枝叶开阔、生长势强、冬季落叶后枝条稀少的树种,如北京杨、加拿大杨、辽杨、槐、枫及唐槭等。或者用枝条开阔的果树类,或利用爬墙虎和葡萄树,也可达到同样遮荫的目的。九、粪污处理工程(一)粪污量的估算(鲜量) 种类 体重(kg) 每头(只)每天排泄量(kg) 每年排粪尿量t/头(只) 粪 尿 粪尿合计 泌乳牛 500~600 30~50 12~15 45~75 21.9 成年牛 400~600 20~35 10~17 30~52 15.5 育成牛 200~300 10~20 5~10 15~30 8.2 犊牛 100~200 3~7 2~5 5~12 3.1 种公猪 200~300 2.0~3.0 4.0~7.0 6.0~10. 2.9 空怀、妊娠母猪 160~300 2.1~2.8 4.0~7.0~ 6.1~9.8 2.9 哺乳母猪 —— 2.5~4.2 4.0~7.0 6.5~11.2 3.2 培育仔猪 30 1.1~1.6 1.0~3.0 2.1~4.6 1.2 育成猪 60 1.9~2.7 2.0~5.0 3.9~7.7 2.1 育肥猪 90 2.3~3.2 3.0~7.0 5.3~10.2 2.8 产蛋鸡 1.4~1.8 0.14~0.16 55kg 肉用仔鸡 0.04~2.8 0.13 10周龄9.0kg(二)粪污处理工程规划内容1.粪污收集清粪方式通常有机械清除和水冲清除两种。机械清除有利于粪尿分离,对粪便进行固态处理;水冲清除耗水量大,扩大了污水量,增加污水处理难度,畜牧场不宜采用。2.粪污运输包括管道和车辆运输两部分。3.贮粪场固态贮粪场应设在生产区下风向地势较低较偏僻处,与住宅保持200m、与畜舍保持100m的卫生间距,并应便于运往农田。其规模大小应根据饲养规模、每头牛每天的产粪量、贮存的时间来设计,即:贮粪场容积=牛头数×每头牛每天的产粪量×贮存天数 4.粪尿污水处理粪尿污水处理工程应结合排水工程综合考虑,处理设施应与饲养规模配套。处理方式可采用:沉淀池沉淀、分离机分离、生物塘净化等方式综合设计。第六节畜牧场规划与设计成果一、规划阶段主要包括规划设计说明书、总平面规划图、道路工程规划图、给排水、粪污处理与利用规划图、采暖工程规划图、电力电讯工程规划图、绿化工程规划图。以上图纸均为1:1000或1:500比例。二、初步设计阶段主要为了说明设计方案的合理性和技术的可行性,包括:场区总平面图,所有生活、生产、生产辅助建筑的平面图、主要立面图、剖面图,生产建筑的工艺平面图,粪污处理与利用工程工艺图,投资估算和工程技术经济指标汇总,初步设计说明书。三、施工图设计阶段施工图文件包括:总平面图、所有拟建建筑物和设施的建筑施工图(含平面图、立面图、剖面图、建筑结构详图等)、结构施工图、设备施工图(含给排水、采暖通风、电气)、各专业施工图说明书、工程预算书等。要求:所有图纸与文件准确、齐全、简明、清晰、统一。
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