铁皮石斛高效栽培技术及综合利用形考一-0002浙江广播电视大学形成性测评系统课程代码：3306901参考资料形考一-0002试卷总分：100判断题(共10题,共40分)1.(4分)按2015年投资计算铁皮石斛种植的基本费用：建设一个年产2500万株的
标准
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种苗组培厂需要至少600万元;建1亩标准化种植大棚也需投入10万元以上。√×参考
答案
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：√2.(4分)铁皮石斛广泛分布在我国黄河流域，20世纪90年代以前主要依靠野生资源。√×参考答案：×3.(4分)铁皮石斛叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。√×参考答案：√4.(4分)铁皮石斛为多年附生兰科草本植物。√×参考答案：√5.(4分)铁皮石斛人工栽培主要集中在浙江、云南两省。√×参考答案：√6.(4分)浙江省农业厅在全国率先制定了无公害铁皮石斛地方标准《无公害铁皮石斛》（DB33/T635.3-2007)，并于2007年6月30日在全省开始实施。√×参考答案：√7.(4分)铁皮石斛鲜品的销售，主要产品有鲜茎、枝叶原株，存在于各类市场，因其难以区分优劣、真伪，现已逐渐失去消费市场。√×参考答案：×8.(4分)国家《食品工业“十三五”
发展规划
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》，首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划，提出到2020年营养与保健食品产值达到1万亿元，年均增长20%。√×参考答案：×9.(4分)铁皮石斛自2005年来得到了快速发展，2005年实现产值4个亿，2013年突破50亿。√×参考答案：√10.(4分)铁皮石斛花期一般在5-9月。√×参考答案：×单选题(共5题,共30分)11.(6分)2010年我国第一个“铁皮石斛之乡”、“中国铁皮石斛枫斗加工之乡”就诞生在（）。A、普陀山B、四明山C、三清山D、雁荡山参考答案：D12.(6分)石斛始载于东汉时期我国第一部药学专著（），列为上品：“味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳、赢弱，强阴。久服，厚肠胃、轻身、延年。”A、《道藏》B、《千金翼方》C、《神农本草经》D、《本草纲目》参考答案：C13.(6分)浙江省首次专题研究铁皮石斛产业发展是在（）年浙江省中药材产业协会上。A、1989B、1997C、2003D、2007参考答案：D14.(6分)1000多年前的（）将铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、肉苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草列为“中华九大仙草”。A、《道藏》B、《千金翼方》C、《神农本草经》D、《本草纲目》参考答案：A15.(6分)铁皮枫斗是一味名贵的中药材，由铁皮石斛的（）加工而成的。A、花B、果C、茎D、叶参考答案：C多选题(共5题,共30分)16.(6分)女皇武则天，享年81岁，长寿且美丽。武则天的养颜秘方重在滋阴，该方由唐代著名养生大师、六朝御医叶法善献给，配伍有（）等。武则天服用该方达50年之久，即使到了晚年也依旧美丽、容颜不老，故专家称其为古代养颜第一方。A、铁皮石斛B、藏红花C、深山灵芝D、肉苁蓉参考答案：ABCD17.(6分)铁皮石斛产品销售市场主要集中在（）等沿海发达城市及中国香港、新加坡、马来西亚等东南亚地区和国家。A、浙江B、广东C、上海D、山东参考答案：ABC18.(6分)作为药材的（）是铁皮石斛产业链的三个基本组成部分。A、人工栽培B、药品或保健品的成品加工C、质量监控D、产品市场营销参考答案：ABD19.(6分)铁皮石斛由于药效较好，价格较高，市场上常有其他石斛与之混淆，使得消费者难以辨认。常见的易混石斛有：（）。A、霍山石斛B、金钗石斛C、铜皮石斛D、紫皮石斛参考答案：BCD20.(6分)铁皮石斛从上游种苗繁育，到中游的人工种植，再到下游产品深加工无不体现出“（）”的特点。A、高科技B、高投入C、高风险D、高回报参考答案：ABCD
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