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书简本
项目名称
伊梦酒吧
所处行业
服务业
联系方式
(填写主要联系人)
联系人
刘玉洁
电话
187********
手机
187********
E-Mail
1605299316@qq.com
项目摘要
本团队经过对酒吧的营运成本,资金回笼状况,消费人群,人群消费能力,行业所面临的竞争,进行实地考察和对竞争对手以及未来所面临的风险的分析,对酒吧的管理,营运,销售,财务,会计,库存等多个方面进行详细的介绍,本着永不服输的精神,为大众提供一个娱乐的场所的宗旨,为顾客服务,走向共赢。
商业模式及
收入来源
收入来源:零售门市的进货以及消费者的消费
商业模式:主要是集休闲娱乐及餐饮宴会于一体的多功能酒吧
项目满足及
解决的问题
资金以及市场的需求,利用一切可利用的资源扩展市场及增加消费人群及扩大营业额
行业状况业内发展潜力
随着经济的迅猛发展,和“小资生活”“普遍人群亚健康”“就业压力巨大”酒吧作为一种休闲娱乐的场所完全可以成为人类缓解压力,释放不满,让人精神愉悦的场所。当然传统上的中国人那种:“饭桌上的生意”也为我们梦之队创办的伊梦酒吧创造了很好的发展前景。我们的酒吧作为一个多功能酒吧完全符合了市场的发展需要,是一个发展前景巨大的产业链。
竞争对手
同类酒吧
未来客户
各年龄层消费人群,以及大部分职业的消费人群
项目发展现状
筹建阶段:1先和省内的两个主要的销售酒公司取得联系,2在太原建立自己的酒销售地、就仓库,3在省内发展酒吧,,4在酒厂所在地建立零售就门市,5建立以太原为中心的酒吧集团
目前的投资人
晋中及临汾供酒公司以及各地的投资人
项目运营及团队架构
内部人员由四人组成,视情况可增减人员。本团队有队长代领,建立人力,财务,经营规划,供应部门。与投资人建立良好的合作关系,解决酒的供应问题;其次,与总公司派出的市场相关人员打开市场,同时,
项目骨干简介
成员一:朱璐婷任职于人力资源部
成员二:刘晋晋任职于供应部经营规划部
成员三:陈姣任职于财务部
项目SWOT
分析
优势
集休闲娱乐,餐饮,宴会,多功能一体的形式,从本质上具有着不可超越的本领,其消费人群富含了各种年龄,各种收入的消费人群。服务周到,调酒师技能高超,装修奢华而又不失浪漫,本着顾客为上帝的宗旨,只有你想不到的没有我做不到的。一流的服务,休闲娱乐。
劣势
由于我们团队资历尚浅,虽然具有一流的管理理念,但经营中的各种问题依旧是我们竞争中的劣势。
机会
现在这样的几供酒与多功能酒吧一体化的酒吧很少。其发展符合了市场发展
机制
综治信访维稳工作机制反恐怖工作机制企业员工晋升机制公司员工晋升机制员工晋升机制图
威胁
资金靠投资人的供应,酒吧随时可能停止营业
项目主要风险
投资主要是靠上级公司和投资人所赞助,如果投资不足或者临时撤资将会使本项目无法正常运行,有可能造成资不抵债,造成短时间的库存商品堆积。酒吧以及批酒门市的房租无法抵付。市场零散酒吧很多,进酒渠道也有所不同,竞争风险巨大
目标评估价值
先通过市场估计需要投入2650000元,通过预测本公司会在第三年扩大资本,在未来五年内将达到资本上五亿元,在十年内将拥有二十八亿固定资产。
资金需求
先投入2650000元,在第三年提取盈余公积扩大资本投资
退出机制
酒吧采用供应销售与一体的经营模式,退出市场采用先解决供酒问题的形式,与他们解除合约,同时聘用会计清算会计对资产进行清算,确定公司拥有资本,对于公司的固定资产酒吧采用卖或者出租的形式来收取资金。先解决债务问题,公司员工工资,最后分配资本,向所有者分配清算投资!
资金使用计划
2010年
2011年
2012年
备注
资金需求
2560000.00
2820000.00
3670000.00
按增减百分之三投入
预计收入
3000000.00
3666000.00
10276000.00
按增减百分之五预算
预计用户数
180000人
230000人
320000人
公司预算