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城市周边乡村旅游的研究与发展

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城市周边乡村旅游的研究与发展城市周边乡村旅游的研究与发展 05旅行社经营管理 郑雪苑 指导教师 张建融 摘要:乡村旅游作为一种新兴的旅游形式,是农业生产与旅游活动的有机结合,通过对乡村旅游的涵义进行阐述,总结了乡村旅游的特点和发展趋势。并以奉化藤头村为例,进一步对乡村旅游进行了总结。2006年旅游活动的主题-----“乡村旅游年”把我国乡村旅游推向了新高潮,全国范围内兴起了乡村旅游热潮。城市居民旅游消费行为特征的揭示,在理论上丰富了旅游市场研究的内容,在实践上对指导乡村旅游科学发展具有重要意义。本文是我对乡村旅游的发展现状及存在的问题的...

城市周边乡村旅游的研究与发展
城市周边乡村旅游的研究与发展 05旅行社经营管理 郑雪苑 指导教师 张建融 摘要:乡村旅游作为一种新兴的旅游形式,是农业生产与旅游活动的有机结合,通过对乡村旅游的涵义进行阐述, 总结 初级经济法重点总结下载党员个人总结TXt高中句型全总结.doc高中句型全总结.doc理论力学知识点总结pdf 了乡村旅游的特点和发展趋势。并以奉化藤头村为例,进一步对乡村旅游进行了总结。2006年旅游活动的主题-----“乡村旅游年”把我国乡村旅游推向了新高潮,全国范围内兴起了乡村旅游热潮。城市居民旅游消费行为特征的揭示,在理论上丰富了旅游市场研究的内容,在实践上对指导乡村旅游科学发展具有重要意义。本文是我对乡村旅游的发展现状及存在的问题的一些 说明 关于失联党员情况说明岗位说明总经理岗位说明书会计岗位说明书行政主管岗位说明书 ,举例奉化滕头村进行 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 。 关键词:乡村旅游 发展现状 存在问题 乡村旅游最早起源于19世纪中期的欧洲。1863年,托马斯?库克组织了到瑞士乡村的第一个包价旅游团;1865年,意大利“农业与旅游全国协会”的成立标志着乡村旅游的诞生;而真正意义上大众化的乡村旅游则起源于20世纪60年代的西班牙。20世纪70年代后,乡村旅游在美国和加拿大等发达国家的农村地区进入快速成长期。近年来,乡村旅游在我国得到了迅速的发展,乡村旅游对促进当地经济的发展也起到了非常重要的作用。乡村旅游也越来越引起国内专家和学者的重视,但我国乡村旅游产业的发展还不成熟,仍然面临着许多需要亟待解决的问题,因此,对城郊乡村旅游的研究,也就显得十分必要和迫切了。 一、乡村旅游的涵义和特点 (一)乡村旅游的涵义 根据Giber和Tung(1990年)的定义,乡村旅游就是农户为旅游者提供食宿等条件,使其在农场等典型的乡村环境中从事各种休闲活动的一种旅游。我国有关学者将其定义为:乡村旅游是以乡村社区为活动场所,以乡村独特的生产形态,生活风情和田园风光为对象的一种旅游类型。可以看出,后者具有更丰富的内涵,它是将农业生产、农村生活和生态环境三者合为一体进行旅游开发,其基本形式是凭借城市周边地带的农村自然景观,田园风光和农业资源,面向城市居民开发的集观光、旅游、科普、健身、娱乐为一体的农业园区。乡村旅游是加强城乡居民感情沟通,体验乡村风俗、了解风土民俗,领略田园风光和回归自然的最佳方式,迎合了新世纪绿色旅游,生态旅游的趋势,具有广阔的发展前景。现在我国的乡村旅游发展的很快,我们浙江省境内的发展也比较快。 (二)乡村旅游的特点 1(旅游客源市场明确性 随着城区人民生活水平的提高,出去旅游的心情和需求也随之增强。特别是都市白领愿意在周末选择去乡村进行一些旅游活动,去呼吸新鲜的空气,放松心情,缓解压力。所以那些教育水平较高、经济条件较好、又以追求精神享受为主要目标并且向往清新古朴的田园风光和浓郁的乡土文化气息的都市居民,他们更愿意到农村观光、度假和体验生活。 2(乡村景观的丰富性 旅游资源主要包括自然资源(如名山大川、森林草原等)和人文旅游资源(如名胜古迹、城市公园等)。农业是一个受人类调控的半自然半人工生态系统,具有自然资源景观和人文旅游景观的双重特点。 3(可实践性和体验性 乡村旅游不仅仅是观光游览项目,还包含观光、娱乐、医疗、民俗、科考、访祖等在内的多种工农复合型旅游活动。旅游者可通过直接品尝农产品(蔬菜瓜果、畜禽蛋奶、水产品等)或直接参与生活实践活动(耕地、播种、采摘、垂钓、烧烤等),从中体验农民的生长劳动和乡村的民风民俗,从中获得有关农业和农村方面的知识和乐趣,舒畅心情,缓解工作压力。 4(高效益和低风险 乡村旅游是将农业的生产与旅游活动有机结合起来,可以获得多重效益。以采摘为例,果品由农民自己采摘贩卖的价格极低,甚至难以弥补成本。但是有采摘这一旅游形式的话,一方面让游客享受采摘的乐趣,另一方面又能够以较高的价格将果品出售给游客,获得高于单纯农业生产的利润。 二、奉化藤头村旅游的兴起 奉化滕头村位于甬临公路江口段的西侧,距宁波市区30公里。该村在村党委一班人的带领下,经过几十年的努力,已经成为全国乃至全世界生态农业建设的样板。1994年被联合国命名为“全球生态五百佳”。1992年,时任总 关于书的成语关于读书的排比句社区图书漂流公约怎么写关于读书的小报汉书pdf 记的江泽民先生曾到滕头村视察,并挥笔题写了“奉化滕头村”遒劲的五个大字。走进奉化滕头村,游人无不被这样一幅如画景色吸引:错落有致的现代别墅式居民新区,各式古朴雄奇的精品盆栽,长廊蜿蜒,藤攀蔓绕的田园风光„„。村落规划和景观营造别巨匠心,自然景观与人文环境巧妙结合。凭借67%的绿化率、常年一级的空气质量、1.6万多元的村民人均纯收入、100%的就学率等,滕头村从全球千余乡村中脱颖而出,还被联合国评为“世界十佳和谐乡村”。从“山不平,路不平,亩产只有二百零”的贫困村到“天成方,林成网,清洁渠水绕村庄”的世界十佳和谐乡村。滕头走出了一条人与自然和谐发展、生态保护与经济建设同步起飞的可持续发展之路。滕头村的成功也引发了人们对农村环境保护和生态旅游发展的密切关注。 三、我国乡村旅游的现状与问题 (一)我国乡村旅游的现状 乡村旅游作为一种新的旅游形式,有无限的生机和活力,正蓬勃发展,不断展现出其对社会,特别是对农业、农村、农民的有益作用。旅游经济的发展、农产品附加值的增加改变了农村单一的经济结构,对社会主义新农村建设也起到了积极有益的促进作用。 目前,我国的乡村旅游主要表现为对旅游景区、农业生产的收获活动和传统节庆活动的极大依靠性。这突出表现在游客对乡村旅游部分农业生产活动和农村特有的风俗习惯的偏爱上。国内游客重游率最高的乡村旅游项目有:以“住农家 屋,吃农家饭,干农家活,享农家乐”为内容的民俗旅游;以收获各种农产品为主要内容的采摘旅游;以春节、清明、端午、重阳等民间传统的节庆为内容的乡俗节庆旅游。 (二)我国乡村旅游面临的主要问题 乡村旅游是把农业与旅游业结合在一起,利用乡村景观和农村空间吸引游客前来观赏、游览、品尝、休闲、体验、购物的一种新型农业经营形态,即以农、林、牧、副、渔等广泛的农业资源为基础开发的旅游产品。近年来,我国各地乡村旅游蓬勃发展。据调查、迄今已有至少1万个村、约300万人口通过发展乡村旅游致富,乡村旅游已成为旅游业新的成长点,成为带动农村脱贫致富的亮点,但其总体上尚处于起步阶段,很多方面还有待完善。其不足主要表现在以下几个方面: 1(基础设施建设不足 由于乡村旅游发展时间相对较短,加上资金投入不足,一些乡村旅游点在交通、食宿、卫生等方面存在较大的不足,制约着旅游经济的进一步发展,特别是有些乡村旅游点卫生状况不尽人意。由于生活习惯、设施设备、卫生意识等方面的原因,一些农家旅馆厨房设备简陋,基本消毒设施缺乏必要的健康保证等,整体卫生状况不容乐观。 2(市场经济意识不强 一些乡村旅游经营者的市场促销意识不强,缺乏主动 宣传 免费孕前优生健康检查孕期保健知识宣传1冬季预防流感知识宣传手足口病防知识宣传森林防火宣传内容 和参加集体促销的积极性,更缺少对项目的精心包装、策划与推介,市场辐射能力较弱,知名度、吸引力和影响力有限。其主要原因是农民的小农经济意识与现代市场经济规律的不相容性所致。 3(策划和管理人才匮乏 真正把握乡村旅游策划、设计、包装等内涵的专业性知识人才严重匮乏,造成一些乡村旅游点在规划布局上缺乏必要的科学依据,乱开发、乱建设在一定范围内存在。管理方面还存在着一些漏洞,一些乡村旅游从业人员由于缺乏必要基础知识和普及培训,服务程序不规范,小农思想严重,缺乏全局和长远观念,对外来游客肆意漫天要价,图一时之收益为快,拉客宰客现象时有出现。 4(乡村旅游产品粗糙 有些乡村旅游点产品极其粗糙。停留在提供住宿和餐饮的低层次上,对于挖掘民俗和乡村旅游知识性、参与性等方面还显得十分不够。没有长远的发展意识,更谈不上可持续发展的思想。 四、乡村旅游发展的趋势 1、从宏观环境来看,在国内很多乡村旅游资源丰富的地方,当地政府已把兴办乡村旅游业作为新农村建设的重要手段之一,为乡村旅游业的发展营造了良好的发展环境。然而,出于扶贫解困等目的,部分地区违背了旅游资源开发和市场发育规律,造成对自然旅游资源和原生态传统文化的损害,不利于乡村旅游的健康与可持续发展。 2、从资源开发来看,中国乡村旅游资源丰富多彩,但部分投资主体的市场认识狭隘,过于注重现实需求,追求短期利益,对资源只进行表层开发。有些地区急功近利,甚至放弃自己的愿生态文化和民间资源,造成资源浪费和流失;有些地方为建设观光型农业科技园,盲目引进技术和资金,但效益不高;有些地区片面强调对乡村自然资源的开发,忽视对乡土文化、乡村民俗等文化内涵的开发。 3、从产品结构来看,目前各地的乡村旅游均在向集观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物和度假于一体的综合型方向发展,但产品类型和内涵都有待加强,以进一步提高产品品位和延长产品生命周期。例如,部分以农事活动为依托的传统观光型农业旅游产品,仅停留在游客入园摘果、采茶和赏花上,可供游客参与的农业生产活动和娱乐活动不多;部分以民俗风情为依托的乡村文化游,仅限于住“农家屋”、吃“农家饭”、游“民俗村”,知识性和趣味性不强。 4、从经营管理来看,由于乡村旅游业从业人员缺乏必要的管理培训,市场竞争意识不强、经营管理缺乏、相关业务技能和管理经验能力不足,跟不上市场发展的要求。经营者更乐意在建筑、设施、设备上花钱,而对吸引游客至关重要的一些因素,如地方特色、乡村环境、卫生意识、服务水平与质量等往往重视不够。 总体来讲,乡村旅游具有旅游行业的一般特征,即劳动密集性高、关联劳动性强、就业门槛低、就业方式灵活等,这些特征使乡村旅游具备了产业发展的条件。随着旅游者对乡村旅游品种的多样性、内容的丰富性和体验的差异性要求的提高,乡村旅游也要因时而变,提质升级,在“新农村、新旅游、新体验、新风尚”思路的引领下,乡村旅游应逐步过渡到旅、农、工、贸综合发展,走上产业化发展的道路,以持久的发挥乡村旅游来振兴农业、繁荣农村、富裕农民的作用。在具体实施产业化发展道路的过程中,乡村旅游应关注以下方面的内容: 1、提高产业化认识是乡村旅游产业化经营的前提。中国农村受土地分散的影响,乡村旅游项目类型多,但规模小,没能组成大的旅游企业集团,未能形成旅游服务六大要素(食、住、行、游、购、娱)一条龙的产业体系,影响了乡村旅游的进一步发展。有不少经营者忽视了乡村旅游发展的部分重要环节(农业资源基础、旅游基础设施、卫生环境等),简单认为通过开发现有农田、果园、住宅便能建成一个乡村旅游区。乡村旅游产业化是乡村旅游在农村进一步发展的必然选择,要实现乡村旅游特色化、规范化、规模化和品牌化经营,就必须提高乡村旅游地政府、企业、农民对产业化的认识。 2、加强政府主导与科学规划是乡村旅游产业化发展的重点。为丰富乡村旅游活动、规范乡村旅游业发展、扩大乡村旅游发展规模,从资金的投入、乡村旅游地方标准的建立、基础设施的建设到人员业务培训等等,各方面都离不开各地政府的主导。加强政府主导,对乡村旅游进行统筹安排、科学规划、既可减少乡村旅游的投资失误,避免无序开发和重复建设,又可以实现区域城乡之间的优势互补,促进乡村的健康、稳定发展。 3、建立利益联接机制和联动发展模式是乡村旅游产业化健康发展的关键和核心。政府、企业、农民等主体在参与发展乡村旅游的过程中,结成了一定的利益关系,经济利益是其追求的共同目标。由乡村旅游延伸开的产业链包括:旅店经营、种养殖业、农副产品加工业、运输业,甚至装修业、建筑业和文化产业等。在发展乡村旅游的过程中,应围绕乡村旅游这个龙头开展各项产业活动,并带动信息、资金、技术等生产要素市场的发展,加速农业产业化进程。 4、提高组织化程度是乡村旅游产业化向更高层次发展的根本途径。乡村旅游要 向更高层次发展、取得更大的顾客满意、实现可持续发展,就必须提高乡村旅游企业的组织化程度。然而,由于乡村旅游企业的经营者多为当地农民,其组织化意识不足,且乡村旅游企业年限均较短,因此,提高乡村旅游企业组织化程度将是一个长期的阶段,离不开政府的主导。 发展乡村旅游的三个坚持: 1、坚持发展农业观光与调整农业结构相结合。从跨世纪农业发展需要出发,积极实施科技兴农、科教兴农,加大农业结构调整力度,使生态旅游区初步形成了创汇、高效、精品、生态、观光为特色的现代化农业生产格局,促进了旅游业的发展,而随着旅游业的发展又进一步推动、加快农业结构的调整。 2、坚持发展农业观光与村庄建设相结合。在具体的实践中,始终把发展旅游与农业观光,贯穿于村庄建设的全过程,在村庄建设的同时充分考虑到发展旅游和农业观光的需要,使优美的村庄环境建设成为旅游的闪光点。在这基础上也提高了村民的生活质量,改善了村民的生活环境,实现了“以村庄建设促进旅游发展,旅游发展带动村庄建设”的良性循环发展。 3、坚持发展旅游也与可持续发展相结合。在发展旅游的同时充分考虑到环境资源等因素,不以破坏和牺牲环境来发展旅游为代价,坚持边发展边建设,切实把改善和提高生态环境质量作为发展旅游业的出发点。 近年来,滕头村充分挖掘联合国“全球生态500佳”、首批全国文明村等资源优势,着力发挥省爱国主义教育基地、全国环境教育基地、全国青少年科技教育基地、国家级农业综合开发示范区的功效,紧紧围绕让游客“感受与享受自然,认识与研究自然、保护与发展自然”这一主题,大力开发生态旅游与农业观光,现已在当年江泽民总书记、联合国副秘书长伊丽莎白?多德斯韦尔女士视察过的路线上,开发建成了以“全国第一条柑橘观赏林”、将军林、江南风情园、盆景园、百鸟园等20余处景点的绿色生态游;推出了以植物栽培、花木观赏、蔬瓜种子繁育等组成的农业观光游;以徒手抓泥鳅、梨田晒赛、动物竞技、野外烧烤等为农俗文化等旅游项目。另外,20余栋新建的第二代农民住宅,红瓦白墙,风格各异,进入其内,窗明几净,是新世纪农民富裕生活的真实写照和现场示范。 五、总结 我国的乡村旅游比发达国家开展得晚,但是我国在发展旅游业的进程中,以旅游业带动国家和地区经济的振兴是第一位的,我国旅游扶贫政策的提出要早于发达国家对农村旅游业资助的政策。弃农经商的现象早已出现过。因此,我们所面临的这个理论问题的提出并不因我国旅游业发展的滞后而滞后。利益驱动下,愚笨的人可能会比聪明人走得更快走得更远。因此,我国旅游界所面临的第二个理论问题更为严峻。 参考文献 [1] 何景明. 乡村旅游发展中存在的问题及对策[J].农村经济,2004,(6). [2] 彭耀根 粟路军 郑旗. 城市居民乡村旅游消费行为特征研究——以长沙市为例[J].热带地 理.2007(3):275-278. [3] 查芳. 对乡村旅游起源及概念的探讨[J].安康师专学报,2004,(6) [4] 杨旭 开发“乡村旅游”势在必行.旅游学刊.1992.(2)
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