关于德芙巧克力包装的利弊分析
摘要：上个世纪80年代世界巧克力业已经十分发展，然而中国的巧克力行业还是一片狼藉。世界五大巧克力巨头玛氏、雀巢、好时、吉百利和费列罗纷纷进军中国巧克力市场。然而每个品牌所选的路线各不同，效果则是截然不同。“与多年前相比，现在更多的中国人对巧克力的需求已经不仅仅是“送礼”了。“巧克力是一种‘感情产品’，重要的不是吃，而是体验吃时的幸福感。”这正是玛氏公司旗下的德芙（Dove）在中国巧克力行业所造成的历史性转变。玛氏集团将巧克力于爱情巧妙的结合起来主要针对于年轻热恋中的情侣作为销售的主要对象。而德芙公司的包装更是其他巧克力公司绝无仅有的，根据包装类型分为：塑料包装、纸质包装、金属包装；而按照不同的消费群体又可分为：精美礼品型、经济家庭型、情人节主打系列。本文通过对德芙的不同种类包装具体分析来得出德芙巧克力包装的利弊并提出改进
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关键字：巧克力包装 玛氏公司 包装材料
一、德芙公司简介：德芙公司是世界最大的宠物食品和休闲食品制造商没过跨国公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一。
玛氏公司简介：玛氏公司是一家私人（家族）拥有的跨国公司，主要业务涉及零食类（糖果巧克力）、宠物类、主食和电子产品的制造和营销。公司全球年销售额超过140亿美元，全球同事总数30000名，产品行销100多个国家。其中，糖果巧克力类产品和宠物类产品销量分别位居全球同类产品首位。
二、产品及包装的分析：德芙巧克力是玛氏公司在中国所投放的第二系列产品但是玛氏集团这是靠的德芙征服了中国市场。德芙将中国的巧克力市场从单纯的礼物发展到了日常的食物，在道路的选择和商品的包装都有着其他几大巨头所比拟不了的。
（一） 根据巧克力本身的特质决定了巧克力包装的一些材质:
巧克力是一种极易化掉，丢失重量，因此巧克力需要选取保证它质量不丢失的包装而大部分的巧克力都是采用了锡纸包装。锡纸包装可以防潮、避光还可以保温的作用因此，巧克力外层包上锡纸包装在功能包装的功能因素上是最佳的材质能够保证产品的生命周期和质量。这正是任何产品包装都必须首先考虑的东西。而德芙巧克力采用的锡纸正是考虑的这点首先保证了的质量。
（二） 对于产品的品牌、档次以及消费对象的定位德芙公司又针对不同的产品推出了不同的外包装，选择的包外材质类型有：塑料包装、纸质包装和金属包装。根据不同的档次和消费对象推出包装类型：精美礼品型、经济家庭型和情人节主打系列。
（三）德芙公司经过周密的市场调研结果显示：
女性对于巧克力的偏好大于男性，年轻女性购买巧克力的倾向相当明显。孩子是巧克力消费群中极其重要的环节。35岁以下的购买者自己消费的巧克力比例很高。尤其是15—24的人群为自身消费的主要群体。而35岁以上的消费者够买巧克力绝大多数为孩子购买，特别是35-44的人群。这一比例高达86.3%。
巧克力的消费跟年龄有着很大的关系：年龄低的人群购买的频率较高，高频率购买的比例呈现出从低年龄到高年龄逐步递减的规律，低频次正好相反而消费者得购买动机：通常作为礼物赠送，
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达爱的一种方式。在中国巧克力市场中，巧克力以“礼物”的形式被消费的比例占总消费比例的52.4%即在中国市场中有一半的巧克力是作为礼物被消费的。
因此德芙巧克力在中国市场优于其他的包装在视觉上让顾客感到品质更好，格调更高。独立包装、小包装、塑料包装及铁盒包装等高、中、低多个档次。主要
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理念：色彩以暖色系为主，围绕LOGO的咖啡色丝带，呼应了其倡导的“丝质感受”口感，直观的表现了产品的特点。
三、主要产品类型
1、精美礼品型
主要材料：纸质、金属
产品的销售对象：年轻男女
优点：风格温馨、活泼，顺应时代潮流。材质选择给人高贵和厚重感包装要求十分严格
缺点：造价昂贵
2经济家庭型
主要材料：纸质、塑料
主要销售对象：家庭
优点：方便、简洁 小包装 便于携带
缺点：包装太简易
3、情人节系列
主要材质：纸质、金属
销售对象：热恋之中的青年男女
优点：包装无论是从形状还是色调都显示出了情人节的色彩。甜蜜、浪漫、温馨。。。
缺点：造价高
四、综合评价
1、 包装可以保护巧克力应有的关泽、香味、形态并延长其货架寿命；可防止微生物和灰尘污染，提高产品卫生安全性。
2、 包装的设计吸引消费者还印证品牌的特色
3、 对应不同的消费群体又不同的包装体现了品牌的价值
4、 对于高档的礼品型商品包装昂贵价格昂贵使很多消费者望而却步
5、 当今市场中的所有的巧克力产品中都是应用的纸质、塑料、金属材料应该样式新颖的同时材料上也新颖。
五、建议：
1、对于高档的礼品型巧克力尽量降低生产成本可以让更多的消费者有能力购买
2、关于包装材质可以采用布类或者丝绸
3、纸质包装设计上课搭配上少量的丝带陪色
4、关于可以在礼品盒内锡纸包装上印有一些爱情宣言或者温馨祝福提高品牌特色
参考文献：《Chocolate Fortunes》 道客巴巴营销网 食品伙伴网
浙公网安备 33021202002483