样品取用留样标准细则

样品取用留样 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 细则 成都子味食品有限公司 样品取用留样标准细则 成都子味食品有限公司 样品留样标准细则 生效日期:2010年11月29文件编号:ZW-SP-010 文件版本:1.0 页码:第2页 共10页 日 目录 一、目的 .......................................................................................................................................... 3 二、适用范围................................................................................................................................... 3 三、取样时间................................................................................................................................... 3 四、取样数量................................................................................................................................... 3 五、取样方法................................................................................................................................... 3 六、取样、留样观察频率............................................................................................................... 4 七、样品质量检验........................................................................................................................... 3 八、留样标准及保存期限............................................................................................................... 4 八、涉及附件................................................................................................................................... 4 成都子味食品有限公司 样品留样标准细则 生效日期:2010年11月29文件编号:ZW-SP-010 文件版本:1.0 页码:第3页 共10页 日 样品取样留样 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 一、目的 规范成都子味食品有限公司品控人员对来货商品进行的商品样品的取用、检验、留样、更换及保管方法，有效保证在库商品的质量安全。 二、适用范围 本标准细则适用于成都子味食品有限公司。 三、取样时间 接到《商品/辅料到货 通知 关于发布提成方案的通知关于xx通知关于成立公司筹建组的通知关于红头文件的使用公开通知关于计发全勤奖的通知 单》后30min内，品控提出抽样申请至物流主管，物流主管确认。 四、取样数量 每批抽样以箱为取样单位，100箱以内抽取5-10箱(破箱除外)，以后每增加100箱(包括不足100箱)增抽1箱，依次类推。从每箱内随机抽取样品2袋，破箱不做为抽样对象。 五、取样方法 取样过程标准操作化:即取用的工具(例:抽样夹)经过75%酒精的消毒，抽样人员手部清洁消毒，带一次性无菌手套，取样时应避免直接接触样品，取样后的样品袋需扎紧，取样后15分钟内需将抽样后的商品外箱用封口胶采用十字封口法密封，并在外箱上胶带处粘贴不干胶，不干胶上应注明取样个数，并加盖检验章。 六、样品质量检验 (一) 严格按照商品感官检验标准对该批商品做相应的感官检验，同时填写《商品感官检验原始 记录 混凝土 养护记录下载土方回填监理旁站记录免费下载集备记录下载集备记录下载集备记录下载 》，感官合格，则准许商品入待检区(时间节点:商品抽样后1H内)。 (二) 将样品按四分法缩分至20g-40g，并送至理化检验室做相应的理化检验。 (三) 填写《样品抽样记录》至物流，记录中需详细注明抽样品名、抽样时间、抽样数量等信息，并由物流主管签字确认(时间节点:商品到货后1天内)。 (四)商品微生物检验合格后开具《商品入库通知单》，通知商品入库(时间节点:商品到货后3-7天内)。 成都子味食品有限公司 样品留样标准细则 生效日期:2010年11月29文件编号:ZW-SP-010 文件版本:1.0 页码:第4页 共10页 日 七、取样、留样观察频率 (一)新品第一次到货时必须送外检。 (二)每批次来货必须送样检验。 (三)商品留样后每隔15天对样品的滋、气、味等进行感官观察，并做好《样品留样观察记录》。 (四) 样品感官检查时，需认真观察其滋、气、味是否发生异常，若样品感官发生异常，必须检查该批次库存商品质量状态，如库存商品质量发生异常时需立即通知相关部门对相应批次商品进行质量检查，确认质量异常按《不合格品控制流程》执行。 八、留样标准及保存期限 (一) 确定留样数量:留样数量范围为150g-200g，填写《样品留样观察记录》，该记录表中需记录到货时间、生产日期、保质期、留样日期、留样数量、观察时间、质量状态、生产厂家等信息。 (二) 样品保存:将样品保存至通风、避光、干燥的样品柜中，样品柜应分类分区摆放，相应的样品应做好标识，并贴在外袋上。 (三) 样品保存期管理:留取的样品在当批商品销售完毕2个月后，由品控员填写《留样样品处置 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 单》至品控主管，由品控主管对留样样品做出样品处置建议报财务部门进行相应处理。 八、涉及附件 附件1:《商品入库通知单》 附件2:《商品/辅料到货通知单》 附件3:《商品感官检验原始记录》 附件4:《抽样记录表》 附件5:《样品留样观察记录》 附件6:《留样样品处置报告单》 成都子味食品有限公司 样品留样标准细则 生效日期:2010年11月29文件编号:ZW-SP-010 文件版本:1.0 页码:第5页 共10页 日 附件1:《商品入库通知单》 编号: ZW-SP-B29 有效版本:1.0 商品入库通知单 实施日期:2010-09-03 生产日样品到货日保质期到货检验检验商品名期/批备注 编号 期 (天) 数量 日期 结论 称 号 检验员: 审核: 物流: 成都子味食品有限公司 样品留样标准细则 生效日期:2010年11月29文件编号:ZW-SP-010 文件版本:1.0 页码:第6页 共10页 日 附件2:《商品到货通知单》 编号: ZW-SP-B30 有效版本:1.0 商品/辅料到货通知单 实施日期:2010-09-03 商品编码 商品名称 发货单位/供应商 到货日期 到货地点 到货数量 码放位置 收货人 备注:一式二联。第一联 仓库;第二联 品管 物流: 品控: 成都子味食品有限公司 样品留样标准细则 生效日期:2010年11月29文件编号:ZW-SP-010 文件版本:1.0 页码:第7页 共10页 日 附件3:《商品感官检验原始记录》 编号: ZW-SP-B26 有效版本:1.0 商品感官检验原始记录 实施日期:2010-09-03 年 月 日 保质商品商品出厂检抽查外箱生产到货滋气组织标封结合格证 期规格 色泽 杂质 标签 备注 编码 名称 验报告 件数 完整 日期 日期 味 形态 识 口 论 (天) 注:外箱,色泽,滋气味,杂质,封口,标签;合格以打勾表示,组织形态有颗粒要求的标明具体数据, 发现不合格数记录具体数据.按检验标准进行判定. 检验员: 审核: 成都子味食品有限公司 样品留样标准细则 生效日期:2010年11月29文件编号:ZW-SP-010 文件版本:1.0 页码:第8页 共10页 日 附件4:《抽样记录表》 编号: ZW-SP-B28 抽样记录表 有效版本:1.0 实施日期:2010-09-03 抽样日期: 抽样数量商品编码 商品名称 生产日期 到货日期 保质期(天) 到货数量(kg) 检验结果 备注 (g) 备注:一式两联 一联存根 二联物流 抽样人: 物流: 成都子味食品有限公司 样品留样标准细则 生效日期:2010年11月29文件编号:ZW-SP-010 文件版本:1.0 页码:第9页 共10页 日 附件5:《样品留样观察记录》 编号: ZW-SP-B27 有效版本:2.0 样品留样观察记录 实施日期:2010-09-03 留样日期: 商品编商品名样品生产保质期到货留样观察质量观察质量到货日期 供应商/生产厂家 备注 码 称 编号 日期 (天) 数量 数量 日期 状态 日期 状态 留样人: 成都子味食品有限公司 样品留样标准细则 生效日期:2010年11月29文件编号:ZW-SP-010 文件版本:1.0 页码:第10页 共10页 日 附件6:《留样样品处置报告单》 编号: ZW-SP-B58 有效版本:1.0 实施日期: 留样样品处置报告单 商品编码 商品名称 到货日期 处置日期 处置原因 处置数量 备注 质检意见 品控主管: 年 月 日 财务意见: 财务经理: 年 月 日 处置结论及方法: 副总: 年 月 日 验证、记录: 品控: 年 月 日