首页 食品企业如何做专业的市场调研

食品企业如何做专业的市场调研

举报
开通vip

食品企业如何做专业的市场调研食品企业如何做专业的市场调研 本文被浏464次 来源:全球品牌网 作者:丁华 北京精准企划作为中国食品行业的专业市场调研和整合营销策划机构,我们认为专业的市场调研是指在科学的市场调研方案的指导下,运用科学的调研问卷设计,科学的调研实施,运用专门的软件对调研结果进行科学的数据录入与分析,撰写出科学的市场调研报告指导食品企业后期的整合营销策划的科学调研方式。它是食品企业全部营销策划过程的基础和依据。 专业的市场调研主要包括对消费者的调研,对销售渠道的调研和对竞争对手的调研三个类别。由于文章的篇幅所限,这里我们首...

食品企业如何做专业的市场调研
食品企业如何做专业的市场调研 本文被浏464次 来源:全球品牌网 作者:丁华 北京精准企划作为中国食品行业的专业市场调研和整合营销策划机构,我们认为专业的市场调研是指在科学的市场调研方案的指导下,运用科学的调研问卷设计,科学的调研实施,运用专门的软件对调研结果进行科学的数据录入与分析,撰写出科学的市场调研 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 指导食品企业后期的整合营销策划的科学调研方式。它是食品企业全部营销策划过程的基础和依据。 专业的市场调研主要包括对消费者的调研,对销售渠道的调研和对竞争对手的调研三个类别。由于文章的篇幅所限,这里我们首先给食品企业介绍专业的消费者调研的主要实施方法。专业消费者调研的操作方法主要包括以下两大部分: 第一部分:制定完善的市场调研方案 在这里我们举一个液态奶食品企业做专业消费者市场调研的实战案例,与广大食品企业一起分享。专业的消费者市场调研方案包括以下10个方面: 一、市场调研目的 中国加入WTO后,乳品行业在面临巨大市场机遇的同时,竞争也必然会日益激烈,为了能更准确地了解乳品行业的市场现状、发展趋势,乳品市场的消费需求明确公司的发展方向,使自己在未来的市场格局中占据有利的位置,**食品公司准备在全国范围内进行一次系统、详尽的市场调研。 通过本次科学、严谨、全面的市场调研,了解**食品公司现有的品牌形象,品牌发 展态势,确立今后的品牌定位;了解乳品的消费行为(消费目的、消费心理、 消费习惯、消费需求等),为公司未来的新产品开发提供市场依据。受北京**食品股份有限公司的委托,北京精准联合企划有限公司在与市场部***先生进行沟通基础上制定出以下调研方案。本方案的指导思想:有针对性;可操作性;经济性。 二、市场调研内容 (一)乳品行业状况调研 (1)我国乳品行业的市场现状; (2)我国乳品的市场容量; (3)我国乳品行业市场格局; (4)加入WTO对我国乳品行业的影响; (5)我国乳品行业的市场前景; (6)我国乳品行业的发展趋势分析。 (二)品牌调研与分析 1、品牌形象调研 (1)认为最好的乳品品牌,原因; (2)饮用最多的乳品品牌,原因; (3)是否知道**这个品牌; (4)**公司的品牌形象如何; (5)为**公司的整体品牌形象评分; (6)为组成**公司品牌形象的以下方面评分: 公司标识 企业文化 营销理念 管理水平 员工素质 技术水准 产品质量 售后服务 发展前景等; (7) 用几句话来概述**公司的品牌形象。 2、品牌态势调研 (1)**品牌在乳品行业中的位置; (2)**品牌发展过程与趋势; (3)**品牌今后的发展方向。 3、品牌定位调研 (1)消费者认为**是食品公司还是专业乳品公司; (2)以上哪种品牌定位更好; (3)现在的**是国际品牌、全国品牌还是国内区域品牌; (4)未来的**品牌如何定位; (5)品牌定位对**公司发展的影响。 (三) 消费者行为调研 1(消费需求调研 (1)喝乳品(液态奶)的主要品牌; (2)选择喝该品牌的主要原因; (3)喝液态奶最主要能满足您的哪三种需求; (4)喝液态奶最关注的三个因素; (5)是否喝过**牛奶; (6)选择喝**牛奶的主要原因; (7)为什么不喝**牛奶; (8)为什么选择喝液态奶,而不是其它饮料; (9)您喜欢喝什么样的液态奶; (10)现有的液态奶产品有哪些不足; (11)您心中理想的液态奶是什么样的; (12)希望厂家推出什么样的液态奶产品; (13)购买液态奶产品主要受哪些因素的影响; (14)购买液态奶的决策过程是如何形成的。 2(消费习惯调研 (1)您喝液态奶有多长时间了; (2)您喝**液态奶有多长时间了; (3)每天喝液态奶的时间; (4)您喝液态奶最多的场合; (5)液态奶的饮用方式; (6)每月液态奶的消费量; (7)每月液态奶的花费; (8)购买液态奶的地点、方式; (9)购买液态奶的频次; (10)每次购买液态奶的数量; (11)您喝液态奶最多的季节; (12)您家里主要是谁负责购买液态奶; (13)您家里主要是谁在喝液态奶; (14)购买液态奶主要目的。 3、产品调研 A(口味调研 (1)您最喜欢喝哪种口味的液态奶,原因; (2)您认为哪个品牌(种类)液态奶的口味最好,原因; (3)您认为**液态奶的口味如何,原因; (4)您认为**液态奶哪种类别的产品口味最好,原因; (5)口味对您购买液态奶产品有哪些影响。 B(包装调研 (1)您最喜欢喝哪种包装、容量的液态奶,原因; (2)您认为哪个品牌液态奶的包装最好,原因; (3)您认为**液态奶的包装如何,原因; (4)液态奶产品质量好主要表现在哪几个方面: 新鲜度、牛奶纯度、色泽、口感等; (5)包装对您购买液态奶产品有哪些影响; (6)**液态奶在口味和包装方面与其它品牌相比有哪些优点与不足; (7)您认为**公司推出什么样的新产品会受消费者的欢迎。 4、价格调研 (1)您一般是购买哪个价位的液态奶; (2)从总体上说,您认为目前液态奶的价格是否合适; (3)对于250毫升的袋、盒装奶的心理价位分别是多少; (4)对于500毫升的袋、盒装奶的心理价位分别是多少; (5)您认为**公司液态奶定价是否合适; (6)价格对您购买液态奶产品有哪些影响。 5、销售渠道调研 (1)购买液态奶主要地点; (2)购买液态奶主要方式; (3)产品摆放位置对购买的影响; (4)卖场促销对您购买液态奶有哪些影响; (5)您认为怎样的卖场布置和促销活动的效果会最好; (6)您认为**牛奶应怎样做卖场布置和促销。 6、广告调研 (1)哪个液态奶品牌的广告做的最好,原因; (2)您能记住哪个液态奶产品的广告: 广告语 广告画面 人物 音乐等; (3)您认为**公司的广告做的如何; (4)您能记住几条**液态奶产品广告; (5)广告对您购买液态奶产品有哪些影响; (6)您看电视的时间、频道; (7)您最喜欢看的电视节目; (8)您最喜欢看的报纸、栏目。 7、促销、公关调研 (1)能记住哪个液态奶品牌的促销活动(内容),您的评价; (2)能记住哪个液态奶品牌的公关活动(内容),您的评价; (3)您能记住哪些**液态奶的促销、公关活动; (4)您认为**液态奶应该怎样做促销、公关活动效果才会好。 8、消费者的个人特征 (1)性别; (2)年龄; (3)职业; (4)文化程度; (5)家庭收入; (6)家庭人口; (7)兴趣爱好等。 (四)**乳品(液态奶)SWOT分析 1、与竞争品牌相比,**乳品(液态奶)的优势分析; 2、与竞争品牌相比,**乳品(液态奶)的劣势分析; 3、**乳品(液态奶)的市场机会分析; 4、**乳品(液态奶)的市场威胁分析; (五) 对**食品公司的营销建议 1、品牌定位建议; 2、如何提升品牌形象; 3、对现有产品的改进建议; 4、新产品开发建议; 5、成功的市场运作建议等。 三、调查地域 北京、上海、广州、武汉、沈阳、成都六城市。 四、调查对象及样本量 1、乳品专家调研 本次 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 调研乳品专家3名,其中: (1)乳品行业专家 1人; (2)乳品市场专家 1人; (3)乳品产品专家 1人。 2、消费者调研 A(消费者定量调研 北京样本量为400个,上海、广州、武汉、沈阳、成都每城市样本量 为200 个,六城市共1400个样本。本次调查置信度在96%以上。 北京 400个 上海 200个 广州 200个 武汉 200个 沈阳 200个 成都 200个 北京按八城区,分8个点(超市)访问,每个点(超市)访问 50个样本, 共400个样本。 其它五城市每个城市分4个点(超市)访问,每个点(超市) 访问50个 样本,共1000个样本。 本次调研对象为15-65岁的城市居民,具体配额如下: (1)性别配额: 男性 50% 女性 50% (2)年龄配额: 15-20岁 10% 21-30岁 30% 31-40岁 20% 41-50岁 20% 51-60岁 10% 61-65岁 10% (3)文化程度配额: 高中及以下 10% 中专 30% 大专 30% 大学 20% 研究生及以上 10% (4)家庭收入配额: 本次调研访问对象为家庭月总收入在1500元以上的消费者。 B(座谈会(消费者定性调研) 北京开4场座谈会,上海、广州、武汉、沈阳、成都每城市2场座谈会,六城市共14场座谈会。 北京 4场 每场8-10人 15-35岁 男性1场,女性1场; 36-65岁 男性 1场,女性1场; 上海 2场 每场8-10人 男性1场,女性1场; 广州 2场 每场8-10人 男性1场,女性1场; 武汉 2场 每场8-10人 男性1场,女性1场; 沈阳 2场 每场8-10人 男性1场,女性1场; 成都 2场 每场8-10人 男性1场,女性1场; 参加座谈会的对象必须符合以下条件: (1)液态奶的消费者。 (2)本市城市居民。 (3)家庭月总收入在1500元以上。 (4)文化程度: 高中及以下 10% 中专 30% 大专 30% 大学 20% 研究生及以上 10% (5)年龄配额: 北京:15-35岁2场: 15-20岁 2人 21-25岁 2人 26-30岁 2人 31-35岁 2人 36-65岁2场: 36-40岁 3人 41-50岁 2人 51-60岁 2人 61-65岁 1人 其它五城市: 15-30岁 3人 31-40岁 2人 41-50岁 2人 51-65岁 1人 五、调研方法 1、乳品专家调研:实地面对面深度访谈。 2、消费者调研:调查方法为CLT调查法,即在商超市集中定点问卷调查。 3、**乳品SWOT分析:调研分析。 4、对**食品公司的营销建议:调研分析。 鉴于本调研所涉及的内容,对研究方法的要求也相应提高。调研既要有定量的数据,同时也要有定性的分析。调研所得到的结论要能够同时满足本次调研的不同要求。因此,我们建议采用问卷调查、座谈会和深度访谈相结合的调研方法。 问卷调查法:是通过对样本的问卷调查,收集信息的定量方法。问卷法的优点是适合大面积的描述性研究,而且具有较高的推论能力。 座谈会:座谈会是一种定性的调研方法。消费者可以充分发表自己的看法和意见,以便能详细了解消费行为,为营销决策提供切实可靠的依据。 深度访谈:是一种定性调研方法,通过调研人员与调研对象的深入交谈收集必要的信息。它可以弥补定量调研的不足。深度访谈的对象涉及我们本次调研的特定人群。访谈按照固定的提纲进行访问。深度访谈的对象为其他调查方法难度较大的经销商。 六、实施过程 本次调查采用集中定点问卷调查座谈会和深度访谈三种方式进行,合格的被试同时应该符合如下要求: 1、在过去的四个月内没有接受过市场调查人员的访问; 2、本人或家人没有从事乳品、调查、广告行业工作; 3、符合配额要求。 七、质量控制 质量控制体现在调研设计、项目人员(包括项目组人员和访员)培训和管理、实施和后期分析处理的各个方面,包括调研设计阶段的试调查、实施结果的审核、数据检查和统计检验。 本公司在实地访问中的质量控制方法如下: 1、所有相关的调研人员深入理解项目背景和研究目的。 2、相关的督导集中统一进行项目培训,加深对调研设计的理解,以消除理解 上的误差。由项目负责人详细介绍项目背景、调研目的、调研内容、调研方法和访问的质量控制,并就可能出现的问题与督导进行讨论,积极听取督导的意见。 3、为了解问卷设计中存在的问题,以及为访问员培训和工作安排提供依据,部分访问员在督导或研究人员的陪同下,在真实环境下进行试访。试访结束后及时进行小结,以找出问卷设计中存在的问题和统一访问 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 。 4、担任现场实施的访问员均为在校大学生,经过从招聘到多个项目访问的实战筛选,具有一定的调查经验。在执行本项目前,访员必须接受公司的培训。培训分为基础培训和项目培训。基础培训涉及访问伦理和访问技巧,项目培训主要涉及对调研目的、问题界定和问卷填答方法。项目培训通常在访问开始的前一天进行。在培训中,访问员必须进行模拟访问。培训合格者方可上岗。 5、访问过程中,由督导员现场进行质量控制,协调解决可能出现的问题。其工作包括:发放问卷、回收问卷、当面一审、统计配额等。 6、所有被调查人员均需经过甄别。 7、所有访问都必须依照调查问卷进行。 8、所有回收的问卷,需要进行审核。包括:复核、二审、抽审/抽查。凡答案出现逻辑错误及不合理漏答的问题超过5%的问卷一律作废。 9、对于数据的编码录入由专人控制。最终数据需经过核对和逻辑检验方可交给分析人员。数据录入错码率应低于千分之一。 10、调研报告需经初稿、二稿和定稿的讨论。 八、调研分析 我们将对所得到的各种数据进行分析,就有关调研内容得出分析结果。分析主要是针对调查问卷的数据统计分析,所采用的统计方法包括频数分析,交互分析,相关分析等,以及相应的统计检验。 我们在分析过程中所使用的数据录入软件、统计分析软件为SPSS for Windows 11.5。 九、调研报告 我们将在研究结束时向北京**食品股份有限公司提供数据统计报告、研究报告和口头报告。 1、数据统计报告概括了数据统计结果和调查的直接结论。 2、口头报告本次研究的主要发现,与客户有关人员直接讨论,以便在最终书面研究报告中回答客户关心的问题。 3、中文书面研究报告全面、深入地反映了本次调研的分析结果,回答调研方案中关心的问题。它包括调研设计及实施情况,调研发现,以及调研用的各种文本附件。随调研报告同时提交的还有存有原始数据、和分析报告的光盘一式二份。 十、调研时间 整个调研分为四个阶段:1)调研设计和试调查。改进调研文本的设计;2)大规模调查实施;(3)数据分析。同时进行补充调研,寻找解释和解决问题的方法;4)调研分析。总结调研发现,撰写调研报告。自 协议 离婚协议模板下载合伙人协议 下载渠道分销协议免费下载敬业协议下载授课协议下载 签订之日起到提交报告,项目周期大约为66天。具体时间安排为: 工作内容 实施时间 累计时间 调研设计 6天 6天 现场实施 30天 36天 编码、录入 6天 42天 数据分析 6天 48天 调研报告撰写 18天 66天 共计 66天 第二部分:设计专业的市场调研问卷 消费者市场调研包括定性和定量调研两种方法。根据上述液态奶食品企业的市场调研方案,精准企划市场调研部设计出以下消费者定性调研的访谈大纲和消费者定量调查问卷。 一、消费者定性调研访谈大纲实例 **液态奶消费者座谈会访谈大纲 女士/先生,您好~ 今天请大家来参加座谈会,主要是想了解一下您对液态奶品牌、产品的看法和消费需求。您的回答不分对错,只希望能说出您的真实想法,谢谢大家的参与~ 一、品牌调研部分 1、品牌形象调研 (1)您认为哪个乳品(液态奶)品牌最好,原因, 2、品牌态势调研 (2)**品牌在乳品行业中的位置及发展趋势如何, 3、品牌定位调研 (3)您认为**是食品公司还是专业乳品公司,以上哪种品牌定位更好, (4)现在的**是国际品牌、全国品牌还是国内区域品牌,未来的**品牌如何定位, 二、消费者行为研究部分 1、消费需求调研 (5)喝乳品(液态奶)最多的品牌,选择喝该品牌的主要原因, (6)喝液态奶最主要能满足您的哪三种需求, (7)选择喝**牛奶的主要原因, (8)为什么不喝**牛奶, (9)购买液态奶产品主要受哪些因素的影响, (10)购买液态奶的决策过程是如何形成的, 2、产品调研 A(口味调研 (11)您最喜欢喝哪种口味的液态奶,原因, (12)您认为哪个品牌(种类)液态奶的口味最好,原因, (13)您认为**液态奶的口味如何,原因, (14)您认为**液态奶哪种类别的产品口味最好,原因, (15)口味对您购买液态奶产品有哪些影响, (16)**液态奶在口味方面与其它品牌相比有哪些优点与不足, B(包装调研 (17)您最喜欢喝哪种包装、容量的液态奶,原因, (18)您认为哪个品牌液态奶的包装最好,原因, (19)您认为**液态奶的包装如何,原因, (20)液态奶产品质量好主要表现在哪几个方面, (21)包装对您购买液态奶产品有哪些影响, (22)**液态奶在包装方面与其它品牌相比有哪些优点与不足, C(新产品需求调研 (23)您认为现有的液态奶产品有哪些不足,您心中理想的液态奶是什么 样的, (24)希望厂家推出什么样口味液态奶产品, (25)希望厂家推出具备哪些功能的液态奶产品, (26)希望厂家推出怎样包装的液态奶产品, (27)您认为**公司推出什么样的新产品会受消费者的欢迎, (28)您对液态奶产品其它方面的需求, 3、价格调研 (29)对于250毫升的袋、盒装奶您的心理价位分别是多少, (30)对于500毫升的袋、盒装奶您的心理价位分别是多少, 4、销售渠道调研 (31)卖场促销对您购买液态奶有哪些影响, (32)您认为**怎样做卖场布置和促销活动效果会最好, 5、 广告调研 (33)哪个液态奶品牌的广告做的最好,原因, (34)您认为**公司的广告做的如何,原因, 6、促销、公关调研 (35)您能记住哪个液态奶品牌的促销活动(内容),您的评价, (36)您能记住哪个液态奶品牌的公关活动(内容),您的评价, (37)您能记住哪些**液态奶的促销、公关活动, (38)您认为**液态奶应该怎样做的促销、公关活动,效果才会好, 座谈会到此结束, 谢谢您的合作~ (赠送一份礼品) 二、消费者定量调研调查问卷实例 **液态奶(鲜奶、酸奶)消费者调查问卷 女士/先生,您好~ 我是北京精准联合企划公司的访问员,想耽误您一点时间,了解一下您对 液态奶(鲜奶、酸奶)产品的消费需求和品牌的看法,您是我们通过科学抽样 方法抽中的受访对象,您的意见对我们的研究非常重要,希望您能配合我们的 访问,谢谢~ 访问员注意:本页以下资料在访问结束后填写,被访对象资料必须真实、有效。 项目代号:???????? 问卷编号:???????? 被访者的基本情况: 姓名: 联系地址:市 区 路 (小 区) 楼 号 联系电话: 邮政编码:?????? 访问员编号:???? 访问时间:二零零年 月 日 时 分至 时 分 审核员姓名: 审核时间: 月 日 时 分至 时 分 复核员姓名: 复核时间: 月 日 时 分至 时 分 调查必备:问卷 ? 访问夹 ? 卡片 ? 礼品 ? 胸卡 ? 访问员须知 ? 第一部分 甄别问卷 访问说明:以下甄别问卷部分的六个方面,被访者全部合格才能继续访问正式问卷部分,只要被访者有一项不符合要求即终止访问。 A1. 请问您是否是本市居民或在本市居住一年以上,(单选) ? 是„„..„.„.1 (继续访问) ? 否„„„„„2 (终止访问) A2. 请问您本人或家人是否在乳品、调查、广告行业工作,(单选) ? 否„„..„.„.1 (继续访问) ? 是„„„„„2 (终止访问) A3. 请问您在过去的四个月是否接受过市场调查人员的访问,(单选) ? 否„„..„.„.1 (继续访问) ? 是„„„„„2 (终止访问) A4. 请问您喝液态奶频次,(单选) ? 每周1次以上„„„„1 (继续访问) ? 每周1次以下„„„„2 (终止访问) A5. 请问您的年龄,(单选) ? 15-65岁„„„„„„.1 (继续访问) ? 其他年龄段„„„„„2 (终止访问) A6. 您的家庭月总收入,(单选) ? 1000元以上„„„„.1 (继续访问) ? 1000元以下„„„„.2 (终止访问) 注意事项 软件开发合同注意事项软件销售合同注意事项电梯维保合同注意事项软件销售合同注意事项员工离职注意事项 : 访员应根据年龄、学历等问卷的配额要求访问,对于已完成的配额, 必须终止访问该类消费者(祥见配额表)。 第二部分 品牌调查 1、品牌形象调查 [必要时再出示卡片] B1. 在您的印象中,您觉得最好的乳品品牌是哪个,(单选) ? 帕玛拉特„„„„„„.1 ? 伊利„„„„„„„„„„4 ? 光明„„„„„„„„.2 ? 蒙 牛„„„„„„„„„„5 ? 三元„„„„„„„„.3 ? 其它(请注明 )6 主要原因: (1) (2) 填答说明:(1)让被访者直接回答品牌,不要先行提示。只有当被访者回答不出时,方可出示卡片。 (2)当被访者回答“其它”选项时,要说出“品牌名称”,以下该类问题的访问方式相同。 [必要时出示卡片] B2. 您认为**品牌所代表的品牌形象依次是,(限选两项) **品代表的品牌形象:第一提及: ;第二提及: ? 健康的„„„„„„1 ? 营养 的„„„„„„„„„.7 ? 专业的„„„„„„2 ? 亲切 的„„„„„„„„„.8 ? 绿色的„„„„„„3 ? 高科技的„„„„„„„„ 9 ? 清洁的„„„„„„4 ? 值得信赖的„„„„„„„ 10 ? 天然的„„„„„„5 ? 积极向上的„„„„„„„ 11 ? 质量好的„„„„„6 ? 其它(请注 明 )„.12 填答说明:不要先作提示,当被访者说出第一提及时,接着追问还有呢,如回答不出,再出示卡片。本题回答限选两项。 B3. 请您为**公司的整体品牌形象评分:(单选) 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 填答说明:请在所选的答案上画圈 [出示卡片] B4. 请您为组成**公司品牌形象的以下方面评分:(单选) (5分—很好;4分—好;3分— 一般;2分—不好;1分—很不好) 5分 4分 3分 2分 1分 企业文化 ? ? ? ? ? 营销理念 ? ? ? ? ? 管理水平 ? ? ? ? ? 技术水准 ? ? ? ? ? 产品质量 ? ? ? ? ? 售后服务 ? ? ? ? ? 发展前景 ? ? ? ? ? 填答说明:(1)在每一组所选的答案(?)上画圈。如果被访者对个别问题理解不清晰,访问员应耐心为其解释。 (2)在访员培训时首先由研究人员就以上各项逐一进行讲解。 2、品牌态势调查 B5. 请问您觉得目前**品牌在北京乳品(液态奶)行业中的排名,(单选) ? 排名第一„„„„„„„„„„„1 ? 排名第二„„„„„„„„„„„2 ? 排名第三„„„„„„„„„„„3 ? 排名第四„„„„„„„„„„„4 ? 排名第五„„„„„„„„„„„5 ? 其它名次(请注明 )„„..6 B6. 您对**品牌排名发展趋势的看法,(单选) ? 品牌排名会上升„„„„„„„1 ? 品牌排名不变„„„„„„„„2 ? 品牌排名会下降„„„„„„„3 3、品牌定位调查 B7. 在您的印象当中,**是食品公司还是专业乳品公司,(单选) ? 食品公司„„„„„„.1 ? 专业乳品公司„„„„.2 B8. 您觉得**哪种品牌定位更好,(单选) ? 食品公司„„„„„„.1 ? 专业乳品公司„„„„2 B9. 您认为现在的**是国际品牌、全国品牌还是国内区域品牌,(单选) ? 国际品牌„„„„„„„1 ? 全国品牌„„„„„„„2 ? 国内区域品牌„„„„„3 填答说明:B5—B9题主要是了解**公司目前的品牌位置,为**公司今后的品 牌定位提供依据。 第三部分 消费者行为调查 1、消费需求调查 [必要时出示卡片] C1. 请问您喝的最多液态奶品牌是哪个,(单选) A. 鲜奶 ? 帕玛拉特„„„„„„„1 ? 伊利„„„„„„„„„„4 ? 光明„„„„„„„„„2 ? 蒙 牛„„„„„„„„„„5 ? 三元„„„„„„„„„3 ? 其它(请注明 )„.6 选择喝该品牌的原 因: B. 酸奶 ? 帕玛拉特„„„„„„„1 ? 伊利„„„„„„„„„„4 ? 光明„„„„„„„„„2 ? 蒙 牛„„„„„„„„„„5 ? 三元„„„„„„„„„3 ? 其它(请注 明 )„..6 选择喝该品牌的原 因: 填答说明:直接让消费者答出喝的最多的鲜奶、酸奶品牌, 不要事先作品牌提示,在消费者回答不出时,可出示卡片。 C2. 请问您喝鲜奶和酸奶的比率大概是, 鲜奶: %;酸奶: % 填答说明:鲜奶和酸奶的比率合计应为100%。 [必要时出示卡片] C3. 喝液态奶最主要能满足您或您的家人的什么需求,其次呢,再次呢,(多选题) A. 鲜奶 满足需求:最主要 ;其次 ;再次 。 ? 补充营养„„„„„„„1 ? 解谗„„„„„„„„„8 (请注明 ) ? 方便„„„„„„„„„9 ? 解渴„„„„„„„„„2 ? 皮肤好„„„„„„„„10 ? 早餐喝„„„„„„„„3 ? 习惯„„„„„„„„„11 ? 休闲„„„„„„„„„4 ? 助消化„„„„„„„„.12 ? 促进孩子生长发育„„„5 ? 保持充沛精力„„„„„13 ? 促进睡眠„„„„„„„6 ? 其它(请注明 )..14 ? 经济实惠„„„„„„...7 B. 酸奶 满足需求:最主要 ;其次 ;再次 。 ? 补充营养„„„„„„„1 ? 解 谗„„„„„„„„„8 (请注明 ) ? 方便„„„„„„„„„9 ? 解渴„„„„„„„„„2 ? 皮肤 好„„„„„„„„10 ? 早餐喝„„„„„„„„3 ? 习 惯„„„„„„„„„11 ? 休闲„„„„„„„„„4 ? 助消 化„„„„„„„„12 ? 促进孩子生长发育„„„5 ? 保持充沛精力„„„„„13 ? 促进睡眠„„„„„„„6 ? 其它(请注明 )„14 ? 经济实惠„„„„„„...7 填答说明:直接让消费者答出喝鲜奶、酸奶能满足自己三个层次的需求(填写 序号),不要事先作需求提示。当被访者回答不出时,再向其出示卡片。 [必要时出示卡片] C4. 购买液态奶您最关注的因素是什么,其次呢,再次呢,(多选题) A. 鲜奶 关注因素:最主要 ;其次 ;再次 。 ? 品牌信任度„„„„1 ? 口感„„„„„„„„10 ? 营养成分„„„„„2 ? 色泽„„„„„„„„11 ? 新鲜度„„„„„„3 ? 包装„„„„„„„„12 ? 保质期„„„„„„4 ? 容量„„„„„„„„13 ? 牛奶纯度„„„„„5 ? 余味„„„„„„„„14 ? 饮用方便性„„„„6 ? 包装的清洁感觉„„„15 ? 价格„„„„„„„7 ? 产品卫生„„„„„„16 ? 包装的档次感„„„8 ? 生产日期较近„„„..17 ? 加不加防腐剂„„„9 ? 其它(请注明 )18 B. 酸奶 关注因素:最主要 ;其次 ;再次 。 ? 品牌信任度„„„„1 ? 口感„„„„„„„„10 ? 营养成分„„„„„2 ? 色泽„„„„„„„„11 ? 新鲜度„„„„„„3 ? 包装„„„„„„„„12 ? 保质期„„„„„„4 ? 容量„„„„„„„„13 ? 牛奶纯度„„„„„5 ? 余味„„„„„„„„14 ? 饮用方便性„„„„6 ? 包装的清洁感觉„„„15 ? 价格„„„„„„„7 ? 产品卫生„„„„„„16 ? 包装的档次感„„„8 ? 生产日期较近„„„„17 ? 加不加防腐剂„„„9 ? 其它(请注明 )18 填答说明:直接让消费者答出喝鲜奶、酸奶最关注的三个层次的因素(填写 序号),不要事先作提示。当被访者回答不出时,再向其 出示卡片。 C5. 请问您是否喝过**液态奶,(单选) A. 鲜奶 ? 喝过„„„„„„1 ? 没喝过„„„„„2 (跳问C6B) 主要原因: B. 酸奶 ? 喝过„„„„„„1 ? 没喝过„„„„„2 (跳问C8) 主要原因: C6. 您选择喝**液态奶的主要原因, A. 鲜奶 主要原因:(1) (2) B. 酸奶 主要原因:(1) (2) 填答说明:给被访者一定的思考时间,当被访者回答出一个原因后,接着追 问还有呢, C7. 如果您在购买**液态奶时,发现该品牌已售完,您会再选择买哪 个品牌 的液态奶,(单选) ? 帕玛拉特„„„„„„„1 ? 伊利„„„„„„„„„„4 ? 光明„„„„„„„„„2 ? 蒙 牛„„„„„„„„„„5 ? 其它(请注明 )3 填答说明:在不作提示的情况下,让被访者直接说出品牌。 C8. 在您看来,现有的液态奶产品有哪些不足, A. 鲜奶 不足:(1) (2) B. 酸奶 不足:(1) (2) 填答说明:给被访者一定的思考时间,当被访者回答出一个不足后,接着追 问还有呢, 2、消费习惯调查 C9. 您喝液态奶已有多长时间了,(单选) ? 1年以内„„„„..1 ? 3年„„„„„.„.4 ? 1年„„„„.„„.2 ? 3年以上„„„„. 5 ? 2年„„„„.„„.3 C10. 您喝**液态奶有多长时间了,(单选) ? 1年以内„„„„..1 ? 3年„„„„„„.4 ? 1年„„„.„„„.2 ? 3年以上„„„„.5 ? 2年„„„..„„„.3 填答说明:未喝过**液态奶的跳问C11 C11. 请问您每天通常是什么时间喝液态奶,(可多选) A、鲜奶 ? 早餐„„„„„„1 ? 下午„„„„„„5 ? 上午„„„„„„2 ? 晚餐„„„„„„6 ? 午餐„„„„„„3 ? 夜宵„„„„„„7 ? 时间不固定„„„4 B、酸奶 ? 早餐„„„„„„1 ? 下午„„„„„„5 ? 上午„„„„„„2 ? 晚餐„„„„„„6 ? 午餐„„„„„„3 ? 夜宵„„„„„„7 ? 时间不固定„„„4 填答说明:如被访者回答“4”则为单选;如回答的是其它6项,则可多选。 C12. 您喝液态奶最多的场合,(单选) ? 家里„„„„„„„..„„1 ? 娱乐场所„„„„„„„„„..5 ? 单位/学校„„„„„„„2 ? 在超市或零售点买完就喝„„..6 ? 路上(交通工具)„„„.3 ? 其它(请注明 )„7 ? 郊游„„„„„„„„„.4 C13. 您通常饮用液态奶的方式是,(单选) 下面是诗情画意的句子欣赏,不需要的朋友可以编辑删除!! 谢谢!!!!! 1. 染火枫林,琼壶歌月,长歌倚楼。岁岁年年,花前月下,一尊芳酒。水落红莲,唯闻 玉磬,但此情依旧。 2. 玉竹曾记凤凰游,人不见,水空流。 3. 他微笑着,在岁月的流失中毁掉自己。 4. 还能不动声色饮茶,踏碎这一场,盛世烟花。 5. 红尘嚣 浮华一世转瞬空。 6. 我不是我 你转身一走苏州里的不是我 。 7. 几段唏嘘几世悲欢 可笑我命由我不由天。 8. 经流年 梦回曲水边 看烟花绽出月圆。 9. 人生在世,恍若白驹过膝,忽然而已。然,我长活一世,却能记住你说的每一话。 10. 雾散,梦醒,我终于看见真实,那是千帆过尽的沉寂。 11. 纸张有些破旧,有些模糊。可每一笔勾勒,每一抹痕迹,似乎都记载着跨越千年万载 的思念。 12. 生生的两端,我们彼此站成了岸 。 13. 缘聚缘散缘如水,背负万丈尘寰,只为一句,等待下一次相逢。 14. 握住苍老,禁锢了时空,一下子到了地老天荒 15. 人永远看不破的镜花水月,不过我指间烟云 世间千年,如我一瞬。 16. 相逢一醉是前缘,风雨散,飘然何处。 17. 虚幻大千两茫茫,一邂逅,终难忘。相逢主人留一笑,不相识,又何妨。 18. 天下风云出我辈,一入江湖岁月催;皇图霸业谈笑间,不胜人生一场醉。 19. 得即高歌失即休,多愁多恨亦悠悠,今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁。 20. 直道相思了无益,未妨惆怅是清狂。 21. 看那天地日月,恒静无言;青山长河,世代绵延;就像在我心中,你从未离去,也从未 改变。 22. 就这样吧,从此山水不相逢。 23. 人天自两空,何相忘,何笑何惊人。 24. 既不回头,何必不忘。 既然无缘,何须誓言。 今日种种,似水无痕。 明夕何夕,君已陌 路。 25. 有缘相遇,无缘相聚,天涯海角,但愿相忆。有幸相知,无幸相守,苍海明月,天长地久。 26. 相见得恨晚,相爱的太慢,进退让我两难。缘过了远分,缘过了聚散,是否回头就能 够上岸 27. 天凉了,凉尽了天荒 地老了,人间的沧桑,爱哭了,这么难舍 心都空了,想放不能放。天 亮了,照亮了泪光 泪干了,枕边地彷徨 28. 心微动奈何情己远.物也非,人也非,事事非,往日不可追 29. 渺渺时空,茫茫人海,与君相遇,莫失莫忘。 30. 如果换我先开口,日子是否还一样细水长流 31. 也许是前世的姻 也许是来生的缘 错在今生相见 徒增一段无果的恩怨 32. 人道海水深,不抵相思半。海水尚有涯,相思渺无畔。 33. 醉眼看别人成双作对, 34. 无人处暗弹相思泪。 35. 终于为那一身江南烟雨覆了天下,容华谢后,不过一场,山河永寂。 36. 千秋功名,一世葬你,玲珑社稷,可笑却无君王命。 37. 凤凰台上凤凰游,负约而去,一夜苦等,从此江南江北,万里哀哭。 38. 嗟叹红颜泪、英雄殁,人世苦多。山河永寂、怎堪欢颜。 39. 风华是一指流砂,苍老是一段年华。 40. 夜雨染成天水碧。有些人不需要姿态,也能成就一场惊鸿。 41. 你要记得,紫檀未灭,我亦未去。 42. 谁在岁月里长长叹息。 43. 汉霄苍茫,牵住繁华哀伤,弯眉间,命中注定,成为过往。 44. 红尘初妆,山河无疆。 最初的面庞,碾碎梦魇无常,命格无双。 45. 江南风骨,天水成碧,天教心愿与身违。 46. 山河拱手,为君一笑 。 47. 如是颠簸生世亦无悔。 48. 荏苒岁月覆盖的过往,白驹过隙,匆匆的铸成一抹哀伤。 49. 那被岁月覆盖的花开,一切白驹过隙成为空白。 50. 褪尽风华,我依然在彼岸守护你。 51. 那些繁华哀伤终成过往, 52. 请不要失望,平凡是为了最美的荡气回肠。 53. 你的路途,从此不见我的苍老。 54. 长歌当哭,为那些无法兑现的诺言,为生命中最深的爱恋,终散作云烟。 55. 随你走在天际,看繁花满地。 56. 我自是年少,韶华倾负。 57. 你要记得,那年那月,垂柳紫陌洛城东。 58. 苍茫大地一剑尽挽破,何处繁华笙歌落。 59. 寄君一曲,不问曲终人聚散。 60. 谁将烟焚散,散了纵横的牵绊;听弦断,断那三千痴缠。61. 清风湿润,茶烟轻扬。重温旧梦,故人已去。 1. 水滴虽小,却可以折射出太阳的光彩。 2. 梦落三千尺愁深似海,繁华遗落散满地。记忆轮回里,我举杯,在奈何桥上满口饮尽。 3. 人生没有轮回,就像花,人活一世,花开一季、人生如花,花似梦。 4. 生活的苦涩和美好给了我对人生的领悟,如今,千山万水走遍,我发现自己再也不愿离开文学的蓝天,再也不愿离开那个让我痴迷的文学舞台。 5. 在烟雨红尘中,轻拾季节花瓣飘落的音符,组成美妙曲符,然后,倚在时光的路口,撷一缕明媚,许自己一份唯美的怀想,与快乐、浪漫相约,闲淡清欢。 6. 未经历坎坷泥泞的艰难,哪能知道阳光大道的可贵;未经历风雪交加的黑夜,哪能体会风和日丽的可爱;未经历挫折和磨难的考验,怎能体会到胜利和成功的喜悦。挫折,想说恨你不容易 7. 燕子斜飞人家,炊烟零乱,柳絮飘飘,弥漫了山里人家。 8. 这样知解自己的生命即使是心灵空荡我也无所畏惧 9. 中秋之曰不可能岁月明如水,偶然的暗淡,恰似镜子的背后之面,有所缺憾,人生才会是积翠如云的空濛山色。 10. 在经受了失败和挫折后,我学会了坚韧;在遭受到误解和委屈时,我学会了宽容;在经历了失落和离别后,我懂得了珍惜。 11. 曾经盛开的蔷薇,虽经风吹雨打,但和着微风,还有屡屡暗香飘过。 12. 我只希望,不管三年,五年,或是十年以后。某一天,我们相遇,还能相认,你大喊一声,我想死你了。那一刻,我定会泪流满面。我们是朋友,永远的朋友。 13. 最爱的未必适合在一起,相爱是让彼此做自己。 14. 时间断想,时间不断。流逝,像是水,可弯可直,像是风,可柔可刚。 15. 如果说人生是一望无际的大海,那么挫折则是一个骤然翻起的浪花。如果说人生是湛蓝的天空,那么失意则是一朵飘浮的淡淡的白云。 16. 云层雾气,缠着几户古木人家,清新自然,如诗如画。 17. 我喜欢你,只是一个现在;我爱你,却是一整个未来。 18. 夜雨染成天水碧。有些人不需要姿态,也能成就一场惊鸿。 19. 再大的风不会永不停息,在浓得雾不会经久不散,风息雾散仍是阳光灿烂。 20. 牵着时光的衣襟,走进芳菲五月,轻轻地将春光拥入怀中,于一抹素白流韵中,弹奏一曲江南的婉韵,把盏,将似水流年浅斟轻酌。 21. 我穿越轮回而来,在奈何桥相思盈袖,凄然守候。莫落泪,纵若水落三千尺东流,云动八万里西散,我依旧会化身城碟,翩翩起舞跨过奈何桥与你相会。 22. 如果我爱你,我就会理解你,通过你的眼睛去看世界。我能理解你,是因为我能在你身上看到我自己,在我身上也看到了你。 23. 似乎风在转向,送走了缓缓袭来的味道,又将刚刚溜走的风,静静地换回来。 24. 生活告诉我,童话只不过是小孩子幻想的游戏。 25. 人生就像穿着一件长满虱子的华丽睡袍,外表美丽,而内心却充满了干啊和恐慌。 26. 必须用另一种真实方式来代替时光里已经逝去的东西 27. 岁月,依一抹浅香于心间,看年华向晚,闻花香送暖。给时光一个浅浅的回眸;给自己一份微笑从容。沉淀,馨香;念起,温暖。 28. 人生的起起落落间,总会有一些情怀需要安静回味;总会有一些伤痛需要独自体会;总会有一段路需要一个人走;总会有一些事需要坦然面对。 29. 疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。 30. 心若没有栖息的地方,到哪里都是在流浪。 31. 今后,我会从尘世中的纷争走出,远离喧嚣,把岁月打磨成诗,让自己的文字静如睡莲,动如涟漪,无论何时都能描绘成美丽的水墨丹青。 32. 全是理智的心,恰如一柄全是锋刃的刀,它叫使用它的人手上流血。——泰戈尔 33. 我们都不擅长表达,以至于我们习惯了揣测。去肯定,去否定,反反复复,后来我们就变得敏感而脆弱。 34. 心心念念的往事、曾经深爱过的人、年少琐碎的过往,它们就像缠绕之间的一阵风,来的缱绻,去的时候让人来不及挽留。 35. 如果在乎的没有那么多,想要的没有那么多,生活便会简单得很多。 36. 在极度的喧嚣中,独自微笑独自平静是憾,落花是美的,淡淡的书香,淡淡的花香,淡淡的馨香。 37. 曾芬芳过的那片土地,幸福的花儿虽早已凋谢,只留下风雨吹打的痕迹。 38. 辗转半世红尘,缘去缘灭,空留满池伤痕。雨花迟落,霜雪纷飞,池水泛冰,已益处月的苍凉。 39. 一条古道,一匹瘦马,一个人影,被落日的余晖缓缓拉长。 40. 我们人生的大幕才刚刚拉启:刀光剑影,英雄本色;是非恩怨,儿女情常。 41. 我们要去流浪,虔诚地定格住每一寸记忆;我们要去成长,潇洒地忘却掉每一条纹路。 42. 嗅着昨日芬芳遗留的气息,寻寻觅觅,仍不见踪迹。邂逅了一场烟火,终还是那般凄凉。迷失的夜晚,点缀了无数颗孤单的星星,不知道那是否有属于我的一颗。 43. 像这样轻飘飘的日子和平平静静的心情,也算是生活中的一种享受吧。 44. 想着远方的你,绝美的笑容,只为你一个人展露,那一泓羞涩的笑容,悄悄。 45. 细碎的声音,如羞涩的蓓蕾,夜暮花影,轻浅六月,寂寂流年,拢一阙清绝,归隐在宋词里。 46. 夕阳沉落在海水深处却不见浪花翻滚,淡淡的只留下一个让人沉思的背影。落雨是晚风中的殇,带着晨曦的翘首滑落最后的伤痕!雨尽含羞,淡抹嫣红! 47. 无影击碎了泪水,岁月在那个光年划下的痕迹原来是一刀一刀地刻在了我的心上。 48. 我收拢了梦想的翅膀,我停却了信念的脚步,却再也作不回曾经的那一天。 49. 我宁愿用尽此生,为那些尘世的硝烟尘雾,潸然泪下,为菩提落花,为世间繁华。 50. 阳光依旧在,我们穿越光影,沿着历史的足迹继续前行,创造美好生活,走向美丽明天! 51. 洋溢着春日的微笑,坚强了外表,却虚伪了内心,脆弱了,是不敢触及的。 52. 也许,就在那一刻里,梦境还在,柔情亦在。 53. 一个人的戏,自己独自导演,诠释精彩。在剧中尽情释放着自己的喜怒哀乐。笑得凄然绝美;哭得肝肠寸断。 54. 但生命中被你刻上痕迹的那些岁月无法抹去。 55. 往事悠然一笑间,不必空忧。我们一路走来,只是为了告别往事,走入下一段风景。倘若让忧伤填补了生命的空白,就真的是亵渎了生命。 56. 人生只有回不去的过去,没有过不去的当下。上帝只会给你过得去的坎,再不好过的生活,再难过的坎,咬咬牙,也就过去了。 57. 我一直以为山是水的故事,云是风的故事,你是我的故事。可是却不知道,我是不是你的故事。 58. 生命并不是一场竞赛,而是一段旅程。如果你在途中一直都试图给他人留下深刻印象,超过别人,那你就浪费了这段旅程。 59. 比如新的朋友新的感情新的思绪我想要知道的 60. 我以为我已经将爱情忘记,将你忘记。可是有一天,我听到一首歌,我的眼泪就出来了。因为这首歌,我们曾一起听过。 61. 忍花开花落,云卷云舒,品人生似棋。 62. 我离开你这一种信仰又会以怎样全新的姿势去面临更深沉的挑战 63. 人生路,路迢迢,谁道自古英雄多寂寥,若一朝,看透了,一身清风挣多少。 64. 只有夕阳站在那里。灵魂像无数的雪花飘过,光明闪烁,渐渐清醒。 65. 终于为那一身江南烟雨覆了天下,容华谢后,不过一场,山河永寂。 66. 荏苒岁月覆盖的过往,白驹过隙,匆匆的铸成一抹哀伤。 67. 忘川水不枯,记忆不散;奈何桥不断,思卿不弃;今夕,彼岸花又放,佳期约又到,我轮回践约而来,等你归来。红尘路上,伊人在否? 68. 十年生死两茫茫,不思量,自难忘,千里孤坟,无处话凄凉,纵使相逢应不识,尘满面,鬓如霜。 69. 天空飘过一朵云,有时是晴,有时是阴。但白昼终归还是白昼。 70. 我知道回不去,但还是会想念会回忆会心疼到无法自拔。 71. 天空不曾留下鸟的痕迹,但是我已飞过、在大地上画满窗子,让所有习惯黑暗的眼睛都习惯光明。 72. 人生首先要是望远镜,看远;再就是显微镜,看细;接下来是放大镜,看透;其次是太阳镜,看淡;最后是哈哈镜,笑看生活。 73. 我不是公主,也不会有等待救赎我的王子。
本文档为【食品企业如何做专业的市场调研】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑, 图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
该文档来自用户分享,如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服,我们会及时删除。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
下载需要: 免费 已有0 人下载
最新资料
资料动态
专题动态
is_482581
暂无简介~
格式:doc
大小:80KB
软件:Word
页数:35
分类:企业经营
上传时间:2017-12-26
浏览量:6