马来西亚白咖啡简介[分享]

马来西亚白咖啡简介[分享] 咖啡是生活的一面镜子 有人说咖啡是苦的，生活是甜的，我说咖啡有苦有甜，生活是苦中带甜，就像是一面镜子，从里面我们能看到艰辛、幸福、快乐以及生活中各种滋味。咖啡是甜是苦,我们还可以选择,但生活用什么心态来体味就会感觉出什么样的百味人生来. 生活就像一杯苦咖啡,浓浓的飘香,枯涩的味道,没有人会为自己而承诺什么,也不会为别人而承诺什么.有人喜欢喝苦咖啡,因为它像生活.有苦的,如我们人生路上遇到的挫折;有甘的,如雨过天晴般的心情;有酸的，如与心爱的人吵架后的委屈. 生活是多姿多彩的,自然味道也纷繁样杂,每个人都有自己所独有的一种,但是无论有多少specialcase,大家最钟爱的莫过于一种味道--幸福! 咖啡的味道,在乎你加了些什么...... 生活的味道,在乎你做了些什么...... 咖啡的香味,在那香气飘过时总会有人留意到 生活的香味,没有香气飘过但一样有人留意到 有时候,生活就像一杯苦咖啡一样 当你闻的时候,他有淡淡的清香 当你品味的时候,他又有淡淡的苦 可这淡淡的苦可以让你久久的回味,久久不能散去 生活总是不能预料 就像一杯刚冲好的咖啡...... 总要到品尝后才知道合不合口味...... 永远不知道哪杯才是最合口味...... 无止境的一杯又一杯的试...... 有的也许放了糖、放了奶......很甜...... 有的也许什么都没放......很苦...... 但不论是甜是苦,在你回味时, 总是有那么一点甜蜜和幸福 咖啡不一定是苦的,生活也不一定是甜的,两者之间都带着许许多多品不尽的滋味.如果生活是甜的,那么咖啡的苦尽甘来为什么不可以是完全甘甜的呢?或许这就是个性特色吧. 咖啡早餐:给你带来好心情 为什么说早上是喝咖啡的最佳时间，因为早上喝咖啡可能影响你一天的情绪以及心情。如果你吃早饭是以咸肉、鸡蛋为主，最好选择饮用马来西亚白咖啡、坦桑尼亚或哥伦比亚特级咖啡，因为这些咖啡口感厚重。如果你的早饭只是吃一些较清淡的食物，如松饼、水果或华夫饼干，你最好选用一杯津巴布韦或危地马拉安提瓜的咖啡。食用任何巧克力甜食，必须配以深度焙烤的单品咖啡或深度焙烤的拼配咖啡。 现在的都市人，在用餐时十分讲求以不同的酒来搭配不同的食物，这确实是一门艺术。而当咖啡普遍走入京城百姓的家庭中时，你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在佐餐中的讲究,你是否考虑过，如果与早餐咸肉相配合的肯尼亚咖啡，在与甜点一起食用时是否还会相匹配, 总的说来，如今世界各地的咖啡豆、咖啡粉在北京市场上都可购买到。咖啡在佐餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;反之，口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配。如南美及厦威夷咖啡应与较为温和、顺滑，这种咖啡应与较清淡的春夏季甜点来搭配。而产于非洲 的咖啡口感一般较厚重，适合与丰盛、但又易消化的饮食、甜点相配。印度尼西亚咖啡香醇浓厚，适合于较油腻、较甜的饭菜及甜点。深度焙烤出的咖啡及意式咖啡对用巧克力制作的食品则较为适宜。 一般说来，西餐中的正餐后免不了吃一些甜品，如布丁、冰激凌等，而我国传统的菜系中也有讲求在正餐后食少许甜点的，如果这时选用一种合适的咖啡， 也会在夜晚给你带来无限惬意。清淡的甜食，如小曲奇或水果排，配以中等醇度的南美咖啡如危地马拉、巴西圣多斯或墨西哥咖啡最为合适。苏门达腊曼得林及埃塞俄比亚漠卡咖啡较适于 与丰盛的甜点相搭配。而加有巧克力的甜点最为甜腻，食用时最好配以味道较浓重的咖啡。 总之，无论你购买何种咖啡，都要将其存放在密封罐中并置放在冰箱冷藏室 内保存。在煮制时将咖啡豆磨成粉，且煮好的咖啡在加热板上停留的时间不要超 过20分钟。每怀咖啡用一勺咖啡粉，以这种比例制成的咖啡，味道醇厚、甘美。在与亲朋好友共度良宵时，一怀完美的咖啡会久久留在朋友和你甜蜜的回忆中。用咖啡配以酒、香料、奶油及泡沫奶油，可制成很好的甜品。在制作此种甜品时所使用的深度焙烤拼配咖啡中，至少应加上一种醇度较大的非洲或印度尼西亚咖啡。因为酒会稀释咖啡，所以咖啡煮制的要浓些，以保留其原有的浓厚味道。 让咖啡走进你的生活 “在很多人眼里喝咖啡是奢侈，几十块一盒，买些营养的东西可能还更可靠，不过，我想说的咖啡，并非那种可望不可即的昂贵咖啡消费，它只不过是一种平易近人的生活方式，渗透在每个人的身边。在厨房或是客厅里，一套简单的咖啡具、一杯喷香的咖啡粉，瞬间便可使自我空间变得舒适而惬意，这样的感觉，即便在精致的咖啡店里，也难以寻找。 咖啡的醇香很近 几天前，在某媒体上班的陈小姐还是个“大愁人”，每天都在为繁忙的工作而紧绷神经，小陈说，那段时间的生活几乎没有什么乐趣。直到3月初的时候，同事为她送来一套精美的咖啡厨具，这为她的生活增色不少。 之前对咖啡其实并不发烧，偶尔坐坐咖啡店，也大都与果汁相伴，从不考虑那些价格昂贵的咖啡，“对于我们这些工薪族来说，30元一杯咖啡，相当于两天的伙食费。要是把这个作为固定消费，相信大多数人都承受不了。”在陈小姐看来，大多咖啡店卖的只是一种优雅情调，而并非咖啡本身，“这都是有钱人的生活方式，而普通市民则只能当看客。” 直到一个偶然的机会，陈小姐收到朋友送来的袋装咖啡粉，这才使她对家庭自助咖啡有了新的认识，“朋友告诉我，你说的贵族咖啡粉，其实只需要几十块钱，而且足够使用一个月,也就是从那以后，小白开始学着自己煮咖啡，她说自己很享受这样的生活。“屋里咖啡壶咕咕的响着，整个房间里弥漫着咖啡和牛奶的香气，这种惬意的感觉不一定只能在咖啡店享受得到呢。 最简单不过的就属速溶咖啡 挑选一个自己喜欢的咖啡，并不一定是要是国际品牌，适合自己的口味就行。像优益速溶咖啡，它是属于一种白咖啡，都是经过很多专业咖啡认识品尝后才确定的口味。有一个自己情有独钟的咖啡杯，简单的冲一杯即可融入到咖啡的世界。 家里煮咖啡也不错 在许多人眼里，自己煮咖啡仿佛是一件复杂的事情。麻烦的选材、麻烦的加工、麻烦的烹制……其实，这是一种误区。相对于在咖啡店的消费，家庭咖啡其实简便了许多，而且口感也丝毫不差于那些高档咖啡。此外，轻松休闲的居家环境，随心所欲的个性手法，都是在咖啡店里很难体会到的享受。 如果使用的是摩卡壶烹煮，烧水也是一门不可小视的手艺，一是得使用蒸馏水，二是用水不能超过壶身上的排气阀门，否则咖啡很可能会漫溢而出。烧水时的火候也很重要，家庭烹煮一般使用喷灯，中火为宜，三分钟为点，此时的咖啡味道最为香醇，浓度最为适宜。如果您认为这样的工序还算复杂，当然也可以选 择操作简便的美式咖啡机，只需要插上插头，短短几分钟便可得到一杯香浓纯正的咖啡。 当然，口味的关键还是在于调配，黄白糖、奶精、果汁，甚至冰淇淋，都可以根据个人喜好搭配，如果是头一次品味咖啡，则建议最好多用牛奶，这样口感顺滑，让人比较容易接受 曾经，你是否因它又想起一幕幕往事 那一刻我爱上了你，而且爱得很彻底，无法自拔。 泡起一杯浓浓的咖啡，回味着那些尘封的往事，在冷冷暖暖的感觉中，谁能够体会那些苦涩的味道。 窗外的天空告诉我，一天又是这样无声无息的成为了过去。当我还在流连忘返之间，今天已经成为了昨天，昨天也就无法追寻了。 往事总是一幕幕出现在眼前，甜蜜而痛楚。残留在空气里的味道，总是那样令人沉醉，无法自拔。每次醒来，总是默默细数着梦中滴落的泪水，点一支烟，挥手擦掉眼角的泪，在烟雾缭绕中看着窗外的夜空，静静感受着月光射入双眸的痛楚，体味着夜色融入身体的温度。生命中有多少事情可以后悔，有多少事情可以回味，有多少事情可以珍惜;在一步步走过来的岁月中，又有多少眼泪可以封存，有多少泪水可以化去心灵的伤痛。那些破碎而又伤感的记忆，是生命中无法享受的奢侈品，哭泣，也许是一种解脱，可是，流过泪之后，又该怎样面对。时间不会停止，有多少事情我们无能为力，现实还是梦想，生命就如同一场游戏，我们能够主宰吗, 生活只是生命的一种延续，人生，其实很无奈。我们每天都面对许多选择题或者判断题，更难却是应用题，取舍的过程，总是那样艰难，多少次失落，多少次迷茫。日子还要继续，生活不能放弃～颓废,因为这个世界崩溃～我曾以为路是没有尽头的，每一段路的结尾必是 另一段路的开始。可是在这里每一条路都拥有各自的轨迹，它们从未交叉，也从未连接。 咖啡的美容功效 你知道多少 很多MM其实都喜欢咖啡那种浓郁的味道，但是又怕其中的糖分让身体发胖，同时也担心黯沉等肌肤问题。但是，新的科学发现标明，咖啡其实是一种美容食品哦，只要运用得法，咖啡就能够发挥神奇的美容瘦身功效呢，让我们一起来看看吧～ 利用咖啡因的提神功效，英国Hard Candy化妆品公司已成功地开发出了唇膏、面霜、粉饼等多种化妆品，其中所研制的咖啡因唇膏“Just out”带有3种不同的香味，人们只需在嘴唇上轻轻一抹便能摄入所需咖啡因，使用十分方便;含有咖啡因的喷雾式面霜、粉饼也能使昏昏欲睡的使用者迅速振作精神。Hard Candy公司的负责人说，含咖啡因的化妆品除能迅速提神、缓解疲劳，还具有镇痛功效，有助于脂肪堆积物的释放，甚至预防癌症及肾结石。 1. 防晒抗辐射(最有潜力) 印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到结论:咖啡可以有效防止放射线伤害，这可以应用到人类。是的，常喝咖啡可以帮助防止阳光、电脑等一切辐射对皮肤、身体的伤害，如果你经常对着电脑、喜欢户外运动需要适量喝点咖啡。 2. 消脂去水肿(运用最广泛) 咖啡因能促进身体的新陈代谢，增加热能的消耗从而加速脂肪分解，同时，咖啡因还能加速身体排水，对面部、眼部去水肿也很有效果。除了引用咖啡、使用含有咖啡因的纤体产品，你还可以用咖啡粉来洗澡，这是一种温热疗法，减肥效果明显。 3. 美肤抗氧化(女人最爱) 美女们因为害怕黑色素沉淀而对咖啡敬而远之，殊不知咖啡对肌肤有着积极作用～首先是加速肌肤新陈代谢，加速排出废旧角质，淡化因循环不畅导致的黑眼圈;另外就是抗氧化，常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化，对抗衰老的作用不可小觑～ 4. 减压正情绪(最适合现代人) “爱喝咖啡的人都是乐观主义者～”实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，有助于保持记忆力、调节不良情绪。没错，少量的咖啡使人精神兴奋、心情愉快，对舒缓压力和抑郁都很有帮助。 咖啡的香味使人情绪稳定并能提高感官的灵敏度，所以工作时，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能刺激你减肥的意愿。用煮过的咖啡渣按摩不仅可使肌肤光滑，还有紧肤、美容的效果。如果用咖啡渣调配咖啡液，在容易囤积脂肪的小腹、大腿，腰臀等部位，沿着血液、淋巴流动的方向，朝心脏部位移动，能达到分解脂肪的减肥效果，如果沐浴时按摩效果会更好。 咖啡市场 喝白咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了现代一种文化，一种情调和一种生活方式，随着咖啡文化的流行，办公室，商场，校园也成為了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成為人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者层次的精神享受，所以咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园，商场和办公室中来，咖啡文化消费在经济和社会的发展必然映射到校园，商场和办公室市场大有可為。 对中小型咖啡店的前景状况，这几年对咖啡行业现状以及未来的前景发展之路， 咖啡进入中国以有百餘年历史，然而在20世纪90年代之前并不為国人所了解。随着中国改革开放的深入，咖啡这一外来文化渐渐走入国人视野。从最初的雀巢咖啡到大型连锁咖啡星巴克等国际连锁品牌对大陆地区的市场拓展，百姓已经逐渐接受了咖啡文化。 从最初的星巴克到现在如雨后春笋般的国内咖啡连锁行业，在中国发达城市引发了咖啡旋风。大有与中国茶一较高下之势。随着经济市场体系的逐步发展，城市小资也在不断壮大，喝咖啡的人群也在稳步上升。咖啡文化充斥着生活的方方面面，与生活、时尚慢慢联繫在了一起，成為了时尚的代名词。 中国的传统文化中饮食文化佔有着很大的比重。从古老的中国茶文化到现在遍布全球的中国餐厅可以充分说明这一点。现在，各大咖啡品牌对全国各地的入驻，推动着咖啡行业的发展，使得咖啡文化深入了百姓生活。咖啡店成為了人们商务、休閒、约会的最佳场所。随着对咖啡文化的深入了解，都市人慢慢更青睞於一些有独特风格、彰显温馨、浪漫的中小型咖啡厅。这类型的咖啡店在未来的中国市场将会越走越远，将推动中国的咖啡文化成為可以与中国茶文化相媲美的生活元素～