厨房上班时间

厨房上班时间厨房上班时间表蒸饭:早上8:00-13.30 晚上16:00-19;00 检查机器设备是否正常运行,确保前厅有足够的米饭可供应,下班前将多余的米饭妥善处理好。煲汤:早上6:00-12:30 晚上16:00-19:00 确保三餐在高峰期有足够的食品科销售。切配:早上8:30-13:30 晚上16:-20:20 完成厨师长安排的工作,确保冰箱没有多余或过剩的菜肴,冰箱食品摆放整齐,工作台卫生干净,工具保存妥当垃圾是否有处理。灶台:早上8:30-13:30 晚上16:00-20:00 上班前检查调料是...

厨房上班时间表蒸饭:早上8:00-13.30 晚上16:00-19;00 检查机器设备是否正常运行,确保前厅有足够的米饭可供应,下班前将多余的米饭妥善处理好。煲汤:早上6:00-12:30 晚上16:00-19:00 确保三餐在高峰期有足够的食品科销售。切配:早上8:30-13:30 晚上16:-20:20 完成厨师长安排的工作,确保冰箱没有多余或过剩的菜肴,冰箱食品摆放整齐,工作台卫生干净,工具保存妥当垃圾是否有处理。灶台:早上8:30-13:30 晚上16:00-20:00 上班前检查调料是否准备充足,灶台是否正常运行,下班前调料是否加盖,地面卫生是否清洁,还有没有垃圾存在。以上工作时间为正常考勤制度 ,迟到按1分钟2元计算,请务必严格执行匆忙客餐饮管理有限公司 2014.3.6 。快四海餐饮管理有限公司2013.12.16

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