营养午餐实施
方案
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叙永县海丰小学学生营养改善
计划
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实施方案
关于机房搬迁实施方案高中班级自主管理实施方案公交公司安全生产实施方案成立校园管乐队的实施方案中层管理人员竞聘上岗实施方案
为了贯彻落实市、区、教育局有关“营养午餐”文件精神，切实做好我校学生营养午餐工作，增强农村中小学生体质，促进学生健康成长，结合我校实际，特制定本实施方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，积极实施营养早餐、免费午餐这项民生工程，使我校学生能长期食用良好的早、午餐，改善农村学生缺乏营养，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、成立海丰小学校营养午餐工作领导小组
组 长:王祥
成 员:全体教师
领导小组负责午餐实施的领导指挥、组织协调、应急处置突发事件。
三、学校午餐供应方式
四、实施时间及午餐时间安排
从2012年5月2日开始实施。
午餐时间: ，(具体时间根据配送时间作调整)。
五、管理措施
1、学校参照中心学校方案制定详细的午餐实施方案及午餐安全预案，并严格执行。
2、海丰小学营养午餐由值周领导负责管理，指定专人具体接收分发配餐，张瑞涛负责安全工作，班主任教师负责本班学生取餐及就餐具体工作。学校后勤负责对提供的学生午餐质量、数量、营养、口味、冷热、卫生等情况进行监管，并负责配餐记录及食物留样工作。
2、每天要有物品留样、履行签字手续。
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3、学校要严格把关，详细做好各类记录、食物留样及留样签字要每天坚持，确保安全。
4、管理人员必须准时到岗，负责做好就餐的准备工作。班主任教师准时到达指定地点，坚守岗位，做好本班学生取餐、就餐管理工作，班主任教师在就餐前应对班级就餐人数进行检查，核对，督促学生及时就餐，检查学生饭盒的卫生情况。
5、取餐就餐要求:取餐要按照学校安排要求有序进行。学生取餐后回到各班教室就餐，由班主任教师负责监管。
6、班主任教师要督促教育学生不挑食和爱惜粮食，教育学生讲究卫生，饭后清理桌面，将剩余饭菜倒入盛饭桶内，保持室内外清洁卫生，严禁乱倒饭菜。
7、班主任教师要安排好学生饭后活动，以室内活动为主，不搞剧烈运动，保证学生身体健康。
8、学校购置胶桶及洗洁精及时发放到各个班级，用于清洗餐具。
9、用餐完毕，班主任教师要叮嘱学生及时清理洗刷餐具，放到指定的位置。
10、学校要认真做好学生营养午餐管理、储藏、保鲜、卫生、安全工作，备好用具、消毒液等，及时收集新增垃圾(保鲜膜等)，送到垃圾点后指定专人焚烧;所剩食物由学校根据实际情况购买胶桶盛放，及时送出处理，确保环境清洁卫生。要培养学生饭前洗手的良好习惯。
营养午餐指定专人每天按时接收并按班级领取发放到每一位学生，将食品垃圾放到班级指定的垃圾箱内，保持教室干净整洁。
11、信息收集反馈:每周安排家长开放日，学校及时收集学生、家长、老师对营养午餐的
建议
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、意见报中心学校，以便与供餐责任人沟通、对接、调整、完善。
七、建立双向互动机制
1、建立学校与供餐责任人的互动机制。充分发挥学校学生营养午餐工程领导小组的综合协调作用，学校与供餐方信息及时互通，本着及时、有效、
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务实的原则，形成学校与供餐方的互动协调机制。
2、建立多方参与的会商机制。由学校学生营养午餐领导小组牵头，定期召集教师代
表
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、学生代表、家长代表和营养专家，开展研讨交流，听取各方面的意见与建议，提升学生营养午餐的管理水平，提高营养午餐质量。
3、建立多渠道的信息互通机制。由学校牵头，通过电话，与教师、家长、学生建立有效的信息反馈、联系沟通平台，以广泛征求和收集办好营养午餐的建议意见。
4、建立多方协作的应急机制。学校制定应急预案，对供餐及就餐的各个环节予以监督、管理。定期开展演练，保证应急处置方案在特殊情况下得以迅速落实。
八、纪律要求
学生营养午餐工作按照“谁主管、谁负责”， “谁失职、谁负责”的原则承担相关责任。要求学校教师认真按照方案组织实施，认真履职，确保午餐安全。凡在工作中不尽职、不履职造成安全、卫生责任事故的，学校要实行责任倒查和责任追究，追究相关人员的责任，情节严重的报上级主管部门处理。
海丰小学
2012年4月17日
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浙公网安备 33021202002483