农家乐商业计划书范文

篇一:农家乐创业 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 书 第三小组 农家乐——仙境桃源度假村公司的组织架构(创业的具体分工): 创业日期:二零一三年十月创业资金:二百万元人民币目录 一.项目背景(市场部) (4) 一)市场环境分析 ............................................... 4 二)stp分析 ................................................... 4 二.市场营销(组织策划部) . (5) 一)项目介绍................................................... 5 二)总则...................................................... 6 三)布局与分区 ................................................. 6 四)各个分区的详细规划设计内容................................. 6 五)设计...................................................... 7 六)其他方面 ................................................... 8 三. 营销策略(宣传部) .. (9) 一)加大仙境桃源度假村宣传 ..................................... 9 四. 农家乐特色(餐饮部) .. (10) 一)餐饮部有四大任务: ........................................ 10 二)定价策略 .................................................. 10 五.人员招聘(人力资源部) (11) 一)招聘工作人员详情 .......................................... 11 二) 培训 焊锡培训资料ppt免费下载焊接培训教程 ppt 下载特设培训下载班长管理培训下载培训时间表下载 考核.................................................. 11 三)工作要求 .................................................. 11 六.公司运营(财务部) . (12) 一)仙境桃园度假村的财务部设立 ................................ 12 二)财务分析: ................................................ 12 七.风险分析以及对策(总经理) .. (14) 一)主要风险 .................................................. 14 二)市场淘汰风险.............................................. 14 八.结论(小组 总结 初级经济法重点总结下载党员个人总结TXt高中句型全总结.doc高中句型全总结.doc理论力学知识点总结pdf ) (14) 一.项目背景(市场部) 一)市场环境分析 1. 宏观环境分析 农家乐是新兴的旅游形式,农家乐的发展,对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益,得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策,也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。 2. 微观环境分析 成本收益方面,利用当地或自身农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,主要付出劳动力,属于服务业,提供美丽的自然或田园风光,直接成本就只有食物和广告宣传,间接成本包括劳动,环境的提供。 生产者方面,自身投资不会过大,融资渠道较多。管理方面较当地来说有一定优势,通过自身产供销一条龙产业链,能够提供高质量的服务,并且综合效益较好。 消费者方面,向往自然的田园的生活,追求多样的娱乐活动,集体活动。在丰富多彩的行驶中能够获得较大的期望满足。 二)stp分析 1.市场定位 我们农家乐主要面向现代都市人群推出的一种体验式旅游项目。它使人们乐在幽静的山水、迷人的田园风光、朴实的农家装饰、舒适的休闲娱乐、文明的接待氛围,使人感受自然、回归自然、获得一种心旷神怡美好感受。 2.市场细分 (1)休闲旅游消费群体 繁重的生活压力,使得人们越来越不堪忍受都市的喧嚣,而长假旅行的机会有限,当周末自驾车游成为一种时尚时,人们开始考虑怎样最有效地利用好闲暇时间以增强生活的色彩感。所以,一部分都市人便有了去农家乐游玩的想法。 (2)体验消费群体“农家乐”,一种新兴的旅游休闲形式,这种时尚的休闲方式使更多的“现代都市人”得以投身山林田园,尽情感受真山真水,一家几口或约上好朋友,一起“干农家活,吃农家饭,做农家人”,这样的体验实在是惬意至极。 3.目标市场 选择广州和佛山的游客,是因为离我们的农家乐近,车程大概只要一到两个小时,出行方便。因此,双休日或者一些假期的时间,这里就成为短途旅游的好地方。而且双休日短途农家乐市场非常广阔,具有很大的开发空间。重点开发佛山和广州市内的学生群体、家庭和公司员工,以及周边的有车一族,同时兼顾旅行社的组团和散客。 4.市场调查 与当地的村民进行沟通 1、定期收集他们对本店建议和意见 2、向他们介绍我们的农家乐,吸进客源; 对其他的同行进行调查 1、调查他们好的经营方法 2、调查他们有什么新的菜式和大型活动 5.进货渠道: 到周边的村落向当地的农民,养殖户收购; 1、到附近的批发市场进行采购; 2、寻找长期的供应商; 3、到一些大型的批发市场进行采购(例如:佛山市的环球市场) 4、在本店的农场里直接提供。市场部组织架构如下市场部部长一名市场调查员一名司机两名 二.市场营销(组织策划部) 一)项目介绍 1.仙境桃源度假村位于佛山平沙岛西北岸,以田园,西江为中心,具备开发田园农务活动为主的积极游憩的优良条件,水上活动为辅.依托原有农耕地开发融观光、休闲度假为一体的绿色复合产业; 2. 在佛山西樵镇有一座四面环水的岛屿叫平沙岛,小火轮是岛民与外面世篇二:农家乐商业计划书 农家乐商业计划书 一.项目背景(市场部) 一)市场环境分析 1. 宏观环境分析 农家乐是新兴的旅游形式,农家乐的发展,对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益,得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策,也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。 2. 微观环境分析 成本收益方面,利用当地或自身农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,主要付出劳动力,属于服务业,提供美丽的自然或田园风光,直接成本就只有食物和广告宣传,间接成本包括劳动,环境的提供。 生产者方面,自身投资不会过大,融资渠道较多。管理方面较当地来说有一定优势,通过自 身产供销一条龙产业链,能够提供高质量的服务,并且综合效益较好。 消费者方面,向往自然的田园的生活,追求多样的娱乐活动,集体活动。在丰富多彩的行驶中能够获得较大的期望满足。 二)stp分析 1.市场定位 我们农家乐主要面向现代都市人群推出的一种体验式旅游项目。它使人们乐在幽静的山水、迷人的田园风光、朴实的农家装饰、舒适的休闲娱乐、文明的接待氛围,使人感受自然、回归自然、获得一种心旷神怡美好感受。 2.市场细分 (1)休闲旅游消费群体 繁重的生活压力,使得人们越来越不堪忍受都市的喧嚣,而长假旅行的机会有限,当周末自驾车游成为一种时尚时,人们开始考虑怎样最有效地利用好闲暇时间以增强生活的色彩感。所以,一部分都市人便有了去农家乐游玩的想法。 (2)体验消费群体 “农家乐”,一种新兴的旅游休闲形式,这种时尚的休闲方式使更多的“现代都市人”得以投身山林田园,尽情感受真山真水,一家几口或约上好朋友,一起“干农家活,吃农家饭,做农家人”,这样的体验实在是惬意至极。 3.目标市场 选择广州和佛山的游客,是因为离我们的农家乐近,车程大概只要一到两个小时,出行方便。因此,双休日或者一些假期的时间,这里就成为短途旅游的好地方。而且双休日短途农家乐市场非常广阔,具有很大的开发空间。重点开发佛山和广州市内的学生群体、家庭和公司员工,以及周边的有车一族,同时兼顾旅行社的组团和散客。 4.市场调查 与当地的村民进行沟通 1、定期收集他们对本店建议和意见 2、向他们介绍我们的农家乐,吸进客源; 对其他的同行进行调查 1、调查他们好的经营方法 2、调查他们有什么新的菜式和大型活动 5.进货渠道: 到周边的村落向当地的农民,养殖户收购; 1、到附近的批发市场进行采购; 2、寻找长期的供应商; 3、到一些大型的批发市场进行采购(例如:佛山市的环球市场) 4、在本店的农场里直接提供。市场部组织架构如下:市场部部长一名市场调查员一名司机两名二.市场营销(组织策划部) 一)项目介绍 1.****度假村位于佛山平沙岛西北岸,以田园,西江为中心,具备开发田园农务活动为主的积极游憩的优良条件,水上活动为辅.依托原有农耕地开发融观光、休闲度假为一体的绿色复合产业; 2. 在佛山西樵镇有一座四面环水的岛屿叫平沙岛,小火轮是岛民与外面世界的唯一交通工具。平沙岛大而清静,竹林成荫,蕉林成片,稻浪飞舞,鸡鸭成群,江边不时可以看到岛民摇桨驶过的小渔船,走在岛上有种远离尘嚣的感觉。 二)总则 规划设计的指导思想:休息娱乐,以游客为中心 理念:因地制宜 原则:自给自足,绿色环保 建设成为包含小杂粮加工;养生态猪;生产沼气;肥料种菜的全套农业生态基地;体验农村生活;感受生态农业;回归自然;带讲解;吃粗粮。 三)布局与分区 (略) 四)各个分区的详细规划设计内容 1.沙滩:可供游客举办篝火聚会,沙面活动等 2.小卖部:可供游客购买必需品,例如泳圈,橡皮艇,零吃等 3.烧烤场:除了可供游客进行烧烤聚会外,还提供更衣室,洗手间等 4.库房:储存农务工具和禽畜饲料,活动器具 5.餐馆:为两层的建筑物,可供游客就餐和亲自烹饪 6.果园(灌木):主要提供时令水果给游客亲自采摘,例如:草莓,西瓜,火龙果等 7.果园(乔木):主要提供时令水果给游客亲自采摘,例如:荔枝,水蜜桃 8.工作磨坊:主要养殖各类家鱼,虾等,可供游客体现研磨,驴推石磨的农务 9.鱼塘:可供游客捕鱼垂钓等农务 10.斗鸡斗猪:提供游客观赏斗鸡斗猪的活动 11.禽畜舍:主要饲养猪,马,牛,驴,鸡,鸭,鹅,鸽等,可供游客饲养,清洁,观赏 12.菜地:包括:稻田,玉米田,果蔬田,可供游客种植,采摘等农务工作 13.其他:含整个农庄的供电,通暖的设施设备,不作观光点 14.沼气池:整合禽畜的排泄物,制成燃料或肥料 五)设计 方 植物设计植物配置:各个不同区域用竹树分隔,建筑旁种植烹饪香料,不放过任何一个废弃的地景观设计风格:以原生态的田园风光为主,古代民间田园风格,以绿色和灰黄色为主建筑设计 (1)内部设计(略) a.餐厅内部环境设计以竹木为装潢,配有室内植物作分区; b.灶台用红砖和少许混凝土改建而成; c.餐馆四周1.5m高的土墙上装上2m高的宽大玻璃,增加整体视觉,可观赏外面的景色。 (2)外部设计 “农家乐”的美应该是一种恬静的美,淡雅的美。我们度假村的装潢设计也应该传承这种自然美,餐厅拟建在沙滩前,这样客在这里不仅可以品赏美食,还可欣赏美景。 六)其他方面 设施: 喷灌,供电箱,锅炉,风扇,水泵。 近期建设规划: 扩张用地面积,增加娱乐项目。 日常工作: 策划预期的活动安排。 三.营销策略(宣传部) 在战略的定制上主要是充分发挥自身优势,挖掘自身的潜力,以优良的服务为保证,同时避开不利因素的影响,为此我们制定营销战略如下: 一)加大****度假村宣传 1.建立“****度假村”网站、开通新浪微博“@****度假村”与腾讯微博“@****度假村”与旅行社合作组团和宣传,达到比较好的效果。 2.利用投资者资源优势,发动各单位进行销售,组团接待各单位前来休闲渡假。 3.向附近市县的高校和中学招聘本度假村校园代理,组织学生团体假期前来休闲度假。 4.通过我们的社会资源,与佛山市旅游局、广州市旅游局等政府部门建立良好的合作关系,通过他们的推荐与宣传,扩大我们庄园的社会知名度。 5.在周末以及节假日招聘学生在佛山与广州人流密集处进行派单宣传。 6.利用我们的社会资源,广泛发动朋友来仙境桃园度假村渡假休闲。 在宣传部的人员安排如下: 部长(管理本部门事物,负责与各部门的沟通联系,与政府部门建立合作关系) 员工甲、乙(负责网站的维护,微博更新,招聘校园代理并管理校园代理,招聘学生派单和问卷调查) 员工丙(负责与各旅行社沟通合作,向机关单位宣传) 四. 农家乐特色(餐饮部)篇三:农家乐商业策划书(完整版) 农家乐商业策划 农家乐创业商业策划书 常德香山 商业计划书 2010年10月 【摘要】农家乐休闲旅游业的发展,给广大农民创造了大量的就业机会,成为增加收入的有效途径,也将给投资者带来可观的利润。农家乐以“吃、住、游、玩、购”的丰富功能正在成长为带动局部区域农村经济全面发展的龙头,《香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性研究报告》整体的分析了当前农家乐的基本概况,市场竞争情况,发挥自身优势,对“香山庄园”农家乐进行了swot分析,并根据投资的额度对“香山庄园”进行了市场定位,还进行了食、宿、购以及相关活动的策划,最后还对财务进行了初步预算,这份可行性研究报告为以后的“香山庄园”农家乐的创业实施提供了整体思路。 【关键词】农家乐;旅游;休闲;商业计划书 目录 一、香山庄园农家乐简介 ............................................................................. .. (1) 1.1农家乐简介 ............................................................................. . (1) 1.2本项目所在地简介 ............................................................................. . (1) 二、农家乐市场分析 ............................................................................. . (4) 2.1市场状况 ............................................................................. .. (4) 2.2产品状况 ............................................................................. .. (4) 三、竞争分析 ............................................................................. . (5) 3.1农家乐基本竞争情况 ............................................................................. (5) 3.2 swot分析 ............................................................................. . (5) 四、“香山庄园”农家乐项目 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ............................................................................. . (7) 4.1项目简介 ............................................................................. .. (7) 4.2项目发起原因 ............................................................................. (8) 4.3营销战略 ............................................................................. .. (9) 4.3.1市场定位 ............................................................................. .. (10) 4.3.2市场细分 ............................................................................. .. (10) 4.3.3目标市场 ............................................................................. .. (10) 4.3.4庄园食宿 ............................................................................. .. (11) 4.3.5庄园活动项目 ............................................................................. (14) 4.3.6公司组织机构 ............................................................................. (17) 4.3.7公司文化 ............................................................................. .. (17) 五、风险分析以及对策 ............................................................................. (17) 5.1市场风险 ............................................................................. (17) 5.2竞争风险 ............................................................................. (18) 5.3经营风险 ............................................................................. (18) 5.4市场淘汰风险 ............................................................................. ..................................... 18 六、财务分析 ............................................................................. (19) 6.1一次性投入核算 ............................................................................. (19) 6.2营业收入 ............................................................................. (19) 6.3营业成本概算 ............................................................................. . (20) 6.4营业利润 ............................................................................. (20) 七、结论 ............................................................................. . (20) 一、香山庄园农家乐简介 1.1农家乐简介 农民依托当地独具特色的旅游风景资源,利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源,因地制宜地经营特色旅游服务,成为人民勤劳致富的有效途径。他们可以把自有的一般生活资料、生产资料转化为经营性资产,无论是从事农家乐的农民还是从事农业生产和加工的农民,都可以从中增加收入。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。 农家乐旅游项目不仅根据当地实际,发展特色农家旅游,如:采摘野果、水库垂钓、溶洞探险、篝火会友等。还注入现代人很少涉及的视觉旅行,让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时,让其视觉上也能得到很好的享受。 现今农家乐旅游发展趋势,它作为一种新兴的特色旅游项目,农家乐旅游从一开始就受到了游客的普遍欢迎和市场广泛认同,有着巨大的市场潜力和广阔的市场前景。 随着人们物质生活水平的不断提高,现代旅游业的快速发展,近几年以“吃农家饭,品农家菜,住农家屋,干农家活,享农家乐,购农家物”为主要内容的“农家乐”旅游方式,引起社会各界的极大重视和关注。在人们对精神文化生活的需求日趋丰富并呈多样性发展的今天, 农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的一大亮点。随着产业链、服务链的延伸,不仅带动了餐饮服务、商贸流通、客运交通等相关的第三产业发展,而且促进了农产品生产和销售、特色旅游产品加工和制作等农村第一、二产业新的发展,促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品、文化旅游产品的转化升级,为农村产业结构调整和主导产业培育注入了新的动力。 农家乐旅游的蓬勃兴起,让农民充分看到了环境资源的价值,积极主动地保护和建设良好的自然生态环境,以农家乐旅游提供强有力的支撑和保障。城市游客的到来,送来了城市的信息、技术和管理,带动了农家乐旅游业质量和水平的提高,推动了农村社会的城市化进程。因此,农家乐旅游是城乡互动中的桥梁和纽带。 1.2本项目所在地简介 本项目所在地位于常德市桃源县黄石镇香山林场,距离常德市中心城区50km,距离常张高速公路出口约35km。项目占地1000多亩,位于黄石水库边的香山半山腰,项目所在地视野开阔,一面靠山,一面绕水,生态资源优良。 香山庄园紧靠黄石水库,黄石水库是国家大一型水库,水面面积达3.85万亩,库内山清水秀,五十多座自然小山坡被碧绿的库水自然隔离,山上树木葱葱,鸟语花香,山下碧波万顷,游鱼连连,是开发旅游资源的盛地。 项目所在地拍摄的黄石水库美丽风景