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出境旅游领队实务课程标准

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出境旅游领队实务课程标准出境旅游领队实务课程标准 《出境旅游领队实务》课程标准 一、面向专业 《出境旅游领队实务》是旅游管理专业重要的专业核心课程之一。 二、课程定位 本门课程是一门具有较强综合性、实践性的专业课程。它着眼于旅游行业的需要以及旅游管理专业旅行社方向学生的未来职业发展方向,主要针对的岗位是出境旅游领队。 本课程着力让学生学习和了解主要旅游目的地国的历史文化、法规习俗;熟悉领队工作流程、熟悉境外主要旅游景区和景点,具有管理和服务出境旅游团队的能力;具有较好的语言沟通、组织协调、应变能力和独立处理突发事件的能力,让学生...

出境旅游领队实务课程标准
出境旅游领队实务课程 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 《出境旅游领队实务》课程标准 一、面向专业 《出境旅游领队实务》是旅游管理专业重要的专业核心课程之一。 二、课程定位 本门课程是一门具有较强综合性、实践性的专业课程。它着眼于旅游行业的需要以及旅游管理专业旅行社方向学生的未来职业发展方向,主要针对的岗位是出境旅游领队。 本课程着力让学生学习和了解主要旅游目的地国的历史文化、法规习俗;熟悉领队工作流程、熟悉境外主要旅游景区和景点,具有管理和服务出境旅游团队的能力;具有较好的语言沟通、组织协调、应变能力和独立处理突发事件的能力,让学生具备强烈的职业意识、灵活的应变思维、勤恳踏实的工作作风,为学生未来职业发展奠定坚实基础。 三、开设时间 第四学期 四、学分和学时 2学分 36学时 五、课程目标 (一)、 知识目标 1、了解领队工作规程、职责、纪律; 2、了解领队服务相关知识,包括主要目的地国的历史文化、法规习俗、主要景点知识;能熟悉和运用领队外语、日常国际接待礼仪和国际惯例;出入境、急救知识。 1 (二)、能力目标 1、掌握管理团队的技巧,包括领队工作方法、领队语言运用; 2、处理突发问题与事故的能力,包括对事故的预防能力、处理能力、对旅游者特殊要求及越轨言行的处理能力、对重点旅游者的接待和服务能力。 (三)、素质目标 1、具有爱国精神和良好的职业道德; 2、具有良好的知识储备。 六、课程内容设计 课程内容设计 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 总学时:36学时 情境编学习情境名称 情境描述 学时分配 号 1 出团前的准备 学生以4人为学习组,根据 出团前的准备 4 任务要求制定分工与合作计划。完成以下项 目: 1.接受、熟悉带团资料 2.召开行前说明会; 3.出团前的证件资料、工作辅助物品准备。 2 出入境服务 学生以4人为学习组,根据 出入境服务任 6 务要求制定分工与合作计划。完成以下项 目: 1(了解中国出入境的程序和规则; 2. 了解目的地国的海关、出入境规则; 3(飞行途中的服务、填写入境卡; 4(熟悉购物退税的程序。 3 带团期间的主要工学生以4人为学习组,根据 带团期间的主2 作 要工作要求制定分工与合作计划。完成以下 项目: 先导案例,小组分析讨论、评价: 1.下榻酒店、用餐服务; 2.购物、观看演出服务; 3.与导游工作的配合; 4.行程结束、支付小费。 2 续表 4 交际沟通技能及突学生以4人为学习组,根据 交际沟通技能4 发事件处理 要求制定分工与合作计划。完成以下项目: 先导案例,小组分析讨论: 1(与导游的沟通; 2(与团队成员的沟通; 突发事件处理要求制定分工与合作计划 1( 交通、人身伤害意外事故处理; 2( 疾病处理; 3( 游客走失、超期滞留处理; 4( 游客证件遗失的处理。 5 各洲主要目的地国学生以4人为学习组,根据“介绍某一主要10 概况 目的地国概况”要求制定分工与合作计划。 完成以下项目: 1(了解各大洲主要目的地国(地区)历史 文化、风俗习惯; 2(能介绍主要目的地国(地区)主要景点。 6 领队英语应用 学生以4人为学习组,根据不同情境要求,10 制定分工与合作计划。完成以下项目: 1( 机场环境中的英语常用对话; 2( 通过海关时的英语常用对话; 3( 飞机上的英语常用对话; 4( 入住酒店英语常用对话; 5( 行程中的英语常用对话。 七、教学环节设计 教学设计表1 课程 出境旅游领队实务 计划总学时: 36 学习情境1 出团前的准备 学时分配:4 学习目标 1.接受带团任务(熟悉出境旅游行程表各项内容、熟悉团队 案卷、查验护照机票、团队人员情况分类、制作团队资料速 查表); 2.组织召开行前说明会(自我介绍、介绍目的地国的各注意 事项、宣布境外住房名单、未出席人员的补救措施); 3.出团前的证件资料及工作辅助物品准备 (证件机票、中国公民出国旅游团队名单表、行程表及境外 接待旅行社的确认函、分房名单、境外联系人的联系方式); (领队证、名片、队旗、小礼品、不干胶、资料书籍、手机 及充电板、目的地国报警和旅游帮助电话、驻外使馆电话)。 学习任务 学生自由组合,分组制定针对接受带团任务、组织召开行 前说明会、出团前的证件资料及工作辅助物品准备的工作计 划。 3 续表 宏观教学法 任务教学法 学生必备基础 具备实际操作能力,ppt制作能力 教师必备基础 熟悉和了解各工作环节的要点,教学中能激发学生的学习兴 趣,鼓励学生独立自主的学习,具有较好的任务教学法的组 织与管理能力 教学媒体 计算机、投影仪、任务单、任务分配表、评价单、教学反馈 单 学阶段 工作过程 微观教学法 学时 习 建议 步资讯 教师行1 发放“出团前的讲授法 1 骤 为 准备”任务单,明案例法 确学习目标和工作 内容 2 发放辅助资料、 任务分配单、自查 表、评价单等 3 讲解有关“出团 前的准备”的基本 知识,解答学生的 有关提问 学生行在教师指导下,明 为 确分析任务和具体 要求 计划与决策 学生行进行人员分配组成小组讨论法 1 为 小组,通过小组讨引导法 论制定 工作计划 幼儿园家访工作计划关于小学学校工作计划班级工作计划中职财务部门工作计划下载关于学校后勤工作计划 并 填写工作计划单、 任务分配单、 教师行组织小组讨论,审 为 核工作计划并提出 修改建议并引导确 定最终实施 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 实施 学生行按照任务单要求和学生自主进行 课外 为 工作计划单分组完 成编写“出团前的 准备”的具体工作 任务并进行总结 教师行对学生的具体分析 为 和完成任务进行指 导和答疑,并观察 学生的工作表现 4 续表 检查与评估 学生行1 对编写谈判计划引导法 2 为 的各项工作任务的小组讨论法 完成情况进行自我多媒体演示法 检查和反思,填写 自查表,根据完的 任务准备汇报ppt 2 进行学习成果汇 报,总结学习情境 中的收获与体会, 评价自己的表现, 填写评价单和教学 反馈表 3 参与评价其他 小组的成果和表现 教师行检查学生工作任务 为 的完成情况,并提 出修改意见和建 议。组织成果汇报 会,对学生在此情 境中的表现作总结 和评价,填写工作 评价单 教学设计表2 课程 出境旅游领队实务 计划总学时: 36 学习情境2 出入境服务 学时分配: 6 学习目标 1(了解中国出入境的通关、办理乘机、卫生检疫、边检、登机 安检规则、程序; 2.了解目的地国的海关、出入境规则; 3飞行途中的各项服务、填写入境卡; 4(熟悉购物退税程序。 学习任务 学生每4人一组,分组制定工作计划 1中国出入境的通关、 办理乘机、卫生检疫、边检、登机安检规则、程序; 2设定目的地国,并介绍其海关、出入境规则、程序;3填写入 境卡;4 向游客介绍购物退税程序 宏观教学法 任务教学法 学生必备基础 具备出入境常识,计算机写作能力,ppt制作能力 教师必备基础 熟悉具备出入境海关申报、卫生检疫、边防检查知识及办理登 机行李托运的常识,教学中应能激发学生的学习兴趣,善于鼓 励和引导学生自主学习的意识,具有较好的任务教学法的组织 与管理能力。 教学媒体 计算机、投影仪、任务单、任务分配表、评价单、教学反馈单 5 续表 学阶段 工作过程 微观教学法 学时 习 建议 步 骤 资讯 教师行1 发放“出入境服讲授法 2 为 务”任务单,明确案例法 学习目标和工作内 容 2 发放辅助资料、 任务分配单、自查 表、评价单等 3 讲解有关“出入 境服务”基本知识, 解答学生的有关提 问 学生行在教师指导下,明 为 确分析任务和具体 要求 计划与决策 学生行进行人员分配组成小组讨论法 1 为 小组,通过小组讨引导法 论制定工作计划并 填写工作计划单、 任务分配单、 教师行组织小组讨论,审 为 核工作计划并提出 修改建议并引导确 定最终实施方案 实施 学生行按照任务单要求和学生自主进行 课外 为 工作计划单分组完 成编写“出入境服 务”具体工作任务 并进行总结 教师行对学生的具体分析 为 和完成任务进行指 导和答疑,并观察 学生的工作表现 6 续表 检查与评估 学生行完成“出入境服务”引导法 3 为 各项工作任务并进小组讨论法 行自我检查,填写多媒体演示法 自查表,根据完的 任务准备汇报ppt 2 进行学习成果汇 报,总结学习情境 中的收获与体会, 评价自己的表现, 填写评价单和教学 反馈表 3 参与评价其他 小组的成果和表现 教师行检查学生工作任务 为 的完成情况,并提 出修改意见和建 议。组织成果汇报 会,对学生在此情 境中的表现作总结 和评价,填写工作 评价单 教学设计表3 课程 出境旅游领队实务 计划总学时: 36 学习情境3 带团期间的主要工作 学时分配: 2 学习目标 学习和运用: 1(下榻酒店、用餐服务; 2. 购物、观看演出服务; 3. 与导游工作的配合; 4. 行程结束、支付小费。 学习任务 学生分组,进行模拟服务。 1(分别设定上述场景,及过程中各种可能的状况,结合服务要 求,提供规范服务。 2(懂得电话交谈的正负效应并巧加利用。 宏观教学法 任务教学法 学生必备基础 了解各项服务规程、计算机写作能力,ppt制作能力 教师必备基础 熟悉各项服务规程。教学中能有效引导学生的分析判断和语言 表达,具有较好的任务教学法的组织与管理能力 教学媒体 计算机、投影仪、任务单、任务分配表、评价单、教学反馈单 学阶段 工作过程 微观教学法 学时 习 建议 步 骤 7 续表 资讯 教师行1 发放“带团期间讲授法 1 为 主要工作”任务单,案例法 明确学习目标和工 作内容 2 发放辅助资料、 任务分配单、自查 表、评价单等 3 讲解有关带团期 间的主要工作的基 本知识,解答学生 的有关提问 学生行在教师指导下,明 为 确分析任务和具体 要求 计划与决策 学生行进行人员分配组成小组讨论法 1 为 小组,通过小组讨引导法 论制定工作计划并 填写工作计划单、 任务分配单、 教师行组织小组讨论,审 为 核工作计划并提出 修改建议并引导确 定最终实施方案 实施 学生行按照任务单要求和学生自主进行 课外 为 工作计划单分组完 成编写带团期间的 主要工作的具体工 作任务并进行总结 教师行对学生的具体分析 为 和完成任务进行指 导和答疑,并观察 学生的工作表现 8 续表 检查与评估 学生行1 对编写带团期间引导法 2 为 的主要工作各项工小组讨论法 作任务的完成情况多媒体演示法 进行自我检查和反 思,填写自查表, 根据完的任务准备 汇报ppt 2 运用“问题—— 规范—应对”互动 的模式,进行学习 成果汇报,总结学 习情境中的收获与 体会,评价自己的 表现,填写评价单 和教学反馈表 3 参与评价其他 小组的成果和表现 教师行检查学生工作任务 为 的完成情况,并提 出修改意见和建 议。组织成果汇报 会,对学生在此情 境中的表现作总结 和评价,填写工作 评价单 教学设计表4 课程 出境旅游领队实务 计划总学时: 36 学习情境4 交际沟通技能及突发事件处学时分配: 4 理 学习目标 1(与导游的沟通; 2(与团队成员的沟通; 3(各种意外事件的处理。 学习任务 学生每4-5人分组, 1.了解与导游工作的不同职责,与导游发生分歧的处理及对 策; 2.了解法定和约定的游客权利义务、对游客及时提醒及照 顾、了解游客心理、与游客冲突处理; 3(交通、人身伤害意外事故处理; 4(游客突发疾病处理; 5(游客证件遗失、走失、超期滞留处理; 宏观教学法 任务教学法 学生必备基础 具备计算机写作能力,ppt制作能力 9 续表 教师必备基础 掌握交际沟通技能及突发事件处理相关理论,教学中应能激 发学生的学习兴趣,鼓励学生独立自主的学习,具有较好的 任务教学法的组织与管理能力 教学媒体 计算机、投影仪、任务单、任务分配表、评价单、教学反馈 单 学阶段 工作过程 微观教学法 学时 习 建议 步资讯 教师行1 发放“交际沟通讲授法 2 骤 为 技能及突发事件处案例法 理”任务单,明确 学习目标和工作内 容 2 发放辅助资料、 任务分配单、自查 表、评价单等 3 讲解有关交际沟 通技能及突发事件 处理的基本知识, 解答学生的有关提 问 学生行在教师指导下,明 为 确分析任务和具体 要求 计划与决策 学生行进行人员分配组成小组讨论法 1 为 小组,通过小组讨引导法 论制定工作计划并 填写工作计划单、 任务分配单、 教师行组织小组讨论,审 为 核工作计划并提出 修改建议并引导确 定最终实施方案 实施 学生行按照任务单要求和学生自主进行 课外 为 工作计划单分组完 成编写交际沟通技 能及突发事件处理 的具体工作任务并 进行总结 教师行对学生的具体分析 为 和完成任务进行指 导和答疑,并观察 学生的工作表现 10 续表 检查与评估 学生行1 对编写交际沟通引导法 1 为 技能及突发事件处小组讨论法 理的各项工作任务多媒体演示法 的完成情况进行自 我检查,填写自查 表,根据完的任务 准备汇报ppt 2 进行学习成果汇 报,总结学习情境 中的收获与体会, 评价自己的表现, 填写评价单和教学 反馈表 3 参与评价其他 小组的成果和表现 教师行检查学生工作任务 为 的完成情况,并提 出修改意见和建 议。组织成果汇报 会,对学生在此情 境中的表现作总结 和评价,填写工作 评价单 教学设计表5 课程 出境旅游领队实务 计划总学时: 36 学习情境5 各洲主要目的地国概况 学时分配: 10 学习目标 1( 学习了解各大洲主要目的地国历史文化、风土人情。 2( 了解部分主要景点。 3( 国际接待和交往礼仪。 学习任务 学生每4人一组, 1. 能介绍主要目的地国的历史文化、风土人情; 2. 介绍目的地国一个或几个重要景点。 宏观教学法 任务教学法 学生必备基础 有目的地国概况知识,具备计算机写作能力,ppt制作能力 教师必备基础 掌握各主要目的地国概况和主要景点知识,教学中应能激发 学生的学习兴趣,鼓励学生独立自主的学习,具有较好的任 务教学法的组织与管理能力 教学媒体 计算机、投影仪、任务单、任务分配表、评价单、教学反馈 单 学习阶段 工作过程 微观教学法 学时 步骤 建议 11 续表 资讯 教师行1 发放“各洲主要讲授法 2 为 目的地国概况”任案例法 务单,明确学习目 标和工作内容 2 发放辅助资料、 任务分配单、自查 表、评价单等 3 讲解各洲主要概 况和主要景点知 识,解答学生的有 关提问 学生行在教师指导下,明为 确分析任务和具体 要求 计划与决策 学生行进行人员分配组成小组讨论法 1 为 小组,通过小组讨引导法 论制定工作计划并 填写工作计划单、 任务分配单、 教师行组织小组讨论,审为 核工作计划并提出 修改建议并引导确 定最终实施方案 实施 学生行按照任务单要求和学生自主进行 课外 为 工作计划单分组完 成编写“各洲主要 目的地国概况”的 具体工作任务并进 行总结 教师行对学生的具体分析为 和完成任务进行指 导和答疑,并观察 学生的工作表现 12 续表 检查与评估 学生行1 对编写各洲主要引导法 7 为 目的地国概况、主小组讨论法 要景点的各项工作多媒体演示法 任务的完成情况进 行自我检查,填写 自查表,根据完的 任务准备汇报ppt 2 进行学习成果汇 报,总结学习情境 中的收获与体会, 评价自己的表现, 填写评价单和教学 反馈表 3 参与评价其他 小组的成果和表现 教师行检查学生工作任务 为 的完成情况,并提 出修改意见和建 议。组织成果汇报 会,对学生在此情 境中的表现作总结 和评价,填写工作 评价单 教学设计表6 课程 出境旅游领队实务 计划总学时: 36 学习情境6 领队英语应用 学时分配: 10 学习目标 学习使用以下场景英语会话: 1(机场环境中的英语常用对话; 2(通过海关时的英语常用对话; 3(飞机上的英语常用对话; 4(入住酒店英语常用对话; 5(行程中的英语常用对话。 学习任务 学生每4-5人分组, 1. 针对以上场景,能熟练进行英语会话 宏观教学法 任务教学法 学生必备基础 具备计算机写作能力,ppt制作能力 教师必备基础 较强的英语会话能力,教学中应能激发学生的学习兴趣,鼓 励学生独立自主的学习,具有较好的任务教学法的组织与管 理能力 教学媒体 计算机、投影仪、任务单、任务分配表、评价单、教学反馈 单 学习步骤 阶段 工作过程 微观教学法 学时 13 续表 资讯 教师行1 发放“领队英语讲授法 2 为 应用”任务单,明 确学习目标和工作 内容 2 发放辅助资料、 任务分配单、自查 表、评价单等 3 讲解有关领队英 语应用的基本知 识,解答学生的有 关提问 学生行在教师指导下,明为 确分析任务和具体 要求 计划与决策 学生行进行人员分配组成小组讨论法 1 为 小组,通过小组讨引导法 论制定工作计划并 填写工作计划单、 任务分配单、 教师行组织小组讨论,审为 核工作计划并提出 修改建议并引导确 定最终实施方案 实施 学生行按照任务单要求和学生自主进行 课外 为 工作计划单分组完 成领队英语应用的 具体工作任务并进 行总结 教师行对学生的具体分析为 和完成任务进行指 导和答疑,并观察 学生的工作表现 14 续表 检查与评估 学生行1 对编写领队外语小组讨论法 7 为 应用的各项工作任 务的完成情况进行多媒体演示法 自我检查,填写自 查表,根据完的任 务准备汇报ppt 2 进行学习成果汇 报,总结学习情境 中的收获与体会, 评价自己的表现, 填写评价单和教学 反馈表 3 参与评价其他小 组的成果和表现 教师行检查学生工作任务 为 的完成情况,并提 出修改意见和建 议。组织成果汇报 会,对学生在此情 境中的表现作总结 和评价,填写工作 评价单 八、考核方法 (一)考核方法 考核内容以课程提纲及课程基本要求为依据,考察学生对领队业务的基本规范知识的掌握情况,重点考察学生运用所学知识的能力。考试评价按照“模块式阶段性考试与全程式多样成绩”。平日成绩占本学科总成绩的,0,左右,期末考试成绩占60,左右。 形式有:案例分析、专题论文、情景模拟、问题思考等。 (二)评分标准 1、按平时成绩60%,考核成绩40%比例计分,总分为100分,计学分2分; 2、平时成绩以课堂纪律(20%)、问题应对的规范性、准确性 15 (50%)、小组协作精神(10%)、实训结果(20%)为比例计分,满分60分。 3、考核成绩以课堂纪律(20%)、问题应对的规范性、准确性(50%)、实训结果(30%)为比例计分,满分40分。 九、使用教材 (一)、理论教材 《出境旅游领队实务》 王健民主编、旅游教育出版社出版2008年 《旅游目的地概述》 夏林银 旅游教育出版社出版 2008年 《领队英语》 袁智敏,仉向明 编著 旅游教育出版社 2008年 (二)、参考教材 1、周晓梅 领队实务 手册 华为质量管理手册 下载焊接手册下载团建手册下载团建手册下载ld手册下载 旅游教育出版社出版2008年 2、赵利民 旅游客源国概况 3、王兴斌 中国旅游客源国概况 旅游教育出版社出版 2004年 十、教学资源配置 在网络环境支撑方面,学院建有专门的校园网,配备有技术先 进、数量充足的网络设施,建设了网络教学平台,网络课程的作用 逐渐得到发挥。 组织学生校内项目实训,到旅行社见习等方式进行校外实训。 执笔人: 杨伟华 16 17 18
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分类:生产制造
上传时间:2017-09-27
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