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酒店婚宴促销方案.doc酒店婚宴促销方案.doc 酒店婚宴促销方案 餐饮婚宴促销方案 酒店婚宴免费提供 酒店婚宴营销方案 酒店中餐 婚宴 篇一:酒店宴会促销活动 第四单元 酒店宴会促销活动 学习目标 1.能够结合不同宴会类型的要求,熟练进行宴会的促销工作,熟练 掌握宴会促销活动的流程。 2.掌握宴会促销形式、方法、选择原 则O 学习任务 能够初步完成宴会的促销活动工作。 镜赏析 除夕团圆饭促销 除夕夜一向是中国人全家老少团圆聚餐的时刻O在传统的过节方式 中,主妇们从 年前忙到年后,不停地穿梭于炉灶之间,为张罗团圆饭而累得筋疲 力尽。近...

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酒店婚宴促销方案.doc 酒店婚宴促销方案 餐饮婚宴促销方案 酒店婚宴免费提供 酒店婚宴营销方案 酒店中餐 婚宴 篇一:酒店宴会促销活动 第四单元 酒店宴会促销活动 学习目标 1.能够结合不同宴会类型的要求,熟练进行宴会的促销工作,熟练 掌握宴会促销活动的流程。 2.掌握宴会促销形式、 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 、选择原 则O 学习任务 能够初步完成宴会的促销活动工作。 镜赏析 除夕团圆饭促销 除夕夜一向是中国人全家老少团圆聚餐的时刻O在传统的过节方式 中,主妇们从 年前忙到年后,不停地穿梭于炉灶之间,为张罗团圆饭而累得筋疲 力尽。近年来,已有 许多家庭不愿终年忙碌的母亲连过年都不得空 闲,所以选择到酒店和餐馆享受既精致 美味,又省时省力的团圆 饭。鉴于除夕夜外食人口激增,许多宴会厅便看好该消费市 场,大 力推行除夕年夜饭的促销活动,以各式烹调美味的时令佳肴与象征 好彩头的菜品 名称,营造出除夕年夜饭欢乐温馨的气氛。此外,有 些酒店和餐馆在过年期间,以酒店 和餐馆已有资源从事外带的卖餐 方式,将一些平日仅见于餐馆的菜品提供给客人外 带回家享用,如 名菜佛跳墙便是酒店或餐馆经营外带方式的拳头产品,颇受大众喜 爱。这种外带引领的经营方式不仅满足了现代人省时省力又喜好享 受的需求,更顺应了 除夕夜在家团圆用餐的习俗,不失为酒店和餐 馆促销的方法之一。 随着人们生活水平的提高、消费观念的改变,过节上饭店,特别是 除夕之夜的年夜 饭到饭店去吃,逐渐成为市民的时尚近几年,距离 除夕夜还有近半年,而杭州的一些 O 酒楼、饭店年夜饭订桌却早已开始,比往年要整整提早好儿个月。 红泥花园早在今年大 年初一就已经有不少客人要求预订明年的年夜 饭。杭州不少酒楼年夜饭已经订出近一半 包厢天目山路的新桃李园 已订出22桌, 43个包厢只剩下21个尚未订出;南山路的红泥 O @30|宴会说十 -Yanhui ShE 沪? 砂锅订出12个包厢;庆春路上的前门大酒店则订出了17桌; 延安路上红泥家常饭店订出 15桌。已订出十多桌年夜饭的酒楼、饭店,多数是一些地段好、交 通便利、生意红火的 大型餐馆。这些提早预订年夜饭的客人则大多是一些15人左右的大 家庭。由于杭城酒店 供15人以上用餐的大包厢有限,且考虑到提早订席空桌多,选择余 地大,因此很多客人 早订早安心O 在平淡的产品市场中,迎春年夜饭乃是难得的一大商机,也促使上 海各饭店酒家提 早推出预订服务,力争开门红。新亚集团所属80多家宾馆饭店,把 年夜饭作为厨房工 程,他们凭借其雄厚的餐饮技术优势,研制开发出品种齐全、口味 独特、价格适中的 家宴菜肴,为市民端上一桌好菜。杏花楼集团将年夜饭细分为宾馆 型、美食广场型、酒 家型、西餐型、素食型等六大类,以适应社会各层次消费者的多样 化需求。广州的陶然 亭、羊城、珠江等酒家,早早在店门口贴出海报,公布本店特色的 年夜饭菜单;新亚、 杏花楼下属的饭店还展出实样让消费者看样定餐。一些保留有顾客 资料的饭店,也 纷纷展开电话攻势,向老顾客征询年夜饭订单。 思考问 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 酒店宴会促销工作的特点和内容是什么? 一、酒店宴会促销活动流程 (一)设立宴会销售组织 现代酒店经营者都非常重视宴会产品和服务的销售,许多酒店设立 独立的宴会部,专门负责 各种规模各种形式的宴会销售和宴会服务接待工作。与宴会有关的 一切销售工作由宴会部专门负 责,销售部的人员必须具备丰富的专 业知识,如食品的制作、菜单的设计和成本控制、服务设施 的使 用、空间的利用等方面的知识和推销技巧。由于各酒店经营状况不 一,宴会在餐饮中的销售 比重不同,宴会部的组织机构与岗位设 置、岗位职责范围也不尽相同。酒店宴会部下面可设立宴 会营业、 宴会销售和宴会服务部门,如图4-1所示。宴会营业部的主要工作 是研制新菜式及编写菜 单,控制饮食成本,制定菜点的销售价格。 宴会销售部的主要工作是宴会的预订与推销,以及宴 会市场开拓工 作,包括 宣传 免费孕前优生健康检查孕期保健知识宣传1冬季预防流感知识宣传手足口病防知识宣传森林防火宣传内容 、广告、促销工作,负责宴会菜单及宴会计划的制 订,下达并组织实 施。宴会服务部主要负责宴会的接待和现场服务 工作。 图4一1酒店宴会部组织机构, 酒店宴会促销;43@ 宴会部的规模大小与组织结构取决于这样一些因素:酒店的规模与酒 店可使用宴会厅面积 大小:酒店宴会业务类型:本地区宴会市场竞争状况;酒店宴会部门的 预算。许多酒店的宴会 一是餐饮部下属一个主要部门,而在另外一些酒店里,宴会销售工 作则由酒店销售部直接负责。 王于一些酒店管理人员欠缺营销知识 以及酒店各部门本位主义的影响,相当多酒店的宴会经 营侧重点往 往只放在宴会的现场管理上,酒店只注重提高服务质量和降低销售 成本,对客人的需 --调研、宴会市场开拓、宴会组合产品和服务的 设计开发、宴会售后信息反馈等不重视或重视不 ~o市场营销部或 销售部只管招僚,宴会部只顾服务接待,由于得不到酒店其他部门 的配合,宴 推销员给予顾客的许诺,往往很难彻底实现,酒店宴 会的售前、售中、售后各个环节相脱节, E 一难真正提高酒店在宴会市场中的竞争力。 有效的宴会销售组织和训练有素的宴会推销人员,是酒店获得宴会 客源的重要前提,除此以 宴会部还必须根据本酒店的资源和条件, 制订自己的营销计划,加强宴会销售的针对性,使 宴会产品和服务 在市场上更具竞争力。 (二)制订宴会营销计划 作为酒店整体营销计划的一个组成部分,宴会部营销计划的制订应 包括以下几个方面: 1.市场竞争分析 竞争分析的主要目的是了解本酒店宴会部在市场中相对于竞争者的 优势与劣势,分析的内容 可包括:竞争者所处的位置、可使用宴会 厅的规模面积、宴会厅的布置与风格、宴会厅各种设备 设施及其使 用性能、场地租金、产品和服务特色、目标市场、酒店声誉等方 面,对各个酒店比较 析,明确本酒店宴会市场的竞争优势是什么, 劣势是什么,为进一步确定酒店宴会的目标市场 提供依据,如图4- 2所示。 ' ‘ 图4-2酒店宴会市场竞争分析 2.明确关键宴会市场,确立正确的市场定位 了解酒店宴会部的优势以后,就可以进一步考虑本酒店可以吸引的 最关键的宴会市场是什 么。宴会市场按消费水准可分为普通宴会、高级宴会和豪华宴会:按 规模可分为小型宴会、中型 宴会和大型宴会:按举办地点可分为在 酒店中举办的宴会和外卖式宴会:按举办者性质划分,一 般有四种 类型,如表4-1所示: ?如宴会设计 -VaηhuiS hξji- 表4-1宴会市场类型、内容和特点 根据不同的宴会市场特点,酒店 应结合自己的优势,扬长避短,分析自己最能够吸引的目标 市场, 确定凭借酒店现有的硬件设施和软件水平,可以接待何种档次和规 模、何种性质的宴会。 3.确立宴会销售目标 决定了酒店可吸引的宴会市场类型以后,应进一步确定宴会销售的 具体目标,明确图4-3所示 的一系列问题,并把销售的重点放在酒 店宴会厅使用的高峰和低峰期。 图4-3宴会销售目标确定流程图 上述信息有助于宴会部确立具体的销售目标,宴会部的统计数字应 该不断修正,保持最新信 息,以便确定销售的重点对象和重点时 期,例如明确宴会生意的来源是周末还是工作日,销售的 重点是提 高宴会营业额还是增加宴会厅的座位周转率,确立切实可行的目 标。 4.制订具体行动计划 酒店宴会部的销售目标确定以后,还应该对如何达到既定目标制订 出具体的行动方案。例,酒店若以半年内增加婚宴市场销售额10% 位为目标,具体的 措施 《全国民用建筑工程设计技术措施》规划•建筑•景观全国民用建筑工程设计技术措施》规划•建筑•景观软件质量保证措施下载工地伤害及预防措施下载关于贯彻落实的具体措施 可包括制订特殊的婚宴包价”促销活动、广告 的宣传制作计划,参加或赞助在当地举办的集体婚礼活动,邀请本 地的婚纱影楼、婚纱出租店、珠宝店的经营者到酒店来或者派员工 上门访问,向潜在顾客作直接推广等一系列具体的活动,宴会部应 对每项活动的执行方法、执行期限、执行负责人作具体的安排。宴 会部具体行动计划的制订受酒店已确定目标市场的特殊性、酒店的 促销预算、酒店的销售力量等因素的影响,可根据己确定的目标与 酒店的可控因素,选择出最佳的实施方案。 5.销售效果的评估与跟踪 宴会销售效果的评估,有利于总结成功的促销策略,发现不足地 方,为制订新的行动计划提 供依据。宴会销售效果如何,主要看酒 店销售的增长率、顾客的反应等因素。宴会的跟踪是宴会 销售活动 不可缺少的一步,售后工作的圆满完成,有利于提高酒店顾客的满 意程度,争取更多回 头客。 6.掌握宴会推销方法 宴会的整体营销活动主要包括宴会前的市场调研与市场开拓、宴会 的现场管理和宴会的售后 跟踪服务三个主要阶段,三者相互联系, 相互影响,缺一不可。宴会推销是向宴会目标市场通报 本酒店产品 和服务的信息,试图说服这些客人购买本酒店产品和服务。酒店通 常可通过广告、公 关宣传、人员推销、营业推广等促销途径来达到 此目的。宴会的推销工作可以包括两大方面:一 是利用顾客向酒店 询问的时机,抓住推销机会,争取预订:二是主动出击,搜集目标市 场的有关 信息,向潜在市场做推销。从数十人到数百人的宴会,都 需要提前预订,顾客为了慎重起见,往 往会多方寻找信息,详细咨 询,不断比较,最后才作出购买的决策。不论顾客任何时候以何种 方篇二:酒店婚宴策划方案设计 酒店婚宴策划方案设计 现代人社会生活比较繁忙,很多新人都选择在酒店举行婚宴,既减 轻了负担,又给人以好印象。选择携手步上红地毯与相爱的人共度 一生,是人间何等的美事,而一场精致浪漫的婚宴更是多数新人心 中的美梦。不过婚宴是两家人共同参与的大事,于是事前的计划和 协商是必要的。 舞会式晚宴 年轻人有新的主张与过人的精力,不喜欢隆重地拜天地,很多人喜 欢办一场舞会,和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴 很洋化、很优雅、很随兴,餐饮的方式大都采用自助式,大家酒足 饭饱后,放出音乐,轻歌曼舞、尽情欢乐。 一般餐厅喜宴 如果预算不是很高,个性上又比较不爱摆阔绰排场,那就可以选择 经济实惠的餐厅来请大家喝喜酒。“大碗又便宜”的餐厅,场地固然 有些拥挤,也缺乏音乐美酒点缀,但宾主间的距离却更近了。 令婚礼完美的细节 结婚无疑是令人雀跃万分的日子,可是为了筹办婚礼,准新郎准新 娘都会被一大堆事务烦扰着,往往忽略了许多细节。为了让婚礼更 加完善,请注意以下各项: ?写一封信,记下你们对新生活的展望和梦想,并将它收藏起来。 直至你们以后的岁月。如二十五周年纪念,一起打开它,看你俩生 活是否如当初的祈望。 ?在请贴上印上路线图,让嘉宾们清楚的知道婚礼举行的正确位 置。 ?为你们的怀念拟定一个主题吧~还有鲜花的配合是很重要 的,要注意不同的鲜花有不同的特别意思。 ?婚礼的当天,可以为自己和伴侣喷上喜欢的香水,可使大家精神 抖擞。 ?如果新婚夫妇喜欢打破传统,那么为自己拟订一份别开 生面的讲词吧~ ?在会场内预备一间新娘房,可作新娘休息之 用,也可存放首饰和衣服。 ?由新郎带领父母进入会场就坐,以 示尊重。 ?请一位朋友或家属将你们初次见面的照片或录象带剪辑好,在会 场中播放。 ?安排乐队献唱或在场中播放音乐。 ?当你和伴侣欢度蜜月旅行期间,不要忘记为父母带来惊喜——寄 张明信片给他们吧~篇三:酒店婚宴策划方案设计 酒店婚宴策划方案设计 现代人社会生活比较繁忙,很多新人都选择在酒店举行婚宴,既减 轻了负担,又给人以好印象。选择携手步上红地毯与相爱的人共度 一生,是人间何等的美事,而一场精致浪漫的婚宴更是多数新人心 中的美梦。不过婚宴是两家人共同参与的大事,于是事前的计划和 协商是必要的。 舞会式晚宴 年轻人有新的主张与过人的精力,不喜欢隆重地拜天地,很多人喜 欢办一场舞会,和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴 很洋化、很优雅、很随兴,餐饮的方式大都采用自助式,大家酒足 饭饱后,放出音乐,轻歌曼舞、尽情欢乐。 一般餐厅喜宴 如果预算不是很高,个性上又比较不爱摆阔绰排场,那就可以选择 经济实惠的餐厅来请大家喝喜酒。“大碗又便宜”的餐厅,场地固然 有些拥挤,也缺乏音乐美酒点缀,但宾主间的距离却更近了。 令婚礼完美的细节 结婚无疑是令人雀跃万分的日子,可是为了筹办婚礼,准新郎准新 娘都会被一大堆事务烦扰着,往往忽略了许多细节。为了让婚礼更 加完善,请注意以下各项: ?写一封信,记下你们对新生活的展望和梦想,并将它收藏起来。 直至你们以后的岁月。如二十五周年纪念,一起打开它,看你俩生 活是否如当初的祈望。 ?在请贴上印上路线图,让嘉宾们清楚的知道婚礼举行的正确位 置。 ?为你们的怀念拟定一个主题吧~还有鲜花的配合是很重要 的,要注意不同的鲜花有不同的特别意思。 ?婚礼的当天,可以为自己和伴侣喷上喜欢的香水,可使大家精神 抖擞。 ?如果新婚夫妇喜欢打破传统,那么为自己拟订一份别开 生面的讲词吧~ ?在会场内预备一间新娘房,可作新娘休息之 用,也可存放首饰和衣服。 ?由新郎带领父母进入会场就坐,以 示尊重。 ?请一位朋友或家属将你们初次见面的照片或录象带剪辑好,在会 场中播放。 ?安排乐队献唱或在场中播放音乐。 ?当你和伴侣欢度蜜月旅行期间,不要忘记为父母带来惊喜——寄 张明信片给他们吧~篇四:酒店营销部婚礼策划书 凤垭山基斯顿温泉度假酒店婚宴策划书 新郎: 新娘: 婚礼的时间: 婚礼地点: 婚礼相关内容 一、资深主持人:一位 1000 二、摄影师:两位 专业相机全程跟拍送电子底片 880 三、摄像 师:两位 (肩扛机+后期制作) 1500 四、扎花车:主车扎花带LOGO副车七辆,新娘手捧花+新郎手腕 花,新郎胸花伴郎伴娘双方 父母胸花十朵 700 五、新娘全程跟化妆师:一位 380 六、会场布置: 1、 门口柱子:红色气球拱门 200 2、 迎宾区:新人小相片+藤条+小烛杯+小蜡烛+白色的小围栏+气 球+卡通小动物 380 3、 舞台羊毛地毯:一套 200 4、 新人幸福大道:氦气球拱路引+全铺白色纱亭长廊+心形灯+羊 毛地毯+心形垂吊 200/10个*5=1000 1080 5、 心形许愿池:一套 380 6、 流光溢彩香槟塔:一套 1080 7、 浪漫情缘泡泡机:一台 200 8、 聚点追光灯:二部 400 9、 爱意朦胧烟雾机:一部 200 10、 宾客桌:每桌一个花瓶插花内放一支冷焰火+小金鱼两条 180/桌 11、 每位宾客桌顶:飘一只心形气球+红白色气球 12、 舞台仪式 中冷焰火:8支 13、 天排灯带幻彩:6盏 100/盏*6=600 七、友 情赠送: 1、 鲜花花瓣:两篮 2、 交杯酒:一套 总价:9180元 一、召开新婚婚庆典筹备委员会工作会议,商议婚礼具体工作安 排。 (一)、分工及岗位职责: 1、总管:负责总体指挥协调及指导各项工作。 2、主管:负责布置现场、联络沟通、调度协调各项工作。 3、文书:负责协助总管、总协调做好事务性的工作,书写好喜宴安 排、桌牌、喜礼薄、致词等各项文案。 4、主持人:负责主持结婚典礼及指导各项工作。 5、主持人助理:负责全程车辆调度,新亲、客人、主持人及工作人 员的接送;负责全程迎亲引导,提前实地安排、印证路线。 6、证婚人:负责宣读结婚证书并致词。 7、物品主管:负责送到酒店的各类物品的保管和出纳,安排工作人 员用餐。 8、鞭炮主管: 负责鞭炮的准备,迎娶沿途、开席等放鞭 炮、彩带、抛洒硬币的工作安排及与礼炮燃放人员的沟通,协调联 络两方燃放时间及补缺工作。 9、酒店主管:负责协助做好酒店背景等各项布置,协调工作与物品 主管协作 摆放烟酒等工作。 10、酒店迎宾主管:负责桌位的摆布,客人的入席分布及接待工 作。 11、新房迎宾主管:负责新房的布置,迎新亲,招待新亲吃果 茶。 (二)、制作通讯录。 二、新郎方准备事项 1、与双方家庭及新人沟通是否对婚庆有传统婚俗或其他要求。 2、 根据婚庆的规模,预定酒店。 3、根据新亲的人数,预定婚礼用车,并确定花车。 4、列出需邀请人的名单,书写、发放请帖。婚庆6日前确定新亲, 需知姓名、辈份,安排喜宴座次。 5、联系花店、乐队,租用彩虹门、红地毯、花环门、礼炮等。 6、 提前2天,准备相片或电子版照片(可用U盘或光盘)。交美工服 务部制“XXXX先生、XXX小姐新婚(暨回鸾)庆典喜宴安排”、彩 虹门和典礼横幅的金字、典礼台背景、桌牌。 7、预选形象、气质、身高较佳的未婚金童、玉女各一人,确定摄影 师、主持人助理、沿途燃放烟花及抛洒硬币等工作人员。 8、根据唐山风俗,备四彩礼:四斤点心、四斤挂面、四斤酒、四斤 带骨肉。 9、提前选择婚车及新娘路线,来回不能走重路,并实地 印证,测算好时间;婚车在双方府门口停放车头必须向东。 10、新郎父母预备新娘改口红包各一份,挂帘、点灯、伴娘红包各 一份,各服务人员、车辆所需红包、糖袋,并提前包好。 11、结婚当日在新房摆果茶两桌(男女新亲各一桌),每桌物品为 (两盘糕点、两盘水果、一盘枣栗子、一盘糖、一盘瓜子)或(两 盘糕点、两盘水果、开心果——开开心心、榛子——真心真意、一 盘枣栗子——早立子,一盘糖瓜子)。 提前准备的物品有:桌子或茶几、椅子、暖壶、开水、水杯、茶 叶、筷子、餐巾纸。 12、结婚当日在酒店设接待处(如结婚暨回鸾应分别设),负责收 取礼金,并协助安排座次。 13、新郎父母回赠新亲礼品,与新亲所赠礼品等份。 14、结婚当日 要把新人的信物、结婚证书带到酒店备用 15、提前准备迎亲沿途的 鞭炮、硬币若干。 16、新郎父母及迎亲人员在婚庆日把胸花戴好。 17、典礼中主婚人、证婚人、介绍人、新亲代表等台人讲话草稿, 提前与本人沟通。 18、给酒店礼仪小姐红包一份,交由主持人转交。 19、婚庆日新郎 备若干红包,( 5元以上不等,分别装到不同的口袋),用于打点 取闹人等及晚辈改口。 20、通知婚礼各种车辆、录像、摄影、主持人助手、金童、玉女、 迎亲人员及引领人员,在婚庆日早( : ’)到 处,由主持人指挥。 21、新婚喜宴后备送新亲车辆以及处理工作的人员。 22、婚庆当日在酒店设工作人员的工作内容为:挂气球、贴喜字, 摆婚宴烟、糖、瓜子、饮料、白酒,迎接新娘、新亲、喷彩带、散 花、放礼宾花、招待新亲。 23、根据桌牌,协同酒店服务员做好喜宴的酒水的准备工作: A: 一般男宾桌白酒2瓶、大桶饮料1瓶、糖瓜子1盘、烟1盘; B:女宾桌白酒1瓶、大桶饮料2瓶、糖瓜子1盘、烟1盘,宴席 开始10分钟后,由服务人员询问女宾是否需要白酒视情况拿到男宾 桌; C:啤酒成箱放于桌子之间,视季节考虑凉热; 以上烟、酒、糖、 饮料根据这个测算数量。 D:如果新亲席安排果茶参照第11项安 排。 24、购婚庆用品: A、胸花:新郎、新娘各一(如用鲜花,应让装花车处准备),主婚 人( )个,伴郎、伴娘( )个,证婚人、介绍人、主持人各一 个,迎宾( )个,贵宾( )个。 B:大 喜 字( )小 喜 字( )喜联( )车用喜 字( )新房喜字( )座福喜字( )气球 ( )打气球筒( )大 红 纸( )车用气球 ( )红 包( )糖袋( )红塑料袋( )彩 带( )门 帘 勾( )桌牌( ) 别 针( ) 打 包 袋( )礼宾花炮( )鞭炮( )挂气球绳 ( )喜 礼 薄( )胶 卷( )电池( )碳 素墨水( )拉 花( ) 小 楷 笔( )宽 胶 带( )窄胶带( )剪 子 ( ) C:手捧花( )束,鲜花瓣若干。 D: 白酒( )啤酒( )喜烟 ( ) 饮料( )喜糖( )瓜子 ( ) 三、新娘方准备事项 1、提前预订婚纱、礼服及化妆地点。 2、婚前一个月做护肤,多吃水果、多饮水并保证睡眠。 3、提 前一天洁身,并修好指甲、涂上适宜的指甲油。 4、结婚前一 天晚九点以后不要喝水,以免第二天有眼袋。 5、婚庆日早餐 要吃饱吃好。 6、预选形象佳、气质好的,挂帘、按电灯、伴娘个一名。 7、新娘父母准备新郎改口红包个一个,伴郎、伴娘红包各一个(钱 数自定)。 8、提前把嫁妆准备齐全,红包包好,并贴喜字。 9、提前把吉祥灯、洞房红门帘准备好。 10、告知新郎父母新 亲有几份拿喜礼人员。 11、告知新郎父母,新亲参与人数、姓名、辈分,以便安排新亲座 次。 12、婚庆日把闺房布置成具有喜庆色彩,并在府上门口贴 喜字、挂气球。 13、婚庆日摆果茶一桌(参见第二项第11 项)。 14、婚庆日新郎父母及新亲把胸花戴好。 15、婚庆日新娘父母,在府上门口等候,等待新郎叫门。 16、 通知新亲在婚庆日不晚于上午 : ’,到新娘家等候。 17、新娘备晚辈取闹改口红包, 5元以上不等,分别装在不同的地 方。 四、酒店需准备事项 1、音响设备及电源一套、音响师一名、婚礼进行曲盘一张、礼仪小 姐一名。 2、提供香槟台、烛光台、蛋糕台、账桌。 3、 圆托盘、红口布、交杯酒杯、新人更衣室。 4、横幅、背景及 字幕。 5、是否有赠物。 篇五:婚宴推广策划提案 市场分析----- 就现今的大众消费水平不断提高,消费需求也日益更新,年轻的一 辈更能明显 的标榜自己的消费水准。结婚是人一生中的大事,而婚礼更是不能 将就的,因 此多种多样的个性化,时尚主题婚礼便层出不穷,这也为我们酒店 行业提供了 更好,更多的发展空间。 我们伊仕顿国际酒店是坐落于北京望京商业区的仅有的一家以五星 级为 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 的韩式风情酒店,就背景而言有特殊的韩国特色,就场地而言有豪 华气派的盛 宴剧场,是非常适合做婚宴推广的。由于场地的宽裕,更能策划出 多种别出心 裁的个性主题婚礼。 酒店劣势:地理方位较偏僻 同行业酒店已有了较完善的同类推广 对于消费群体有待积累和进一步推广 酒店优势:地处于北京望京商业圈 区域地区内同实力的同类场所较少,可提前形成品牌效应 酒店本身的盛宴剧场较完善,场地豪华气派,是举办特色婚宴的不 二场地 推广目的: 1 完备酒店最优服务功能,提高在目标人群中的认知度。 2 根据酒店特点形成婚宴品牌效应 3 打造北京地区独一无二的酒店婚礼一条龙放心,省心,贴心服 务,提高酒店在同 行业中的竞争力。 4 为酒店盛宴剧场做品牌推广 推广策略: 1 同著名婚礼皆喜杂志合作 2 在此杂志上做酒店婚宴的广告推广 3 同皆喜合作在酒店举办首次婚礼秀,为酒店盛宴剧场制造声势 推广主题: 打造北京唯一的婚宴一条龙服务酒店 推广方案基本介绍 皆喜杂志: 皆喜杂志最早创刊于上海,是至今为止国内最具影响力的婚礼杂志 之一(国内仅有的两家婚礼杂志为:新娘和皆喜)。这本杂志提供 从最流行的婚礼到准备婚礼的过程到举办婚礼的最佳场所等都有详 细的介绍,性价比及实用度相当高。 07年9月在北京创刊,这将是一个为酒店做宣传的大好时机 在此 期间我酒店同皆喜杂志合作将得到较多的服务。 酒店推广婚宴目前的课题: 1 借皆喜杂志在北京创刊的契机,迅速打响酒店的婚宴品牌,让不 知道伊仕顿国际酒店特色婚宴的北京新人们知道北京有条件如此优 越,可举办如此特别,温馨的婚礼的婚宴场所 2 酒店盛宴剧场场地可以通过婚宴的举办提高利用率 3 加强婚宴配套服务,实现婚礼会场的专业化服务 4 做出酒店婚礼的特色,如:韩式风情婚礼等主题性婚礼 5 加强酒店整体场景布置 现代普遍婚礼模式: 新人----联系寻找符合内心想象的结婚场地,并需提前预定 寻找可靠可信的婚庆公司 仔细制定婚礼举办过程细节计划,并预算 看场地,定菜单,并在必要时参加场地布置i 总的来说费时,费力,费神。 我们设计的婚礼模式: 新人-----找到我们就等于做好了一切婚礼所需要的准备 注: 酒店同婚庆合作,找到酒店就等于已经找好了一家可信可靠的 婚庆公司,无 须再四处奔波。我们直接为新人提供从场地---婚庆设计---婚庆布置-- --婚宴--- 摄影----演出---喜糖甚至特别提供:婚纱,婚车等整体服务。 可以完成如此任务的理由:因为我们请专人为我们开发拥有自身特 色的婚宴服务 ? 如: 花卉布置及演出 喜糖喜礼 摄影师 婚纱店 婚车 婚 礼设计 皆喜杂志 爱度婚庆 酒店提供婚庆场地 新人 因此:我们可以直接面对新人为他们提供全方位一条龙婚礼服务。 实现现有同行业中仅有的婚宴一条龙品牌服务 同皆喜杂志合作可以为我们酒店提供的服务: 1 婚宴企划提案(根据酒店特色,设计婚礼商品策划案) 2 婚礼实际制作(制作酒店的婚宴商品,并可用于实际销售中) 3 皆喜专署婚礼专业日本摄影师摄影(为酒店举办婚宴免费拍摄, 包括人物,场地,菜肴等,照片,影片版权归酒店所有,但不可应 用于同类杂志宣传) 4 经专业制作团队设计广告推广版面,并在皆喜杂志上刊登(北京 发行量预计6万册) 5 制作伊仕顿酒店专用婚宴宣传册(只收成本 费,设计费全免) 6 婚礼秀的内容提案(策划现在在国际上流行的婚展活动) 7 提供婚礼展示秀或婚宴销售时的调查问卷并帮助做统计,做跟踪 效果测定 8 在皆喜网站上免费刊登 9 根据季节及预定情况提供各种促销方案,促进婚宴销售 在皆喜杂志做广告的报价及建议: 报价: 九月: 针对明年春节时候婚宴高峰,首次北京创刊广告 2页 正常优惠价:28000元/月刊 创刊优惠价:10000元/月刊 十月: 针对明年开春时候婚宴,广告1页 正常优惠价:15000元/月刊 创刊优惠价:5500元/月刊 十 一月: 针对明年春节婚宴高峰期,广告1页 正常有惠价:15000元/月刊 创刊优惠价:5500元/月刊 十 二月: 针对明年入夏婚宴,广告1页 正常优惠价:15000元/月刊 创刊优惠价;5500元/月刊 共 计:26500元 连续刊登4个月赠送全套皆喜摄影(4小时价值7000元) 最新婚礼信息栏目免费发布一次信息 相关的布景及模特费用需另行商定 建议: 皆喜杂志在北京9月左右首次发行,应借首次在北京创刊发行的机 会大肆推广我们酒店的特色情况,在北京新人的心中建立起举办婚 礼的首选酒店。 由于皆喜杂志是北京首次创刊,因此应早一步抢先商机,并且可得 到较多的优惠推广方案,可在较节省现有资金的情况下,做效果较 好的推广。
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大小:39KB
软件:Word
页数:17
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上传时间:2017-09-17
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