补血安神汤的做法
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主料: 当归 10克 四季豆 150克 木耳 10
克 断生肉片 200克 辅料: 葱姜 少量 盐 3口味 鸡粉 2
克 高汤 200克 清水 1000克 工具: 汤锅 详细步骤: 1:当归10克、四季豆150克、木耳10克、断生肉片200
克。 2:木耳泡发备用。
3:肉片、当归、葱姜加入汤煲。 4:加入高
汤和清水煮沸,转文火煲30分钟。 5:加入四季豆和木耳,旺火煮沸。 6:转文火继续煲15分钟,最后加盐、鸡粉调味。 7:成品图 小贴士: 当归四季豆木耳汤,是一道清口健脾胃的补血安神汤。当归味甘,既能补血活
血,又可通经活络。四季豆富含胡萝卜素、钙、B族维生素、蛋白质和多种氨基酸,可健脾
胃,增进食欲,有祛烦清口的作用。当归四季豆木耳汤,能增强肠胃吸收能力,激活淋巴细
胞,产生免疫力力。同时有安神的效果,对于心悸、心慌也有很好的改善作用。
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