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月子餐及注意事项 第1周代谢排毒阶段调理餐 日期 时间 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天 早餐(07:00) 空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周] 1 【顺产】麻油猪肝11或煮鸡蛋2个 【刨腹产】四神猪肝12 麻油猪肝11或煮鸡蛋2个 薏仁饭6 五谷饭7 糙米饭8 薏仁饭6 黑米饭9 五谷饭7 薏仁饭6 桂圆糯米粥(第1周不放桂圆,放红...

月子餐及注意事项
第1周代谢排毒阶段调理餐 日期 时间 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天 早餐(07:00) 空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周] 1 【顺产】麻油猪肝11或煮鸡蛋2个 【刨腹产】四神猪肝12 麻油猪肝11或煮鸡蛋2个 薏仁饭6 五谷饭7 糙米饭8 薏仁饭6 黑米饭9 五谷饭7 薏仁饭6 桂圆糯米粥(第1周不放桂圆,放红糖)4或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用) 早点(10:00) 红豆汤(放红糖)3 月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10 午餐(12:00) 空腹喝生化汤(100ml)【顺产喝1周,剖腹产喝2周】 1 山药猪肝13 药膳猪肝14 山药猪肝13 山药木耳排骨15 素炖品16 竹荪莲子猪心17 膳食排骨18 薏仁饭6 五谷饭7 糙米饭8 薏仁饭6 黑米饭9 五谷饭7 薏仁饭6 午点(15:00) 桂圆糯米粥(第1周不放桂圆,放红糖)4或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用) 养肝汤【顺产不用喝,剖腹产喝2周】2 晚餐(18:00) 空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周]1 【顺产】 枸杞鱼汤19 【顺产】 当归鱼汤20 【顺产】 麻油鱼汤21 首乌鱼汤22 干贝鱼汤23 十全鱼汤24 香菇鱼汤25 【刨腹产】素炖品16 晚点(21:00) 红豆汤(放红糖)3 月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10 第1周主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水、牛奶也不可以喝(否则排水的效果就没了,会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛。) 1.前两周以排毒为主(猪肝和腰子有助排毒),剖腹产后前三天麻油猪肝需要换为四神猪肝;午餐所有肉食可全部换成麻油猪肝或山药猪肝,其它替代品可有空时做来调剂口味。第1周少吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏。 2.剖腹产前三天怕奶水涨的太厉害,可以把鱼汤换成素炖品;鱼汤都要把老姜用麻油爆的起皮后再煎鱼块,鱼用肉质松软的鱼,加水煮熟,到鱼汤变白即可,晚餐所有鱼汤可全部用一种,其它替代品可有空时做来调剂口味。 3.红豆汤及糯米粥剖腹产前三天煮软点,一次不可吃太多;前两周一定不能吃大补和大热的东西(如桂园),需要放糖的都放红糖有助于恶露排出,红糖使用7-10天为宜,第三周起禁用红糖。 4.任何菜都不能放盐和味精(不仅损害宝宝没发育完全的肾脏还不利于排毒排水),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐) 5.早餐和午餐的主食可全部用薏仁饭,早餐的猪肝可换成2个煮鸡蛋,午餐吃猪肝(每天必须吃一次猪肝)。 6.前两周避免吃青菜和水果。任何冷的食物都要加热后吃,否则不利于子宫归位,不能刺激肠胃; 7.用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂;                   第2周收缩内脏阶段调理餐 日期 时间 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天 早餐(07:00) 空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周]1 麻油腰花26 山药腰花27 药膳腰花28 麻油腰花26 黑木耳腰花29 杜仲腰花30 麻油腰花26 薏仁饭6 五谷饭7 糙米饭8 薏仁饭6 黑米饭9 五谷饭7 薏仁饭6 桂圆糯米粥(第2周不放桂圆,放红糖)4或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用) 早点(10:00) 红豆汤(放红糖)3 月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10 午餐(12:00) 空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产本周不用喝]1 胡萝卜排骨31 四神腰花32 归芪猪心33 竹荪莲子排骨17 素炖品16 山药腰花27 膳食排骨18 薏仁饭6 五谷饭7 糙米饭8 薏仁饭6 黑米饭9 五谷饭7 薏仁饭6 时令蔬菜34 午点(15:00) 台湾油饭35 养肝汤【顺产不用喝,剖腹产喝2周】2 晚餐(18:00) 空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产本周不用喝]1 枸杞鱼汤19 当归鱼汤20 麻油鱼汤21 首乌鱼汤22 干贝鱼汤23 十全鱼汤24 香菇鱼汤25 素炖品16或时令蔬菜(胡萝卜)34 晚点(21:00) 红豆汤(放红糖)3 月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10 第2周主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆,每天吃炒腰子;前2周一定不能吃大补大热的东西,经过生育非常虚弱,这时候大补不但吸收不到精华,且只会长膘,热性的食物对奶水也不好,宝宝吃了容易便秘; 1.所有肉食可全部换成麻油腰花或山药腰花,所有鱼汤可全部用一种,主食可全部用薏仁饭,其它替代品可有空时做来调剂口味。也可早餐将腰花换成2个煮鸡蛋,午餐吃腰花(每天必须吃一次腰花)。 2.糯米粥里本周依然不放桂园,放红糖的自第11天起开始减量,自第三周起完全禁用红糖。 3.任何菜依然不能放盐和味精(不仅损害宝宝没发育完全的肾脏还不利于排毒排水),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。 4.第2周依然避免吃青菜和水果。可吃点胡萝卜。任何冷的食物都要加热后吃,否则不利于子宫归位,不能刺激肠胃; 5.用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂;                 第3周滋养进补阶段调理餐 日期 时间 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天 早餐(7:00) 麻油鸡36或煮鸡蛋2个 薏仁饭6 五谷饭7 糙米饭8 薏仁饭6 黑米饭9 五谷饭7 薏仁饭6 桂圆糯米粥(第3周放桂圆,将红糖换成白糖或冰糖)4 早点(10:00) 银耳莲子汤1碗5+水果一份 午餐(12:00) 胡萝卜排骨31 清炖花生猪脚42 竹荪干贝鸡37 当归排骨39 山药炖鸡38 药膳炖鸡41 首乌炖鸡40 时令蔬菜34 台湾油饭35或薏仁饭6 午点(15:00) 银耳莲子汤1碗5+水果一份 晚餐(18:00) 枸杞鱼汤19 当归鱼汤20 麻油鱼汤21 首乌鱼汤22 干贝鱼汤23 十全鱼汤24 香菇鱼汤25                               第4周滋养进补阶段调理餐 日期 时间 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天 早餐(7:00) 麻油鸡36或煮鸡蛋2个 薏仁饭6 五谷饭7 糙米饭8 薏仁饭6 黑米饭9 五谷饭7 薏仁饭6 桂圆糯米粥(第4周放桂圆,将红糖换成白糖或冰糖)4 早点(10:00) 银耳莲子汤1碗5+水果一份 午餐(12:00) 胡萝卜排骨31 清炖花生猪脚42 竹荪干贝鸡37 当归排骨39 山药炖鸡38 药膳炖鸡41 首乌炖鸡40 台湾油饭35或薏仁饭6 时令蔬菜34 午点(15:00) 银耳莲子汤1碗5+水果一份 晚餐(18:00) 枸杞鱼汤19 当归鱼汤20 麻油鱼汤21 首乌鱼汤22 干贝鱼汤23 十全鱼汤24 香菇鱼汤25 薏仁饭6                             配套做法: ⑨黑米饭: 功效:开胃益中,健脾暖肝,明目活血,美颜等。 材料(一日份):黑米一杯(一次性水杯),白米半杯。 做法:将材料洗净,水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分左右;将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。 使用阶段:全阶段食用 注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。 ⑩坐月子饮料: 功效:生津止渴,消食减脂,减轻子宫收缩时的腹疼。 材料(五日份):干山楂300克,水2500ml。 做法:将山楂加入水中大火煮开后,加盖转小火煮20分钟,约剩2000 ml;将汤滤出倒入容器,放入适量的黑砂糖(红糖)搅拌均匀,冷却后放入冰箱冷藏 使用阶段:全阶段食用 注:喝时需加热,一日量约400ml 11麻油炒猪肝: 功效:富含维生素A、B2、铁、磷的麻油炒猪肝,有助于产妇将污血排出体外。 材料:猪肝200克,带皮老姜5片,胡麻油30ml,水260 ml 做法:1.猪肝洗净,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片;  2.麻油倒入锅内以大火烧热,放入姜片,改转小火爆至姜片两面均皱起来,且呈褐色,但不能焦黑;  3.转大火,放入猪肝快炒至变色,加水煮开后立即熄火,趁热享用。 使用阶段:产后第一周(自然产) 12四神猪肝粥: 功效:剖腹产及小产后前三天食用,有防止伤口发炎,补气、利水,快速恢复产后体力,促进新陈代谢,帮助入睡等作用。 材料:猪肝30克,淮山药50克,薏仁50克,莲子5颗,芡实15克,米酒260 ml 做法:1.将材料洗净、沥干泡入坐月子水中3小时备用;  2.将山药切丁备用;  3.将猪肝洗净、切丁,川烫后备用;  4.将1加2加盖用大火煮开后转小火煮20分钟后加入3拌匀即可食用。 使用阶段:剖腹产后第一周前三天食用 13山药猪肝: 功效:补肾气,健脾,祛恶露。 材料:山药50克,带皮老姜6片,猪肝150克,黑麻油30 ml,水280 ml。 做法:1.将猪肝切成1公分厚度,洗净备用;  2.将山药切成小块洗净备用;  3.黑麻油入锅大火烧热,放入姜片转小火,爆至褐色但不要焦黑  4.倒入猪肝转大火炒至猪肝变色,加入山药及水一同煮开,转小火炖50分钟即可。 使用阶段:产后第一周 14药膳猪肝: 功效:补充养分,补气,恢复体力。 材料:药包袋一袋(药店淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实10克、薏仁10克),猪肝200克,麻油20ml,水400 ml。 做法:1.将猪肝切成1公分厚度,洗净备用;  2.黑麻油入锅大火烧热,放入姜片转小火,爆至褐色但不要焦黑;  3.倒入猪肝转大火炒至猪肝变色,放入药包袋及水一同煮开,转小火煮45分钟即可。 使用阶段:产后第一周 注:药包可自行去药店配制。 15山药木耳排骨: 功效:润肺补肾,健脑益气。 材料:山药100克,黑木耳(干)2克,带皮老姜5片,排骨200克,麻油35 ml,水600 ml。 做法:木耳用温水浸泡1小时,以泡软为标准,沥干备用;将山药切成小块洗净备用;黑麻油入锅大火烧热,放入姜片转小火,爆至褐色但不要焦黑;倒入排骨、木耳翻炒20秒,加入山药及水一同煮开,转小火 炖50分钟即可。 使用阶段:产后第一周 16素炖品: 功效: 补充植物蛋白。 材料:适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加麻油30 ml,水300 ml,炖至酥烂。以上材料可单独使用,也可一起使用。 做法:1.麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;  2.放入素炖品翻炒10秒,加入水及枸杞转大火煮开,转小火,加盖煮10分钟即可。 使用阶段:全阶段食用 17竹荪莲子猪心(或排骨): 功效:补脾益肾养心;调节肠胃,帮助改善睡眠。 材料:猪心(排骨)180克,带皮老姜5片,麻油35 ml,莲子6枚,竹荪2克,水300 ml。 做法:1.材料洗净,切好沥掉水份备用; 2.莲子放入月子水中加盖泡一小时; 3.麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 4.放入猪心(排骨)转大火炒至猪心变色,加入竹荪、莲子及月子水煮开后转小火煮45分钟,熄火乘热吃。 使用阶段:产后第一、第二周 18膳食排骨: 功效:预防腰酸背痛,补充体力 材料:排骨200克,膳食包一袋(杜仲8克,黄芪5克,当归5克,枸杞12枚,大枣2枚),麻油35 ml,带皮老姜5片,水600 ml。 做法:1.将排骨在开水中汆烫变色后,沥干备用; 2.麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 3.加水、排骨、膳食包一同大火煮开,转小火加盖炖煮50分钟即可。 注:包药材的膳食包袋,可在超市买可封口的茶包袋替代 使用阶段:产后第一、第二周 19枸杞鱼汤: 功效:补充蛋白质,清肝明目。 材料:鱼120克,带皮老姜5片,麻油45 ml,枸杞12粒,水350 ml。 做法:将材料洗净;麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;放入鱼肉、水转大火煮开,转小火加入枸杞,加盖煮5分钟后熄火,即可享用。 使用阶段:全阶段食用 20当归鱼汤: 功效:活血补血,补充营养。 材料:鱼120克,带皮老姜5片,黑麻油45 ml,当归3片,水350 ml。 做法:将材料洗净;将油倒入锅中大火烧热,转小火,放入老姜爆至褐色,但不要焦黑;加入鱼、水及当归转大火煮开,加盖转小火煮5分钟熄火即可。 使用阶段:全阶段食用 21麻油鱼汤: 功效:补充蛋白质和钙质,鲫鱼、鲢鱼还有促进乳汁分泌的作用。 材料:鱼120克,带皮老姜5片,麻油45 ml,水350 ml。 做法:将材料洗净;麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;放入鱼肉、月子水转大火煮开,转小火,加盖煮5分钟后熄火,即可享用。 使用阶段:全阶段食用 22首乌鱼汤: 功效:补肝,益肾,养血,美颜等。 材料:鱼120克,带皮老姜5片,制何首乌3片,枸杞8粒,麻油45 ml,水350 ml。 做法:将材料洗净;麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;放入鱼肉、首乌、枸杞、水用大火煮开,转小火,加盖煮5分钟后熄火,即可享用。 使用阶段:全阶段食用 23干贝鱼汤: 功效:滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。 材料: 鱼120克,带皮老姜5片,干贝12粒,麻油45 ml,水350 ml。 做法:将材料洗净,另将干贝用稍温的水泡发10分钟;麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;放入鱼肉、干贝、月子水用大火煮开,转小火,加盖煮5分钟后熄火,即可享用。 使用阶段:全阶段食用 24十全鱼汤: 功效:补气养血。 材料:鱼120克,带皮老姜5片,十全包一包(人参1片,肉桂1片,川芎1片,熟地黄1片,茯苓1片,白术1片,甘草1片,黄芪1片,当归1片,白芍1片),麻油45 ml,水350 ml。 做法:将材料洗净;麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;放入鱼肉、十全包、水用大火煮开,转小火,加盖煮10分钟后熄火,即可享用。 使用阶段:全阶段食用     25香菇鱼汤: 功效:增强新陈代谢、帮助消化、减少胆固醇 材料:鱼120克,带皮老姜5片,香菇5片,麻油45 ml,水350 ml。 做法:1.将材料洗净,另将香菇用开水泡发20分钟;  2.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;  3.放入鱼肉、香菇、水用大火煮开,转小火,加盖煮10分钟后熄火,即可享用。 使用阶段:全阶段食用 26麻油腰花: 功效:促进新陈代谢,促进收缩骨盆腔及子宫。 材料:猪腰子一副(即2个猪腰),带皮老姜5片,麻油40 ml,水300 ml。 做法:1.将猪腰子洗净后切成两半,把里面的白色尿腺剔出;  2.将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片;  3.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;  4.转大火,放入猪腰片炒至变色;  5.加入坐月子水煮开,马上熄火,乘热吃。 使用阶段:产后第二周食用 27山药腰花: 功效:补肾气,健脾,促进收缩骨盆腔及子宫。 材料:猪腰子一副,山药100克(约2小根),带皮老姜3片, 麻油35 ml,水300ml。 做法:1.将猪腰子洗净后切成两半,把里面白色尿腺剔出,山药切成小段备用; 2.将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片; 3.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 4.转大火,放入猪腰片炒至变色; 5.加入坐月子水及山药煮开,转小火,煮45分钟即可。 使用阶段:产后第二周食用 28药膳腰花: 功效:补肝肾,强筋骨,防止腰酸背疼、关节疼痛、脚软无力等。 材料:药包1包(杜仲、续断、黄芪各6克;当归5克、枸杞10克、党参8克、红枣2粒),猪腰子一副,带皮老姜5片,油35 ml,水300 ml。 做法:1.将猪腰子洗净后切成两半,把里面的白色尿腺剔出; 2.将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片; 3.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 4.转大火,放入猪腰片炒至变色; 5.加水及药包袋煮开,转小火,煮45分钟即可     29黑木耳腰花: 功效:强身补腰,养颜补血,补充铁质等。 材料:猪腰子1副,黑木耳(干)2克,带皮老姜5片,麻油35 ml,水300 ml。 做法:1.黑木耳用温水泡1小时,以泡软为标准,捞出,沥水备用;  2.猪腰剔除尿腺,洗净切好花纹备用;  3.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;  4.转大火,放入猪腰炒至变色,放入黑木耳同炒10秒;  5.放入水煮开,转文火煮10分钟即可食用。 使用阶段:产后第二周食用 30杜仲腰花: 功效:促进骨盆及子宫收缩;防止腰酸,改善下肢无力、尿频等。 材料:猪腰子1副,杜仲3片,带皮老姜5片,麻油35 ml,水300 ml。 做法: 1.将杜仲于水中煮开,转文火加盖煮40分钟取汁备用;  2.将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片;  3.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;  4.转大火,放入猪腰炒至变色;  5.放入1中的汤汁煮开,熄火,乘热吃。 使用阶段:产后第二周食用 31胡萝卜排骨: 功效:提高免疫力,增强抵抗力。 材料:排骨200克,胡萝卜100克(约1根),带皮老姜3片,麻油20 ml,水600 ml。 做法:1.将排骨在开水中汆烫变色后,沥干备用;  2.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;  3.将胡萝卜、排骨放入锅中翻炒10秒钟,加入月子水转大火煮开后转文火炖煮50分钟即可。 使用阶段:产后第二、第三周食用 32四神腰花: 功效:补气、利水,促进新陈代谢,帮助入睡等作用。 材料:药包1袋(干淮山药15克,薏仁15克,莲子3颗,芡实15克),猪腰子一副(即2个猪腰),带皮老姜5片,麻油35 ml,水300 ml。 做法:1.将猪腰子洗净后切成两半,把里面的白色尿腺剔出;  2.将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片;  3.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;  4.转大火,放入猪腰片炒至变色;  5.加入子水及药包袋煮开,转小火,煮45分钟即可。 使用阶段:产后第二周食用 33归芪猪心: 功效:促进睡眠,养气补血。 材料:猪心200克,带皮老姜5片,当归3片,黄芪3片,麻油35 ml,水300 ml。 做法: 1.将当归、黄芪于水中煮开,转文火煮40分钟取汁备用;  2.猪心洗净切半公分厚度小片;  3.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;  4.转大火,放入猪心炒至变色;  5.放入1中的汤汁煮开,熄火,乘热吃。 使用阶段:产后第二周食用 34时令蔬菜: 功效:促进消化,预防便秘。 材料:第二周以红色蔬菜为主,如:胡萝或红苋菜等;第三周以后只要是温和的  蔬菜均可选择,有些菜在烧制时可搭配少许的枸杞。 做法:1.将蔬菜洗净,带皮老姜切成薄片;  2.用适量的麻油及老姜快炒,再加些月子水使之沸腾后煮烂即可食用。 使用阶段:产后第二周至月子结束食用 35台湾油饭: 功效:促进肠胃蠕动,防止产后内脏下垂。 材料:糯米40克,去柄香菇6克,胡萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮老姜5片,麻油适量,水100 ml。 做法:1.糯米洗净沥干后,于水中泡8小时后捞起沥干,泡过的水备用;  2.将香菇、虾米泡入1中留下的水中,泡软后香菇切成粗丝;  3.老姜、五花肉、胡萝卜均切成粗丝;  4.锅子加热后放入4大匙麻油,将老姜、大蒜放下炒成浅褐色具香味;  5.加入虾米、香菇、五花肉及胡萝卜炒至香味出来出来即取出;  6.锅内重新加热,放入三大匙麻油烧热,糯米下锅炒至粘性,加入5中的材料一起炒;  7.将炒好的材料放入蒸锅内,并加入泡过虾米及香菇的月子水,分量需盖过所有材料;  8.放入蒸笼或电饭锅内,蒸熟即可食用。 使用阶段:产后第二周至月子结束食用 36麻油鸡: 功效:滋补营养,恢复体力。 材料:鸡肉(老母鸡最佳)半只,带皮老姜7片,麻油45 ml,水450ml。 做法:1.鸡肉洗净切成块状,老姜洗净切成薄片;  2.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;  3.转大火,放入鸡块炒至鸡肉约七分熟;  4.将水由锅子四周往中间淋入,加盖煮滚后,转小火煮30至40分钟即可。 使用阶段:产后第三周至月子结束食用 37竹荪干贝鸡: 功效:调整体质,恢复体例。 材料:鸡肉半只,带皮老姜7片,竹荪7克,干贝10粒,麻油45 ml,水450 ml。 做法:1.鸡肉洗净切成块状,老姜洗净切成薄片;  2.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;  3.转大火,放入鸡块炒至鸡肉约七分熟;  4.加水、竹荪、干贝同煮,加盖煮滚后,转小火煮30分钟即可。 38山药炖鸡: 功效:补肾强腰,滋阴养颜,调节肠胃。 材料:鲜山药80克,鸡肉半只,带皮老姜7片,麻油45 ml,水450 ml。 做法:1.将材料洗净沥干;  2.鸡肉洗净切块,山药洗净切成小块;  3.将油倒入锅中大火烧热,转小火,放入老姜爆至褐色,但不要焦黑;  4.转大火,放入鸡块炒至鸡肉约七分熟;  5.加水、山药同煮,加盖煮滚后,转小火煮45分钟即可。 使用阶段:产后第三周至月子结束食用 39当归排骨: 功效:活血补血。 材料:排骨150克,带皮老姜5片,黑麻油35 ml,当归3片,水350ml。 做法:1.排骨切成小段,汆水至变色备用;  2.将油倒入锅中大火烧热,转小火,放入老姜爆至褐色,但不要焦黑;  3.转大火,加水及排骨煮开,转小火炖煮45分钟即可。 使用阶段:产后第三周至月子结束食用 40首乌炖鸡: 功效:补肝,益肾,养血,美颜等。 材料:鸡肉半只,带皮老姜5片,龙眼肉3枚,制何首乌3片,枸杞8粒,麻油35 ml,月子水450 ml。 做法:1.将材料洗净;  2.麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;  3.转大火,将鸡块倒入炒至7分熟;  4.加入何首乌、龙眼肉、枸杞及月子水煮开后,转小火煮35分钟即可。 使用阶段:产后第三周至月子结束食用 41药膳炖鸡: 功效:补充体力、补气、补血、补禁锢。 材料:药膳1包(当归6克、党参6克、黄芪10克、甘草4克、陈皮4克、柴胡4克、升麻2克、红枣7粒),胡麻油25 ml,水450 ml。 做法:1.将药膳包于水中煮开,转文火煮25分钟取汁备用;2.鸡肉洗净切成块状,老姜洗净切成薄片;3.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;4.转大火,放入鸡块炒至鸡肉约七分熟;5.放入1中的汤汁煮开,再转小火煮45分钟即可。 使用阶段:产后第三周至月子结束食用 42清炖花生猪脚: 功效:到了第三周奶水不足或清淡的产妇,可适量食用花生猪脚来补充奶源; 材料:花生(未调味的、自己煮、去皮去芽)45克,虾米(无调味、新鲜带壳的虾)25克,猪脚约150克,带皮老姜适量,去柄香菇8克,麻油30 ml,水450 ml。 做法:香菇要泡在十倍量的水中泡软、切丝备用;花生放入水中滚开,稍凉乘热浆膜去掉剥成两半,去掉胚芽;麻油加热后,放入老姜爆透,取出备用;将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用;放入花生炒一会儿,放入猪脚、老姜,最后加香菇、虾及水;加盖烧滚后,装入炖锅慢炖约8小时。 使用阶段:产后第三周至月子结束食用 月子餐药料包采购单(去同仁堂抓) 生化汤料包:14份(今天10月3日特意去前门大栅栏24号的同仁堂去买药了,去了直接去划价窗口说要生化汤就行同仁堂对这方子貌似特熟,我买了14副生化汤共花了55.02元,非常便宜哒) 听说好多同仁堂的加盟店是不知道什么叫生化汤的,下边是方子也可以按照这个去药店抓药。 (一日份)当归16克、川芎8克、桃仁(去心)1.5克、老姜1.5克、炙草(蜜甘草)1.5克 14副生化汤55.02元 地址:前门大栅栏24号同仁堂店 过程:?进去直接上二楼到调剂部,门口排队机取个划价的号,准备好55.02元钱等叫号后到划价窗口直接说要14天量的生化汤划价员就直接给开小票了。之后就等着对面的取药窗口叫号取药。 月子餐食材 大约准备量(供参考,不够的再到超市买,都是日常滋补的东西准备多了也没事) 生化汤方 14日份,同仁堂去买就行,14副药包55块钱左右 红豆 红豆汤要吃42次,每次用35g红豆刚好需要1500g 糯米 糯米粥要吃35次,每次用35g糯米,五谷饭里也需要用到糯米,所以要准备1600g 桂圆肉 第三周起糯米粥里要放杜圆肉,买500~800g就可以了 产妇红糖470g 用7~10天,每天30~50克;约准备210克~500克 大红枣 大枣主要用于做银耳链子汤用,可以买6袋红孩子的五星枣,刚好2700g 莲子 主要用于做银耳链子汤用,准备1600g足够了 银耳 做银耳链子汤用500g~700g 冰糖 900g 糙米 500g 胡麻油 1.8L~2L 玉米渣 半斤~1斤 燕麦片 半斤~1斤 薏米 2000g 黑米 800g 小红枣 如果是刨腹产做养肝汤用,还有一些汤里也需要配几个枣。适当准备1~2斤 小米 500g 月乃汤 30L左右是2周的量,也可以不用 荔枝壳 做月子饮料用的,山楂、荔枝壳、观音串同煮比只煮一种效果要好,准备420克 干山楂 做月子饮料用的,山楂、荔枝壳、观音串同煮比只煮一种效果要好,准备420克 观音串 做月子饮料用的,山楂、荔枝壳、观音串同煮比只煮一种效果要好,准备420克 茯苓 10g 制何首乌 25片 当归 100g~200g 杜仲粉 400g(一日2~3次,每次3克,饭后服用,产后第8天开始吃) 药膳炖鸡 3份(当归6克、党参6克、黄芪10克、甘草4克、陈皮4克、柴胡4克、升麻2克、红枣7粒) 四神腰花 1份(干淮山药15克,薏仁15克,莲子3颗,芡实15克) 药膳腰花 1份(杜仲、续断、黄芪各6克;当归5克、枸杞10克、党参8克、红枣2粒) 十全鱼汤 1份(人参1片,肉桂1片,川芎1片,熟地黄1片,茯苓1片,白术1片,甘草1片,黄芪1片,当归1片,白芍1片) 膳食排骨 2份(杜仲8克,黄芪5克,当归5克,枸杞12枚,大枣2枚) 药膳猪肝 1份(干淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实10克、薏仁10克) 枸杞 前期是不能用枸杞的,可以适量买些后几周做菜用,准备100g左右就够了 黑木耳 汤、菜里的配料,少准备几十克就可以。没有也可以不用 海米1包 汤、菜里的配料,少准备几十克就可以。没有也可以不用 干贝68粒 汤、菜里的配料,少准备几十克就可以。没有也可以不用 带皮老姜 月子里所有汤菜都要用到,可以先准备半斤左右。 竹荪 做菜的配料,准备20g就够了 芡实 做菜的配料,准备50g就够了     坐月子的生活注意事项 这个也是我花了很多时间总结收集的超强经验,本来发了另一个帖子,但是没有加精很多宝妈看不到,在这里也分享给大家 坐月子是女人一生中最好的改善体质时机。如果没有坐好月子,将为以后的身体健康埋下隐患。中国人讲究坐月子,千万不要以为那是迷信哦,许多讲究都是有道理的。女性在一生中有三次机会可以调整自己的体型,使之恢复青春、美丽与健康,那就是初潮期、生产后、更年期。这里最重要的就是生产后这个阶段。这个时期,你的身体就好像一个打开的大门,可以把怀孕时积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外,然后通过正确的补养使你的身体更健康。 1、安静休养30-40天  产后最重要的一件事即为「休息」,在这段期间内,产妇周围的亲戚,如娘家的母亲与姊妹、夫家的亲属、当然还有丈夫等,都应同心协力的来照顾产妇,不让她离开房间、不让她起身做任何劳动、不分贫富、或者第几次生产,甚至是小产,都一定要同样的慎重!自然生产者须休养三十天,剖腹产、自然流产或人工流产者,更须延长休养的天数至四十天以上! 2、卧床二周  产后二周内为子宫收缩最快速的时候,此时因怀孕时子宫被胎儿撑得非常大,一但生产,子宫成为真空状态,内脏因不再受压迫而变的非常松垮,若产后即常坐 起或走动,因地心引力的关系,将造成松垮的子宫及内脏收缩不良,引起内脏下垂,而「内脏下垂」就可能是所有妇女病的根源。所以产后二周内,除了吃饭及上厕所之外,其余时间,不论是白天或是晚上,均应卧床休息。  3、勤绑腹带防止「内脏下垂」并「收缩腹部」  利用生产的机会来调整体型,或者改善身体上的一些症状,是一个很重要的时机,所以很多人会在这段期间用纱布条绑腹,达到调整体型的目的!  坐月子期间必须特别注意防止「内脏下垂」,因内脏下垂可能为所有「妇女病」及「未老先衰」的根源,并会因此而产生小腹,故在坐月子期间须勤绑腹带以收缩腹部并防止内脏下垂,而若原本即为内脏下垂体型者,亦可趁坐月子期间勤绑腹带来改善。所使用的腹带为一条很长的白纱带,长约1200公分,宽为15公分,每人须准备二条以便替换。因产后须热补,容易流汗,若汗湿时应将腹带拆开,并将腹部擦 干,再洒些不带凉性的痱子粉后重新绑紧。若汗湿较严重时,则须更换干净的腹带,绑法请参考「腹带的绑法」。如果使用一般一片粘的束腹或束裤,不仅没有防止 内脏下垂的效果,反而有可能压迫内脏令气血不通畅,使内脏变形或产生胀气而造成呼吸困难或下腹部突出的体型,请特别注意! # 绑腹带的绑法  1)尺寸:所使用的腹带为透气的白纱布,长1200公分,宽15公分  2)用量:为产妇自己的功课,因为不穿衣裤(先绑好腹带后再将内裤穿上),平贴皮肤,容易汗湿,每人均需准备2条来替换  3)功能:.a.防止内脏下垂(一般束腹不适用) b.收缩腹部,消肚子  4)开始绑的时间:自然产——产后第2天;剖腹产——第6天(5天内用束腹);小产—— 术后第二天  5)每日拆卸,重绑时间:三餐饭前须拆下、重新绑紧再吃饭;擦澡前拆下,擦澡后再绑上;产后2周24小时绑着,松了就重绑;第3周后可白天绑,晚上拆下  6)清洗方式:用冷洗精清洗,再用清水过净后晾干即可,勿用洗衣机,因易皱  7)腹带的绑法及拆法:  a. 仰卧、平躺,把双膝竖起,脚底平放床上,膝盖以上的大腿部分尽量与腹部成直角;臀部抬高,并于臀部下垫2个垫子  b. 两手放在下腹部,手心向前,将内脏往「心脏」的方向按摩、抱高  c. 分2段式绑,从耻骨绑至肚脐,共绑12圈,前7圈重迭缠绕,每绕1圈半要「斜折」一次(斜折即将腹带的正面转成反面,再继续绑下去,斜折的部位为臀部两侧),后5圈每圈往上挪高2公分,螺旋状的往上绑,最后盖过肚脐后用安全别针固定并将带头塞入即可  d. 每次须绑足12圈,若腹围较大者须用3条腹带接成2条来使用  e. 太瘦,髋骨突出,腹带无法贴住肚皮者,须先垫上毛巾后再绑腹带  f. 拆下时须一边拆、一边卷回实心圆统状备用  湖南卫视视频链接(请从23分钟开始观看,复制到浏览器打开): 这段视频中不光讲了月子束腹带的使用方法,还介绍了使用纱布束腹带的好处。 4、严禁洗头,但需用正确的方法清洁头皮  怀孕期间子宫增加的负担是不可言喻的,单看之前与之后子宫的大小就知道,因此,在生产后要使子宫尽快恢复原状。而要想子宫尽快的恢复功能,最重要的便 是要将子宫内的污血完全排出,如果能使子宫成为真空状态,则贺尔蒙的分泌将会特别活跃,子宫的功能亦会比怀孕前更好!而洗头,将会严重影响产后恶露的排 除,只要头皮一受凉,子宫里的污血马上会凝结成血块不易排出,就算马上吹干也不允许,况且用吹风机来吹头,是很容易引起头风及头痛的。而子宫内的废血若不 清除干净,就很有可能会造成荷尔蒙不平衡以及内分泌不协调,进而产生许多并发的症状,所以产后三十天须绝对遵守不要洗头,以免后患无穷!  然而产妇的新陈代谢特别旺盛,所以必须用正确的方法来清洁头皮,方法如下:  # 清洁头皮法  将药用酒精隔水温热,再以脱脂棉花沾湿,将头发分开,前后左右擦拭头皮,稍用手按摩一下头部后,再以梳子将脏物刷落,如此将会感到较清爽,此法可于饭前天天擦拭,或用软梳梳理头发,好让头部气血畅通,保持脑部清新。  5、二周内不可洗澡,但需用正确的方法擦澡  为了避免受凉,产后两周内不可洗澡,但要用正确的方法擦澡,第三周起可淋浴,满月后方可泡澡。  # 擦澡的方法  用烧开的水及米酒水各半,加入10ml的药用酒精及10公克的盐,掺和着成为擦澡水,用毛巾沾湿、扭干,替产妇擦拭她的肚子及流汗的地方,早上、中 午、晚上各一次,若冬天非常寒冷时,则一次就好。擦拭干净后还要抹上不带凉性的痱子粉,肚子上如果绑上腹带,腹带也要适时的更换。  脸部的清洁与保养  洗脸及刷牙不需用药用酒精及盐巴,但须用烧开过的水放至温热再使用,为预防头风或头痛,绝不能用冷水;另外,脸部的保养,可以使用适合自己的洗面奶及保养品。  局部的消毒  可以将茶水(即泡茶将茶叶滤掉的茶水)放入适量的盐巴与药用酒精混合使用,再用这样的水来清洗ying部及肛m,有收敛的作用。  6、不可吹风,不论是热风或冷风  产后全身的毛细孔,包括头皮的毛细孔都是张开的,此时一吹到风,不论是热风或冷风,毛细孔就会立刻收缩,很容易造成筋骨酸痛、头痛、头风,甚至感冒。连扇子也不要摇,要穿有后帮的鞋(不能穿拖鞋,否则落下脚后跟疼的毛病)。 7、要有舒适的环境,室温维持在摄氏25-28度  产妇要有舒适的环境,所以夏天太过炎热、或者冬天太冷,均需开空调让室温维持在摄氏25-28度之间,但却要注意不可以吹到风!所以一定要想办法将空调的风完全挡住,不可对着产妇吹,而且产妇须穿长裤、长袖、戴帽子、手套、围巾,并且穿袜子来挡风!阳光太强时要拉上窗帘,保护眼睛。 8、不可碰冷水  产妇不可碰冷水,以防受凉或产生酸痛的现象,所以举凡擦澡、洗脸、洗手、刷牙或产后第三周以后的冲澡,均需使用热水。  9、不可抱小孩  产后最重要的工作无它,就是安心下来,尽情的吃和睡。此时全身的机能均在迅速的恢复中,所以当然不可提重物,更不可抱小孩,否则极易产生内脏下垂的体型。况且,新生的婴儿,骨骼、内脏均尚未发育完全,最好还是尽量让他睡觉,常抱他只会对他造成不良影响。  10、侧躺喂奶  至于喂母奶时,也要侧躺在床上,将婴儿放于身侧让他吸奶,产妇可以斜靠,并在婴儿及产妇的背面各放一个大枕头支撑,但要注意不要堵住婴儿的鼻子,以免窒息。  11、关于母乳  每一个女人于生产完后,一定都会分泌母乳,母乳的分泌应是很充足的,但若不给婴儿吸食,就无法再分泌出来,即使婴儿一次就全部吸光,母乳的供应仍是源源不绝,因为这是母体的本能。所以若不给婴儿吃母乳,当然是很不好的。若是婴儿的吃奶量很少,则应将每次剩下的母乳都充分挤掉,以刺激下次分泌足够的乳量。 产妇若因故临时不亲自喂奶,也要把积存于乳房中的奶挤掉,旧奶积存会使乳房产生硬块或导致乳腺炎,最好在产后的六个月中都能充分的授乳,这是最顺乎自然的育儿原则,不但能保护母亲,而且可减少日后发生乳癌的机会。 如果奶水清淡或不足,不妨于产后第三周起补充花生猪脚;而为了要让产后奶水快速分泌,可于产后第一时间施行"按电铃"(刺激r头)的功课。  # 按电铃(刺激乳头)法  a.产后休息恢复后(剖腹产等麻药退干净后)即开始每四个小时按一次电铃(刺激r头),直至奶水冲出来为止。 b.刺激r头的方法有三种:1.让刚出生的婴儿吸允 2.使用吸奶器 3.请新手爸爸协助以便控制吸力。  c.注意:每次每边r房不要超过15分钟,但要固定每四小时刺激一次r头,不要间断,直至奶水冲出来源源不绝为止。  12、不可替小孩洗澡   前面强调月子期间不可抱小孩,相同的道理当然更不可以弯着腰来替小宝贝洗澡,如果无法做到,那么产后腰酸背痛及手脚酸麻的现象必定会随之而来,所以最好在产前就安排好小婴儿的照顾,或者跟先生商量,产后由先生来帮小贝比洗澡,如此还能增进亲子之间的感情呢!  13、不提重物,不爬楼梯  产后半年内均不可提太重的物品,以避免内脏下垂而导致腰酸背痛,而于月子期间爬楼梯更应禁止。  14、不可流泪  女性的老化从眼睛开始,所以产后眼部的保养是非常重要的。产妇严禁流泪,俗云:「产妇一滴泪比十两黄金还贵重」,所以伤感的事,如亲朋好友亡故等不幸的事情,绝不能让产妇知道,不能让她流泪,做丈夫的也应该在此时扛起所有的责任,让产妇能安心静养。  产妇如果哭泣的话,眼睛会提早老化,有时会演变为眼睛酸痛、青光眼或白内障的起因。当然,产妇本人也要尽量努力使自己心情开朗,不要担心杂事,要常常微笑,保持心情愉快。 15、不可看电视及书报杂志   产妇应尽量少看电视及书报,如果一定要看,则每十五分钟须让眼睛休息十分钟。最好能多听听轻柔的音乐,一方面让眼睛充分的休息,一方面可调整情绪,消除神经紧张。  16、眼部按摩   眼睛容易疲劳的产妇,可于三餐饭前及睡前将毛巾沾上热水(可稍热些),拧干后以毛巾热敷于眼部数分钟,再施行眼部按摩。  # 眼部按摩法  a.闭上眼睛,张开双肘,将双手中指从鼻梁由下往上推放在额中间的发际。  b.以拇指腹放在眉头下凹处,用力压、揉,但不能压到眼珠。  c.两中指仍维持往下压在发际,拇指渐向两侧按压,直到眼尾上方。  进行眼睛指压以躺卧最为理想,如果不方便,也可以坐在椅子上进行,压揉眼睛时须咬紧牙根,收缩下巴,颈后要用力。如果眼睛疲劳,压起来会有痛觉,但仍要继续指压,直到不痛为止。  是这样讲的,月子期间不能喝水,做好月子饮料(山楂、荔枝壳、观音串煮水)每天当水喝。
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分类:军事
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