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资料/CommonExamples SZ-GF-48第PAGE\*Arabic\*MERGEFORMAT2页/共NUMPAGES\*Arabic\*MERGEFORMAT2页食堂防火管理通用提示:该规章制度资料可用于树立价值
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组织的运行规则和
流程
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,也包括人员的行为和调动其积极性,从而实现提升团队稳定性和竞争力,维持整个团队的良性运转。本文档可任意编辑,请在使用前仔细阅读正文。 一、油炸食品时,锅内食油严禁放得太满,以防食油溢出遇明火燃烧。禁止使用食油帮助燃烧。 二、炒菜时,油温不宜过高,防止食油自燃起火。 三、使用液化石油气、煤气和燃油炉灶时,室内不得离人,锅、壶装水不得太满,防止水开溢出扑灭炉火,导致逸出的易燃气体遇明火燃烧。 四、炉灶附近不得堆放可燃物。 五、禁止易燃气体钢瓶和燃料油箱接近火炉、暖气等火源和热源。 六、使用电热器具,必须符合防火安全规定。室内内禁止存放易燃易爆物品。 七、后勤工作人员都必须会使用灭火器。 八、后勤负责人应对食堂内应配备灭火器防火落实点检。